Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Analisis de Levaduras

    Cargado por

    Andrea Ramirez
    3 vistas1 página

    Título original

    analisis de levaduras.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    3 vistas1 página

    Analisis de Levaduras

    Cargado por

    Andrea Ramirez

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    BOGOTA D.

    C 19-04-2020

    INFORME DE LABORATORIO

    ANALISIS DE COMPORTAMIENTOS DE LAS LEVADURAS

    FORMULACION PROPUESTA

    Ref. Levadura Levapan Ref. Fleischmann Ref. Instantánea


    Agua 60 c.c Agua 60 c.c Agua 60 c.c
    Levadura 6g Levadura 6g Levadura 2g
    Azúcar polvo 6 g Azúcar polvo 6 g Azúcar polvo 6 g
    VARIABLE G VARIABLE VARIABLE
    Harina 20 g Harina 20 g Harina 20 g

    T° agua 20.5 °c T° agua 20.3°c T° agua 19.8°c


    T° Ambiente 19.4 °c T° Ambiente 19.4°c T° Ambiente 19.4°c

    También podría gustarte