Trabajo Práctico

“Membranas Biológicas”

Profesor: Pablo Zoppi

Alumnos: Da Cruz Eder

Curso: 6to

División: 4ta

Año lectivo: 2019

1- Los ácidos grasos son biomoléculas de naturaleza lipídica formada por lar gas
cadenas hidrocarbonadas lineales, de diferentes longitudes o números de átomos
de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo (son ácidos orgánicos de
cadena larga).
Las propiedades más importantes son:
 Propiedades físicas: punto de fusión y ebullición, isomería
geométrica, solubilidad.
 Propiedades químicas: pueden formar sales, esteres.
2- La estructura de los lípidos simples está formada por oxígeno, carbono e
hidrogeno. En cambio la estructura de un lípido complejo también incluye oxígeno,
carbono e hidrogeno, pero a esta se le suma también nitrógeno, fosforo, azufre y
otro biomolécula como un glúcido.
3- Los glicolipidos son biomoléculas que están compuestas por un lípido y un
hidrato de carbono. Los glicolipidos forman parte de los carbohidratos de la
membrana celular, estos están unidos a la parte exterior de la membrana
plasmática.
6-
 Difusión simple

Ósmosis

TRASPORTE PASIVO Por canales o poros

Difusión facilitada
Uniporte
Por carriers o
Simporte
transportadores
Antiporte

TRANSPORTE ACTIVO Bombas

Pinocitosis
Endocitosis Fagocitosis
Endocitosis mediada por receptores
TRANSPORTE EN MASA
Exocitosis

Transcitosis

7- Los glúcidos de membrana tienen como función el reconocimiento celular y

unión, y también sirven como barrera física y tiene un papel estructural. Estos se
encuentran unidos a las proteínas de membrana y a lípidos.
8- Mitocondrias: En su interior se produce la energía necesaria para todos los
procesos y funciones celulares. La mitocondria está constituida por una membrana
externa que es lisa y otra interna que forma pliegues llamados crestas
mitocondriales, dentro de las cuales se encuentra la matriz mitocondrial. Cada
mitocondria contiene ADN y ribosomas propios, pero no son del tipo eucariota sino
del tipo procariota, respondiendo a la teoría endosimbiótica.
Retículo Endoplasmático: Es un conjunto de membranas con pliegues que forman
conductos comunicados entre sí. Hay dos tipos de retículos endoplásmicos:
 Retículo Endoplasmático Rugoso: Se encuentra comunicado con la
membrana nuclear. Sobre su superficie externa posee ribosomas
que se encargan de producir proteínas, las cuales pasan al interior
de este retículo y sufren ciertas modificaciones.
 Retículo Endoplasmático Liso: Su función es producir lípidos y
glúcidos
Aparato de Golgi: Es una continuación de membranas aplanadas, comunicadas
con los retículos. Recibe las proteínas, los lípidos y los glúcidos producidos en los
retículos. Si es necesario los modifica y los rodea con una membrana, formando
vesículas para su traslado. El Aparato de Golgi se encarga del transporte de las
sustancias producidas, dentro de la célula o hacia la membrana celular para ser
liberadas.
Lisosomas: Se forman a partir del Aparato de Golgi y constituyen pequeñas bolsas
membranosas que contienen enzimas que transforman diferentes sustancias en
moléculas más pequeñas, contribuyendo así en la digestión de sustancias
alimenticias y en la destrucción de desechos celulares.
Núcleo: El núcleo es el centro de control y regulación del funcionamiento de las
células. El material genético está contenido dentro de él
12- No son iguales, ya que en la difusión simple hay sustancias que atraviesan la
membrana directamente ya que esta es permeable a esas sustancias, en cambio
en la difusión facilitada se necesita transportadores (proteínas de membranas)
para que la sustancias pasen ya que la membrana es impermeable así a estas
sustancias
13- Las proteínas encargadas de unir célula con célula son las integrinas,
cadherinas, selectinas e inmunoglobulinas. Estas son las más importantes
14- Transporte activo: Es el pasaje que realiza una sustancia en contra del
gradiente de concentración ya que la sustancia se desplaza desde un medio en
donde se encuentra en menor concentración, hacia otro en donde se encuentra en
mayor concentración. Debido a esto, este tipo de movimiento se produce con
gasto de energía obtenida a partir de la hidrólisis del ATP (ATP  ADP + Pi).
16- Imagen A: podemos observar unos glóbulos rojos en condiciones normales, es
decir que no se encuentran crenados, ni hinchados. Esto nos indica que es un
medio isotónico, es decir que la concentración de soluto es igual adentro y fuera
de la célula.
Imagen B: los glóbulos rojos se encuentran crenados, nos indica que el glóbulo
rojo es en presencia de un medio hipertónico. Es decir que la concentración de
soluto es mayor afuera de la célula.
Imagen c: en esta se observa que los glóbulos rojos están hinchados a punto de
estallar, esto nos indica que los glóbulos rojos se encuentran en un medio
hipotónico. La concentración de soluto es mayor en interior de la célula.
18- En este se da el fenómeno de osmosis.
19- La endocitosis es un proceso celular, por el que la célula introduce moléculas
grandes o partículas, y lo hace englobándolas en una invaginación de la
membrana citoplasmática, formando una vesícula que termina por desprenderse
de la membrana para incorporarse al citoplasma. A este proceso lo realizan los
macrófagos, neutrófilos, etc.