ÁREA DE CONOCIMIENTO: INGENIERIA.

CARRERA: INGENIERIA PETRÓLEO

CODIGO DE CARRERA: 50

ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTAS

Código Densidad Horaria Pre-Requisito

Semestre U.C.

H.T. H.P. H.L. T.H.

5001328 VIII 5002346-137UCA
2 1 3 0 4

AÑO ACADÉMICO DE REVISIÓN DE PROGRAMA PERIODO ACADÉMICO EN VIGENCIA DE

ANALÍTICO: 2010 ESTE PROGRAMA: 2011-2
JUSTIFICACION DE LA ASIGNATURA
La cátedra de diseño de plantas es una materia de tipo teórico-instrumental cuya importancia
radica en la formación de los alumnos con capacidad de aplicar razonamiento ingenieril
dentro de las labores desempeñadas en las plantas de la industria petrolera y petroquímica.
El objetivo prioritario es dotar al estudiante las herramientas necesarias para realizar la
selección el método productivo más acorde y la localización de las plantas que me mejor se
adapten a las condiciones de producción. Realizar e interpretar la secuencia lógica y
sistemática de los procesos de campo dividiendo en macro proceso a fin de de establecer la
distribución más idónea en planta y así disminuir el tiempo de recorrido que finalmente se
traduce en disminución de costos. El correcto dimensionamiento de equipos en planta y
selección de su ubicación mantiene una productividad optima en el proceso de producción y
estas son habilidades que desarrollara el estudiante contribuyendo al razonamiento analítico
propio del ingeniero.

OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar la asignatura de Diseño de Plantas, los alumnos estarán en capacidad de
interpretar los diagramas de proceso de una planta estableciendo la ubicación idónea
mediante el uso de métodos de localización. Así mismo estarán en capacidad de diseñar el
dimensionamiento de los principales equipos en plantas petroquímicas, describiendo su
funcionamiento y labores de mantenimiento favoreciendo la economía y las labores de
inspección.

DISTRIBUCION PROGRAMATICA DE LA ASIGNATURA POR

UNIDADES DE CONTENIDO.

UNIDAD I: PLANTAS INDUSTRIALES. Duración 3 semanas.

UNIDAD II: LOCALIZACIÓN DE PLANTAS. Duración 2 semanas.
UNIDAD III: CAPACIDAD DE PLANTA. Duración 3 semanas.
UNIDAD IV: DISTRIBUCIÓN DE PLANTAS. Duración 3 semanas.
UNIDAD V: BALANCE DE MASA Y ENERGÍA. Duración 2 semanas.
UNIDAD VI: DISEÑO DE EQUIPOS EN PLANTA. Duración 4 semanas.
 UNIDAD I OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
PLANTAS INDUSTRIALES. Al finalizar la unidad el alumno estará en
capacidad de construir los diagramas
DURACIÓN. 3 semanas correspondientes utilizados para sistematizar
las actividades que involucran los procesos
productivos de una planta y los métodos de
producción que utilizan.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mediante Revisión bibliográfica los alumnos podrán:
Interpretar los términos básicos asociados a la producción en plantas industriales y métodos
de producción.
Diagramar el macro proceso de producción sistematizando la información de manera lógica y
secuencial.
Aplicar los elementos constructivos de los diagramas de procesos de acuerdo a las normas y
metodologías establecidas.

CONTENIDO:
Concepto de plantas industriales y clasificación
Recursos Operacionales usados en planta.
Definición de Procesos.
Métodos de Producción. Tipos.
Diagramas del proceso.
Simbología de equipos utilizados en plantas industriales.
Normas para la construcción de diagramas de flujo
Metodología utilizada para la construcción de diagramas de flujo.
Diferencias entre diagrama de flujo y flujogramas de proceso.

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los alumnos, producto del trabajo en equipo.
Evaluación de participación individual. Pruebas escritas. Trabajos escritos relacionados con la
resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 UNIDAD II OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
LOCALIZACION DE PLANTAS. Al finalizar la unidad el alumno estará en
DURACIÓN. 2 semanas capacidad de establecer las características de
ubicación más idónea de una planta según el
método de localización de planta seleccionado.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mediante Revisión bibliográfica el alumno podrá
Identificar el propósito e importancia de establecer una optima localización de plantas.
Describir los pasos a seguir para lograr una buena selección de ubicación y los
factores que la afectan.
Seleccionar la metodología más conveniente para decidir la localización.
Realizar un ejercicio de localización de planta usando la técnica de estudio
seleccionada.

CONTENIDO:
Definición, objetivos e importancia de la localización de plantas
Etapas para la localización
Pasos para una buena selección de la ubicación
Factores que afectan la localización
Metodología para decidir la localización
Estudio de una localización
Localización de una planta y de plantas múltiples: Técnicas cuantitativas para localizar
plantas; Método de los factores ponderados, Método de análisis del punto de equilibrio y
Método de centro de gravedad. Técnicas cualitativas para localizar plantas: Factores
preferenciales o dominantes.

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los alumnos, producto del trabajo en equipo.
Evaluación de participación individual. Pruebas escritas. Trabajos escritos relacionados con la
resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 UNIDAD III OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
Al finalizar la unidad el alumno estará en
CAPACIDAD DE UNA PLANTA
capacidad de calcular el máximo de output
DURACIÓN. 3 semanas (producción) de un sistema en un período
dado y bajo condiciones ideales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mediante Revisión bibliográfica el alumno podrá:
Determinar la capacidad Instalada, esperada y efectiva de una planta.
Estimar el porcentaje de desperdicio, numero y disponibilidad de maquinas a usar.
Analizar los cambios que se suceden en la capacidad instalada de una planta.

CONTENIDO:
Definición de capacidad. Tipo de capacidad: capacidad instalada, capacidad efectiva,
capacidad estimada.
Factores influyentes en el diseño de la capacidad. Eficiencia. Desperdicio. Disponibilidad de la
máquina.
Criterios de cálculo del número de máquinas.
Factores que intervienen en la toma de decisión sobre el número de máquinas
Alternativas a considerar cuando se plantea un aumento de la capacidad instalada

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los alumnos, producto del trabajo en equipo.
Evaluación de participación individual. Pruebas escritas. Trabajos escritos relacionados con la
resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 UNIDAD IV OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
DISTRIBUCION DE PLANTAS Al finalizar la unidad los alumnos estarán en
capacidad de seleccionar el método de distribución
INDUSTRIALES. de planta más adecuado tomando en cuenta el
DURACIÓN. 3 semanas flujo de materiales, donde el movimiento lleve una
secuencia lógica que permita un mejor control y
minimice el tiempo de recorrido en planta.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mediante Revisión bibliográfica el alumno podrá:
Determinar la importancia de seleccionar un método de distribución mas adecuado a
la naturaleza de las plantas industriales.
Seleccionar el método de distribución más acorde al método de producción y a su
patrón de flujo de materiales.

CONTENIDO:
Concepto de distribución de plantas.
Aspectos a considerar en la distribución de plantas
Tipos de distribución: Por producto, por proceso, por posición fija, por grupo,
Ventajas y desventajas de cada tipo de distribución.
Métodos para el diseño de una distribución
Flujo de Materiales.

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los alumnos, producto del trabajo en equipo.
Evaluación de participación individual. Pruebas escritas. Trabajos escritos relacionados con la
resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 UNIDAD V OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
BALANCE DE Al finalizar la unidad el alumno estará en
MATERIA Y ENERGIA capacidad de desarrollar aplicaciones
prácticas sobre balance de una planta
DURACIÓN. 2 semanas
industrial para mantener el equilibrio
energético o básico entre el material de
entrada y salida de esta.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Explicar la importancia de los balances de materia en el diseño y funcionamiento de
plantas industriales.
Mediante el uso de ejercicios de tipo teórico-práctico los alumnos resolverán los
planteamientos sobre balance de masa y energía de una planta industrial.

CONTENIDO:
Introducción al balance de materia en plantas industriales. Principio de conservación
de la masa. Ecuación de continuidad. Sistemas, sus límites y clases
Introducción al balance de materia en plantas industriales
Introducción al balance de energía en plantas industriales. Diferentes tipos de energía.
Principios de conservación de la energía.

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los alumnos, producto del trabajo en equipo.
Evaluación de participación individual. Pruebas escritas. Trabajos escritos relacionados con la
resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 UNIDAD VI OBJETIVO TERMINAL UNIDAD
DISEÑO DE EQUIPOS Al finalizar la unidad el alumno estará en
capacidad de analizar el funcionamiento y
DURACIÓN: 4 semanas estimación del dimensionamiento de las
unidades operacionales principales de la
industria petroquímica.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Mediante Revisión bibliográfica el alumno:
Caracterizar los diferentes equipos utilizados en las plantas petroquímicas
Mediante aplicaciones prácticas el alumno estará en capacidad de determinar la
capacidad Instalada, esperada y efectiva de una planta.
Mediante aplicaciones prácticas el alumno estará en capacidad de estimar el
porcentaje de desperdicio, numero y disponibilidad de maquinas a usar.
Analizara los cambios operativos que se producen en la capacidad instalada de los
equipos industriales.

CONTENIDO:
Características de diseño de tanques de almacenamiento.
Características de diseño de unidades intercambiadoras de calor.
Características de diseño torres de destilación de platos. Torres empacadas
Diseño de reactores. Diseño de torres de enfriamiento
Diseño de tuberías

ESTRATEGIAS FORMATIVAS DE RECURSOS

APRENDIZAJE Video beam
Explicación y presentación del tema, por parte del
docente.
Intercambio de ideas con los estudiantes. Presentaciones en power point
Procesamiento de dudas
Trabajo en equipo y talleres para analizar y resolver Marcadores
problemas de cálculo
Explicaciones por parte de los estudiantes, como
Pizarra acrílica y rotafolios
producto del trabajo en grupo.
Lectura e interpretación dirigida de textos de referencia
bibliográfica

ESTRATEGIAS DE EVALUACION: Pruebas prácticas. Evaluación de la participación de los

alumnos, producto del trabajo en equipo. Evaluación de participación individual. Pruebas escritas.
Trabajos escritos relacionados con la resolución de problemas. Trabajos prácticos.
 BIBLIOGRAFIA BASICA
ARREDONDO, A. (1981). Organización y Control de Almacenes. Ediciones: Cedel. Madrid.

BACA URBINA, G. (1995). Evaluación de Proyectos. Editorial: McGrawn-Hill. México.

GRANT, I. (1966). Planeamiento de Fábricas. Editorial: Hispano Europa. España.

INMER, J. (1971). Manejo de Materiales. Editorial: Hispano Europa. España.

KONZ, S. (1993). Diseño de Instalaciones Industriales. Editorial: Limusa. México.

MAYNARD. (1998). Manual del Ingeniero Industrial. Editorial: McGrawn-Hill. México

MUTHER, R. (1997). Distribución en Planta. Editorial: Hispano Europa. Madrid, 1997

NIEBEL, B. (1990) Ingeniería Industrial. Métodos, Tiempos y Movimientos. Editorial: Alfa-Omega.