1. ¿Qué es la malnutrición infantil?

¿Cómo identificar tempranamente signos de

malnutrición?

Según la ACNUR (Agencia de la Onu para los refugiados), el término malnutrición es un mal
producido por carencias, excesos y desequilibrios alimentarios 1. Por lo tanto la malnutrición
infantil es un conjunto de problemas relacionados a la desnutricion y la obesidad u sobrepeso
en la niñez.

Principalmente uno de los puntos a identificar signos de malnutricion es el retraso en el

desarrollo del niño(a), acompañado de baja de peso, pálidez, alza termica cuantificada, entre
otros.

2. En su opinión, cual entidad, tiene peor pronóstico para el desarrollo integral del ser
humano, ¿Obesidad o desnutrición? Sustente su respuesta.

Personalmente para mí es la obesidad, sin dejar de lado la desnutrición que genera serios
problemas de salud si no es tratada a tiempo pero con un poco de satisfaccion a la hora de
equilibrar ambas afecciones ya que según los ultimos estudios realizados en el pais por la
UNICEF , incluye al Perú entre las experiencias exitosas de lucha contra la desnutrición crónica
infantil2.

Sin embargo la obesidad infantil considero que es la de peor pronóstico, ya que esta afección
refleja un mal habito en la dieta alimenticia del niño cuya responsabilidad es de los padres.
Según el diario Perú21 manifiesta que dos millones y medio de niños menores a cinco años
sufren de obesidad en el Perú sobre todo en las areas urbanas 3; lo cual da a entender que el
niño presenta un desorden alimenticio en el cual tiene una mayor predisposición por la comida
chatarra y el sedentarismo. A esto emerge una pregunta: en que afecta a la salud?, la
respuesta seria si lo vemos desde un punto de vista clínico, afecta un conglomerado de
enfermedades irreversibles asociadas a este mal como por ejemplo: Diabetes Mellitus Tipo II,
Hipertensión arterial, Enfermedades cardiovasculares, Cancer, entre otras que ya no tienen
cura, sino control.

3. ¿El esquema de la Estrategia Sanitaria para la atención integral del niño, aborda
adecuadamente la problemática planteada?

Yo opino que Si, ya que el estado peruano tiene como compromiso y desafio el desarrollo
integral del pais; un claro ejemplo se ve reflejado en el esquema para la atencion integral del
niño(a) sin distincion que le permita desarrollar potencialmente sus capacidades y el respeto a
sus derechos fundamentales.

Es por ello que el MINSA propone vigilar el adecuado crecimiento y desarrollo del niño(a), para
poder detectar riesgos y facilitar su diagnóstico e intervención oportuna para disminuir
deficiencias en la salud del niño(a). Asimismo entre los objetivos que se plantea son:

 Establecer las disposiciones tecnicas para el control del crecimiento y desarrollo de los
niños(as) menores de 05 años en los establecimientos de salud 4.
 Identificar situaciones de riesgo o alteraciones en el crecimiento y desarrollo para su
atencion efectiva, incentivando la participacion activa de la familia y cuidadores en las
intervenciones4.
 Establecer las pautas que faciliten el proceso del control del crecimiento y desarrollo
con enfoque preventivo, promocional, de equidad, de interculturalidad y de derechos 4.
4. Describa Ud. Los principales signos y síntomas de la desnutrición crónica, ¿Cuáles son las
medidas esenciales para el cuidado y recuperación del paciente? (Sustente su Respuesta).

Entre los signos y sintomas que encontramos en la desnutrición crónica son: retraso en el
crecimiento, palidez, bajo peso, cansancio, pérdida de la turgencia cutanea, deficit de
atención, entre otros.

Bueno según OMS con respecto a las directrices para el tratamiento hospitalario de los niños
con malnutrición grave estandariza que ante un problema de este tipo existen 10 principios o
pasos para el tratamiento sistematico5, entre ellos son:

1. Tratar/prevenir la hipoglucemia
2. Tratar/prevenir la hipotermia
3. Tratar/prevenir la deshidratación
4. Corregir los desequilibrios electrolíticos
5. Tratar/prevenir las infecciones
6. Corregir las carencias de micronutrientes
7. Empezar a alimentar prudentemente
8. Lograr la recuperación del crecimiento
9. Proporcionar estimulación sensorial y apoyo emocional
10. Preparar el seguimiento tras la recuperación

Es por ello que ante todo esto, el personal médico y nosotros mismos como alumnos en
nuestra formacion academica tenemos que estar sumamente preparado para saber como
actuar frente a una situacion de esta indole como es tratar a un niño con desnutrición crónica.
De igual modo cabe resaltar que es necesario que los centros de salud brinden orientacion
colectiva de prevencion a los lugares mas vulnerables con charlas educativas para una buena
alimentacion dentro del embarazo y en el crecimento y desaroolo del bebe.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. ACNUR. Malnutrición infantil en el mundo: causas y soluciones. [Online]. 2019.

Disponible en: https://eacnur.org/blog/malnutricion-infantil-causas-soluciones-
tc_alt45664n_o_pstn_o_pst/
2. UNICEF. Estado Mundial de la Infancia 2019 incluye a Perú entre las experiencias
exitosas de lucha contra la desnutrición crónica infantil. [Online]. 2019. Disponible en:
https://www.unicef.org/peru/nota-de-prensa/estado-mundial-infancia-nutricion-
alimentos-derechos-peru-experiencias-exitosas-desnutricion-cronica-infantil-reporte
3. Perú21. ¡Alarmante! Dos millones y medio de niños menores a cinco años sufren de
obesidad en el Perú. [Online].2019.Disponible en: https://peru21.pe/vida/minsa-dos-
millones-medio-ninos-menores-cinco-anos-sufren-obesidad-peru-486765-noticia/
4. MINSA. Norma tecnica de salud para el control del crecimiento de la niña y el niño
menor de cinco años. [Online].2017. Disponible en:
http://www.redsaludcce.gob.pe/Modernidad/archivos/dais/ppan/normast/CRED.pdf
5. OMS. Directrices para el tratamiento hospitalario de los niños con malnutrición grave.
[Online]. Disponible en:
https://www.who.int/nutrition/publications/guide_inpatient_esp.pdf