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Estequiometra

y En qumica, la estequiometra (del griego ""


= stoicheion (elemento) y ""=mtron, (medida) es
el clculo de las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el transcurso de una
reaccin qumica (El primero que enunci los principios
de la estequiometra fue Jeremias B. Richter en 1792)

y Reaccin qumica: proceso en el cual una o varias


sustancias puras (REACTIVOS) se transforman
para formar una o ms sustancias nuevas

(PRODUCTOS).
y Se representan mediante ecuaciones qumicas.
Dra. Patricia Satti, UNRN

ESTEQUIOMETRIA

Ley de conservacin de la Masa


(Ley de Lavoisier, 1783)
En una reaccin qumica la
masa total de los
reactantes es igual a la
masa total de los
productos. Es decir, en la
naturaleza nada se crea ni
se destruye, slo se
transforma o se reordena.
Masa de los
Reactivos
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Masa de los
Productos
ESTEQUIOMETRIA

Ley de las proporciones definidas


(Ley de Proust, 1799)
Cuando los elementos se
combinan para formar compuestos
lo hacen siempre en proporciones
en peso definidas.

La ley de las proporciones


definidas constituy una
poderosa arma en la
bsqueda de la composicin
y las reacciones qumicas.
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ESTEQUIOMETRIA

La ecuacin qumica
Una Ecuacin
qumica es una
representacin
simblica de una
Reaccin qumica

+ O2

CO2

y Por lo tanto, una ecuacin qumica debe tener el


mismo nmero de tomos de cada elemento del lado
de reactivos y de productos.
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ESTEQUIOMETRIA

y En la ecuacin se trata de incorporar el mximo de


informacin posible.
y El estado en que participan reactantes y productos,
se indica en forma abreviada y entre parntesis
inmediatamente despus de la frmula o del
smbolo.
y Ejemplos.
H2O (l) CO (g)
H2O (s) H2SO4(aq) donde
(s) o con una flecha hacia abajo () = slido;
(l)= lquido;
(g) o con una flecha hacia arriba () = gas
(aq) (ac) = en solucin acuosa
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ESTEQUIOMETRIA

y El balance de una ecuacin qumica se logra


anteponiendo a cada FRMULA un Nque
permita cumplir con el requisito del punto
anterior.
y Este nmero se determina ensayando(Por
tanteo) y en casos ms complicados se recurre
a mtodos especficos para balancear
ecuaciones.
y Una vez balanceada la ecuacin es necesario
saber INTERPRETARLA para poder realizar
los permite hacer clculos cuantitativos.
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ESTEQUIOMETRIA

La ecuacin qumica
C4H10 (g)

+ O2 (g)

reactivos (o reactantes)

H2O (g) +

CO2 (g)

productos

Ecuacin balanceada
2 C4H10 (g) + 13 O2 (g) 10 H2O (g) + 8 CO2 (g)

Coeficientes estequiomtricos. Indican la


proporcin en moles o en molculas, NO EN GRAMOS
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ESTEQUIOMETRIA

Balanceo de ecuaciones (tanteo)


monxido de nitrgeno + oxgeno dixido de nitrgeno
Paso 1: Escriba la reaccin usando
smbolos qumicos.
NO2
NO

O2
NO
NO2

2 NO + 1 O2 2 NO2
Paso 2: Balancee la ecuacin qumica.
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ESTEQUIOMETRIA

Recomendaciones para balancear


y No introduzca tomos extraos para balancear.

NO + O2 NO2 + O
y No cambie frmulas tratando de balancear la ecuacin.

NO + O2 NO23
y Balancee primero, los elementos que aparecen en
slo un compuesto en cada lado de la ecuacin.
y Balancee los elementos libres por ltimo.

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ESTEQUIOMETRIA

y Ej.: escribir y equilibrar la reaccin que muestre la


combustin del gas propano (C3H8) en el aire. En esta
reaccin el propano reacciona con oxgeno y se
produce agua y dixido de carbono

5 O2 (g) 48H2O (g) + 63 CO2 (g)


2 C3H8 (g) + 10
Interpretacin cuantitativa de la ecuacin anterior:

1 mol de C3H8(g) reaccionan completamente con 5


moles de O2(g) para producir: 3 moles de CO2(g) y
4 moles de H2O(g)
Mientras no se especifique otra cosa, la reaccin
se supondr COMPLETA , ES DECIR QUE
OCURRE EN UN 100%
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ESTEQUIOMETRIA

Plan general para clculos estequiomtricos

MASA DE
REACTANTES

MOLES DE
REACTANTES

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MASA DE
PRODUCTOS

Coeficientes o
factores
estequiomtricos

MOLES DE
PRODUCTOS

ESTEQUIOMETRIA

Relaciones entre moles en una ecuacin


qumica
CH4

+ 2 O2

2 H2O

CO2

El coeficiente del metano es 1, el del oxgeno 2,


el del dixido de carbono 1 y el del agua 2

1 mol

2 moles

2 moles

1 mol

Cuntos moles de agua se obtendrn a partir de 3,5 moles de


metano segn la reaccin anterior?

1 mol CH4

2 moles de H2O

3,5 moles CH4

X moles de H2O

X= (3,5 x 2)/ 1 = 7 moles de H2O


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ESTEQUIOMETRIA

Relaciones entre masas en una ecuacin


qumica
En una reaccin qumica las masa total de los
reactivos es siempre igual a la masa total de los
productos

2 H2 (g)

+ O2 (g)

2H2O (g)

2 moles

1 mol

2 moles

4 g de H2

32 g de O2

36 g de H2O

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ESTEQUIOMETRIA

Relaciones entre volmenes en una


ecuacin qumica
Es slo vlida para sustancias en estado gaseoso

2 H2 (g)

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+ O2 (g)

2H2O (g)

2 H2
2 moles

O2
1 mol

2 H2O
2 moles

2 H2
44,8 L

O2
22,4 L

2 H2O
44,8 L
ESTEQUIOMETRIA

En condiciones normales, cuntos gramos de


agua se formarn a partir de 11,2 litros de
hidrgeno?

2 H2 (g)

+ O2 (g)

2H2O (g)

2 moles de H2 producen 2 moles de H2O


1 mol de H2 ocupa 22,4 L, por lo tanto 11,2 L
de H2 corresponden a 0,5 moles
1 mol de agua equivale a 18 g de H2O
por lo tanto 0,5 moles equivalen a 9 g

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ESTEQUIOMETRIA

y Ej.: Para la reaccin:


CaCO3 + HCl
CaCl2 + CO2 + H2O
y A) Qu masa de CaCO3 necesito para obtener 5,12 L
de CO2 en CNPT?
1) Est Balanceada?

CaCO3 + 2 HCl CaCl2 + CO2 (g) + H2O


2) Cul es el peso del mol de cada reactivo?
CaCO3 + 2 HCl

CaCl2 +

CO2 (g)

+ H2 O

100,09 g/mol 36,46 g/mol 110,98 g/mol 44,01 g/mol 18,11 g/mol
100
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2 x 36,5

111

44

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ESTEQUIOMETRIA

3) Cmo es la relacin de peso y volumen para el


CO2 (g) ?
22, 4 L equivalen a
1 mol 44 g
5,12 L equivalen a 0,229 mol 10,05 g
4) Cmo es la relacin de masas entre el CO2 (g) y
el CaCO3 ?
44 g (o 22,4 L) se obtienen con 1 mol o 100 g
11,64 g
5,12 L se obtienen con
y a) Qu masa de CaCO3 necesito para obtener 5,12 L de
CO2 en CNPT?
y b) Cuntas molculas de HCl van a reaccionar?
y c) Cul ser el nmero de moles de CaCl2 obtenido?
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ESTEQUIOMETRIA

Reactivo limitante,
Pureza y Rendimiento

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ESTEQUIOMETRIA

Pureza
La mayor parte de las
sustancias que se
emplean en el laboratorio
(reactivos) no tienen
pureza de100%, sino que
poseen una cantidad
determinada de otras
sustancias no deseadas
llamadas impurezas.
Los reactivos se comercializan con diferente grado de
pureza (la cual se expresa en general en % masa) que se
debe especificar siempre en la etiqueta.
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ESTEQUIOMETRIA

Pureza
y Definicin:
Relacin en la que se encuentra una sustancia
dentro de una muestra
y % de Pureza = cantidad de sustancia
cantidad total de muestra

x 100

y Problema: cuntos g de CaSO4 se forman cuando


se mezcla CaF2 con 200 g de H2SO4 98%?

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ESTEQUIOMETRIA

y Problema: cuntos g de CaSO4 se forman cuando se


mezcla CaF2 con 200 g de H2SO4 96%?

CaF2(s) + H2SO4(aq) CaSO4(s) + 2 HF(g)


1 mol
1 mol
1 mol
2 moles
1 x 78
1 x 98
1 x 136
2 x 20
176 g

176 g

100 g de muestra ________ 96 g de H2SO4 puros


200 g de muestra ________ 192 g de H2SO4 puros
98 g de H2SO4

_______

136 g de CaSO4

192 g de H2SO4 _______ x = 266 g de CaSO4 puros


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ESTEQUIOMETRIA

y En el problema se hicieron clculos estequiomtricos


basados en uno de los reactantes y suponiendo que
del otros reactantes haba siempre cantidad
suficiente para la reaccin completa.
y Se pueden dar dos situaciones segn las
cantidades dadas de los reactantes.

1) estn en la proporcin estequiomtrica


2) no estn en la proporcin estequiomtrica
(Proporcin estequiomtrica es la que establece la reaccin a
travs de los coeficientes estequimtricos).
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ESTEQUIOMETRIA

Situacin 1)
y Si las cantidades que se disponen para cada uno de los
reactantes estn en la proporcin estequiomtrica, los clculos
se pueden hacer en base a cualquiera de los reactantes.
y Esto es as porque se est asumiendo que los otros reactantes
van a estar justo en la cantidad que exige la estequiometra de
la reaccin.

Ejemplo: dada la reaccin A + 3B C + 2D


Cuntos moles de C se forman si se hacen reaccionar 0,25
moles de A con 0,75 moles de B?
Proporcin
estequiomtrica
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moles A
moles B

1
3

Proporcin moles A
disponible moles B

=1

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ESTEQUIOMETRIA

Situacin 2)
y Si las cantidades que se disponen para cada uno de
los reactantes NO ESTN en la proporcin
estequiomtrica, significa que uno de los reactantes
se va a agotar mientras an quede cantidad de los
otros.
y En estos casos los clculos deben hacerse en base
al reactante que se agota.
y Este reactante se denomina REACTIVO

LIMITANTE, puesto que pone lmite a la


ocurrencia de la reaccin.
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ESTEQUIOMETRIA

2 CO + O2 2 CO2
Antes de la reaccin

2 moles de CO

2 moles de O2

0 moles de CO2

1 mol de O2

2 moles de CO2

Despus de la reaccin

0 moles de CO

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ESTEQUIOMETRIA

REACTIVO LIMITANTE
y Es el reactivo que se ha consumido en su
totalidad

REACTIVO/S EN EXCESO
y Son aquellos presentes en mayor cantidad que la
necesaria para reaccionar con la cantidad del
reactivo limitante
y En una reaccin qumica slo se gasta
completamente el reactivo limitante. Los reactivos
en exceso no se agotan completamente
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ESTEQUIOMETRIA

Ej.: Reaccionan 7 g de Fe con 8 g de S para formar Sulfuro


de Fe (II) cul es el reactivo limitante y cul el excedente?
Fe +

FeS

1 mol de Fe
56 g de Fe

1 mol de S
32 g de S

7 g de Fe

X g de S

7 (g de Fe)
56 (g/mol)

X (g de S)
32 (g/mol)

reactivo limitante:

X =

1 mol de FeS
88 g de FeS

32 x 7
56

Fe
reactivo en exceso:

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4 g de S

S
ESTEQUIOMETRIA

y Problema: Se mezclan 400 g de CaCO3 de pureza


70% con 7,75 moles de HCl para dar CO2 , CaCl2 y
H2O. Qu volumen de gas se forma?
CaCO3(s) + 2 HCl(g) CaCl2(s) + CO2(g) + H2O(l)
1 mol
1x100

2 mol
2 x 36,5
173 g

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1 mol
1 x 111

1 mol
1 x 44

1 x 22,4 L

1 mol
1 x 18

173 g

ESTEQUIOMETRIA

CaCO3(s) +

2 HCl(g) CaCl2(s) + CO2(g) + H2O(l)

1x100
2 x 36,5
1 x 111
400 g (70%)
7,75 moles

1 x 44

1 x 18
x L?

100 g de droga impura ________ 70 g de CaCO3 puros


400 g de droga impura _______ 280 g de CaCO3 puros
100 g de CaCO3 _________ 2 moles de HCl
280 g de CaCO3 _________ 5,6 moles de HCl

reactivo limitante
100 g de CaCO3 _________ 22,4 L de CO2
280 g de CaCO3 _________ x = 62,7 L de CO2
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ESTEQUIOMETRIA

Esquema de pasos para realizar el clculo


y Escribir ecuacin qumica y BALANCEARLA
y Escribir las cantidades qumicas involucradas en
reactivos y productos
y Establecer la cantidad de reactivo puro en cada
muestra con pureza inferior al 100%
y Determinar exceso y defecto (utilizando para el
clculo la masa de reactivo puro)
y Con reactivo en defecto (reactivo limitante) realizar
el clculo de la cantidad de producto

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ESTEQUIOMETRIA

Rendimiento
Cantidad terica

Cantidad real

Cantidad de producto que se


podra obtener con las cantidades de reactivos que se tienen

Cantidad de producto
que se obtiene realmente
en una reaccin

>

Definicin: relacin que existe entre la cantidad de producto


formada realmente en una reaccin y la cantidad terica
predicha mediante la ecuacin balanceada cuando ha
reaccionado todo el reactivo limitante

Se puede calcular en gramos, moles, numero de molculas, etc.


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ESTEQUIOMETRIA

Causas por las cuales se obtiene menor cantidad


de producto que el calculado tericamente
y Muchas reacciones no terminan: los reactivos no se
convierten completamente en productos
y Algunos reactivos dan lugar a dos o ms reacciones
simultneas: se forman productos indeseados

AgNO3(s) + KI(s) AgI + KNO3(s)


NaCl(s) AgCl + NaNO3(s)
y La separacin del producto deseado de la mezcla de
reaccin es difcil: no todo el producto formado logra
aislarse con xito

2C(s) + O2(g) 2 CO(g)


y Parte del producto se pierde
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ESTEQUIOMETRIA

y Problema: Qu masa de agua se produce por reaccin de


100 g de hidrxido frrico 85% de pureza con cido sulfrico
en exceso, si el rendimiento de la reaccin es del 70%?

2 Fe(OH)3+ 3 H2SO4 Fe2(SO4)3 + 6 H2O(l)


2 moles
3 moles
1 mol
6 moles
2 x 107
3 x 98
1 x 400
6 x 18
508 g

508 g

100 g de droga impura ________ 85 g de Fe(OH)3 puros


214 g de Fe(OH)3 _________
85 g de Fe(OH)3 _________

108 g de H2O
42,9 g de H2O

100 g de H2O tericos ________ 70 g obtenidos de H2O


42,9 g de H2O tericos ______ x = 30 g obtenidos de H2O
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ESTEQUIOMETRIA

CLCULOS EN REACCIONES SUCESIVAS


En reacciones sucesivas, el producto de la 1 reaccin puede ser el
reactivo de la 2, establecindose las sucesivas proporciones
estequiomtricas, en las que el resultado de la 1 es dato de la 2
Ejemplo: Qu cantidad de CaC2 se gastar en producir el acetileno
(C2H2) necesario para obtener por combustin 10 litros de CO2 en
condiciones normales?
La obtencin de CO2
Los moles de CO2:

2 C2H2 + 5 O2

1 mol de CO2
22,4 litros

n = 0,44 moles de CO2

10 litros

n
Los moles de C2H2: 2 mol de C2H2 =
4 mol de CO2
0,44 mol de CO2

La obtencin de C2H2
1 mol de CaC2
1 mol de C2H2
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n = 0,22 moles de C2H2

CaC2 + 2 H2O

X
0,22 mol de C2H2

4 CO2 + 2 H2O

C2H2 + Ca(OH)2

X = 0,22 moles de CaC2

ESTEQUIOMETRIA