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prácticas agrícolas.
Marco de referencia
• Marco contextual
El municipio de Sibaté se encuentra ubicado a 27 kilómetros al
sur de Bogotá ciudad capital de Colombia, hace parte de la
sabana sur occidental y sus vías de acceso están en perfectas
condiciones de desplazamiento y no presentan inconvenientes
de movilización. Con una temperatura promedio de 14 °C y
registra una altura de 2700 metros sobre el nivel del mar. Tierra
fértil con gente sencilla y trabajadora localizada al sur del
departamento. Su economía se basa en la agricultura y la
ganadería, sus principales productos son la papa, FRESA,
arveja y la uchuva, también encontramos modernos cultivos de
flores de exportación.
Marco de referencia
• Referente conceptual
Un punto de partida es la visualización de una problemática, que si bien
no es percatada a simple vista basta con indagar entre los productores de
frutas de fresa y son ellos mismos los que nos indican que para ser más
productivos y ampliar las fronteras de negocio lo que se hace necesario
es mayor producción con agroquímicos. Por tanto, los datos de la
encuesta de la problemática que aqueja la situación, queda en evidencia
que el consumidor de hoy, no busca tanto la calidad como tal muchos de
ellos se remiten al precio y nada más, y otros más exigentes quieren la
integración de estos dos. A esto queremos llegar con el uso de buenas
prácticas agrícolas, que mejoraran nuestra forma de producir.
Agua % 89.9
Proteínas %
Grasas % 0.5
Fibra Mg 1.4
Calcio Mg 28
Fosforo Mg 27
Hierro Mg 0.8
Carbohidratos % 6.9
Cenizas % 0.5
Vitaminas A % 30
Ácido ascórbico Mg 60
Calorías Kcal 32
descripción de los consumidores o beneficiarios del
producto
los consumidores.
resultados del estudio de mercado (análisis de la
demanda)
invierno.
Resultados del estudio técnico (localización del
proyecto)
Subtotal $9’518.000
Conclusiones
• El cultivo de la fresa, socialmente es viable porque requiere una
intensa mano de obra para su establecimiento y mantenimiento, lo
que repercute en empleo para la región, Financieramente es viable,
porque es un producto que tiene muy buena salida, lo pagan muy
bien, por encima de lo que lo cuesta producir, obteniendo buenas
ganancias por parte del productor, comerciante y distribuidor e
incluso para el consumidor lo encuentra a precios muy accesibles.
Proyecta económicamente al municipio de Sibaté como la más
importante dispensa en la producción de fresa a nivel nacional. Esto
desde el punto de vista que se trabaje por perdurar en las buenas
prácticas agrícolas y de protección al medio ambiente, empleando
menos productos químicos, fertilizantes, abonos industriales, se
controlen y se cuiden los nacimientos de agua, así como su
utilización moderada, controlando los desperdicios, basuras y
residuos que puedan quedar de los diferentes tratamientos,
garantizando el cumplimiento de las normas ambientales para la
conservación y protección del medio ambiente, aplicando prácticas
amigables y sostenibles con el ecosistema.
Bibliografía
• Bacca, Gabriel. Evaluación de proyectos. México, 1987. McGraw
Hill Contreras,
• Henry Cañón Salazar, modulo diseño de proyectos, Bogotá.
• http://www.sibate-cundinamarca.gov.co/presentacion.shtml
• Fuentes humanas, señora flor marina joya, señor Froidlan duarte,
propietarios finca los rosales Sibaté (Cundinamarca).
• http://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=FrZAEapLFecC&oi=fnd
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• http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Se
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• Marco Elías. Formulación y evaluación de proyectos (2003). UNAD
Cañon, Henry. Módulo Diseño de proyectos (2006).UNAD.
• Resumen declaración de Río de Janeiro sobre el Medio Ambiente y
el Desarrollo, 1992.