UNIVERSIDAD PONTIFICA BOLIVARIANA – SECCIONAL BUCARAMANGA

Escuela de Ingeniería Industrial

Encuesta del consumo de mango y frutales dentro de Bucaramanga, Santander
Plan de mercado para la empresa Manwii

Fecha: _____________________________________________________________________

Favor diligenciar la siguiente encuesta con las respuestas que más se ajusten a su situación real.

1) ¿Qué edad tiene actualmente en año cumplidos?

a. 20-35 años
b. 36 – 45 años
c. 46-55 años
d. Más de 56 años

2) ¿De acuerdo con su capacidad económica, en qué estrato socioeconómico vive usted
actualmente?
a. Estrato 1
b. Estrato 2
c. Estrato 3
d. Estrato 4
e. Estrato 5
f. Estrato 6

3) ¿Incluye usted frutas dentro de su alimentación diaria?

a. Sí
b. No

4) ¿Qué frutas consume con mayor frecuencia?

a. Limón
b. Mora
c. Guayaba
d. Banano
e. Naranja
f. Piña
g. Mango
h. Manzana
i. Mandarina

5) ¿En qué presentación consume/compra con mayor frecuencia la fruta que seleccionó
en la pregunta 4?
a. Fresca
b. Pulpa
c. Congelada en trozos
d. Picada lista para consumir
e. Deshidratada
f. Envasada en jugo
6) ¿Con qué frecuencia hacen mercado en su casa?
a. Semanal
b. Quincenal
c. Mensual

7) ¿Qué cantidad de mango compra cuando hace mercado?

a. Una a dos libras
b. Tres libras
c. Más de tres libras

8) ¿Qué cantidad de cítricos (limón, naranja, mandarina) compra cuando hace mercado?
a. Una a dos libras
b. Tres libras
c. Más de tres libras

9) ¿En qué lugares prefiere comprar las frutas?

a. Supermercados (tiendas de cadena)
b. Micro mercados (tiendas de barrio)
c. Fruterías
d. Mercados/plaza

10) ¿Qué aspectos considera al comprar la fruta?

a. Color
b. Limpieza
c. Textura
d. Tamaño