UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

(UAPA)
Recinto Cibao Oriental

TEMA:

Herramientas utilizadas en el control estadístico de calidad

ASIGNATURA:
Control de calidad
 SUSTENTADO POR

Hector Alexander Genao Roque.

FACILITADOR:

Randolph Morrillo

Nagua, María Trinidad Sánchez

2020-03-27
INTRODUCCIÓN

En la siguiente investigación se estará demostrado todo lo que es acerca de lo que es el diseñar e implantar un control estadístico
de calidad en todos los procesos que se vayan a ejecutar dentro de las empresas para así alcanzar una mejora continua, también
podremos ver ejemplos de los mismos con sus pasos a realizar.
1. Estudiar el contenido de la unidad 3 ''Métodos Estadísticos en el Control de Calidad'' y elaborar una tabla comparativa de las principales
herramientas utilizadas en el control estadístico de calidad (Hoja de control o Planillas de Inspección, Histograma, Diagrama de Pareto,
Diagrama Causa-Efecto, Diagrama de Flujo, Diagrama de Dispersión y Gráfico de Control). Vea el ejemplo con una de las herramientas
.
Para qué se ¿Cómo se ¿Cómo luce?
Herramienta ¿Qué es?
utiliza? elabora? (Imagen)

Hoja de Es un tipo Se utiliza  para 1. Reunir los Colocar aquí una

control o especial de identificar los datos a analizar. imagen del
plantillas de gráfica de barras defectos que se diagrama de
donde los producen con 2. Ordenar datos pareto.
inspección. en orden
valores mayor
graficados están frecuencia,..... descendente.
organizados de 3.etc....
mayor a menor.
Herramientas Qué es? Para que se utiliza? Como se elabora? Como luce?
Imagen

Hoja de control o Es una herramienta de Para registrar datos Se hace por muestreo, y

plantillas de inspección recopilación de datos de un proceso y que solo se usa el control 100
en tiempo real. permite visualizar con por ciento.
facilidad la
distribución. Establecemos el contexto
sobre el cual vamos a
medir los datos.
Básicamente lo que
hacemos aquí es planear,
y una de las mejores
herramientas para
apoyarnos es el 5w+2h.

Histograma Gráfico de la Se Cuando hablamos de

representación de utiliza cuando se estu
distribuciones de dia una variable
frecuencias, en el que continua, como franjas
se emplean de edades o altura de
rectángulos dentro de la muestra, y, por
unas coordenadas. comodidad, sus
valores se agrupan en
clases, es decir,
valores continuos.
clases o intervalos nos
referimos a las barras
verticales que tendrá
nuestro histograma.
Normalmente se dice que
un histograma debe tener
barras del mismo ancho,
lo cual no es
necesariamente cierto.
Dependiendo de la
situación que se analiza,
es más conveniente
utilizar intervalos de
diferente ancho. Cuando
los intervalos son del
mismo ancho, la altura de
cada barra será
proporcional a su área.
Caso contrario cuando
tenemos intervalos de
ancho distinto, y en este
caso resulta conveniente
analizar el área de la
barra.
Bueno, me extendí un
poco. Entonces, en
el paso 2 vamos a
determinar el rango. El
rango se define como la
resta entre el valor más
grande con el valor más
pequeño de tus datos
capturados.
Diagrama de Pareto Es un tipo especial de  para identificar los
gráfica de barras defectos que se
donde los valores producen con mayor
graficados están frecuencia, las causas
organizados de mayor más comunes de los
a menor. defectos o las causas
más frecuentes de
quejas de los clientes
Decida qué problemas se
van a investigar y como
recoger los datos.
Ejemplo: objetos
defectuosos, perdidas en
términos monetarios,
ocurrencia de accidentes.
Decida qué datos va a
necesitar y como
clasificarlos.
Ejemplo: por tipo de
defecto,
localización, proceso,
máquina, trabajador,
método.

Diagrama causa- efecto Es una herramienta  Se utiliza en las fases 1. Debemos dibujar
que representa la de Diagnóstico y un diagrama en
relación entre Solución de la causa. blanco.
un efecto (problema) y
todas las
posibles causas que lo
ocasionan. 2. Escribir de una
manera breve y
clara el problema a
analizar.
 3. Identificar y escribir
las categorías que
consideremos
apropiadas para
nuestro problema.
Podemos tomar
como base las
cuatro principales,
y de ahí partir para
la creación de
nuevas categorías.

Diagrama de flujo Es una representación Cuando un equipo 1. Enumere los pasos

gráfica de un proceso. necesita ver cómo del proceso.
Cada paso del proceso funciona realmente un2. Añada formas y
se representa por un proceso completo. símbolos.
símbolo diferente que 3. Pase al siguiente
contiene una breve paso o pregunta.
descripción de la etapa
de proceso. 4. Continúe
añadiendo cada paso a
su diagrama de flujo
hasta que su diagrama de
flujo represente
completamente el
proceso.
Diagrama de dispersión y Es un tipo de diagrama Para descubrir y Diagrama de
grafica de control matemático que utiliza mostrar las relaciones Dispersión:
las coordenadas entre dos conjuntos
cartesianas para asociados de datos  1.
y Paso 1: Determina
mostrar los valores de confirmar relaciones cuál es la situación.
dos variables anticipadas entre dos2. Paso 2: Determina
Para un conjunto de conjuntos asociados las variables a estudiar.
datos.  de datos. 3. Pasó 3: Recolecta
los datos de las variables:
Si ya los tienes, perfecto.
4. Paso 4: Ubica los
valores en el eje
Grafica de control respectivo.
Herramienta
utilizada para distingui
r las variaciones Grafica de control:
debidas a causas
asignables o Se van a contar el
especiales a número de defectos
partir de las encontrados en las mesas
variaciones aleatorias por lote. Los lotes pueden
inherentes al proceso. variar levemente de
tamaño, es decir, puede
haber pequeñas
variaciones en el número
de mesas que compone
un lote de producción.

Seleccionar una empresa que usted conozca o donde usted labora y de un proceso en específico elaborar un diagrama de causa-
efecto para analizar un problema de calidad del proceso seleccionado.
 Personas Equipos

Cocina
Muy pobre capacidad de lectura termostato roto
Pequeña no puede entender receta falla del horno
Barrera del idioma válvula de temperatura errada

Medidor
Mal
La torta se quema
Medio Instalado en el horno

Pre. Calentado mezcla sin resolver recipiente equivocado

Por mucho
Tiempo horno sin enfriarse del uso error en el libro de cocina
Anterior a mayor temperatura instrucciones confusa
Conclusión:
Métodos Materiales
Hasta aquí todo el trabajo que se realizó mediante diferentes tipos de investigación, la cual esta tarea estará acta para enseñarnos
una parte de lo que son los diseños y la implementación de control estadístico de calidad dentro de las organizaciones o empresas.