INTRODUCCION

Para determinar con precisión la densidad de los líquidos se puede utilizar el picnómetro o el
densímetro de Baume , el picnómetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con
precisión la densidad de líquidos. Su característica principal es la de mantener un volumen fijo
al colocar diferentes líquidos en su interior. Esto nos sirve para comparar las densidades de dos
líquidos pesando el picnómetro con cada líquido por separado y comparando sus masas. Es
usual comparar la densidad de un líquido respecto a la densidad del agua pura a una
temperatura determinada, por lo que al dividir la masa de un líquido dentro del picnómetro
respecto de la masa correspondiente de agua, obtendremos la densidad relativa del líquido
respecto a la del agua a la temperatura de medición. El picnómetro es muy sensible a los
cambios de concentración de sales en el agua, por lo que se usa para determinar la salinidad
del agua, la densidad de líquidos biológicos en laboratorios de análisis clínicos, entre otras
aplicaciones. Mientras que el densímetro de Baume es un instrumento que permite conocer la
densidad relativa de líquidos sin necesidad de medir su masa y su volumen. Formado por un
bulbo que contiene el peso en su extremo y un vástago con la escala graduada, flota
libremente en posición vertical cuando se introduce en un líquido cuya densidad esté en su
rango de medida. Esta es la primera consideración importante: debemos usar un densímetro
adecuado a la densidad del líquido, si es poco denso se hundirá por completo y si es
demasiado denso flotará fuera de escala.

RESUMEN

En el siguiente laboratorio se trabajó con varios líquidos de los cuales se desea determinar la
densidad de estos mediante el método del picnómetro y el densímetro de Baume.Para utilizar
el densímetro de Baume se requirió una muestra de líquido suficiente para poder sumergir el
densímetro, de tal manera que pueda flotar libremente sin tocar ni el fondo del recipiente ni
las paredes. Normalmente se utiliza una probeta de tamaño adecuado y de material
transparente para facilitar la lectura. Al añadir el líquido a la probeta debemos tener en cuenta
el volumen que desplazará el densímetro al sumergirse para evitar que desborde. La
temperatura del líquido es un factor a tener muy en cuenta porque los densímetros están
calibrados a temperaturas determinadas (15ºC ó 20ºC) y es a esa temperatura donde
proporcionan la medida más precisa. Si realizamos la medida a una temperatura diferente a la
de calibración deberemos corregir el dato con las tablas apropiadas. Para utilizar el método del
picnómetro debemos conocer el volumen de este con precisión, podemos determinar la
densidad de un líquido como el cociente entre la masa del líquido problema y el volumen del
picnómetro. El método es el descrito para la calibración, pesamos el picnómetro vacío y luego
lleno de líquido, teniendo en cuenta todas las precauciones descritas en la calibración.