DOCENTE ARMANDO VENTURO BLAS SESIÓNAREA

Nº 3 SEMANA
CIENCIA Y11
TECNOLOGÍA

GRADO 5° SECCION “G” SEMANA XI FECHA 17 06 20

 TÍTULO DE LA SESIÓN :
Explicamos soluciones creativas para responder a retos

2.-PROPÓSITO DEL APRENDIZAJE

COMPETENCIAS/CAPACIDADES DESEMPEÑO EVIDENCIA

EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN
CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS,
MATERIA Y ENERGÍA, BIODIVERSIDAD,
TIERRA Y UNIVERSO
 Comprende y usa conocimientos sobre
los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
• Evalúa las implicancias del saber y del
quehacer científico y tecnológico.
GESTIONA SU APRENDIZAJE
MANERA AUTONOMA
Organiza acciones estratégicas
alcanzar sus metas de aprendizaje.
Justifica que el quehacer tecnológico Completa un mapa
progresa con el paso del tiempo como conceptual de los
resultado del avance científico para problemas nutricionales
resolver problemas.
DE •Organiza estrategias y -Gestiona su aprendizaje al
procedimientos que se propone en darse cuenta de lo que
debe aprender al precisar lo
para función del tiempo y los recursos
necesarios para alcanzar la meta. más importante en la
realización de una tarea y la
. define como meta personal.

ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES QUE SE DEMUESTRAN/ACCIONES OBSERVABLES

 ENFOQUE AMBIENTAL  Docentes y estudiantes plantean soluciones en relación a
la realidad ambiental de nuestra comunidad.

PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE ¿QUE RECURSOS O MATERIALES SE UTILIZARAN EN ESTA

APRENDIZAJE SESIÓN?
 Ingresar a la plataforma Aprendo en
casa y revisar la guía y recurso del día 3  Texto: de lectura de recursos en esta plataforma: ”Invernaderos
de la semana 11 y huertos escolares para la producción de hortalizas en las
 Buscar imágenes y archivos en Internet. partes altas del Cuzco”
  Hojas reusables o cuaderno
 Lápiz o lapicero, lápices de colores o plumones

INICIO
EN GRUPO
 Se saluda a los estudiantes y padres de familia a través del WASSAP grupal ,dándoles la bienvenida y
agradecer a Dios por un nuevo día.
Haciéndoles recordar que el día de ayer reflexionamos sobre algunos retos que afrontaron las antiguas
poblaciones de nuestro país para vivir mejor. Hoy, nuestra reflexión se realizará en torno a la
problemática nutricional que enfrentan las comunidades andinas de nuestro país y el esfuerzo
solidario de personas e instituciones, lo cual les está ayudando a crear fuentes de alimentos nutritivos
que no se producen en lugares donde las condiciones ambientales son desfavorables para la
agricultura

SE COMUNICA EL PROPÓSITO DE LA SESIÓN : Explicar el funcionamiento y los beneficios de

algunas técnicas agrícolas sencillas empleadas para mejorar el nivel de nutrición en las
familias
DESARROLLO

Escribe en tu cuaderno o las hojas de reúso algunas

reflexiones sobre las personas que viven en zonas
comprendidas dentro de la región natural o piso ecológico
suni de nuestro territorio, donde, por el clima, los
ambientes naturales son difíciles para la agricultura, aunque
cuentan con buenos suelos fértiles. Reflexiona a partir de
estas preguntas:
¿Sabes por qué es difícil cultivar hortalizas en la región natural suni?
¿Qué deficiencias nutricionales pueden afectar a las niñas y los niños que no comen
hortalizas?
¿De qué manera crees que es posible crear espacios con microclimas templados en lugares
fríos?
¿Qué beneficios crees que pueden recibir las personas de una comunidad con la creación de
huertos escolares?
 Luego de tu reflexión, te planteamos la siguiente pregunta de investigación:
¿Cómo la tecnología nos ayuda a encontrar soluciones creativas a situaciones
retadoras?
 Para responder la pregunta, te puede ayudar que escribas, en tu cuaderno o en las
hojas reusables, algunas ideas basadas en las respuestas que diste a las preguntas
que te formulamos líneas arriba. Reflexiona detenidamente antes de escribir.
 Ahora escribe o dibuja sobre una o dos posibles respuestas a la pregunta de la
investigación.
¡Las ideas o hipótesis que has planteado son muy interesantes!

 Recuerda que tus ideas todavía no son una respuesta definitiva. Son tus hipótesis y
necesitas investigar para dar una respuesta final con argumentos basados en evidencias
o en experiencias de proyectos validados.
 A continuación, para ayudarte a responder la pregunta planteada, te invitamos a
leer el texto “Invernaderos y huertos escolares para la producción de hortalizas en
provincias altas del Cusco”, que se encuentra disponible en la sección “Recursos”
de esta plataforma. Al leer, te sugerimos lo siguiente:
1.-Si hay palabras que no conoces, utiliza el diccionario o pregunta a algún familiar.
2.-Identifica la imagen y la información que pueden ayudarte a responder la pregunta de
investigación. (Puedes preguntar también a tus familiares si conocen algún caso parecido).
Haz un comentario sobre lo que has averiguado.
 Luego de leer, para empezar a responder la pregunta de investigación, te
sugerimos lo siguiente:

1.-Redacta un texto corto donde puedas incluir, por ejemplo, los problemas nutricionales de
las niñas y los niños que viven dentro de la región natural suni, las alternativas de solución
dadas por las poblaciones de esta zona a los problemas de nutrición, las características de
los invernaderos y los huertos escolares, etc.

2.-Elabora un mapa conceptual. Puedes completar el mapa de la siguiente página.

surgen por la falta de PROBLEMAS

NUTRICIONALES

Presentes en

HORTALIZAS

como

pueden ser cultivadas en

se caracterizan por se caracterizan por

CUBIERTAS ESTÁN A LA
TRANSPARENTES INTEMPERIE

AIRE ENCERRADO
NO SE RENUEVA

 Ya completaste el mapa conceptual y respondiste varias preguntas sobre los invernaderos y

 los huertos escolares! ¡Qué bueno!
 Ahora tienes más información que al comienzo y posees evidencias del trabajo
realizado en proyectos de invernaderos y huertos escolares. Propón una respuesta a
la pregunta de investigación: ¿Cómo la tecnología nos ayuda a encontrar soluciones
creativas a situaciones retadoras?
 Puedes revisar la reflexión que hiciste al comienzo de esta actividad. Con la
lectura habrás podido advertir algunas evidencias importantes, como las
siguientes:
o El clima de la región natural suni no es favorable para la producción de
hortalizas, tan necesarias para una buena alimentación; esto representa un reto
para la población de esa zona.
o Esta adversidad es superable si se usa adecuadamente la tecnología con
recursos propios locales y cuidando su reposición si son perecibles, como es
el caso de los árboles.
o Los invernaderos y los huertos escolares son soluciones tecnológicas
importantes para resolver problemas, pues permiten el cultivo de vegetales en
zonas que presentan condiciones climáticas difíciles.
o La resolución de problemas requiere pruebas y evaluaciones hasta estar
convencidos de que lo obtenido se puede aplicar en otros momentos y
lugares.
 Reflexiona y responde, en tu cuaderno o en las hojas de reúso, lo siguiente:
o ¿Qué evidencias o experiencias has encontrado en la lectura sobre la
capacidad de los pobladores de la región natural suni para enfrentar los
problemas?
o ¿Qué actitudes de las personas crees que se requieren para experimentar con
invernaderos?
o ¿Qué evidencias o experiencias que pueden respaldar tu respuesta has
encontrado en la lectura y en tus reflexiones?
 Hay algunas ideas más que puedes inferir de tu lectura:
Analiza y responde las siguientes preguntas en tu cuaderno o en las hojas
de reúso.
o ¿Qué problema crees que surgiría si el plástico que cubre el invernadero
no fuera muy transparente?
o ¿Crees que podrías cultivar maca, que es un producto de la puna, en un
invernadero? ¿Por qué?
o ¿Por qué crees que los invernaderos del departamento del Cusco se
construyeron con adobes de barro y palos de eucalipto?
o ¿Por qué no funcionarían los huertos escolares en la puna?
  ¡Felicitaciones! Has realizado las actividades que te hemos propuesto. Si las has
desarrollado bien, estamos seguros de que hoy has logrado aprender bastante. Este
aprendizaje te servirá para mejorar tu forma de ver las consecuencias positivas de las
acciones que realizamos los seres humanos al enfrentar retos.

CIERRE
 Te invitamos a reflexionar a partir de las siguientes preguntas:
¿Qué dificultades tuviste durante el desarrollo de la actividad?
¿Las superaste?
¿Qué hiciste para superarlas?

REFLEXIONES SOBRE LAS ACTIVIDADES DE APRENDO EN CASA

¿Qué avances tuvieron los estudiantes? ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?

¿Qué aprendizaje debo reforzar en la siguiente ¿Qué actividades, estrategias y materiales

sesión? funcionaron y cuáles no?
 LISTA DE COTEJO
AREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA GRADO Y SECCIÒN: 5 “G” Fecha: 17 – 06 – 2020

DESEMPEÑO :Justifica que el quehacer tecnológico

progresa con el paso del tiempo como resultado del
avance científico para resolver problemas.

N° APELLIDOS Y NOMBRES
SI NO
01 APOLINARIO URTADO José Adriano
02 ARIAS QUIROZ Leandro
03 BACA MONTES Jeremy Josué
04 BELLO ROJAS Jorge Felipe
05 BUENO TAPIA Ángel Gabriel
06 BUSTAMANTE IZAGUIRRE, Bruce Jordán
07 CARHUAPOMA RODRIGUEZ Valentina Alexia
08 CATIRE MONTORO Luana Kamila
09 COSSIO CHILET Micaela Del Carmen
10 DULANTO SERRANO Naomi Alexandra
11 GAMARRA MORAN Leandro Manuel
12 HUETE ANTAHURCO .Victoria Allynson
13 JOAQUIN CAMONES, Marcela Aracely
14 LAGUNA CELIS Roger Fabricio
15 LOLI SALINAS, Jossemill Daybe
16 MACHUCA SANCHES ,Nicolás Giovanni
17 MARQUES LEÓN Camila Belen
18 MORALES GOMERO Xiomara Jimena
19 MUÑOZ VILLACORTA, Ariana Solange
20 NIEVES BAYONA ,Valentina
21 NUÑEZ CUEVA ,Ancel Sneyggerts
22 PAREDES DIAZ Alisson Kiara
23 RAMIREZ COLLAZOS Niurka Valesca
24 RAMIREZ ROSALES Charles Yovany
25 REQUENA IBARRA Brayam Giovanni
26 ROSALES AQUINO Samir Jhony
27 SANTANDER VEGA, Sandro Esteban
28 SORIA TITO Johana Valery
29 TOLEDO ALVARADO, Clemente Alejandro David
30 TOLEDO GOMERO, Cristopher Ronald
31

32

33
 EVIDENCIAS

SESIÓN Nº 3 SEMANA 11

5.o grado

SEMANA 11

Invernaderos y huertos escolares para la producción de

hortalizas en provincias altas del Cusco

DÍA 3

En las provincias altas del Cusco, ubicadas

mayormente en la región natural suni (3500
y 4000 m s. n. m.), existen temperaturas Radiaciòn solar

entre los 5 y 11 °C, con frecuentes heladas. Cubierta transparente

Energía reflejada

Por ello, ahí no se puede cultivar hortalizas,

ya que para hacerlo se requiere un clima Consumidor

con temperaturas entre 15 y 18 °C. Esto

ocasiona que las niñas y los niños de esta
zona presenten deficiencias nutricionales en
vitaminas y fibras, las cuales están presentes Energía transmitida

en las hortalizas, como el tomate, el Energía absorbida

Murete de adobe

pimiento, la col, la lechuga, etc., que no

pueden consumir en su dieta diaria.

Dos formas de enfrentar este problema de la población andina con soluciones

 prácticas son la construcción de invernaderos en lugares fríos y la creación de
huertos escolares en zonas de altitudes menores de 3500 m s. n. m.

Los invernaderos

La finalidad de la construcción de invernaderos es crear un ambiente que tenga

un clima artificial distinto al del exterior. Esto se consigue cerrando espacios
cuyos techos y parte de sus paredes estén cubiertos con materiales
transparentes. Para lograr que el invernadero funcione debidamente, debe
presentar las siguientes características:
• El espacio debe contar con una cubierta transparente para que, durante el día,
la radiación solar pueda atravesarla y ser absorbida por las plantas y el suelo.
• El aire del invernadero debe estar encerrado y no renovarse con aire fresco del exterior,
para que se mantenga caliente.
• La cubierta debe impedir que se pierda la radiación de calor en su interior. Esta
radiación es emitida por el suelo, la cubierta vegetal y el material de la estructura
del invernadero.
Estas características originan en ese espacio el denominado efecto invernadero,
el cual se produce cuando el invernadero retiene en su interior el calor que se
produjo durante las horas de sol. De esta manera, no se enfría en la noche. Esto es
posible por su forma, su altura y su orientación geográfica, así como por la manera
en que se fija la cubierta.
En un invernadero, cuando la energía radiante del sol incide sobre él, una parte
de esta la reflejan especialmente el suelo y la cubierta vegetal. Otra parte la
absorben las plantas al usarla para producir su alimento en la fotosíntesis. Y la
energía que les queda la transmiten a su consumidor: el ser humano. Es decir,
cuando este las consume, la energía absorbida por las plantas se transfiere al
organismo de la persona para que su cuerpo pueda funcionar adecuadamente.

Enfrentando el problema

Entre los años 1985 y 1990, con la colaboración de la Universidad de San

Antonio Abad, del Cusco, y la Complutense, de Madrid, así como con la
participación de las comunidades de campesinos locales, se desarrollaron
proyectos de invernaderos en el distrito de Yaurisque de la provincia de
Paruro. Estos invernaderos tenían techo a dos aguas, ventilación en la parte
superior, estructura de palo de eucalipto y techo cubierto de plástico
fabricado en el Perú.
Posteriormente, se construyeron más de 600 invernaderos en el
departamento del Cusco, con un modelo traído de Bolivia, de 60 a 100 m 2.
Este proyecto se llevó a cabo en las provincias altas: Cusco, Sicuani, Espinar,
Canas y Chumbivilcas, siempre con la participación de grupos de jóvenes de
comunidades campesinas. La finalidad era cultivar principalmente
hortalizas. Hoy los invernaderos son una realidad y se han difundido a lo
largo y ancho del país.
Los huertos escolares

Paralelamente al esfuerzo de construir invernaderos por los adultos, las

niñas y los niños de las escuelas, especialmente del área rural, participan
desde el año 2010 en la creación de huertos escolares. Esta actividad está
promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y
la Alimentación (FAO). Su ejecución permite obtener diversos alimentos
con alto contenido de nutrientes, como hortalizas, frutas y legumbres, y
también carnes de pequeños animales, como el cuy.
Los huertos escolares fomentan también aprendizajes importantes en áreas
curriculares como la Matemática cuando, por ejemplo, se aplica la matemática
en el desarrollo de pequeños proyectos empresariales. También en Ciencia y
Tecnología, porque incentivan que se investigue cómo proteger el ambiente y
conservar el suelo, o que se aprenda a hacer indagación científica escolar para
estudiar el ecosistema generado en el huerto.
Como puede inferirse de estas experiencias, con estas dos formas tecnológicas
de producción agraria en pequeña escala, es posible contribuir a la solución de
los problemas nutricionales de las niñas y los niños de la región natural suni, así
como de otras regiones naturales de altitudes más bajas. Por este motivo, es
necesario continuar creando huertos escolares, en los lugares en los cuales el
clima es favorable a la intemperie, e invernaderos, donde el clima no lo
permite, como se hizo y todavía se hace en el departamento del Cusco con
bastante éxito.