PH DE SOLUCIONES SALINAS

1. FUNDAMENTO TEÓRICO

Las sales pueden considerarse procedentes de la unió n de un á cido y una base,

segú n:
Acido + Base ⟼ Sal + Agua
El cará cter ligeramente á cido, ligeramente bá sico o neutro está ligado al cará cter
del á cido o/y de la base de que procede:
ACIDO FUERTE + BASE FUERTE ⟼ SAL NEUTRA ⟼ PH = 7
ACIDO FUERTE + BASE DEVIL ⟼ SAL LIGERAMENTE ACIDA ⟼ PH = 5
ACIDO DEVIL + BASE FUERTE ⟼ SAL LIGERAMENTE BASICA ⟼ PH = 7
ACIDO DEVIL + BASE DEVIL ⟼ SAL NEUTRA ⟼ PH = 9
La sal se ioniza completamente en disolució n:
BA B+ + A -
Si el á cido tenía cará cter débil el anió n se hidroliza, regenerando el á cido y
suministrando OH- que explican el cará cter bá sico:
A- + H2O HA + OH-
Si la base tenía cará cter débil el catió n se hidroliza, regenerando la base y
suministrando H+ que explican el cará cter á cido:
B+ + H2O BOH- + H-
Ambas reacciones tienen una constante llamada constante de hidró lisis.
Antes de entrar en lo que en si es la determinación del PH de soluciones
salinas hay que tener muy en claro lo que es en si los conceptos bien claros
PH es la concentració n de protones (H+) y de iones hidroxilos (OH-) que deja un
á cido o una base en solució n acuosa se puede expresar mediante
una convenció n llamada escala de PH.
Diremos que una sustancia se comportará como á cido o como base cuando al
disolverla en el agua haga aumentar la cantidad de iones H+ u OH- que existen en
ella.
ESCALA DE PH
La escala se la considera desde
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 el cual indica la acides y basicidad de un
compuesto de 1 a 7 es á cido y de 7 a 14 bá sico y si es exactamente 7 nos indica que
es neutro.
2. OBJETIVO

2.1. OBJETIVO GENERAL

 Determinació n de la basicidad o acides de las soluciones

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Determinació n del PH de las soluciones por el papel indicador azul de
tornasol
 Determinació n del PH las soluciones por el papel indicador rojo de tornasol
 Determinació n del PH de las soluciones por el papel indicador universal
 Determinació n del PH de las soluciones por la fenolftaleína
 Determinació n del PH de las soluciones por el papel indicador naranja de
metilo
 Determinació n del PH de las soluciones por el PH metro
3. ESQUEMA DEL EXPERIMENTO MATERIALES QUE SE UTILIZARON
º
 4. MATERIALES Y REACTIVOS

 Gradilla.
 Tubos de ensayo.
 Papel indicador.
 Cucharilla.
 Vidrio de reloj.
 Balanza digital analítica.
 Cloruro de amonio.
 Carbonato de sodio
 Acetato de sodio.
 Cloruro de aluminio.
 Sulfito de sodio.
 Acetato de amonio.
 Sulfato de cobre.

5. PROCEDIMIENTOS EXPERIMENTALES

1. Toma siete tubos de ensayo limpios e introduce en cada uno de ellos 10 mL

de agua destilada.
2. Disuelve a continuació n en cada tubo los cristales contenidos en la punta de una
cucharilla de las sales indicadas.
3. Toma ahora, con la ayuda de una varilla de vidrio una gota de cada una de las
disoluciones y añ á dela sobre tres trocitos de papel indicador, que previamente
habrá s colocado sobre un vidrio de reloj.
4. Observa los resultados de este ensayo y anó talos en la Tabla.
5. De cada uno de los tubos, toma porciones alícuotas y añ ade a cada una de ellas
una gota de los diferentes indicadores, anotando el color que toma la disolució n, y
anotá ndolo en la Tabla.

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Cá lculos de ph en funció n a la constante de equilibrio Ks:

La primera fase es la disociació n en iones:
NH4Cl + H2O ---> NH4+ + Cl-
La segunda fase es la interacció n del ion NH4+ con el agua, el cual es un sistema en
equilibrio:
NH4+ + H2O <====> NH3 + H3O
K
Kb= w
Ka
1∗10−14 −5
Kb= −10
=1.82∗10
5.5∗10
pk=−log [ k ]
p NH 4 Cl=−log [ 1.82∗10−5 ] =4.74
La primera fase es la disociació n en iones:
Na2CO3 ---> Na2O + CO2

La segunda fase es la interacció n del ion NH4+ con el agua, el cual es un sistema en
equilibrio:
Na2O +H2O -----------> 2Na(OH) + (OH)
1∗10−14 −6
Kb= −9
=1.59∗10
6.3∗10
p Na2 CO 3=−log [ 1.59∗10−6 ]=5.80

La primera fase es la disociació n en iones:

CH3COONa ------> CH3COO- + Na+
La segunda fase es la interacció n del ion NH4+ con el agua, el cual es un sistema en
equilibrio:
CH3COO- + H2O -------> CH3COOH + OH-
1∗10−14 −10
Kb= −5
=5.556∗10
1.8∗10
p CH 3 COOH =−log [ 5.556∗10−10 ] =4.74

PARA EL Cl3AL:
2(Cl3AL)+3(H2O) ----------->6(ClH)+Al2O3
1∗10−14 −3
Kb= −12
=3.32∗10
3.012∗10
p Cl 3 AL=−log [ 3.32∗10−3 ]=2.48

PARA EL Na2SO3:
Na2SO3-------> Na2+ + SO3-
SO3- + H2O -------> HSO4 + OH
1∗10−14 −13
Kb= =8.333∗10
0.012
p Na2 SO 3=−log [ 8.333∗10−13 ]=12.07

PARA EL CH3COONH4:
CH3COONH4---------> CH3COO- + NH4+
CH3COO- + H2O ---------> CH3COOH + OH-
1∗10−14 −10
Kb= −5
=5.55∗10
1.8∗10
1∗10−14 −5
K CH 3 COONH 4= −10
=1.801∗10
5.55∗10
p CH 3 COONH 4=−log [ 1.801∗10−5 ] =4.74
PARA EL CuSO4:
CuSO4-------> Cu+ + SO4-
SO4- + H2O --------> HSO4 + OH-
 1∗10−14 −13
Kb= =8.333∗10
0.012
8.333∗10−13
=83.3
1∗10−14
0.012
=1.4406∗10−4
83.3
p CuSO 4=−log [ 1.4406∗10−4 ]=3.852

*para el acetato de sodio preparar 50 ml de solució n; 0.15 M y medir su pH con

papel indicador y pH metro ademá s verificar el error.

0.15 mol CH 3 COONa solucion∗1< de disol −3

∗50 ml =7.8∗10
1< de disol 1000 ml de disol
1∗10−14 −12
Kb= −3
=1.33∗10
7.8∗10
p CH 3 COONa=−log [ 1.33∗10−12 ] =11.87
El calculado con el pH metro es :
pH=10.39
error es :
pH calc− pH medido
e=| pH calculado |∗100 %
e=12 %

7. ANÁLISIS DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

Compuest Azul de Rojo de Indicador Fenolftaleina Naranja de pH

o Tornazol Tornazol universal metilo metro
NH4Cl Acido Acido 6 No cambio No cambio 7.03
Na2CO3 Alcalino Alcalino 5 No cambio No cambio 7.23
CH3COONa Alcalino Alcalino 7 No cambio No cambio 10.39
Cl3Al Acido Acido 4 No cambio Si cambio 3.76
CH3COONH Alcalino Alcalino 9 Si cambio No cambio 8.48
4
CuSO4 Acido Acido 4 No cambio No cambio 5.63
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Para un mejor lectura de del PH con los indicadores de papel en necesario

persuadir con mucha claridad si nuestro indicador cambio o no para
determinar si nuestra solució n es o no es acida
 No se obtuvo leídas claras con los papeles indicadores por que no
respetamos los rangos de usos para cada papel indicador es por eso que no
se pudo persuadir o se nos hiso muy difícil obtener lecturas
 Para obtener datos muy exactos en el caso de PH por parte nuestra
recomendamos en uso de papel universal y también del PH metro para
obtener valores en nú meros
 Pero para saber si es en realidad las soluciones son acidas o bá sicas sin ser
cuantificadas nosotros personalmente usaríamos la fenolftaleína por ser
muy sencilla de usar y por qué no influye en la reacció n y se ve claramente
el cambio de color en la solució n
9. BIBLIOGRAFÍA
 Bloomfield Molly M. QUÍMICA DE LOS ORGANISMOS VIVOS México DF
 ED. Limusa 1997, pp. 87 - 97
 Choppin Gregory R. QUÍMICA, México
 Ed. Publicaciones Cultural, 1985, pp. 156, 247-349, 19-20
 Hill - Kolb, QUÍMICA PARA EL NUEVO MILENIO, México
 Ed. Prentice Hall, 1998, pp. 132-133,
 PERRY. Biblioteca del ingeniero Químico
 http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~04000134/fisiqui/practicasq
/node11.html
 McGraw - Hill
 BABOR. Química General moderna
 CROCKFORD. Fundamentos de Fisicoquímica
 http://www.panreac.es/spanish/practicas/p37.pdf