NOMBRE DE LA EMPRESA: AVICAMPO

NOMBRE DEL PROCESO: PRODUCION DE ALIMENTOS BALANCEADOS

FICHA DEL PROCESO
OBJETO: Proveer alimento
Areabalanceado
de que cumplan con los estandares de calidad
RESPONSABLES: produccion
INICIO: Realizacion de pedido de insumos a almacen
ALCANCE
FINAL: Almacenaje de alimento balanceado en el molino

Insumos, transporte, necesidades de produccion de pollos de engorde, de aves

ELEMENTOS DE ENTRADAS
reproductoras, ficha tecnica de producto, estandares de calidad.

ELEMEDNTOS DE SALIDAS Alimento balanceado

CONTROLES AL PROCESO Inspeccion periodica y pesaje de insumos, mezclas, alimento balanceado

REGISTROS ASOCIADOS A ESTE Formato de control de pesos de insumos, Formato de control de calidad de
PROCESO Alimento Balanceado

Eficiente de mezclado: mayor a 95%

INDICADORES DEL PROCESO Analisis nutricional: proteina mayor a 20%
Medicion de perdidas de polvo de maiz: menor de 2%
Recepcion y validacion de pedidos
DESCRIPCION DE ACTIVIDADES Verificacion dde stock e insumos
Almacenaje de alimento y despacho
RIESGO DE QUE FALLE EL Tiempo de demora en atenciones de pedidos
PROCESO Despacho de productos almacenados
INICIO REALIZACION DE
PEDIDOS DE INSUMOS A
ALMACEN

REPRODUCTORAS

PLANTA DE INCUBACION

CENTROL DE ENGORDE PLANTA MOLINO

 PLANTA DE BENEFICIO

ALMACENAJE DE FIN
ALIMENTO BALANCEADO
EN EL MOLINO