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TEMA: Estratificación, hojas de datos e histograma

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Determinar características de herramientas de mejora de calidad

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Definir el concepto y función estratificación, hojas de datos e histogramas


 Identificar las características de estratificación, hojas de datos e histogramas
 Establecer las ventajas de utilización de herramientas de mejora de calidad

MARCO TEORICO

Estratificación

La estratificación es una técnica utilizada en combinación con otras herramientas de


análisis de datos. Cuando los datos, de una variedad de fuentes o categorías, han sido
agrupados su significado puede ser imposible de interpretar. Esta técnica separa los datos
para que los patrones de distribución de dos o más grupos se puedan distinguir.

Desde el departamento de control de calidad en la empresa, los estratos más frecuentes se


efectúan en torno a los siguientes

Materia
prima
Mano de
Procesos
obra

Localización o
áreas de la Maquinaria
empresa y equipo

Tiempo
A cada grupo se le denomina estrato. El objetivo es aislar la causa de un problema,
identificando el grado de influencia de ciertos factores en el resultado de un proceso.

Se puede utilizar en cualquier situación sin importar si se trata de una oficina, una fábrica,
un hospital, un banco o una institución gubernamental. Incluso puede aplicarla para
resolver problemas de su vida personal; un ejemplo sería un recibo telefónico que
incrementa súbitamente: podríamos clasificar las llamadas por cada miembro de la
familia, por horarios o días de la semana para tratar de averiguar el origen del problema.

Se utiliza para poder realizar comparaciones que nos ayudan en la solución de problemas.
Muchas ocasiones al ver la información como un todo el problema no es aparente, pero
al seccionarlo en partes más pequeñas se vuelve más fácil determinarlo con exactitud.

Otro beneficio de la estratificación es facilitar la búsqueda de la información. Es una


herramienta que nos ahorra tiempo y dinero.

Tipos de estratificación

Muestreo estratificado proporcional

• Es cuando los estratos de la muestra conservan la misma proporción de la


población

Muestreo estratificado uniforme


• Es cuando consideramos el mismo número de datos para cada estrato, decir, el
mismo tamaño de muestra a cada estrato. Por lo tanto, aquí no importa cuál es el
peso del estrato en la población, como si pasaba en el estratificado proporcional.

Muestreo estratificado óptimo

• También llamado no proporcional, con este muestreo cada estrato es proporcional


al número de datos en cada estrato, esto será mayor en la medida en que exista
mayor variabilidad entre ellos.

A continuación, algunos ejemplos de estratificación.

Ejemplo de Estratificación 1 - Gráfica Lineal

Un gerente utiliza una gráfica lineal para ver el número total de quejas o fallas en la
empresa y nota que algo raro pasó en abril: hubo un incremento muy marcado de errores.

En virtud de que son tres los departamentos involucrados, decide construir gráficas
separadas para cada uno. Los departamentos 1 y 2 están bien pues no hay incremento en
los defectos. Vemos que es el departamento 3 el que ha incrementado sus errores.

Ejemplo de Estratificación 2 - Gráfica de Pareto


En este ejemplo tenemos unas piezas rechazadas por defectos. Recolectamos datos y
construimos una Gráfica de Pareto, pero al analizarla encontramos que los problemas son
más o menos igual de importantes y ninguno sobresale.

Sin embargo, al estratificar los datos con base en la semana en que fueron producidas las
piezas vemos claramente una diferencia.

Histograma

Es una gráfica de la distribución de un conjunto de datos. Es un tipo especial de gráfica


de barras, en la cual una barra va pegada a la otra, es decir no hay espacio entre las barras.

Cada barra representa un subconjunto de los datos.

Por su naturaleza gráfica, puede ayudar a identificar e interpretar pautas que son difíciles
de ver en simples tablas de números.

¿Qué muestra el histograma?

 Un histograma muestra la acumulación ó tendencia, la variabilidad o dispersión y


la forma de la distribución.
 Es una representación gráfica utilizada para visualizar y analizar la frecuencia con
que una variable toma diferente valores dentro de un conjunto de datos.
 Frecuencia: Número de veces que se produce un suceso.
 Variable: Característica cuantitativa de un suceso susceptible de ser medida y de
ser representada por un valor numérico determinado, relacionado con una escala
de medida.

¿Para qué tipo de variable se usa?


Un histograma es una gráfica adecuada para representar variables continuas, aunque
también se puede usar para variables discretas. Es decir, mediante un histograma se puede
mostrar gráficamente la distribución de una variable cuantitativa o numérica.

 Los datos se deben agrupar en intervalos de igual tamaño, llamados clases.

HOJA DE DATOS

Es creada para recoger los datos necesarios y poder realizar un posterior análisis de los
mismos; obtener datos muy objetivos. Debe tener objetivos concretos y ser sencilla y
clara.

Funciones

o De distribución de variaciones de variables de los artículos producidos


(peso, volumen, longitud, talla, clase, calidad, etc…)
o De clasificación de artículos defectuosos
o De localización de defectos en las piezas
o De causas de los defectos
o De verificación de chequeo o tareas de mantenimiento.

Una vez que se ha fijado las razones para recopilar los datos, es importante que se analice
los siguientes aspectos:

o La información es cualitativa o cuantitativa


o Como, se recogerán los datos y en qué tipo de documento se hará
o Cómo se utiliza la información recopilada
o Cómo se analizará
o Quién se encargará de la recogida de datos
o Con qué frecuencia se va a analizar
o Dónde se va a efectuar

 Hoja con escala de medición


Evaluar la forma de distribución de probabilidad para construir una distribución de
frecuencia.

 Hoja de chequeo de frecuencia


Definir las categorías y recoger los datos anotando el número de veces que se presentan.

 Hoja de chequeo con clasificación


Verificación por tipo de defecto. En esta hoja, definimos una serie de categorías a ser
ubicadas en la primera columna y en la primera fila, de tal manera que los datos reunidos
sean clasificados de acuerdo al cruce de columna y fila.

 Lista de chequeo
Los aspectos a comprobar se enumeran y en-listan de tal forma que al detectarse un
evento asociado a uno de los aspectos, se pueda marcar según corresponda.