PRODUCCION I

EJERCICIOS

CAMILO EDUARDO CARDENAS CORREDOR

201621391

Sección 1.

1. Defina el sistema de producción de la antigüedad.

Este modo de producción se desarrolló cuando los sumerios comenzaron a registrar
inventarios, transacciones e impuestos, en este existían unos conceptos básicos del proceso
administrativo (Planeación, Organización y Control), junto a prototipos de salario mínimo y
responsabilidad administrativa (Código Hammurabi). Además de una temprana
especialización del trabajo en China y Grecia.

2. Defina el sistema de producción feudal.

Data de la edad media, la tierra era administrada por la monarquía que delegaba el control de
estas a sus subordinados, se caracterizaba por sistemas de producción domésticos donde los
integrantes de una familia eran a la vez dueños y trabajadores de las tierras.

3. Defina el sistema de producción europeo.

Surge en la época del renacimiento, consistía en una forma de línea de producción (Arsenal
de Venecia) y especialización del trabajo (Adam Smith). Además de la centralización laboral.

4. Defina el sistema de producción americano.

Inicia con el desarrollo del torno moderno (Maudslay), se promueve la manufactura con partes
intercambiables, gracias a las maquinas obreros no tan calificados y en menos tiempo eran
capaces de realizar piezas que antes requerían la mano de un trabajador más capaz
(Whitney).

5. Compare y establezca las diferencias de los cuatro tipos de producción más

importantes.

Cada uno de los modos de producción anteriormente citados representa un paso en un área
específica del desarrollo de la producción. Se puede apreciar que en los primeros modos de
producción (antiguo y feudal) se le daba más importancia al desarrollo administrativo,
destacando allí el proceso administrativo en el modo de producción antiguo y la delegación
administrativa de las tierras en el feudal.

En cuanto a los siguientes dos modos de producción (europeo y americano) sus esfuerzos
principales estaban en el desarrollo industrial de la producción. El europeo enfocándose en la
forma de organizar a los trabajadores y fabricas para aumentar la producción y el americano
 enfocándose en las herramientas y maquinas que utilizarían los trabajadores para realizar su
trabajo. Además de la estandarización de fabricación de piezas iniciada en el Arsenal de
Venecia (modo de producción europeo) y perfeccionada en el modo de producción americano.

6. Suponga que los trabajadores del Arsenal de Venecia trabajaban 14 horas al día, 6 días
a la semana. De los 2000 trabajadores, 1800 eran mano de obra directa. Si se producían
100 barcos en 8 semanas, ¿cuántas horas-hombre se requerían para construir un
barco?

1800 trabajadores directos

Producción = 100 barcos en 8 semanas

h dia h
14 ∗6 =84
dia semana semana

h
84 ∗8 semanas=672 h
semana

672 h∗1800 trabajadores=1209600 h

h
1209600 h ÷100 barcos=12096
trabajador

R/ Para construir un barco se necesitan 12096 horas.

7. ¿Cuál es el nuevo mensaje que Adam Smith expone en su libro “La riqueza de las
naciones”?

Adam Smith propone la División del Trabajo, en lugar de que una sola persona elaborara por
completo un producto sugiere que la elaboración se divida en etapas y que una persona solo
fuera responsable de una etapa del trabajo, especializándose en la ejecución de su labor para
así aumentar la productividad.

8. ¿Cuál es la contribución de Whitney a los sistemas de producción?

Whitney promovió la manufactura con partes intercambiables, además de utilizar dispositivos
para guiar a trabajadores inexpertos en la ejecución de labores complejas. Esto en esencia es
el modo de producción americano.

9. Describa la evolución de la línea de ensamble.

El inicio de la línea de ensamble se da a partir de la revolución industrial con el concepto de la
División del Trabajo de Adam Smith que básicamente dividió el proceso de manufactura de un
producto en etapas permitiendo que un obrero o grupo de estos se especializasen en la
ejecución de cierta etapa del proceso y por ende fueran mas rápidos y eficaces en su trabajo.
Posteriormente con el auge de las máquinas fue posible aumentar el volumen de producción y
disminuir la necesidad de obreros calificados ya que con la ayuda de máquinas y
herramientas obreros menos calificados eran capaces de realizar piezas más complejas; a su
vez las maquinas permitieron la estandarización e intercambiabilidad de las piezas fabricadas,
logrando que cualquier pieza funcionara y se pudiera reemplazar por otra igual en el producto
 final. Lo anterior marco el surgimiento del modo de producción americano con compañías
como Oldsmobile Motors, Cadillac y Ford haciendo que el automóvil pasara de ser un juguete
para ricos a un producto para masas.

10. ¿Cuál es el descubrimiento más importante de los experimentos realizados en

Hawthorne?

Al aumentar los niveles de iluminación a un grupo de trabajadores se observó que estos

tuvieron un aumento en la productividad; aunque inesperadamente al reducir la iluminación a
los trabajadores la productividad siguió aumentando, lo que hizo evidente que tal aumento en
la productividad no fue causado por la variación en la iluminación, sino por algo menos lógico,
la atención que se les dio a los trabajadores hizo que se sintieran especiales y trabajaran más.
Concluyendo que el factor humano es decisivo en los sistemas de producción.

11. Resuma la evolución del medio ambiente competitivo.

Después de la guerra Estados Unidos estaba a la cabeza de la competitividad gracias al

perfeccionamiento de la manufactura y tener grandes adelantos en producción e innovación;
la gente cansada de la guerra estaba dispuesta a comprar cualquier artículo que se produjera
por lo que se producía en masa, generando un sistema controlado por la producción en el
que se vendía lo que se fabricaba y el cliente tenía poca influencia.

Posteriormente algunas compañías iniciaron a operar en otros países (Multinacionales) con

mano de obra barata, este traslado provoco que esos países tuvieran acceso local a los
modos de producción y administración americanos que después usarían para desarrollar los
suyos y generar cambios en el mercado global.

Con los cambios en los mercados mundiales la importancia de la producción en masa decayó
y la fabricación de clase mundial tomo su lugar, en la que los clientes tienen más participación
y son más refinados, pasaban de la producción en masa a la variedad y los productos
personalizados dando lugar a un sistema controlado por el mercado, donde el cliente es
quien determina la demanda de un producto.

En este nuevo sistema proliferan nuevos materiales, nuevos procesos de fabricación y nuevas
tecnologías, los ciclos de vida del producto son mas cortos, disminuye la cantidad y prima la
variedad, a su vez la calidad de los productos y los costos bajos son lo más importante.

12. ¿Cuáles son las componentes principales de los sistemas controlados por el
mercado?

Refinamiento de los clientes.

El cliente determina la oferta, la industria sigue la demanda.
Productos y servicios diseñados a medida.

13. Analice el impacto de los sistemas controlados por el mercado en la industria

automotriz.
 El sistema controlado por el mercado permite que las fábricas automotrices provean distintos
modelos de vehículos con diferentes precios para que cualquier persona pueda adquirir uno
acorde a sus gustos y presupuesto, además de contar con la posibilidad de adquirir piezas
adicionales para personalizar su vehículo, lo que se traduce en un gran ingreso para la
industria.

A su vez permite que las fabricas cada vez aumenten su portafolio de vehículos y mejoren la
calidad de los mismos conforme a las exigencias de los consumidores.

14. Defina un sistema de producción.

Cualquier actividad o secuencia de ellas que tome materias primas y las transforme en
productos por medio de una serie de procesos y transformaciones.

15. Identifique un sistema de producción de su elección y defínalo.

16. ¿Cuáles son las cuatro componentes principales de un sistema de producción?

Flujo de producción, construcción de bloques del sistema, tecnología y tamaño.

17. Considere un sistema productivo que fabrica bicicletas. Identifique el flujo de

materiales y el flujo de información.

Flujo de materiales: Comienza con la compra de los materiales a los proveedores para
ingresar al inventario de materias primas y de ahí enviar cada una de ellas a las distintas
áreas del taller para ser transformadas y ensamblar así la bicicleta que formara parte del
inventario de productos terminados donde luego pasara al cliente.

Flujo de información: Inicia con la investigación de mercado por parte de la fábrica en

cuanto a los gustos de los clientes y el tamaño de la demanda, lo que determinara cuantas
bicicletas fabricar, de que tamaño, color etc. Continua con la retroalimentación del cliente que
señalara fallas y puntos susceptibles a mejora que deberán ser atendidos por la fábrica.
Además de esto, la fábrica busca la forma de mejorar y ajustar sus métodos de producción de
manera que resulten en bajos costos de producción y buena calidad en el producto.

18. Explique las dificultades que existen para cumplir simultáneamente con los tres
objetivos de conversión de materiales.

 Para que exista un aumento en la calidad se deben utilizar materiales de buena calidad que
con frecuencia son caros lo que generara un aumento en los costos de producción ergo un
aumento en el precio del producto.
 El aumento en la calidad también se traduce en un mayor numero de inspecciones y procesos
más refinados y tardados que harán que el cliente tenga que esperar más tiempo del
esperado.
 De manera contraria si se busca netamente reducir los costos de fabricación la calidad del
producto bajara por la falta de materiales y procesos que generen tal calidad.

19. Analice las interrelaciones entre una planta de producción continua, un taller
intermitente, la distribución por proceso y la distribución por producto.

En una planta de producción continua se fabrica un alto volumen de productos

estandarizados, donde cada uno sigue la misma secuencia de operaciones y se utiliza equipo
especializado lo que disminuye la necesidad de obreros especializados. En este tipo de
plantas se emplea una distribución por producto, puesto que la planta se adecua de tal
manera que el producto siga una ruta fija en la planta.

En los talleres intermitentes, por el contrario, se fabrica un bajo volumen de productos a

pedido por lo que es necesario el empleo de máquinas de propósito general que se puedan
adecuar a la fabricación de cualquier producto, además al tratarse de distintos productos cada
uno seguirá una ruta distinta a través de la planta empleando una distribución por proceso,
que puede complicarse conforme la variedad de productos aumentan.

Le corresponde a la empresa fijar y diseñar un modelo de producción adecuado dependiendo

de la labor y el número de productos que fabriquen para que no existan complicaciones a
futuro.

20. "En una organización divisional se prefiere la efectividad en el mercado a costa

de alguna ineficiencia interna." Establezca si está o no de acuerdo con esta afirmación
y explique por qué.

Una organización divisional se estructura alrededor de sus productos, este tipo de

organización en la actualidad se denomina Unidad Estratégica de Negocios (UEN), en la que
cada unidad estratégica tiene funciones separadas de ingeniería (investigación y desarrollo),
mercadotecnia y control. Esta ultima tiene especial importancia para la UEN dejando de lado y
sin atención funciones como producción o compras que son parte de la estructura interna de
la empresa.

De lo anterior se concluye que una organización divisional gira alrededor de su producto y

como venderlo dejando de lado las ineficiencias internas que se pueden generar en la
empresa.

21. ¿Por qué son comunes las organizaciones matriciales en ambientes de

investigación y desarrollo?

Las organizaciones matriciales son comunes en ambientes de investigación y desarrollo

porque para que el líder de un proyecto pueda tomar cualquier decisión esta debe ponerse a
consideración con los lideres del departamento involucrado, lo que genera un ambiente de
retroalimentación y desarrollo de ideas que son parte fundamental de la investigación y
desarrollo. Aun así, esta organización es difícil de manejar puesto que no existe una cadena
de mando estructurada dejando espacio para que un trabajador tenga dos o mas jefes que
entorpezcan el desarrollo normal de sus labores.
 22. Proponga un organigrama para el Arsenal de Venecia.

*Para la elaboración de este organigrama se tomó información de:

Onieva, C., 2015. El Arsenal De Venecia, La Primera Fábrica Europea. [online] Cincuentopia.
Disponible en: <https://cincuentopia.com/el-arsenal-de-venecia-la-primera-fabrica-europea/>
[Revisado abril 13 2020].

23. Proponga una distribución de planta posible para el Arsenal de Venecia.

1.24. Establezca si los siguientes productos son de industrias de alta o baja tecnología y haga un
análisis: muebles, derivados de leche, cosméticos, bicicletas, refrescos.
1.25. Analice la siguiente afirmación: "La diferencia principal entre las organizaciones industriales
grandes y pequeñas es el flujo de información y el proceso de toma de decisiones empleado y no la
naturaleza del proceso físico."