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16-5-2020 GESTION DE LA

CALIDAD
Unidad 1 Caso Practico Clase 1

Cristian David Rodriguez Guavita


ESTUDIANTE DE MÁSTER EN PROJECT MANAGEMENT
Unidad 1 Caso Practico 1

Estudiante:
Cristian David Rodriguez Guavita

GESTIÓN DE LA CALIDAD Profesor: 1


Mario Senovilla Arranz

Instituto Europeo de Posgrados


Programa Master en Project Management
Clase Gestión De La Calidad
Bogotá Colombia
2020
Enunciado.

La empresa SOFEMASA dedicada a la fabricación de muebles de madera a


medida consta de los siguientes departamentos:
 Dirección
 Administración
 Compras y almacén
 Ventas
 Diseño y producción
 Calidad
La empresa SOFEMASA dispone de un Sistema de Gestión de la Calidad
certificado respecto a la norma ISO 9001, que le exige llevar un control de los
fallos de calidad (no conformidades, reclamaciones, etc.) y a establecer objetivos y
planes de mejora todos los años.
El departamento de Calidad lleva un control minucioso de todas las no
conformidades y reclamaciones que se producen en la empresa, e incluso
cuantifica el coste de no calidad que suponen a la empresa.
Al concluir el año 2016, agrupadas todas las no conformidades y reclamaciones
pendientes de asegurar que no vuelvan a repetirse, resultan:

GESTIÓN DE LA CALIDAD 2
Entre los objetivos asignados al Director de diseño y Producción en 2017 está en
reducir en un 70% los costes de no calidad achacables a su departamento.

Determina las causas de errores que deberían eliminarse.


GESTIÓN DE LA
Apóyate CALIDAD
para ello en las 7 herramientas básicas de la calidad. Indica las diferentes 3
herramientas de mejora de la calidad que vas usando.
Solución:

 Primero es identificar las no conformidades y reclamaciones que lleva la empresa, y


ordenarlas para estableces cuales son las que impactan más.
ítem ERRORES DE DISEÑO Y COSTE
PRODUCCION.
Cortes de madera mal realizados que han
1 $ 17.780.00 €
requerido repetición.
Muebles mal fabricados por haber
interpretados mal las medidas pasadas por los
2 $ 11.740.00 €
comerciales

Diferentes tonalidades en el color de los


3 tableros que componen unos muebles $ 4.498.00 €

Dañado de la superficie de los muebles al ser


arrastrados entre los diferentes puestos de
4 $ 3.180.00 €
GESTIÓNtrabajo
DE LAde la fabrica
CALIDAD 4

Error en el diseño de la posición de un taladro


de un agujero necesario para el ensamble de
5 $ 2.050.00 €
un modelo de mueble

 Vamos a usar la herramienta como bien lo explica el material de curso, Grafico de Pareto
para determinar cuáles vamos a eliminar y reducir en un 70 % achacable en el
departamento de diseño y producción.

Ítem ERRORES DE DISEÑO COSTE % ACUMULADO


Y PRODUCCION.
Cortes de madera mal
1 realizados que han $ 17.780.00 € 45 % 45 %
requerido repetición.
Muebles mal fabricados por
haber interpretados mal las
2 medidas pasadas por los $ 11.740.00 € 30 % 75 %
comerciales

3 Diferentes tonalidades en el $ 4.498.00 € 11 % 87 %


color de los tableros que
componen unos muebles

Dañado de la superficie de
los muebles al ser
arrastrados entre los
4 $ 3.180.00 € 8% 95 %
diferentes puestos de
trabajo de la fabrica

Error en el diseño de la
posición de un taladro de
un agujero necesario para el
5 $ 2.050.00 € 5% 100 %
ensamble de un modelo de
mueble

TOTAL $ 39.248.00 € 100 $

Grafi co de PARETO
20,000.00 € 120%
GESTIÓN DE LA CALIDAD
18,000.00 €
5
100% 100%
16,000.00 € 95%
14,000.00 € 87%
80%
12,000.00 € 75%
10,000.00 € 60%
17,780.00 €
8,000.00 € 45%
40%
6,000.00 € 11,740.00 €
4,000.00 € 20%
2,000.00 € 4,498.00 € 3,180.00 € 2,050.00 €
-€ 0%
1 2 3 4 5

COSTE ACUMULADO
 Se puede concluir que los costes por el mal diseño y producción superan el 75 % del
total, delo que yo leí es el 20 – 80 en donde si nos enfocamos en los dos más altos
estaríamos superando el 70 % de las no conformidades o costes de no calidad en el
2017.
 Para el siguiente punto vamos a usar diagrama de causa y efecto y concluimos que
se debe eliminar.

GESTIÓN DE LA CALIDAD 6
Referencias.

Área de investigación:
Datos tomados de páginas web.
 https://rockcontent.com/es/blog/diagrama-de-pareto/
 https://ingenioempresa.com/diagrama-de-pareto/
 https://www.progressalean.com/diagrama-causa-efecto-diagrama-ishikawa/
 https://www.gestiondeoperaciones.net/gestion-de-calidad/que-es-el-diagrama-de-
ishikawa-o-diagrama-de-causa-efecto/

GESTIÓN DE LA CALIDAD 7

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