GUIA -TALLER ENERGÍA, CALOR Y TEMPERATURA

1. Si consideramos el montaje allí mostrado como un sistema donde fluye la energía

en diversas formas podemos analizar:

a. Que aporta la llama (o flama) permanente al Sistema (al agua)

Rta/ Le aporta mayor temperatura (calor).

b. Que sucede con las moléculas del agua a medida que transcurre el tiempo
y se mantiene el flujo de la llama:

Rta/ Las moléculas empiezan a transferir energía a el agua y estas empiezan

a subir cada vez más la temperatura hasta legar a evaporarse.

c. Si ahora introducimos un termómetro, que magnitud estamos midiendo?

Rta /Estamos midiendo los ºC (Grados Celsius) como también los ºK (Grados
Kelvin) y los ºF (Grados Fahrenheit), de la temperatura del agua.

Actividad 2: Revisa este enlace: Video de diferencia entre calor y temperatura

https://www.diferenciador.com/diferencia-entre-calor-y-temperatura/

Teniendo en cuenta los conceptos trabajados en clase y el contenido del enlace

formule 5 conclusiones bien completas y coherentes respecto de la información allí
relacionada.

1) Podemos decir que el calor es la energía que se transfiere de un

cuerpo a otro cuando están en contacto y a diferente temperatura,
además se puede decir que el calor es una sensación. Por Ejemplo:
Una pareja esta en una habitación a 27°C, una de ellas puede tener
la sensación de tener más calor que la otra.
 2) El calor especifico a una misma temperatura no es igual para todos
los materiales. Distintas sustancias tienen diferentes capacidades
para almacenar energía interna, al igual que para absorber energía,
ya que una parte de la energía hace aumentar la rapidez de
traslación de las moléculas y este tipo de movimientos es el
responsable del aumento en la temperatura.

3) Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y T se consideran

positivas, lo que corresponde a que la energía térmica fluye hacia
el sistema, cuando la temperatura disminuye, Q y T son negativas
y la energía térmica fluye hacia fuera del sistema.

4) Matemáticamente el calor especifico es la razón entre la capacidad

calórica de un objeto y su masa.

5) La unidad de medida del calor se da en Joule y calorías y la de

temperatura se da en Celsius, Kelvin, Fahrenheit.

Actividad 3: Ingrese a la siguiente dirección electrónica. Encuentra una lectura

amplia y bien fundamentación respecto de la presencia y efectos del calor en los
procesos vitales del hombre. De cada título y subtítulos extraiga la idea principal.
http://www.saludlaboral.ugtcyl.es/archivos/medicina/calor-cuerpo-
humano.pdf

EFECTOS DEL TRABAJO EN AMBIENTES CALURUOSOS

El Cuerpo Humano y Temperatura: Los seres humanos

podemos soportar variaciones importantes de
temperatura, inferiores a 35° y superiores a 49°, pero
en periodos de tiempos cortos, si estos se prolongan
pueden producir la muerte.

La fuente principal de calor del ser humano es la

producida por el metabolismo del propio cuerpo, la
cual puede variar de acuerdo a la actividad que se
realice interna o externamente. Adicionalmente otras
fuentes de calor es el medio ambiente, radiación,
temperatura del aire.

La termólisis es un proceso que implica perdida de

calor y que también es muy importante, es la
evaporación. Cuando la temperatura de un cuerpo es
más elevada que la temperatura del ambiente
provoca perdida de calor.
 Radiación: El Calor se pierde en forma de rayos
infrarrojos, es un intercambio de energía
electromagnética entre el cuerpo y el medio ambiente u
otros objetos.

Convección: Se trata de un sistema de transferencia

que lleva la energía térmica de una zona a otra. Al
encontrarse dos cuerpos que están a distinta
temperatura, se produce un flujo de calor. El cuerpo que
registra una temperatura más alta, en este marco, le
transfiere calor al que se halla a una temperatura más
baja por la convención. Es importante mencionar que el
flujo se debe al movimiento de las moléculas.
Evaporación: Es la perdida de calor por evaporación de
agua.
Por efecto del calor, las moléculas del líquido se agitan y
adquieren la energía necesaria para desprenderse del
líquido y transformarse en vapor.

La forma de perder calor se ve influenciada por el grado

de humedad del aire; a mayor humedad del medio
ambiente menor cantidad de calor.

La edad o la alteración de las glándulas sudoríparas son

factores que dificultan el buen funcionamiento de este
mecanismo.

La vasodilatación periférica es esencial para facilitar el

intercambio de calor corporal; esta provoca un aumento
del riego sanguíneo en las capas mas externas del
cuerpo porque su objetivo es enfriar la sangre antes de
regresa a los tejidos corporales, impacta directamente el
sistema cardiovascular al ter que aumentar la frecuencia
cardiaca.

TRANSTORNOS PRODUCIDOS POR EL CALOR

Trastornos sistemáticos y alteraciones cutáneas, son

causadas por temperatura ambiental, excesiva, humedad
ambiental y un trabajo de esfuerzo elevado.

Calambres por Calor: el trabajo físico prolongado y

excesiva sudoración pueden ocasionar espasmos
musculares dolorosos, tanto en la extremidades y
músculos abdominales.
Esto calabrés son inocuos y se dan a causa de la
perdida de sales que traen consigo sudoración excesiva,
 afectando las funciones corporales.
Para evitarlos puede evitar exposición a temperaturas
altas, descansar, hidratarse y recuperar las sales
perdidas.
Agotamiento por Calor: es el resultado de la
deshidratación y esfuerzo físico prolongado.
Características o Síntomas: Sed, debilidad, fatiga,
desconcierto, ansiedad, taquicardia, y aumento de la
temperatura corporal.
Tipo 1 Sudoración excesiva: perdida considerable de
líquidos
Tipo 2 Mala reposición de la pérdida de Sales.
Tratamiento: Ingesta de Líquidos, sales y descanso en
sitio fresco, si esto no es suficiente de produce un golpe
de calor.
Golpe de Calor: es un trastorno ocasionado por el
exceso de calor en el cuerpo, generalmente como
consecuencia de la exposición prolongada a altas
temperaturas o del esfuerzo físico en altas temperaturas.
puede ocurrir si la temperatura del cuerpo alcanza
los 104 °F (40 °C) o más.
Características: Alteraciones del sistema nervioso
central, piel caliente, sin sudoración, las alteraciones
del sistema nervioso, pupilas dilatadas, los
temblores o espasmos, desorientación, vómitos,
entre otros. En el peor de los casos la Muerte.

Prevención: Información sobre el nivel de trabajo, carga

de calor, libre acceso al agua, adecuar el esfuerzo físico,
utilización de ropa adecuada termorregulación corporal.

PREVENCION DEL ESTERES POR CALOR

Los más importante en estos casos, es lograr tener la

información suficiente y lograr evitar este tipo de
situaciones.

Tolerancia al Calor: Una persona con antecedes de

trastornos por calor no se debe exponer a esta situación,
existentes factores físicos y fisiológico que incluyen la
tolerancia del calor, como el tamaño corporal, el sexo o
la edad, la obesidad, aptitud física.

Reposición Oral de Agua y Electorcitos: el único

mecanismo de enfriamiento del cuerpo humano es
cuando la temperatura ambiente es mas calurosa que la
temperatura corporal. No vasta la ingesta de liquido para
calmar la sed se debe beber el agua equivalente que se
perdió ente 3 y/o 4 litros dependiendo cada caso.
Formación a los Trabajadores:

1. Programa de mantenimiento de rehidratación

2. Recomendaciones a tener presente:
* Acceso libre al agua Potable y Fresca
* Facilidad para generar frecuencia de consumo
de hidratación
* Asepsia de los Vasos
* Recipientes de agua deben estar en lugar
frescos, limpios.

Modificación de las Prácticas de Trabajo: La

exposición ponderada (8 horas) al estrés por calor hasta
límites aceptables.

Los niveles de esfuerzo pueden reducirse limitando el

trabajo que pueda resultar pesado, (Cargas pesadas),
permitir que el trabajador trabaje a su propio ritmo,
adoptar turnos obligatorios y pausas activas continuas.

Control Climático: Transformación de ambientes a

lugares agradables con temperaturas acéptales que
sean acogedores y eviten problemas al individuo y al
planeta.

Se puede hacer a través de fuente productora al

ambiente, extrayendo el aire caliente generado y
sustituyéndolo por aire fresco, generar puesto de trabajo
con aire exterior.

Prendas Protectoras:

Protección Pasiva: Prenda aislantes del calor y

reflectoras del calor radiante

Protección Activa: Trajes refrigerados con aire o líquidos

que cubre todo el cuerpo o bien el torso.
ESCALAS DE TEMPERATURA O TERMOMETRICAS Hay varias escalas para medir la
temperatura; las más conocidas y utilizadas son:

De una temperatura a otra: Conversiones:

GRADOS CELSIUS (ºC) A KELVIN (K) (escala absoluta) /VICEVERSA

de donde: 1 ºC igual en tamaño al Kelvin

Solo ajustar el punto de Cero (0)

ºC = K- 273 K = ºC + 273

1. Determine la temperatura corporal general humana y exprésela en

grados kelvin

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

2. El lugar más caliente de la tierra El Valle de la muerte (en California), el

10 de julio de 1913 el termómetro marcó la temperatura más alta jamás
registrada: 56,7°C. Exprésela en temperatura absoluta (K)
 GRADOS CELSIUS (ºC) A FAHRENHEIT (º F) Y /VICEVERSA

de donde: 1 ºC más grande en tamaño al º F

Además de ajustar el punto cero (0)

FORMULAS A APLICAR:
Para convertir de ºC a ºF aplicar
9
(
ºF= ºC X +32
5 )
Para convertir de ºF a ºC aplicar :  ºC=
( ºF−32 ) X 5/9

Aplicando el conocimiento:

1. Tome su temperatura corporal y exprésela en grados Fahrenheit

2. Exprese la temperatura más alta registrada en la tierra en grados

Fahrenheit (F)
 3. ¿Un paciente llega a emergencias registrando una temperatura de 100
ºF, está realmente tan enfermo?

Ejercicios Aplicativos: Resuelva realizando el planteamiento correspondiente

para cada uno de ellos.
 CONSTRUYO CONOCIMIENTO

MATERIALES: 3 Vasos transparentes (plásticos)

Colorante líquido preferiblemente alimenticio.
Reloj (o cronómetro del celular) Agua de la llave
ambiente y caliente, hielo, recipientes,
Tome 3 recipientes transparentes márquelos con
números según la tabla. En recipientes
disponga de agua a diferentes temperaturas.
(una con agua muy fría (agregue hielo) otro con
agua a temperatura ambiente y otro (cuidado no se queme) con agua muy caliente.
Ahora de cada recipiente tome la misma cantidad de agua y agréguela a cada vaso
según la tabla. Teniendo todo listo agregue a cada vaso una gota del colorante.

a. Observe y registre el tiempo que tarda cada una en disolverse. Describa que
sucedió, relaciónelo con la diferencia de temperatura. (complete el cuadro con la
información recolectada)

VAS TEMPERATURA Gráfico DESCRIPCION

O
1 Fría (3°)
2 Templada (ambiente)
3 Caliente
Anexo Video Como las moléculas en el agua fría se mueven
más despacio, es más lento en chocar con las
moléculas de tinta con una baja frecuencia y
se dispersan más despacio que en agua
caliente.
Anexo Video  Como las moléculas en el agua templada se
mueven más lento, tardan en chocar con las
moléculas de tinta con mínima frecuencia y se
dispersan más lento que en agua caliente.
Anexo Video  Como las moléculas en el agua caliente se
mueven más rápido, se chocan con las
moléculas de tinta con más frecuencia y se
dispersan más rápido que en agua fría.

b. Construyendo un gráfico: Mediante un plano cartesiano construya la gráfica donde se

muéstrela relación de la temperatura con la velocidad de disolución.

Video del Experimento- Enlace enviado

Por WhatsApp de la profesora
 90°

Temperatura °C

27°

3°

10 min 25 min 1 hora

Velocidad de enfriamiento
°C/m