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Asignatura Datos del alumno Fecha

Apellidos: Equipo 32 Diciembre 2 del


Dirección Estratégica
Nombre: 2019

Caso práctico: Shrimp Farming en Ecuador


1. ¿Cuáles son los factores claves en el entorno general del sector en el que enmarca Shrimp
Farming?
Partiendo de la herramienta de análisis PESTEL, se establecieron los siguientes factores clave:

2. ¿Cuáles son los factores claves en el entorno específico de la compañía? Indique los riesgos a
los que se enfrenta la empresa.
Basados en el diamante de Porter, se identificaron las siguientes ventajas competitivas:
Factores Aspectos Positivos (+) Aspectos Negativos (-)
Estructura y  Camarón principal producto de exportación.
 Productores tienen un porcentaje
rivalidad de las  Sector generador de mano de obra.
de participación menor en la
empresas del  Procesos de producción que cumplen con
cadena de valor.
mismo sector estándares de calidad internacional.
 Ecuador cuenta con condiciones climáticas y de  Bancos ecuatorianos con altas
calidad del agua que favorecen la cría del tasas de interés.
Condiciones de
camarón.  Problemas políticos que pueden
los factores
 Ubicación geográfica que facilita las afectar la producción y el interés
exportaciones. de inversionistas.

Dirección Estratégica
Tema 2. Actividades 1
Asignatura Datos del alumno Fecha
Apellidos: Equipo 32 Diciembre 2 del
Dirección Estratégica
Nombre: 2019

 Alta capacidad de producción.


Las  Cambios en hábitos alimenticios que aumentan el
 Aumento en la producción que
condiciones de consumo de pescado.
puede reducir los precios.
la demanda  Aumento de la demanda de camarones por
reducción de pescado en su habitad natural.
 Empacadoras, planta de
 Existe gran disponibilidad de productoras de
Sectores afines cocinado, exportadores,
Insumos, laboratorios de investigación para
y auxiliares a comercializadoras e industrias
mejora de la producción y calidad del camarón.
la industria que componen la cadena de valor
 Posibilidad de hacer alianzas estratégicas con
bajo análisis que se quedan con el mayor
productores de la región.
porcentaje de ganancia.

3. Indique los riesgos a los que se enfrenta la empresa.


ALTO MEDIO BAJO
ITEM DESCRIPCION DEL RIESGO CONSECUENCIA VALOR

Demandas de otros países: Cambios del mercado -1986-1996 cayó 50% el


y necesidad de adaptación para lograr más cultivo de camarones.
competitividad. -Competencia tecnológica
1
Afectación de ingresos por caída del precio
debido a la gran de la producción en línea.
Entorno político y económico: Problemas en la -Valor por Hect. fluctuó de $
política crediticia y volatilización de la economía. 1500 a $4000.
2
Dolarización de la economía. -Altas tasas de interés.
Fitosanitarios: La fatalidad del cultivo referente a -Virus de la mancha blancas.
3
las diferentes enfermedades o plagas. -Plagas
Salud: Analizar los antibióticos utilizados en las -Reducción de demanda por
4 piscinas para alimentar a los camarones. uso de antibióticos.
Ambientales: Los factores que impactan al -Afectación de los

5 realizar el cultivo de camarones puede ecosistemas, pesticidas


representar problemas legales y ante la sociedad.

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Tema 2. Actividades 2
Asignatura Datos del alumno Fecha
Apellidos: Equipo 32 Diciembre 2 del
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Nombre: 2019

4. ¿Cuáles son las distintas alternativas estratégicas que tiene la compañía?


Alternativa Tiene Necesita ($) Necesita
Planta Piscinas por 150 Un millón de dólares Piscinas aumentar en 850 a
empacadora hectáreas 1850 hcts.
Planta de Materia prima Diez millones de Planta con equipos y tecnología
cocinado camarones dólares y canales de distribución.
Exportar No tiene producto Costos no definidos Planta empacadora e
empacado infraestructura logística

5. ¿Cuál de las alternativas indicadas es la que usted elegiría? Justifique su elección.


Soportado en estudios de factibilidad, se propone la formulación de un plan estratégico que tome
en consideración un modelo joint venture, que permita generar una ampliación en la cadena de
valor de forma escalonada, compartir y controlar los riesgos, aprovechando el conocimiento y la
experiencia de los inversionistas frente a la industria a desarrollar. Este plan se implementaría en 3
fases:
Fase 1:
 Alianza estratégica con inversionistas conocedores de la Industria (proceso de empacado)
 Construcción y desarrollo de planta empacadora.
 Alianza con productores de camarón para justificar la producción mínima de la planta de
empacado.
Fase 2:
 Iniciar ampliación de piscinas de camarón con el fin de normalizar la producción, que
permita el abastecimiento de la planta de empacado sin la participación de otros
productores.
Fase 3:
 Alianza estratégica con inversionistas conocedores de la Industria (proceso de cocinado)
 Construcción y desarrollo de planta de cocinado.
 Alianza con comercializadoras de camarón para justificar la producción mínima de la planta
de empacado.

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