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LLANTEN
LLANTEN
(Plantago major)
FAMILIA: Plantagináceas
El Llantén es muy útil a modo de infusión contra todas las afecciones de las
vías respiratorias, sobre todo en los casos de catarro, tos, tos ferina y asma
pulmonar.
El asma pulmonar se combate muy bien con una infusión de llantén y tomillo,
en partes iguales
Es un excelente expectorante, que actúa con gran eficacia para despejar las
afecciones de las vías respiratorias, tales como, afonía, tos, ronquera,
afecciones de la garganta, mucosidades de los pulmones. Así mismo, son
útiles las gárgaras hechas con la infusión para reducir la inflamación de la boca
y de la garganta y para aliviar las úlceras bucales. ya que sus infusiones
suavizan la garganta y aclaran la voz.
Jarabe: primero se pasan unos cuatro puñados de hojas de Llantén por una
máquina de picar. A la masa resultante se le añade 300g. de azúcar moreno y
250g de miel y se pone al fuego con un poco de agua. Removiéndolo se hierve
lentamente hasta que se forma un líquido espeso. Se vierte caliente, en botes
de cristal y se guarda en la nevera.
SALVIA
Salvia es el género más numeroso de la familia de las lamiáceas, con 700 a 900 especies
de arbustos, herbáceas perennes y anuales. 23 Comúnmente también se denominan salvia,
aunque generalmente este nombre se asocia más a la especie Salvia officinalis, conocida
popularmente por su uso en gastronomía, como planta ornamental y medicinal. Dentro de
las Lamiaceae, la salvia es parte de la tribu Mentheae dentro de la subfamilia Nepetoideae.
Es uno de varios géneros comúnmente conocidos como salvia.