Asignatura Datos del alumno Fecha

Apellidos: HERRERA PEREZ

Dirección Estratégica 18/05/2020
Nombre: CYNTIA VICTORIA

Caso práctico: Shrimp Farming en Ecuador

1. ¿Cuáles son los factores claves en el entorno general del sector en el que enmarca
Shrimp Farming?

2. ¿Cuáles son los factores claves en el entorno especifico de la compañía?

Definiendo el entorno específico como el conjunto de factores externos sobre los que
la empresa tiene capacidad de influencia, podemos decir que los factores claves son
los siguientes:
• Basados en la teoría de los recursos y capacidades (RyC) podemos decir que se ha
implementado en la cadena de valor un proceso único y diferente de cultivo, un
proceso tecnológico e innovador que le ha generado hasta ahora una ventaja
competitiva,   pues a través de la experimentación genética, ha conseguido
desarrollar camarones de río más grandes, y al mismo tiempo tener una solución
sostenible al problema de plagas que ocasionan destrucción ambiental de las
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piscinas,  y a la  afectación de los mangles y el entorno ambiental.
• Teniendo en cuenta el concepto de análisis de la competitividad de las ubicaciones
(del concepto de herramienta de diamante de Porter) se puede afirmar que la
ubicación en una zona productora de camarón en el Ecuador, con visibilidad
internacional, en especial de inversores o gobiernos como el japonés, le ha

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permitido a la empresa tenga cierto nivel de éxito y exposición mundial y esté

pensando en estrategias para ampliar su negocio.
• Xavier ha tecnificado su proceso productivo generando un mayor valor agregado
que es capturado por la empresa a través de una estrategia de focalización de sus
operaciones, logrando mayor productividad por hectárea de cultivo, disminuyendo
costos importantes en el proceso de producción y mitigando el riesgo de
enfermedades e impacto ambiental.

3. Indique los riesgos a los que se enfrenta la empresa. (Ver gráfica en la

presentación adjunta)
Los riesgos identificados se mencionan a continuación bajo el modelo: causa, efecto y
consecuencia:
• A causa de las enfermedades que atacan repentinamente al camarón es necesario
el uso de antibióticos en las cadenas de alimentos, lo cual podría limitar el mercado
del camarón.
• Debido a la creación del Instituto Público de Investigación y de los avances
obtenidos en el laboratorio, los competidores de todo el mundo podrían copiar
estos avances tecnológicos, lo cual convertiría al cultivo del camarón en una
actividad en donde las ganancias irían desapareciendo.
• La volátil situación política en el Ecuador podría conducir a interrupciones
periódicas de las fuentes de alimentación, y esto podría ser una amenaza para le
empresa.
• Por las dificultades de financiación a nivel nacional se podrían obtener resultados
menores a los previstos al realizar las inversiones, lo que ocasionaría pérdidas
económicas para la empresa.
• Debido al entorno comercial del Ecuador, podría impedir un joint venture con un
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socio extranjero y afectar la consolidación de la empresa en los negocios
internacionales.

4. ¿Cuáles son las distintas alternativas estratégicas que tiene la compañía?

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a. La instalación de la planta empacadora para limpiar, clasificar según tamaño y

congelar, ampliando su capacidad de cultivo pasando de 150 hectáreas a 2.000
hectáreas, que le implican una inversión estimada de USD$1 Millón
b. Ampliar el negocio, incluyendo una planta de cocción del camarón, para vender el
camarón empacado directamente a los distribuidores de otros países, tener sus
propias marcas y procesar el camarón en comidas congeladas, como FPI. Esto
implicaría la construcción de una planta sofisticada de procesamiento de comidas
congeladas, más el personal para desarrollar los canales de distribución, todo ello
con una inversión adicional de 10 millones de dólares.
c. Hacer un Joint Venture con una compañía extranjera o nacional (por ejemplo, con
la compañía exportadora que ya le vendía camarón a la empresa FPI en Terranova)
que tenga los conocimientos técnicos y la experiencia en lo que se refiere al nuevo
procesamiento, la comercialización y los fondos de inversión requeridos.
d. Diversificar el negocio del camarón, combinándolo con el negocio de pescado, o
remplazar el negocio de camarón por el de pescado, aprovechando las tendencias
de reducción del precio del camarón y de aumento del consumo y del precio del
pescado, teniendo la posibilidad de financiar la inversión requerida gestionando un
crédito en Japón, sabiendo que el consumo de pescado en Japón es alto, y los
japoneses están dispuestos a ayudar a las empresas camaroneras ecuatorianas.

5. ¿Cuál de las alternativas indicadas es la que usted elegiría? Justifique su elección.

Consideramos que la estrategia que debe seguir Xavier es la combinación de las
alternativas 4.a y 4.c descritas en el punto anterior. Apalancado en su ventaja
competitiva de tener un proceso innovador y tecnológico que le permite ofrecer al
mercado camarones de la mejor calidad mundial garantizando un cultivo
ambientalmente sostenible,  le permitirá a Xavier ofrecer producto semi procesado,
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que puede vender directamente al mercado internacional ampliando su cadena de
valor,  para lo cual debe gestionar su condición de exportador con el objeto de
vendérselo directamente a los mayoristas distribuidores del mercado del camarón en
los principales destinos exportadores.

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Para nosotros ésta es la mejor estrategia pues aprovecha su ventaja competitiva que
está principalmente ligada al cultivo innovador de camarón,  adicionando mayor valor
al producto,  con una inversión que puede ser financiada tanto con las utilidades
retenidas, como también por el nuevo socio estratégico vinculado con la figura de Joint
Venture,  y esta misma figura a su vez le permitirá obtener el conocimiento y la
experiencia necesarios para llegar directamente a los distribuidores en el mercado
internacionales,  eliminando intermediarios en la cadena de distribución y generando
ese valor agregado a favor de la empresa.
Esta estrategia también implica que Xavier asuma un nivel de riesgo aceptable dado el
retorno esperado de la inversión.  Los tres principales riesgos identificados son:
• Riesgo de la volátil situación política que generaría interrupciones periódicas de las
fuentes de alimentación: este es un riesgo que puede ser monitoreado y Xavier
podría adelantarse a proteger su industria a través de gestiones con las entidades
gubernamentales e instituciones que fomentan las exportaciones, como por
ejemplo el gobierno japonés, uno de los principales interesados en comprar la
producción de Xavier.
• Riesgo de variación de la tasa de cambio: con las proyecciones de venta y los
contratos que pueda suscribir con los distribuidores mayoristas, Xavier puede pedir
asesoría financiera experta con los bancos para obtener las mejores opciones de
cobertura (hedging).
• Riesgo en la inversión del capital requerido de USD$1 Millón: a través de la figura
de Joint Venture, Xavier tendrá la posibilidad de obtener capital de trabajo por
parte de un socio estratégico para compartir ese riesgo.

Integrantes Grupo 5 – Equipo 24:

1) Mónica Lorena Mancera Díaz
2) Cyntia Victoria Herrera Pérez
© Universidad Internacional de
3) LaRamón
Rioja (UNIR)
Alberto Ramirez Laino
4) Oscar Javier Ovalle Garzón
5) Hernando Javier Arteaga Silva*

*Con esta persona no hemos podido tener ningún contacto, no participó en ninguna reunión.

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