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INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN F-UTC-DCA-26

DATOS GENERALES DEL INSTRUMENTO.

Dirección: ACADÉMICA
Carrera: TSU EN TURISMO ÁREA HOTELERÍA
Asignatura: GESTIÓN DE LA CALIDAD
Cuat.-Gpo(s): 2°A Fecha de aplicación:

Unidad(es) de aprendizaje y/o tema(s) a evaluar.

UNIDAD lII. III- Estandarización de procesos y mejora continua

Especificar con una “X” el tipo de instrumento de evaluación a utilizar (señalar sólo uno).
Tec. evaluación para el SABER Tec. evaluación para el SABER HACER + SER
Resultado de
Prueba oral (entrevista) Otro: Proyectos
Aprendizaje (RA)
Prácticas, ejercicios,
Prueba escrita Jornadas Académicas
demostraciones
Trabajo de investigación X Rúbrica Otro: (Especificar)
Ensayo, informe Lista de cotejo
Exposición Guía de observación

Profesor(es) de la asignatura: LGDT. NELLY GUADALUPE BAAS BAAS

Calificación
Nombre del alumno: Koyoc Maas Zuleimi Aleli (puntaje):

CONTENIDO DEL INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

Instrucciones: El alumno de manera individual, deberá realizar un cuadro comparativo sobre los
distintivos y certificaciones en el sector turístico. La información de cada tema el docente lo
proporciona.
REQUISITOS DE FONDO:

Los temas son los siguientes:

-Programa Moderniza
- Punto Limpio
- Programa de calidad distintivo S
- Programa Manejo de los Alimentos, Distintivo H
- Ki Wo Tsukau

El formato del cuadro comparativo es el siguiente:

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REQUISITOS DE FORMA:

⮚ El trabajo deberá entregarse en la fecha y hora señalada por el profesor.

⮚ El trabajo deberá contener:
● Una portada con el nombre de la universidad, logo, asignatura, nombre del trabajo,
nombre del profesor, nombre del alumno, carrera, grado, grupo y fecha de entrega.
● Introducción, desarrollo, conclusión y bibliografía consultada con formato APA
versión 2010.
● El trabajo y la rúbrica deberán entregarse
● Paginación en el ángulo superior derecho.
● Letra Arial 12 para texto regular y para títulos negritas.
● Texto justificado y con 1.5 de interlineado.
● Márgenes 2.5 cm a excepción del lado izquierdo que será de 3 cm.

⮚ Se deberá cuidar:
-Ortografía (máximo 3 errores ortográficos para obtener la calificación en este rubro)
-Sintaxis (orden lógico de las ideas, coherencia)

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Elemento Criterio Valor

Cuadro El cuadro es adecuado y cumple con los requisitos de elaboración de 6

comparativo este, presenta los requisitos de fondo de manera clara y objetiva.

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De la entrega El alumno entrega en tiempo y forma el trabajo. Y cumple con la forma 0.5
y requisitos de del documento que se solicitó. Rúbrica con el nombre del alumno.
forma. Este deberá enviarse al correo baas.nelly@yahoo.com en asunto
deberán poner el grado y grupo y nombre del alumno. El trabajo en
formato PDF Y la rúbrica en Word. Fecha de entrega es viernes 27 de
marzo hasta las 12:00 am

Introducción Se presenta una introducción de una cuartilla en donde explican en 1

que consiste el trabajo.

Conclusión Se presenta de manera adecuada y sintetiza el trabajo en una 1

cuartilla.

Bibliografía Se presenta la bibliografía con referencias versión APA 2010. (Mínimo 0.5
formato APA 2)

Ortografía y Máximo 3 errores ortográficos para obtener la calificación. La sintaxis 1

sintaxis del documento es adecuada.

Total 10.0

VALIDACIÓN DE LA ACADEMIA

Nombre de los integrantes de la Academia Firma

LGDT. NELLY GUADALUPE BAAS BAAS

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