COMPROBANDO LA VERDAD O FALSEDAD DE LA GENERACIÓN ESPONTANEA

DOCENTE: Juan Guillermo Urueta Sierra ÁREA: Ciencias Naturales GRADO: ______ FECHA: ___________

NOMBRES Y APELLIDOS: __________________________________________________________________________

OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD: conocer cómo se da la descomposición de la carne, cuáles son los organismos
que interviene en este proceso y cuál es el origen de los gusanos que aparecen sobre la carne descompuesta para
verificar la validez o no, de la Teoría de la Generación Espontánea.

CONTENIDO TEÓRICO CON EL QUE SE RELACIONA LA PRÁCTICA.

La antigua teoría de la “generación espontánea”, dominó el pensamiento científico por casi 2000 años: fue
difícil poner en duda lo que afirmaba Aristóteles al respecto, ya que sus postulados habían sido aceptado por la
Iglesia Católica y cualquiera que se oponía a esta teoría eran puesto presos o en el peor de los casos
decapitados.

Pero, ¿qué era lo que afirmaba realmente Aristóteles?

Aristóteles: creía que la vida podía haber aparecido espontáneamente (sin más allá y sin más acá), por una
fuerza, principio activo o energía oculta que estaba presente en materiales inertes como el agua, el aire, el barro,
las rocas o materiales orgánicos (provienen de animales o plantas), como los cereales o la carne podrida. Dicha
energía o principio activo almacenado en las sustancias tenía la capacidad de producir un ser viviente en
condiciones adecuadas como insectos, gusanos, moscas, culebras, salamandras, ratas, ratones, entre otros. En
aquella época, se creía que de un huevo se podía desarrollar un pollo sin necesidad de ser incubado por la
gallina. Para Aristóteles, también la luz, el sol, la carne en putrefacción y el barro podían tener esa energía oculta
que daba la vida a esos seres.

Jan Baptista van Helmont: también apoyaba la “generación espontánea”, él afirmaba que se podían fabricar
ratones en 21 días, si se colocaba una camisa sucia o unos interiores sucios en contacto con granos o cascaras de
trigo, con la creencia de que el sudor humano de la camisa sucia o los interiores era el principio activo que
fermentaba los granos de trigo, haciendo que estos se convirtieran en ratones machos y hembras.

Paracelso: también apoyaba la “generación espontánea”, afirmó haber creado un falso ser humano al que se
refería como el homúnculo. La receta para crearlo consistía en una bolsa de huesos, esperma, fragmentos de piel
y pelo de cualquier animal. Todo esto había de enterrarse rodeado de estiércol de caballo durante cuarenta días,
tiempo en el cual el embrión humano estaría formado.

¿QUIÉNES COMENZARON A PENSAR DIFERENTE?

FRANCESCO REDI, un médico italiano, realizó un experimento en 1668 en el que colocó res trozos de carne en
descomposición en frascos diferentes. Al primer frasco lo cerró herméticamente (bien tapado), al segundo frasco,
lo cubrió con una gasa y una liga o banda de caucho y al tercer frasco, lo dejó descubierto. Luego de un tiempo
observó que en el primer frasco (el tapado) no había gusanos, aunque la carne estaba podrida y mal oliente. En
el segundo frasco pudo observar que, sobre la tela, había huevos de las moscas que no pudieron atravesarla. La
carne del tercer frasco tenía gran cantidad de larvas y moscas.

Tu misión querido estudiante será REPLICAR el experimento de FRANCESCO REDI y llegar a unas conclusiones
en la que afirmes si la teoría de la Generación Espontánea que dice que los gusanos nacen de la carne podrida,
es VERDADERA o FALSA.
¿QUÉ NECESITAS?

 Tres frascos de vidrio, transparentes, del mismo tamaño y con sus respectivas tapas.
 Tres pedazos de carne de Res, de Cerdo o de pollo. No se deben mezclar los tipos de carne. Selecciona
sólo una opción.
 Gasa, banda de caucho.
 Guía de trabajo donde se registrarán las observaciones.

¿QUÉ DEBES HACER?

1. Ten a la mano los tres frascos de vidrio, previamente lavados y esterilizados con cloro (LIMPIDO), la gasa, los
pedazos de carne y la banda o liga de caucho.

2. Echa un pedazo de carne dentro de cada recipiente.

3. Marca los FRASCO del 1 al 3 con marcador permanente. Al frasco 1 tápalo bien con la tapa que trae el frasco.
Al número dos, tápalo con la gasa y la banda de caucho, y finalmente el frasco 3, lo dejas totalmente
destapado.
4. Registra las observaciones de tu experimento por un período de cinco (5) días, siempre procurando que sea a
la misma hora, anota los resultados de tus observaciones en el cuadro que aparece abajo. RECUERDA QUE
CADA DÍA DEBES TOMAR EVIDENCIA FOTOGRÁFICA.

DÍA 1 ASPECTO DE LA CARNE COLOR OLOR

Frasco con tapa original

Frasco tapado con gasa

Frasco destapado

DÍA 2 ASPECTO DE LA CARNE COLOR OLOR

Frasco con tapa original

Frasco tapado con gasa

Frasco destapado

DÍA 3 ASPECTO DE LA CARNE COLOR OLOR

Frasco con tapa original

Frasco tapado con gasa

Frasco destapado

DÍA 4 ASPECTO DE LA CARNE COLOR OLOR

Frasco con tapa original

Frasco tapado con gasa

Frasco destapado

DÍA 5 ASPECTO DE LA CARNE COLOR OLOR

Frasco con tapa original

Frasco tapado con gasa

Frasco destapado
 RESULTADOS DE LA PRÁCTICA

¿qué conclusiones puedes sacar al respecto de tu

Terminado el último día de observación
experiencia con relación a la teoría de la generación espontánea?

ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

Responde las siguientes preguntas.

1. ¿Qué le sucedía a la carne en la medida en que iban transcurriendo los días?

2. Explica lo sucedido en lo que sucedió en el frasco destapado en comparación con los frascos tapados.

3. Explica lo que paso en los frascos tapados

4. Si hubo presencia de gusanos en la carne de algún frasco ¿a qué se debió?

5. ¿puede este experimento comprobar si los gusanos provienen realmente de la carne podrida o si llegan ahí
por alguna fuente diferente? SI SE PUEDE COMPROBAR/ NO SE PUEDE COMPROBAR ¿por qué?

CIBERGRAFÍA

http://es.slideshare.net/Plan24/experimento-carne: Experimento de la carne.

https://www.slidediscover.com/practica-de-laboratorio-biologia-4to-ano: Práctica de Laboratorio; El Origen de

La Vida

http://html.rincondelvago.com/experimento-de-francisco-redi.html: Experimento de Francisco Redi.

https://cienciasdelmundocontemporaneorojas.wikispaces.com/3.4+Los+experimentos+de+Francesco+Redi: Los
experimentos de Francesco Redi.

INSTITUCIÓN EDUCATIVA MARCO TOBÓN MEJÍA

“Educar exige la convicción de que el cambio es posible” Paulo Freire