Emmanuel Bueno Morales - 0158675

Planeación y Programación Detallada de la Producción

Ensayo sobre Fire-Free Zones by April Terreri

Fecha de entrega: 7 de diciembre de 2019

Una buen planeación en las empresas puede indicar el éxito o fracaso de éstas. Es por
eso que muchas empresas emplean hoy en día sistemas de información que los
ayudan a controlar los procesos de manufactura y producción. Pero no es fácil elegir
qué sistema se adecua mejor a las necesidades empresariales. Algunas de ellas se
enfocan más en los tiempos de entrega, otras en los tiempos de fabricación de los
productos y algunas en ambos elementos; es por eso que encontrar un software a la
medida es muy importante.

Lo anterior se menciona en la lectura, al hablar de Quip Industries, Inc., una compañía

dedicada a la fabricación de manteles finos para mesa y servilletas. Dicha empresa
pasaba por momentos difíciles a la hora de entregar pedidos, dado que dichas fechas
eran asignadas de manera arbitraria, y fue por eso que decidieron utilizar un software
que les permitía visibilidad total sobre las órdenes de entrada y una mejor asignación
de las fechas de entrega.

Quip empezó a utilizar un módulo por parte de Macola Software llamado Capacity
requirement planner o CRP por sus siglas en inglés, el cual planeaba de mejor manera
todas las órdenes. Pero también contaban con un módulo del mismo proveedor que
les ayudaba a ejecutar mejor las órdenes, con base a la capacidad de la máquina de
coser. Con la ayuda de ambos módulos, los supervisores de las órdenes son capaces de
fabricar basado en las capacidades de las máquinas, las cantidades requeridas y la
complejidad de la orden.

Los beneficios de la implementación de tecnología muchas veces son visibles

rápidamete y ese fue el caso para industrias Quip, cuya producción pasó de 32
artículos por persona por hora a 42.

Para cualquier empresa que fabrica productos, es importante llevar un buen control
sobre sus inventarios, dado que esto implica conocer si se cuenta con los materiales
necesarios y en cantidad para la fabricación de órdenes. Es por eso que Quip también
utilizaba el MRP (material requirements planner) de Macola para poder identificar la
cantidad de material requerido para cada orden.

La manufactura esbelta o lean manufacturing permite identificar los problemas de

manera más rápida, sin embargo para una buena implementación es necesario una
capacitación adecuada de los usuarios y personas involucradas en la manufactura de
los productos.

Dentro de una empresa coexisten factores tanto funcionales como técnicos, estas dos
partes describen el qué se va a producir y cómo se hará, es por eso que una compañía
debe poner atención a los dos elementos de igual manera. Muchas veces al conocer
tus capacidades productivas puedes planificar de mejor manera lo que deseas hacer.

Una empresa basa su producción en pronósticos, ya que estos reflejan las tendencias
en la demanda y hacen una predicción a futuro de dicha demanda. Pero una buena
compañía se identifica por ser también flexible a la hora de poder detener la
producción de un producto pronosticado a otro con mayor demanda al momento.

El artículo mismo mencionan varios elementos que conforman el accionar de una

compañía, estos son una integrada cadena de suministro en conjunto con un eficiente
master plan, que permita a los fabricantes poder mantener la producción a un nivel
constante. Pero también es importante, tanto en la manufactura tradicional como la
esbelta, poder tener suficientes partes para la producción, sin embargo no muchas.

El bueno manejo de la información y la relación con tus proveedores significa ser mas
eficiente en la producción, es por eso que la coordinación entre el proveedor y el
fabricante contiene elementos como compartir información crítica de los elementos
que se producen, compartir las fechas en que se deben entregar las órdenes y
especificaciones para cada orden.

La calidad es la cara con la que se presenta un fabricante, y muchas veces es difícil

identificar los fallos de ésta dentro de una compañía, sin embargo, como se menciona
en el artículo, si se cuenta con un limitado inventario de producción en proceso es
más fácil identificar aquellas áreas que necesitan una intervención y correccíón en
cuestión de calidad.

Se puede leer en el artículo que un “fuego” en la compañía puede hacer la diferencia

entre ganar o perder dinero, y esto es cierto, ya que si una empresa tiene problemas
de producción, calidad, tiempo o cualquier tipo y además no sabe identificarlos, será
muy difícil que pueda contenerlos. Es aquí donde entran los sistemas de
administración y softwares especializados, que ayudan a las empresas a identificar
problemas y plantear soluciones. Aunque al principio parezca una inversión no tan
necesaria, a largo plazo los beneficios son visibles.

Por último vale mencionar que para que una empresa pueda seguir en el mercado, es
vital poder tener un balance entre los elementos que rodean la marcha y el trabajo de
ésta, es decir, poder tener una buena planeación de la demanda, en conjunto con un
buen nivel de inventario, capacitaciones a los empleados y un buen manejo de
problemas de desabasto, permite a los fabricantes elaborar productos con mayor
margen de utilidad y agregar valor a dichos productos, al mismo tiempo que satisfacen
de mejor manera la demanda de los clientes.