Fecha

25/02/13

Cadena de Valor de Coca Cola

Company
Axel Flores Trejo
Cadena de Suministros

INSTITUTO TECNOLOGICO DE QUERETARO

 Cadena de
Suministros

INTRODUCCION

En esta investigació n tratare de plasmar todos los puntos que forman parte de este
tema de Cadena de Valor enfocada en una empresa tan importante como The Coca
Cola Company esta empresa nos puede dar una idea general de có mo funciona una
Cadena de Valor en una empresa a nivel internacional. La Cadena de Valor día a día
parece adquirir mayor importancia en el campo laboral.

Coca-Cola es el nombre del producto má s conocido del mundo, y “The Coca-Cola

Company” es la empresa líder en la industria internacional de bebidas gaseosas, y
una de las empresas precursoras en la utilizació n de la publicidad a gran escala,
invirtiendo hoy en día grandes sumas en todo el mundo para grabar su marca y la
imagen de producto diferente en la conciencia de la gente.

Todos esto es para que nos demos una idea de la complejidad de esta Cadena de
Valor, de igual forma para fijarnos lo practica que es para nosotros como futuros
ingenieros.

Objetivo.

Este trabajo tiene como objetivo dar a conocer la Cadena de Valor The Coca Cola
Company, tomando en cuenta solo los puntos mas importantes de la misma, para la
aplicació n en la cadena de suministros que a su ves se aplica en el á mbito laboral,
se espera transmitir lo necesario de forma claro y concisa.

Alcance.

Este tema tiene una amplio margen de aplicació n porque se le puede aplicar a
cualquier cadena de suministros y de igual forma hasta en nuestra vida diaria para
el mejoramiento de la misma.

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DESARROLLO

ACTIVIDADES DE APOYO:

ESTRUCTURA.
La compañ ía coca cola utiliza la estructura geográ fica mundial para llevar a cabo
una estrategia multidomestica.

La multidomestica es un tipo de estrategia en la que las decisiones de la empresa

está n descentralizadas, de esta forma, se pueden hacer frente a las diferencias
culturales.

La compañ ía opera utilizando una estructura de direcció n consistente en cinco

grupos geográ ficos, estos son:

 América del norte (EEUU y Canadá )

 América latina (América Central y del Sur)

 Oriente medio y lejano (países de Oriente Medio hasta la India, China, Japó n
y Australia)

 Europa (desde Groenlandia a Rusia)

 Á frica (incluyendo 50 países del Á frica)

Mediante esta estrategia multidomestica, la compañ ía Coca Cola puede dirigir un

negocio global manteniendo un acercamiento multilocal. En el corazó n de este
acercamiento se situá el sistema de embotelladores, en el cual la compañ ía produce
concentrados de bebidas y los embotelladores fabrican el producto final. La
empresa ademá s de distribuir sus productos a embotelladores independientes

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mantiene agrupados a una serie de embotelladores en THE COCA COLA

ENTERPRISES, de la cual tiene el 42% de las acciones.

I+D Y DISEÑOS DE PRODUCTOS.

Con la invenció n de la coca cola en 1886 se crea un producto con características
ú nicas, lo cual ha permitido perdurar en el tiempo y diferenciarse de los demá s
refrescos. Por las características ú nicas de sabor y de calidad que tiene Coca Cola
los consumidores pagan un plus.

The Coca-Cola Company ademá s de su marca estrella también tiene otros

productos de marca reconocida, como son Fanta, Sprite, Fruitopía.

Un ejemplo claro de investigació n de nuevos productos es Diet Coke, que fue

desarrollada al perder cuota de mercado Coca-Cola a favor de Pepsi a finales de los
70. Coca-Cola light salió al mercado en 1982 y un añ o má s tarde era la bebida light
má s vendida.

Aunque The Coca-Cola Company a desarrollado nuevos productos con éxito,

tenemos un ejemplo claro de fracaso en el desarrollo de la Nueva Coca-Cola a
mediados de los 80, la cual, habiendo superado los tests, a la hora de presentarla al
pú blico, la reacció n de los consumidores fue en contra de lo esperado y se tuvo que
volver a comercializar la Coca-Cola tradicional, con el nombre de Coca-Cola Clá sica.

RECURSOS HUMANOS.
Segú n la compañ ía, sus empleados son un recurso muy importante y son los
responsables ú ltimos de la empresa.

The Coca-Cola Company tiene un compromiso continuado hacia la formació n y la

creació n de un lugar de trabajo libre de discriminació n y fatiga. De esta forma sus
empleados pueden proporcionar al producto la calidad deseada. La compañ ía
proporciona el entrenamiento y herramientas necesarias para hacer frente a un
mercado cambiante y para satisfacer mejor las necesidades de los clientes.

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DIRECCIÓN.
The Coca-Cola Company ha contado siempre con una direcció n que persigue la
identificació n de sus productos con la calidad, para diferenciarse así de sus
competidores. Ademá s, la direcció n de Coca-Cola siempre busca ser líder y tiene
una visió n amplia del mercado, tomando como mercado objetivo el consumo total
de fluidos de la raza humana. Un ejemplo de esto en el Proyecto Infinity que
intenta aprovechar al má ximo las oportunidades infinitas de crecimiento del
mercado. Esta fase de la cadena de valor, The Coca-Cola Company se aprovisiona
de materias primas de calidad, lo que repercute en la calidad final del producto.

ACTIVIDADES PRIMARIAS

PRODUCCIÓN.
Como ya se ha dicho anteriormente, en el corazó n del acercamiento multilocal se
encuentra el sistema de embotelladores utilizados por The Coca-Cola Company. La
compañ ía se dedica a fabricar concentrados de bebidas y los embotelladores
fabrican los productos finales (en cifra, aproximadamente el 68% de la producció n
de concentrados se vende a los embotelladores, el resto se vende a la hostelería).

DISTRIBUCIÓN.
Los productos son distribuidos por los embotelladores o, como ocurre en gran
parte de Europa, se utilizan distribuidores.

Hay que decir que no todos los productos de The Coca-Cola Company está n en
todos los países, ya que los embotelladores determinan la disponibilidad
basá ndose en la demanda del consumidor y de otros factores del mercado, como la
cultura.

VENTAS.
Con el proyecto Infinity, The Coca-Cola Company intenta aprovechar al má ximo las
posibilidades de venta de sus productos y de crecimiento de mercado. Y como
consecuencia de esto, el consumidor final tenga la posibilidad de adquirir
productos Coca-Cola en cualquier lugar.
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MARKETING.
Uno de los grandes recursos de la empresa (sino el má s importante) son sus
marcas. Y para mantenerlas, The Coca-Cola Company ha sido uno de los
precursores de la publicidad a gran escala y hoy en día invierte grandes sumas de
dinero en todo el mundo para grabar su marca y la imagen de producto de calidad
en la conciencia de la gente.

Así podemos resumir los elementos diferenciadores en los siguientes:

 Acercamiento multilocal.

 Producto y marca de Coca-Cola.

 Diseñ o de nuevos productos.

 Bú squeda de la calidad, a través de:

- la direcció n

- los empleados

- la producció n

- el aprovisionamiento.

 Publicidad que potencia la imagen de marca y la calidad del producto.

 Facilidad de adquisició n de los productos por parte del consumidor final.

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APLICACIONES

Conclusión.

En conclusió n la Cadena de Valor se presenta como una forma sistemá tica y

científica de aproximació n y representació n de la realidad y, al mismo tiempo,
como una orientació n hacia una practica estimulante para formas de trabajo
multidisciplinarias de un pensamiento critico, reflexivo, analítico, diná mico y en
permanente construcció n.

Referencia Bibliográficas.

 http://www.TheCoca-ColaCompany.com
 PENDERGRAST, M. (1993). Dios, patria y Coca-Cola. Ed.
Vergara.

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