Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
NUCLEO DE ANZOÁTEGUI
INGENIERIA QUÍMICA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
Profesora Milena Amundarain Abril 2017
BIBLIOGRAFÍA
1.- -Metcalf & Eddy, TRATAMIENTO Y DEPURACION DE LAS AGUAS RESIDUALES , I,II y
III tomos, 3era ed., McGraw-Hill., USA, 1996.
2.- Metcalf & Eddy, WASTEWATER ENGINEERIN, TREATMENT AND REUSE , 4ed.
McGraw-Hill New York, 2003
8.- Jenkins, D y Snoeyink V. QUÍMICA DEL AGUA, editorial Limusa, México, 2008
9.- GACETA OFICIAL, Nº 5.021 de fecha 18-12-95 -Decreto N° 883. Normas para la
clasificación y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos o efluentes líquidos.
Página
1
Página
2
TEMA N° 1
Página
3
1.- Tratamiento de aguas residuales
Las actividades del hombre pueden influir en la calidad del agua en muy diversas
formas incluyendo la descarga de desechos municipales, industriales y agrícolas a las
aguas superficiales y subterráneas.
La palabra agua se utiliza como sinónimo de la solución/suspensión acuosa
diluida de compuestos orgánicos e inorgánicos que constituyen los diversos tipos de
sistemas acuáticos, se define como: líquido incoloro, casi inodoro e insípido, H 2O,
esencial para la vida animal y vegetal y el más empleado de los disolventes. Punto de
fusión 0°C (32°F), punto de ebullición 100°C (212°F), gravedad especifica (4°C) 1,000,
peso por galón (15°C) 8,337 libras.
Las aguas residuales deben ser conducidas a cuerpos de aguas receptores o
al mismo terreno; una vez que se les haya eliminados los contaminantes presentes en
ellas, de cara a la protección del medio ambiente.
El papel del ingeniero comprende la concepción, planificación, evaluación,
proyecto, construcción, explotación y mantenimiento de los sistemas necesarios para
alcanzar los objetivos de la correcta gestión del agua residual; y para la correcta
comprensión de todos estos aspectos es preciso el conocimiento de los métodos que
se emplean para determinar las características y caudales de las aguas residuales.
La ingeniería química es una base sólida y considerable para la entrada en el
campo de aguas residuales: el conocimiento de las cinéticas de las reacciones
químicas, análisis del sistema, balances másicos, entre otros. Igual debe abordar una
serie de conocimientos complementario estudiando microbiología, así como hidráulica.
Se define agua residual o agua servida como "una combinación de los líquidos y
residuos arrastrados por el agua proveniente de casas, edificios comerciales, fábricas
e instituciones junto a cualquier agua subterránea, superficial o pluvial que pueda estar
presente".
Las cuatro fuentes de aguas residuales son: a. Aguas domésticas o urbanas,b.
Aguas residuales industriales, c. Aguas de usos agrícolas, c. Aguas pluviales. Aunque
la mayor parte de las aguas servidas (cerca del 90%) provienen del uso doméstico e
industrial , la de usos agrícolas y pluviales urbanas están adquiriendo cada día mayor
importancia, debido a que los escurrimientos de fertilizantes (fosfatos) y pesticidas
representan los principales causantes del envejecimiento de lagos y pantanos proceso
llamado eutrofización
Página
4
• Muy variables
– Tipo de industria
– Turnos de la operación
– Varían desde varios m3/s a pocos m3/d
Papeleras, madereras
Centrales Azucareros
Frigoríficos - mataderos (aves, vacunos, porcinos)
Curtidos de pieles
Conservas y/o enlatados (vegetales, carnes, pescado, patos ...)
Productos lácteos y subproductos [leche en polvo, mantequilla, queso...)
Fermentación (fabricación de alcoholes, cervezas, levaduras...)
Preparación de productos alimenticios ( aceites y otros )
Bebidas carbonatadas, refrescantes
Lavanderías
Refinerías y Petroquímicas
Coquerías
Textiles
Fabricación de productos químicos, varios
Centrales térmicas
Centrales nucleares
Página
5
Agua residual doméstica: zonas residenciales, centros comerciales,
edificaciones institucionales y recreacionales
Hay una intima relación entre el consumo per cápita de agua y la contribución a la red
de alcantarillado, y es extremadamente variable entre diferentes sitios, dependiendo
de diferentes factores:
Hábitos higiénicos y culturales de la población
Instalaciones y equipos hidráulico-sanitarios de los inmuebles
Control ejercido sobre el consumo
Intermitencia o regularidad del abastecimiento de agua
Índices de industrialización
Temperatura media de la región
La composición de las aguas residuales domésticas ha cambiado con la
entrada al mercado de una serie de productos nuevos, y accesibles al ama de
casa,
Masa M P ( peso)
M
Volumen V g ( gravedad )
kg f4 s
2
P
gxV
m
P gM
P
gxV g g
Página
6
Si el fluido no es homogéneo, las relaciones anteriores determinan sólo el valor medio
del peso específico y de la densidad para un volumen dado
kg f s
m 2
2
m2
kg f s s
m4
Pm = Pab –Pa
Donde:
Pa = Presión atmosférica, que depende del nivel del mar y factores meteorológicos
P Pa ( i Z i )
Dispositivos para medir presiones hidrostáticas (manómetros, barómetros y
tubos piezométricos)
Conceptos básicos
Flujo laminar, las partículas del fluido se mueven a lo largo de trayectorias sin
fluctuaciones ni oscilaciones en capas o láminas, deslizándose una capa sobre
otra, en flujo laminar se cumple la Ley de Newton y la acción de viscosidad
previa la tendencia a la turbulencia.
1 A1v1 2 A2 v 2 = constante
Donde:
( ) = densidad
A = área transversal
V = velocidad
Para fluidos incompresible 1= 2
Entonces
A1 v1 A2 v 2
Página
8
Ecuación de energía.- Un fluido en movimiento presenta cuatros tipos de
energía: la energía debido a la presión (Ep); energía debido a la velocidad (Ev);
energía debido a su posición Eq; y la energía térmica o interna Ei y en algunos
casos la energía mecánica Em ( bombas, compresores, toberas); y/o la energía
calorífica Eh ( intercambiadores de calor) Aplicando la ley de conservación de
la energía entre dos puntos 1 y 2
P1 v2 P v2
1 1 Z1 E m E h 2 2 2 Z 2 h f
2g 2g
P1 v12 P2 v 22
Z1 Z2
2g 2g
Esta ecuación se conoce como la ecuación de Bernoulli para flujo de fluido
ideal incompresible
2.6.2.- Flujo de fluidos.- pueden ser expresado de tres formas: flujo volumétrico, flujo
másico y velocidad de flujo.
Flujo volumétrico (Q) indica el volumen de un fluido en movimiento que pasa por un
punto en una unidad de tiempo.
Flujo másico (Qm) está expresado en unidades de masa por unidad de tiempo.
La velocidad de un material se denomina velocidad de flujo (Qv).
Estas tres cantidades están relacionadas por:
Q = Flujo volumétrico y se expresa en metro cúbico por segundo ó en galones por
minuto
Qm = Flujo másico = Q y se expresa en kilogramo por segundo
Qv = Velocidad de flujo = Q/A y se expresa en metro por segundo donde:
Donde = densidad del fluido en kilogramo por metro cúbico
A = Área transversal de la tubería en metro cuadrado
Tabla 4.1. Formas de expresar el flujo de fluidos
Página
9
3.- Evaluación y determinación de los caudales de agua residual en proyectos
El caudal de agua residual depende de su procedencia, si es industrial, el tipo de
industria y su producción indicarán la forma de calcular el caudal de agua residual a
tratar, en cuanto a la doméstica el número de habitantes empotrada a la red del
alcantarillado permite cuantificar la cantidad de agua a tratar y institucional,
dependiendo del servicio prestado ejemplo de esto cárceles, hospitales, cines,
comercios, etc.
En aguas residuales de origen doméstica, la variación del caudal ocurre de
acuerdo al día (con los días de la semana) con las horas del día y de la estación del
año en nuestro caso verano e invierno.
Tradicionalmente, los caudales de aguas residuales se estiman en función de
los caudales de abastecimiento de agua; si no se pueden medir directamente y/o no se
disponen de datos históricos. El consumo per cápita mínimo adoptado para el
abastecimiento de agua de pequeñas comunidades 80 L/hab.día y un máximo de 150
l/hab.día, en Venezuela se toma una dotación diaria de 250 L/hab.día, y una tasa de
retorno de 80% a la red de cloacas.
donde:
Q min = caudal mínimo de las agua residuales, volumen/tiempo;
Q med = caudal medio de las aguas residuales, volumen / tiempo
Q máx. = caudal máximo de las aguas residuales, en volumen/ tiempo
P = población hacer atendida, hab.;
q = consumo medio diario de agua per cápita, l/hab. día;
K1 = coeficiente de máximo caudal diario: relación entre el mayor caudal diario
verificado en el año y el caudal medio diario anual, adimensional; valor asumido 1,2
K2 = coeficiente de máximo caudal horario: es la relación entre el mayor caudal
observado en un día y el caudal medio horario del mismo día, adimensional; valor 1,5
K3 = coeficiente de mínimo caudal horario: relación entre el caudal mínimo y el caudal
medio anual valor asumido 0,5
Q inf = tasa de infiltración en la red de alcantarillado, l/s. m
Q inf = 0,0005 a 0,0010l/s. m
L = extensión total de la red de alcantarillado, m;
Q ind = caudal de la industria, l/s
El caudal mínimo se aproxima a un 30 % del caudal medio diario en comunidades
pequeñas y un 50 % del caudal medio diario en comunidades grandes.
En caso que no se tengan datos de caudales, pero que el agua llega a la planta
mediante una instalación de bombeo, el caudal punta debe coincidir con la máxima
capacidad de bombeo.
Página
10
En caso que llegue por gravedad, el caudal máximo puede estimarse a partir de la
capacidad de la red de alcantarillado
Capítulo VII, Art 108, las dotaciones de agua para las edificaciones destinadas a
vivienda, instituciones, comercios, industrias, uso recreacional y deportivo, para riego
de jardines y áreas verdes y para otros usos se calcularán de acuerdo a lo establecido
en este capítulo.
V1 2 gZ (Ec. 4)
Página
12
A lo largo del tiempo ha resultado muy útil en aforos de tuberías de agua, no se aplica
en aforo de aguas residuales debido a que la materia en suspensión en el agua
residual tiende a obstruirlo.
Medidores con accionamiento mecánico
Habitualmente de tipo rotativo, que miden el volumen total o el caudal volumétrico de
un fluido circulando por una tubería.Medidores de tipo pistón, medidores de paletas
deslizantes, y medidores de engranajes
Medidor tubos de Venturi
El tubo Venturi que se utiliza para medir caudales en conducciones cerradas, consta
de tres partes: 1) el cono de entrada en el cual el diámetro de la tubería se reduce
gradualmente; 2) la garganta o sección contraída, y 3) el cono de salida, en el cual el
diámetro aumenta gradualmente hasta el de la tubería en la que se inserta el medidor.
Se muestra en la siguiente figura.
La ecuación utilizada para el cálculo de la descarga a través de un Venturi se
deriva de la ecuación de Bernoulli, para un medidor horizontal, la ecuación adecuada
es
A1 A2 2 g ( h1 h2 )
Q (Ec.5)
A12 A22
Donde A1 = sección en el extremo aguas arriba, m2
A2 = sección de la garganta, m2
g= aceleración de la gravedad
h1 y h2 = altura de presión, m
H = h1 – h2
En condiciones de funcionamiento y para tubos de medidas normalizados, al incluir las
pérdidas por fricción, la ecuación anterior se reduce a
Q CA2 2 gH (Ec.6)
El coeficiente C se descompone en dos partes:
C C1C2 (Ec.7)
Método volumétrico
Este método permite medir pequeños caudales, para ello es necesario contar con un
depósito balde de volumen conocido en el cual se colecta el agua, anotando el tiempo
que demoró en llenarse esta operación puede repetirse 2 o 3 veces y el error que
puede cometerse en la medición del tiempo a lo sumo máximo 0,5 segundo y se
promedia, con el fin de asegurarse una mayor exactitud, el error debe ser menor al
10%
Método de la trayectoria
Este método es de gran utilidad para el aforo en tuberías y bombas. Con él es posible
obtener una aproximación aceptable cuando se usa de forma adecuada. La ventaja
que se presenta es su fácil y rápida operación. El material que se utiliza es una
escuadra, cuya forma se indica en la figura 4(tubería a nivel). La característica de ella
es que uno de sus lados (Y) debe medir 25 cm para poder hacer uso de las tablas. La
medición se realiza desplazando la regla hasta el extremo inferior (mango) roce el
chorro de agua que sale del tubo. El lado X de la regla debe quedar paralelo y
apoyado en dicho tubo, para medir así la distancia horizontal que hay desde el punto
donde el chorro toca la regla, a la boca de salida de la tubería. La tubería debe estar
en forma horizontal. Debe cuidarse que no se produzcan curvaturas a lo largo de ella y
que la tubería vaya llena de agua, es conveniente hacer varias mediciones a fin de
promediar, para obtener una medición más próxima a la realidad, una vez realizado la
medición de X, se mide el radio interno de la tubería, la siguiente figura muestra un
esquema de método.
Página
14
d 2 X g
Q (Ec.8)
4 2Y
Donde Q = caudal, m3/s
d = diámetro de la tubería
Y= medida estándar de calibración de acuerdo al diámetro de la tubería, cm
X = distancia horizontal, desde el punto que toca al chorro hasta a la boca de salida de
la tubería, cm
Página
15
4.2.1. Método del flotador
Se utiliza en los canales, acequias y da sólo una medida aproximada de postcaudales,
cuando se requiere de mayor precisión es necesario utilizar otros métodos, para
ejecutarlo, se elige un tramo del canal que sea recto y de sección transversal uniforme,
de alrededor de 30 metros de largo, donde el agua escurra libremente. Como flotador
se puede usar cualquier objeto que sea capaz de permanecer suspendido en el agua,
como un trozo de madera, corcho u otro material similar que no ofrezca resistencia al
contacto al aire y que deje arrastrar fácilmente por la corriente de agua. Se utilizan tres
tipos de flotadores: superficial, sumergido y de varilla
Determinación de la velocidad del agua = sección elegida en metros entre el tiempo
que demoró el flotador en recorrerla.
Calculó del área del canal depende de la geometría del canal
Caudal = A × Vm (Ec. 9)
donde:
A = área del canal
Vm = velocidad media del agua en el canal
4.2.2. Vertederos
Estructura de rebose con una entalladura, la cual se coloca transversalmente en el
canal y perpendicular a la dirección de flujo, es uno de los métodos más precisos para
la medición de gastos.
Los tipos más comunes son: los vertederos rectangulares, los triangulares, los
trapezoidales (Cipoletti) y el vertedero sumergido
4.2.2.1. Vertedero rectangular
Tienen horizontal un borde (la cresta) de la abertura. La carga es la distancia h entre la
cresta y la superficie del líquido en el canal aguas arriba. Son dispositivos sencillos de
bajo costo de construcción y de mantenimiento, presentan un amplio rango de
medición de caudal, cuyo valor máximo puede ser hasta 20 veces el caudal mínimo,
son muy confiable en la medición de caudales en agua residual, la recomendaciones
son para un rango de caudal desde 0,00023 m3/s y 1,4 m3/s, un ejemplo de ellos
vertedero rectangular
Página
16
La figura muestra un esquema de medición de la carga de agua que pasa por un
vertedero
La expresión general para el cálculo de la descarga de un vertedero rectangular es
2 2
Q Cd 3
2 g Lh 3 (Ec.10)
1 0,08h
Cd 0,605 (Ec.13)
1050h 3 z
8 5
Q Cd 2 g tg h 2 (Ec.14)
15 2
donde Q = descarga, m3/s
Cd = coeficiente de descarga (determinado experimentalmente
g = aceleración de la gravedad, 9,81 m/s2
Θ = ángulo de la entalladura
h = altura de carga sobre el vértice de la entalladura
5
Q 1,38h 2 (Ec.15)
Página
18
Sección de convergencia
Sección de la garganta
Sección de divergencia
Q 2,27W Ha
3/ 2
(Ec.17)
Página
19
4.2.6. Otros métodos
Llenado de recipiente, adecuado para caudales pequeños o descargas intermitentes
con el tiempo y cronometrando el desplazamiento de un objeto flotante entre dos
puntos fijos a lo largo de su recorrido_ parcialmente lleno, hay que conocer la sección
húmeda de la vena líquida en flujo laminar
Vm = 0,8 Vs (Ec.18)
Con el área de la tubería se determina el flujo
4.3. Transporte de aguas residuales a través de bombeo
4.3.1.- Bombas y sistema de bombeo
En la hidráulica de las conducciones, las instalaciones de bombeo son de gran
importancia, por lo que parece oportuno destacar los fundamentos de algunos
conceptos de aplicación en las mismas los que, a pesar de ser de aplicación cotidiana,
muchas veces no son conocidos por sus habituales usuarios.
El sistema de bombeo de la línea de agua es parte fundamental del proceso de
depuración del agua. Forma parte del proceso del pre tratamiento, justo antes de
tamices y después del desbaste.
Las estaciones de bombeo son utilizadas para elevar y transportar aguas
residuales por medio de sistemas de recolección cuando la continuación por la fuerza
de gravedad ya no resulta factible se diseñan normalmente para que una bomba o un
grupo de bombas sean capaces de controlar las condiciones de picos de caudal. En
función de las condiciones de diseño de la planta, el caudal a tener en cuenta para el
dimensionamiento de las bombas es siempre el caudal máximo, el sistema se
construye también de manera redundante de tal forma que en el caso de que una
Página
20
bomba quedara fuera de servicio, la bomba o bombas restantes puedan manejar el
caudal previsto.
La función del pozo de bombeo es la de otorgar una cota suficiente de altura
que permita el desplazamiento del agua a tratar con un funcionamiento por gravedad.
Cuando las condiciones geográficas y topográficas no permitan que el desplazamiento
se efectúe por gravedad será necesario incorporar el sistema de bombeo.
Las bombas son los elementos que aportan energía para vencer las pérdidas
de carga y la diferencia de altura entre dos puntos y fuerzan a que el fluido circule en
un determinado sentido deben dimensionarse para evitar la aparición de la cavitación,
que es un fenómeno que se produce cuando en algún punto la presión del fluido
desciende por debajo de la presión de vapor y se forman burbujas que pueden
provocar un mal funcionamiento de los equipos y el deterioro de los elementos
mecánicos.
Antes de profundizar en el mundo de la estructura y los tipos de bombas, se
introducen los conceptos principales relativos al análisis de los sistemas de bombeo:
1) capacidad, 2) altura y 3) rendimiento y potencia absorbida
Página
21
impulsión o el punto de descarga libre de la tubería de impulsión) y el eje del
rodete de la bomba.
Altura geométrica total: Es la diferencia entre las cotas de los niveles del
líquido en la descarga y aspiración.
Hgeom = hd – hs (Ec.19)
V2
Altura de velocidad = (Ec.20)
2g
LV 2
hf f (Ec.21)
D2 g
8 fLQ 2 (Ec.22)
hf
2 gD 5
f = coeficiente de rozamiento
L = longitud de la tubería, m
Página
22
V= velocidad media, m/s
D = diámetro de la tubería, m
g = aceleración de la gravedad, m/s2
Q = caudal, m3/s
Se ha comprobado que el valor de f varía con el número de Reynold NR, la rugosidad y
tamaño de la tubería y otros factores. Las relaciones entre estas variables se
representan gráficamente en las figuras que se conocen como ábacos de Moody:
Diagrama de Moody para el coeficiente de rozamiento en tuberías respecto al número
de Reynolds y la rugosidad relativa y el diagrama de Moody para la rugosidad relativa
en función del diámetro de tubos de diferentes materiales
V2
hm K (Ec.23)
2g
Vd2 VS2
Ht H D H S (Ec.24)
2g 2g
H D hd h fd hmd (Ec.25)
Vs2
H S hs h fs hms (Ec.26)
2g
Página
23
HD(HS)= altura de elevación (aspiración) medida en la boquilla de la descarga
(aspiración) con referencia al eje del rodete de la bomba, m
Vd (Vs) = velocidad en el conducto de impulsión (aspiración), m/s
hd (hs) = altura geométrica de elevación(aspiración), m
hfd (hfs) = pérdida de carga por rozamiento en la impulsión (aspiración), m
hmd (hms) = pérdida de carga singular en la impulsión (aspiración), m
Vd2
H t H geom h fs hms h fd hmd (Ec.27)
2g
Pd Vd2 P V2
Ht Z d s s Z s (Ec.28)
2g 2g
Página
24
Se recuerda que el tramo de conducción hasta la bomba se denomina “Aspiración”, y
el que parte de la bomba hasta la cisterna, es la “Impulsión propiamente dicha.
En la figura se esquematiza una instalación de bombeo, la que consta de dos
reservorios R1 y R2, siendo el nivel en éste último superior al primero en una altura
topográfica que llamamos HT. Ambos reservorios están conectados por una
conducción de diámetro D, interrumpida por un equipo de bombeo, cuya misión es la
de elevar un caudal Q a la altura HT. Nota: A los fines demostrativos, se considera el
ingreso en la cañería de impulsión en el reservorio R2 por debajo del nivel de agua.
Curvas características que representan una relación entre los distintos valores del
caudal proporcionado por la misma con otros parámetros como la altura manométrica,
el rendimiento hidráulico, la potencia requerida y la altura de aspiración, que están en
función del tamaño, diseño y construcción de la bomba. Estas curvas, obtenidas
experimentalmente en un banco de pruebas, son proporcionadas por los fabricantes a
una velocidad de rotación determinada (N).
Página
26
3.2. Rendimiento y potencia absorbida
(Ec.29)
(Ec.30)
(Ec.31)
Para cada posición de la llave de regulación del caudal, se determinará la potencia P, con
lo que la curva característica P (Q) queda determinada
La potencia absorbida por la bomba es la que tiene que suministrar el motor (eléctrico o
combustión o hidráulico) por el rendimiento de dicho motor (η m).
(Ec.32)
Página
27
intervalos delos mismos, ubicación de la estación de bombeo, diseño de la tubería de
impulsión y características de las curvas caudal- altura del sistema
4. 4. Análisis de las variaciones en los caudales de agua residual
Los caudales de agua residual registrados en las plantas de tratamientos siguen
aproximadamente una ley de variación diaria como se muestra en la figura siguiente
- A primera horas de la mañana el consumo de agua es mínimo
- El primer caudal punta se alcanza a la última hora de la mañana
- El segundo caudal punta se alcanza en la última hora de la tarde
entre 19- 21 h
El porcentaje de agua de abastecimiento que se convierte en agua residual está en el
orden de 60 - 85%.
Página
28
Hora punta Dimensionamiento de las
instalaciones de bombeo,
conducciones y de rejas,
desarenadotes, sedimentación,
filtros , cloración
Página
29
Hotel Residente 150- 220 190
Página
31
a) Actividades cuyos vertidos contengan elementos tóxicos o nocivos indicados en el
artículo 9, grupo I.
Página
32
nitrógeno)
40 mg/l
Nitritos + Nitratos (expresado como
nitrógeno) 10 mg/l
pH 6–9
Plata total 0,1 mg/l
Plomo total 0,5 mg/l
Selenio 0,05 mg/l
Sólidos flotantes Ausentes
Sólidos suspendidos 80 mg/l
Sólidos sedimentables 1,0 ml/l
Sulfatos 1000 mg/l
Sulfitos 2,0 mg/l
Sulfuros 0,5 mg/l
Zinc 5,0 mg/l
Parámetros Biológicos
Número más probable de organismos coliformes totales no mayor de 1.000 por cada
100 ml, en el 90% de una serie de muestras consecutivas y en ningún caso será
superior a 5.000 por cada 100 ml.
Página
33
Plomo total 0,5 mg/l
Selenio 0,2 mg/l
Sólidos flotantes Ausentes
Sulfuros 2,0 mg/l
Zinc 10 mg/l
Concentración en masa
Hay dos formas básicas de expresar la concentración en masa de las especies
disueltas (solutos) en solución.
- Concentración p/v( peso/volumen): masa de soluto en volumen unitario de solución
- Concentración p/p ( peso de soluto/peso de solución)
Las unidades mg/L y ppm (partes por millón) son respectivamente p/v y p/p y estas
pueden interconvertirse si se conoce la densidad de la solución
Página
34
medio o diluido. Tanto los componentes, como las concentraciones pueden variar
durante el día, en los diferentes días a la semana y con los periodos estacionales
Página
35
7.1.- Los principales contaminantes en el agua residual se pueden agrupar
Metcalf y Eddy (1991):
Página
36
7.2 Características físicas del agua residual
Los parámetros que definen la calidad de un agua pueden ser:
• Parámetros físicos: definen aquellas características del agua que responden a
los sentidos
• Turbidez
• Color
• Olor
• Apariencia
• Temperatura
• Contenido de sólidos
– Conductividad
– Trasmitancia
– Densidad
Color: puede ser real o aparente, en las aguas superficiales puede ser de origen
mineral, debido a la presencia de Fe y Mn, o de vegetal producido por materia
orgánica en suspensión: algas, semillas, protozoos, presencia de desechos
industriales, el color puede ser
Página
37
Color real o verdadero: es el color que se debe a sustancias en solución
SÓLIDOS TOTALES
100%
SÓLIDOS SÓLIDOS
SUSPENDIDOS FILTRABLES
31% 69%
SÖLIDOS SÖLIDOS
ORGÄNICOS INORGÄNICOS
Página
38
Definición de los sólidos contenidos en un agua residual
Análisis Descripción
Sólidos totales (TS) El residuo después de la evaporación de una muestra de agua residual a
temperatura (103 a 105°C)
Sólidos totales volátiles Aquellos sólidos que pueden ser volatilizados o quemado cuando los TS se
(TVS) someten a temperatura entre (500 ± 50°C)
Sólidos fijos totales El residuo remanente después TS son quemados a (500 ± 50°C)
(TFS)
Sólidos suspendidos Porción de los TS retenidos en un filtro con especificaciones del tamaño de
totales (TSS) los poros medidos después de secado a 105°C (1,58μm )
Sólidos suspendidos Aquellos sólidos que pueden ser volatilizados y quemados después que los
volátiles (VSS) TSS son encendidos a (500 ± 50°C)
Sólidos suspendidos El residuo remanente después TSS son encendidos a (500 ± 50°C)
fijos (FSS)
Sólidos disueltos totales TDS = TS - TSS
(TDS)
Todos estos análisis se reportan en mg/L
Usada para evaluar la idoneidad del tratamiento del efluente desinfección por UV
Cálculo de alcalinidad
HCO3- 488 61 61 8
Alc 8,68
Página
41
Dureza: Se debe a la presencia de cationes polivalentes: Ca2+, Mg2+, Al3+ Fe2+ Mn+3
pero generalmente se le atribuye al Ca y al Mg, por ser los más abundantes en las
aguas naturales, la dureza del agua impide la formación de espuma del jabón y
produce precipitaciones (incrustaciones) en las tuberías y/o equipos industriales, la
cual reduce su capacidad.
Se expresa en equivalentes /l de CaCO3
Página
42
Se han desarrollado diferentes ensayos para la determinación del contenido orgánico
de las aguas residuales entre ellos: demanda bioquímica de oxígeno (DBO), demanda
química de oxígeno(DQO) y carbono orgánico total (COT), y demanda teórica de
oxígeno (DTeO), parámetro que se obtiene a partir de la fórmula química de la materia
orgánica
Determinación de la demanda bioquímica de oxígeno (DBO)
El parámetro de la contaminación ampliamente utilizado es la DBO 5,20 , es la cantidad
de oxígeno utilizado o consumido por las bacterias aerobias en la oxidación bioquímica
de la materia orgánica biodegradable, bajo condiciones determinadas de tiempo y
temperatura, generalmente se determina a 20 °C y 5 días de incubación. Es un ensayo
que requiere conocerlo a fondo, tanto en su desarrollo como sus limitaciones.
La demanda de oxígeno se debe a tres clases de materiales presente en el
agua residual
1.- materia orgánica carbonasa, usada como fuente de alimentación por los
organismos aerobios
2.- nitrógeno oxidable, derivado de NO2, NO3 NH3
3.- compuestos reductores químicos SO3 S-2 y ión ferroso, Fe2+ que son oxidados por
el O2 disuelto.
DBO última = DBO ejercida (mat org ya degradada) + DBO por ejercerse (mat org que
no se ha degradado)
La DBO se lleva a cabo en dos etapas: 1.- la etapa carbonacea, que se
caracteriza por la oxidación principalmente de carbohidratos. 2 la etapa nitrificante, o la
DBO nitrificante de la segunda etapa, las sustancias nitrogenadas son atacadas en
cantidades significantes y tiene lugar la nitrificación, las dos etapas están diferenciadas
debido a que las bacterias que ejercen la segunda etapa (nitrosomonas y nitrobacter)
no se encuentran en cantidades apreciables en los primeros días de ensayos ya que
su crecimiento es muy lento.
Página
43
Para asegurar la fiabilidad de los resultados obtenidos, es preciso diluir
convenientemente la muestra con una solución especialmente preparada de modo que
se asegure la disponibilidad de nutrientes y oxígeno durante el período de incubación,
normalmente se suelen preparar diversas diluciones para cubrir todo el intervalo de
posibles valores de DBO, en el caso de agua residual que contenga una gran
población de microorganismos, no es necesario incubar o inocular la muestra; el
período de incubación por lo general son 5 días y a 20°C, y la medición de oxígeno
disuelto se hace antes y después del período de incubación y la DBO se calcula
utilizando las siguientes ecuaciones
D1 D2
DBO, mg / L (Ec.39)
P
Cuando el agua de dilución ha sido inoculada
DBO, mg / L
D1 D2 B1 B2 f (Ec.40)
P
dL
kdt (Ec.41)
L
Integrando entre Lo y Lt para t= 0 hasta t = t
Lt L
ln kt t e kt (Ec. 42)
L0 L
Lt L 0 e -kt
Entonces y = Lo – Lt y Lt = Lo –y (Ec.44)
Página
44
Lo – y = Lo e-kt → -y = -Lo + Loe-kt multiplicando por -1
Página
45
Tabla N° 3.- Características de las aguas residuales y fuentes de origen
DBO5
Si la relación > 0.5, entonces hablamos de unos vertidos de naturaleza
DQO
urbana, o clasificables como urbanos y tanto más biodegradables, conforme esa
relación sea mayor. Estas aguas residuales, puede ser tratada mediante tratamientos
biológicos
- Métodos de análisis
La determinación más general para la DQO, es con dicromato potásico en exceso en
medio ácido, con la ayuda de catalizadores en presencia de sulfato de plata (Ag 2SO4)
que actúa como agente catalizador, y de sulfato mercúrico (HgSO 4) adicionado para
remover la interferencia de los cloruros. El dicromato oxida la materia orgánica y la
inorgánica presentes en la muestra, reduciéndose de Cr +6 a Cr+3. El ensayo se realiza
a 150 ºC, a reflujo total durante 2 horas. Después de la digestión, el exceso de
dicromato potásico se valora con Sal de Mohr, utilizando como indicador la ferroina,
pasando la disolución de color verde a rojo.
Página
46
Se cuentan con varios métodos para determinar la DQO entre ellos: Método de
reflujo abierto, aprovechable para amplio rango y gran cantidad de muestra, Método
de reflujo cerrado (B y C) más económico el uso de reactivos de sales metálicas,
requiere de homogeneizar la muestra que contiene sólidos suspendidos para obtener
la reproductibilidad de los resultados
Para valores de DQO mayores a 50 mg/L, se pueden usar los procedimientos
de los métodos 508A, 508B o 508C y para valores entre 5 y 50 mg/L utilice el método
508ª, descrito en el Standard methods.
Bacteria
Página
48
Protozoos
Virus
Página
49
Guía de Problemas
Página
50
Debido a instalaciones de dispositivos de ahorro en el consumo de agua, se estima
que el consumo doméstico de agua en las viviendas futuras será un 10 % inferior al
consumo registrado en las viviendas existentes.
Calcule: Caudal medio futuro, caudal punta y mínimo del proyecto, empleese la figura
anterior para el cálculo de la caudal punta, asuma las relaciones necesaria las
existente en bibliografía
5.- Las tuberías de descarga y aspiración de una bomba de aguas residuales son de
300mm y 350 mm, respectivamente. La lectura del manómetro en la descarga, situado
al nivel del eje de la bomba, es de 130 kPa. La lectura en el manómetro de la
aspiración situado 0,5 m por debajo del eje de la bomba es de 15 kPa. Si la altura
manométrica total es de 15 m, determinar: a) el caudal de la bomba, b) la potencia del
motor suponiendo un rendimiento de la bomba del 82% y del motor del 91%.
7.- Una bomba centrifuga va a utilizarse para bombear un efluente tratado a una
distancia de 300 m con una tubería de 0,3 m de diámetro. Si la altura geométrica es de
5,0 m y el coeficiente de rozamiento f del tubo es de 0,025, determinar el caudal, la
altura manométrica total y el rendimiento cuando se utiliza una bomba con las
características indicadas en la tabla adjunta. Despreciar las pérdidas por
singularidades.
6.- Los datos del análisis de sólidos para una muestra de aguas residuales son: ST =
200
mg/L; SDT = 30 mg/L; SSF = 30 mg/L. Calcular a) SST de esta muestra.
Posee esta muestra cantidades apreciables de materia orgánica? Razone su
respuesta.
6.- Un filtro de fibra de vidrio seco tiene una masa de 0.137 g. Se hacen pasar a
través del filtro 100 ml de muestra de agua residual y una vez hecho esto se coloca el
filtro en un horno de secado a 104 °C; luego de un tiempo se extrae el filtro y al
pesarlo tiene una masa de 0.183 g. Determine la concentración de sólidos
suspendidos, en miligramos por litro
8.- En una muestra de agua residual se lleva a cabo un análisis de sólidos según el
siguiente procedimiento
9.- La DBO5, 20 de un agua residual es de 185 mg/L. cuál será la DBO última, cuál
puede ser la demanda de 10 días. Si la botella fue incubada a 33°C cuál puede ser la
DBO 5 días, si tiene una k = 0,23 d-1
10.- La DBO a los 7 días de una muestra de aguas residuales domésticas resulto ser
de 450 mg/L y utilizando el método de Thomas para el cálculo de K se obtuvo un valor
de K = 0,27 dia-1(en base 10). A Ud., le llamo la atención la magnitud de esos valores y
verifico en el laboratorio encontrando que aun cuando el termómetro de la incubadora
registra 20°C, tiene un error del 30 % por defecto.
Para poder suministrar información que sea compatible para los profesionales del
organismo encargado de controlar la calidad del agua, Ud., debe suministrar el valor
verdadero de la DBO a 5 días y 20°C, así como el de la demanda ultima de la primera
etapa .Θ = 1,045
13.- Si los valores de DBO5 de dos desechos industriales, cuyos valores de k son
0.400 dia-1 y 0.290 dia-1 son 18.350,00 mg.L-1 ¿Cuál sería la DBO ultima de cada uno?
Página
52
14.- El acido glutamico (C5H9O4N) es uno de los reactivos patrón para la comprobación
del análisis de DBO. Determine la DTO de 185 mg.L -1 de ácido glutamico. Suponga
que suceden las siguientes reacciones:
C5H9O4N + O2 → CO2 + H2 O + NH3
NH3 + O2 → HNO3 +H2O
15.- Una planta de tratamiento de aguas residuales va a recibir un gasto medio de
11,500 m3/día: Estime las cantidades, en kg/día, de DBO y sólidos suspendidos en el
influente suponiendo condiciones fuerte, media y ligera del agua residual
17.- Los siguientes resultados fueron obtenidos de cuatros muestras de agua residual,
el tamaño de la muestra fue de 100,0 mL. Determine la concentración de los sólidos
totales y volátiles,para cada una de las muestras
Item unidad A B C D
Tamaño de mL 90 100 120 200
muestra
18.- Los sólidos suspendidos totales para una series de muestras de agua residual se
encontraron ser 175, 197, 113 y 247 mg/l, respectivamente. De los siguientes
resultados obtenidos, determine el tamaño de la muestra usada en el análisis
Item A B C D
masa del filtro de 1,5244 1,5243 1,5241 1,5246
fibra de vidrio
Página
53
después del
secado a 105°C
19.- Una muestra de agua residual es diluida por un factor de 10 usando agua diluida
inoculada, si los siguientes resultados fueron obtenidos, determine la DBO5
1 5,35 8,60
2 5,12 8,56
3 4,45 8,50
4 3,75 8,48
5 2,80 8,44
6 2,20 8,37
21.- Se tiene una solución que contiene 600mg de sacarosa, la cual se supone que es
oxidada 100% según la siguiente ecuación:
Página
54