Instituto Tecnológico de Chiná

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHINA

CARRERA: INGENIERIA EN AGRONOMIA 4AA

ASIGNATURA: Fisiología Vegetal

Ensayo
“Importancia de la fisiología vegetal en los procesos productivos
de la agronomía”

Presenta:
Xavier Alejandro Perez Luna

PROFESOR: DRA. Mónica Beatriz López Hernández

Chiná, Campeche a 2 de febrero de 2019

Ensayo

Calle 11 s/n entre 22 y 28 Chiná, Campeche, C.P. 24520

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Los vegetales constituyen el soporte primordial sobre el que se asienta la cadena
trófica. La fisiología vegetal estudia cómo funcionan las plantas, explica los
mecanismos esenciales del crecimiento y desarrollo y como el programa de
desarrollo de las plantas y sus adecuaciones cuantitativas y cualitativas le
permiten cumplir su ciclo de vida y adaptarse al ambiente.
Con el transcurso de los años esta ciencia ha cambiado en relación con la
ecología, en el sentido de que se estudia cómo funcionan las plantas y ellas no
crecen aisladamente, sino que siempre están interactuado con otros organismos.
La importancia de la fisiología vegetal en los procesos de producción agrícola es
tal que se ven contribuidos en gran medida, dada su aplicación al mejoramiento de
las condiciones de vida de la población y al desarrollo económico de los
productores.
Aunque con frecuencia lo olvidemos, la agricultura es una actividad fundamental
para la humanidad. La producción agrícola moderna es responsable del
abastecimiento de alimentos, flores, fibras, biocombustibles etc.
El conocimiento de esta ciencia adquiere mayor importancia para la humanidad.
Las plantas no solo son la fuente ultima de todo alimento, sino que surte de
materia prima a numerosas industrias cómo la farmacéutica. Lo cual se ve lleva a
que el hombre quiera más y mejores productos. Esto lleva a que cada vez más el
campo se vaya llenando de especialistas, los cuales deben poseer conocimientos
de los procesos que tienen lugar en las plantas y también de los efectos del medio
sobre estos procesos, es decir se necesita una aplicación práctica de los principios
de fisiología vegetal.
Su estudio es conocer el funcionamiento y el desarrollo de los vegetales, así
como la relación de los factores de medio en el que se desarrolla.

La floración y la maduración y caída de los frutos, el letargo, la formación de raíces

y aun la supresión de las plantas perjudiciales son fenómenos que pueden
controlarse en beneficio de determinados cultivos, mediante el uso de sustancias
químicas especiales. Estas aplicaciones se basan en la información que ha
reunido la fisiología vegetal en cuanto a los mejores químicos que las propias
plantas utilizan en las regulaciones de sus actividades.
La aplicación de investigaciones fundamentales de fisiología vegetal ha conducido
a mejorar los métodos de propagación de cultivo, recolección, así como de
conservación de muchos productos vegetales.
El control de plagas y enfermedades de las plantas ha contado con una gran
ayuda en la fisiología vegetal con el estudio de hormonas especializadas. Por lo
que cualquier avance que se logra en esta ciencia, directa o indirectamente
contribuye a un avance en la agricultura.

La mano del ser humano ha provocado grandes cambios en el planeta, esto ha

llevado a un incremento en la temperatura global influyendo sobre las plantas de
manera directa, hay que recalcar que no cualquier desviación mínima que existe
en su ambiente ponen bajo estrés a las plantas, los cambios bruscos producidos
por intervención del hombre son aquellos que provocan un cambio tanto
morfológico anatómico y fisiológico en los vegetales. La fisiología vegetal ha
permitido conocer las adaptaciones que producen las plantas a estos cambios.
En especies de importancia par el ser humano, sobre todo cultivos alimenticios se
ve aplicada la fisiología vegetal.
El conocimiento de la fisiología vegetal es necesario para la buena utilización del
potencial de producción de los cultivos y para llevar a cabo la agricultura con
técnicas modernas. Basta pensar en la importancia del uso de hormonas y los
herbicidas selectivos, tan útiles y ala vez tan peligrosos si no se manejan
adecuadamente. Muchas técnicas agronómicas han sido modificadas en base en
el conocimiento de la fisiología de los cultivos, como el uso de quelatos,
fertilización foliar, riego, etc.
Un aspecto base a la genética y a la fitopatología. No podría planear un programa
de cruzamiento con mirar a obtener variedades mejoradas sin un conocimiento
básico de como viven las plantas. Tampoco es posible llevar acabo programas de
combate de las plantas sin conocer la fisiología de la planta enferma.

El tremendo aumento de la población en muchos países ha hecho necesario

pensar en formas de producción más eficiente, controlando los factores externos
para que las plantas puedan desarrollar libremente su potencial de producción.
El mayor desafío para la producción agrícola mundial es producir más con menos,
y en respuesta a este desafío, se originó en la agronomía, un auge en los
procesos de investigación derivados de las ciencias básicas. El desarrollo de
tecnologías y practicas conducen a optimizar la producción y utilización de
productos agrícolas cómo fertilizantes y pesticidas. Para el aprovechamiento de
los alimentos obtenidos durante años de investigación se aplica la nueva
tecnología entre las cuales destacan el cultivo In vitro así como la aplicación de
ingeniería genética a las plantas el mejoramiento vegetal hace claro ejemplo de
ello, hace de usos de recursos químicos, bioquímicos y fisiológicos para el
desarrollo de variedades con ciertas características, que vayan en beneficio de la
producción agrícola y el bienestar de las personas, el mejoramiento vegetal es
responsable del 50% de los aumentos de rendimiento en los cultivos de mayor
importancia, ejemplo de uno de estos cultivos es el maíz, sorgo, soya, arroz.

El cruce de genotipos se ve reflejado en el resultado de variedades hibridas, las

cuales pueden presentar resistencias especificas a ciertas enfermedades y un
aumento en el rendimiento de los cultivos lo cual ya es una ventaja para los
productores. Aunque para los agricultores existe el inconveniente de tener que
comprar estas semillas cada temporada por la segregación genética aunadas a el
alto valor de las semillas hibridas.
Una exposición muy fuerte a temperaturas excesivas o calor puede provocar
daños a las plantas; estas afectaciones impiden el desarrollo de las plantas e
incluso las podrían conducir a la muerte ocasionando desastres económicos y
afectaciones a las poblaciones que dependen de estos cultivos para su
alimentación. El uso de plantas transgénicas resistentes a estas condiciones
provee seguridad sobre el desarrollo correcto en dicho ambiente. Las plantas
transgénicas que se han obtenido en las distintas investigaciones aseguran el
desarrollo de individuos más resistentes a condiciones desfavorables, así como
plagas, enfermedades incluso con mayores aportes nutricionales a los
consumidores.
La selección y el mejoramiento han repercutido en el desarrollo de casi todas las
actuales plantas cultivadas que muestran características deseables, tales como
alta producción, atracción al gusto y a la vista, resistencia a enfermedades y
adaptación a aun amplio rango de condiciones climáticas y ambientales. Sin
embargo, estos rasgos generales y otros más específicos, como prendimiento de
frutos, maduración temprana, etc., son expresiones de procesos fisiológicos.
Además de estos rasgos específicos, toda la estrategia de la planta puede
modificarse para aumentar su utilidad, su altura y forma, la orientación de sus
hojas hacia el sol, la regulación de su temporada de reproducción y su
dependencia de la nutrición, son susceptibles de modificación y
perfeccionamiento.

El aporte de las plantas es tan que la OMS indica que más del 80% de la
población emplea la medicina herbal para algún aspecto de atención médica. Las
constantes investigaciones otorgan además nuevos conocimientos no solo para la
producción de medicamentos y fármacos, también conlleva a un mejor
entendimiento sobre los mecanismos que emplean las plantas en diversas
funciones ecofisiológicas. Los beneficios que dan tanto en el uso de cultivos
transgénicos, así como la producción de plantas in vitro permiten que la
producción agrícola se mucho más eficiente, rápida y beneficiosa para cubrir una
insaciable necesidad humana.

La fisiología genética y molecular nos han llevado al umbral de una nueva época.
No estamos ya lejos de modificar los individuos, vegetales a voluntad; tampoco
estamos lejos de poder producir alimentos básicos fuera de las plantas. La
fisiología vegetal es pues una ciencia que se aplica en el presente y se aplicara
aún más en el futuro. Sin duda, la combinación de la fisiología vegetal con la
genética es la de mayor importancia y, tal vez, vitalmente necesaria para el futuro
del hombre.