Universidad Técnica de Ambato

Facultad de Ciencias de la Salud

Carrera de Medicina
Medicina Interna II
Alumno: Camilo Castañeda
Curso: Octavo
Paralelo: “A”
Tema: Metabolismo del hierro

 La dieta constituye para el organismo la fuente natural de Fe

Metabolismo  Una dieta balanceada aporta entre 10 a 20 mg/día del metal
absorbiéndose entre el 5 y 10 %
del Hierro  El hierro orgánico está presente en los alimentos de origen animal y se absorbe
rápidamente, mientras que el hierro no orgánico que es el más abundante solo
puede absorberse de forma reducida (hierro ferroso o Fe +++) siendo su absorción
más lenta

 La absorción digestiva del hierro se produce en el duodeno principalmente en

el yeyuno proximal y medio. La presencia de ácido gástrico, citrato y ácido
ascórbico favorecen la absorción del hierro y la disminuyen los cereales y fitatos
(verduras).
 La absorción intestinal del hierro en una persona sana debe ser, por lo menos
de 1 mg de hierro elemental

El hierro orgánico se absorbe más fácilmente que el

inorgánico, en tal circunstancia será transportado
intracelularmente como ferritina o ligado a una proteína
propia la hemopexina

En el interior de la célula el Fe, se liga a la El hierro transportado en su forma férrica

La transferrina transporta el Fe
transferrina por acción de la intracelular, desde el borde intestinal hasta el Sistema mononuclear de la médula
ósea, donde se une al receptor de la
ceruloplasmina al borde plasmático
transferrina y penetra en la célula

El hierro no utilizado para formar la hemoglobina se Una vez en el interior se une a la protoporfiria
almacenara en los macrófagos de (bazo, hígado) y en los IX en las mitocondrias para formar el grupo
eritroblastos de la MO en forma de ferritina y hemosiderina
HEM

Este se unirá a las cadenas deCuando los GR mueren, el

SU RECICLAJE hierro presente en ellos
globina, sintetizadas en el núcleo
para formar la hemoglobina vuelve a la MO para formar
nuevos GR
FUENTE: Rozman C, Cardellach F, Ribera JM, Serrano S. Medicina interna.Metabolismo del hierro y la
anemia ferropénica Madrid: Harcourt, 2000; 1865-1870.