R E C U R SO S

PA R A
E L D O C EN T E

ARGENTINA ,
AMÉRICA Y EUROPA
EN EL SIGLO XIX
Y COMIENZOS DEL XX
ISBN 978-950-46-5828-3

PBA 3.er año (ES)

CABA 3.er año (NES)
9 789504 658283
 R ECURSOS
PARA EL DOCENTE

A RGENTINA , A MÉRICA Y E UROPA EN EL

SIGLO XIX Y COMIENZOS DEL XX

Historía 3 . Recursos para el

docente es una obra colectiva, creada, diseñada y realizada en el
Departamento Editorial de Ediciones Santillana, bajo la dirección
de Graciela M. Valle, por el siguiente equipo:

Benjamín F. Carabajal
Cristina Viturro
Patricia A. García (Fundamentación de los Proyectos
interdisciplinarios)

Editor: Benjamín Carabajal

Jefa de edición: Amanda Celotto
Gerencia de arte: Silvina Gretel Espil
Gerencia de contenidos: Patricia S. Granieri

Índice
Santillana Vale saber (Desarrollo de capacidades, Actividades
para la comprensión lectora, Herramientas para la evaluación
continua, Proyectos interdisciplinarios), pág. 2 • Recursos para
la planificación, pág. 6 • Propuestas de trabajo, pág. 10.
 Con el objetivo de garantizar trayectorias escolares continuas, diversas y significativas, así como el egreso
de todos/as los/las estudiantes con los saberes fundamentales, el Marco de Organización de los Aprendizajes
para la Educación Obligatoria Argentina (MOA) propone, entre otros, los siguientes objetivos (Ministerio de
Educación, 2017)1:
• “Promover procesos escolares que aspiren a generar aprendizajes activos, significativos, responsables, cul-
tivados por la curiosidad, el deseo y gozo de aprender, que sienten en los/las estudiantes las bases nece-
sarias para el aprendizaje a lo largo de toda la vida.
• Incorporar progresivamente un enfoque de enseñanza por capacidades y competencias digitales transversa-
les que los/las estudiantes desarrollarán a través del aprendizaje de saberes prioritarios y saberes emergentes.
• Avanzar hacia el aprendizaje interdisciplinario que integre distintas disciplinas de la educación obligatoria”.
Para dar cuenta de estos lineamientos básicos, la nueva serie de libros para la escuela secundaria Santillana
Vale saber propone y promueve:
1. Desarrollo de capacidades. 2. Actividades para la comprensión lectora.
3. Herramientas para la evaluación continua. 4. Proyectos interdisciplinarios.

1. Desarrollo de capacidades deberían dar cuenta de una nueva mirada, ampliada,

El Ministerio de Educación define seis capacida-
des fundamentales, todas ellas dentro de un marco
más amplio de competencias digitales y de instan-
cias de aprendizaje interdisciplinario. Esto nos da,
por un lado, una idea de que las TIC son herramien-
tas de trabajo y, como tales, pueden ser utilizadas
por todas las disciplinas más allá de cuáles sean sus
particulares formas de entender el mundo, y de que
sobre los contenidos. Por otro lado, nos habla de la
importancia de trabajar con los saberes emergentes.
Estos saberes “anclan el aprendizaje en el mundo real
y crean puentes entre las disciplinas y la complejidad
de las situaciones con las que probablemente se en-
contrarán los/las estudiantes” (MOA).
Estas capacidades se trabajan tanto en el libro del
alumno como en el .

Para trabajar con situaciones nuevas que Para confrontar ideas y argumentos,
plantean un desafío y que admiten más elaborar preguntas y el punto de vista
de una estrategia para resolverlas. personal para percibir el mundo.
Resolución Pensamiento
de problemas crítico

Para comprender lo que se Para reflexionar

lee y aprender a expresarse sobre cómo se
Comunicación oralmente y por escrito. aprende. Aprender
a aprender

© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Para contribuir al bienestar y a la

Para favorecer el aprendizaje colaborativo responsabilidad por el cuidado de las
y ampliar las posibilidades de circulación personas, la comunidad, el espacio Compromiso y
Trabajo de ideas y puntos de vista. responsabilidad
con otros público y el ambiente.

1 Ministerio de Educación. Secretaría de Innovación y Calidad Educativa. Marco de la Organización de los aprendizajes para la Educación Obligatoria Argentina.
Resolución CFE N.°330/17. Buenos Aires.

2
 2. Actividades
para la comprensión lectora
Abordar la comprensión de textos es fundamental
en un marco educativo y resulta determinante para
que una sociedad tenga ciudadanos críticos. La capa-
cidad lingüística es “entrenable” (mejora con la prác-
tica): tenemos buenos y malos lectores, o buenos y
malos comprendedores, y el rol de los estímulos es
fundamental. La comprensión lectora está en boca de
todos: docentes, políticos, padres y aun de los propios
estudiantes, que sienten que se les hace difícil abor-
dar ciertos materiales. Es sin dudas una temática pre-
ocupante pero no hay que perder de vista que puede
mejorarse.
Por eso, en el se ha desarrollado un pro-
grama que propone aportar un instrumento de traba-
jo explícito para el estudiante y para el docente que
acompañará en ese proceso.
El enfoque es multicomponencial. Se trata de
un modelo teórico que fue planteado para abordar
los procesos de comprensión lectora y que reconoce
distintas áreas o componentes implicados en el pro-
cesamiento del nivel textual como: VOCABULARIO –
JERARQUÍA – MODELOS MENTALES – INFERENCIAS.
En el libro del estudiante, las actividades de lec-
tura, análisis, interpretación y otras operaciones que
involucran al proceso de comprensión lectora se en-
cuentran en Vale comprender .
3. Herramientas
para la evaluación continua
Para que el aprendizaje de cada estudiante sea
significativo, se proponen dos herramientas o dispo-
sitivos de evaluación que, junto con las actividades
propuestas en el libro, servirán para ir juntando evi-
dencias de aprendizaje. Estas herramientas son:
• Coevaluación: en el libro del estudiante se pro-
mueve la evaluación entre pares. En la sección
se resuelven actividades en forma indi-
© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
vidual que luego son revisadas y compartidas con
un compañero. A través de la coevaluación se pro-
picia el feedback entre pares, es decir, se potencia
el aprendizaje a través de la retroalimentación que
surge de críticas constructivas, observaciones per-
sonales y puntos de vista para tener en cuenta.
• Autoevaluación: se ofrecen diversas actividades
en el para que el estudiante sea pro-
tagonista de un aprendizaje activo, pueda moni-
torear y fortalecer los procesos y los resultados
de su tarea. La autoevaluación ayuda a reflexionar
individualmente sobre el proceso de enseñanza y
aprendizaje realizado. No debemos olvidar que,
para atender a la diversidad, es necesario utilizar
diferentes herramientas evaluativas que nos per-
mitan valorar la progresión de las ca-
pacidades de cada estudiante. La au-
toevaluación puede ser una estrategia
Autoevaluación
más en ese proceso de valoración.
La coevaluación y la autoevaluación promueven
la reflexión sobre el propio proceso de aprendizaje
(metacognición) y, en definitiva, favorecen el desa-
rrollo de la capacidad de aprender a aprender. Pero los
alumnos y las alumnas no pueden realizarlo solos: hay
que acompañarlos, alentarlos a que tomen control so-
bre lo que aprenden.
Más recursos en el libro del estudiante
En cada capítulo, actividades seleccionadas
para que cada estudiante elija entre tres
opciones cómo quiere resolver una misma
consigna. Una herramienta para atender a la
diversidad de estilos y formas de apropiación
de los conocimientos: Elegí cómo resolver .
Más recursos en el
Además de las autoevaluaciones
mencionadas y de los proyectos
interdisciplinarios que describiremos a
continuación, cada estudiante encontrará en
este espacio digital un audiorresumen por
capítulo, que podrá escuchar las veces que lo
necesite para descubrir si ha
aprendido los conceptos básicos
o si tiene que repasar “antes de la
prueba”. Audiorresumen
3
4. Proyectos interdisciplinarios El proyecto web
Los proyectos de este libro se inscriben en el mar- El primer contacto de los estudiantes con el pro-
co del Aprendizaje basado en proyectos (ABP). Pro- yecto es una pregunta, que busca involucrarlos en la
mueven el desarrollo de capacidades y la integración temática o problema, y un disparador, que introduce a
de distintos saberes. El libro propone dos proyectos. este con una situación que plantea incógnitas.
Luego se presenta la secuencia didáctica en cua-
Proyecto 1. Proyecto 2. tro etapas:
¿Víctimas o cómplices ¿Qué esconde • La primera etapa se inicia con una actividad indivi-
de las fake news? el ADN?
dual que introduce y busca involucrar a cada
Para conocer de dónde Para explorar a través alumno en la problemática, seguida de una acti-
viene la gran cantidad de esta maravillosa e vidad grupal que invita a la reflexión y a la moti-
de información que invisible molécula
vación de encarar un desafío entre todos. En esta
recibís y difundís, y conocimientos que
para que ejerzas una te permitan interpretar etapa se explicitan el reto (el para qué del proyec-
ciudadanía crítica y con profundidad to) y el producto final (que concretará el cómo).
comprometida con la problemas que te • En las dos etapas siguientes se proponen diversas
construcción de afectan como persona
estrategias de aprendizaje (elaboración colabora-
conocimiento y como parte de un
colectivo. todo, en la naturaleza tiva, investigación, trabajo de campo, debate, etc.)
y en la sociedad. Y para que les permitirán elaborar y “construir” el corpus
que los puedas de conocimiento necesario para dar respuesta al
expresar y visibilizar
como artista. reto.
• En la última etapa se concretan la elaboración del
producto final y la organización de su difusión y
¿Cómo es la estructura de estos proyectos? Cada posterior presentación en la escuela.
uno se conforma de dos partes: el proyecto web y el
porfolio. Todas las etapas del proyecto tienen a dis-
posición recursos complementarios: consignas con
guías de análisis, técnicas y recomendaciones; herra-
mientas TIC (programas y aplicaciones web).

DISTINTAS PANTALLAS DE
LOS PROYECTOS WEB.

© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

4
 El porfolio
Al finalizar cada etapa de un proyecto se invita a los estudiantes a completar
el porfolio que acompaña al libro. Este es un registro personal sobre el propio des-
empeño a lo largo del proyecto, en el que cada alumna o alumno irá recogiendo
sus evidencias de aprendizaje. En él resolverá consignas que le permitirán controlar
y evaluar su experiencia y aplicación de capacidades y, al mismo tiempo, realizar
una síntesis y apropiación personal del proyecto. Es el espacio metacognitivo por
excelencia. Será tarea de cada docente promover su uso cada vez que se finaliza
una etapa.
A continuación se muestran ejemplos de consignas sobre las actividades del
proyecto, así como las plaquetas de evaluación individual y grupal, y una rúbrica. Fi-
nalmente, se presenta un código QR para seguir profundizando sobre los proyectos.

ACTIVIDADES

RÚBRICA

EVALUACIÓN
INDIVIDUAL
Y GRUPAL

Escaneá el código QR para seguir leyendo sobre la fundamentación de los

proyectos. También para leer un cuadro como este donde encontrarás las
posibilidades de interrelación entre los saberes emergentes y los conceptos
© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

disciplinares.

Conceptos disciplinares
Saberes Estrategias de integración
Proyectos Ciencias Ciencias Matemática
emergentes de saberes Lengua
sociales naturales y otros

5
6
Recursos para la planificación
CONTENIDOS
SECCIÓN ⁄ CAPÍTULO
CONCEPTOS
Revolución Industrial y sus consecuencias
La crisis del orden económicas y sociales. La fábrica. La
colonial y las guerras producción textil. Nuevas fuentes de energía.
La Independencia de los Estados Unidos. La
de independencia
Revolución francesa. La Declaración de los
Derechos del Hombre y del Ciudadano. De La
1 República al Terror. El Directorio. El imperio.
Derrota de Bonaparte y restauración de la
Las revoluciones monarquía absoluta.
del mundo atlántico
Los Borbones llegan al trono de España.
La expulsión de los jesuitas de las colonias
españolas. Cambios en la estructura de los
virreinatos. Creación del Virreinato del Río
2 de la Plata. El libre comercio. La economía
colonial: impuestos, aduana y monopolio.
Las Reformas
Características de la sociedad colonial. El
borbónicas levantamiento de Túpac Amaru y el de los
comuneros de Nueva Granada. Reformas
pombalinas.
La invasión napoleónica a la península Ibérica.
Repercusión en las colonias americanas. Las
juntas de gobierno. Los primeros intentos
3 de emancipación: Haití, Venezuela y la Gran
Colombia. El proceso de independencia
Revoluciones de mexicano. La revolución en el Alto Perú, Chile y
Independencia Perú. El caso del imperio de Brasil.
El Virreinato del Río de la Plata a fines del
siglo XVIII. Las Invasiones Inglesas y sus
consecuencias políticas. El gobierno de Liniers
y la llegada del virrey Cisneros. La Revolución
de Mayo. La Primera Junta. Primer y segundo
4 Triunvirato. La Asamblea del Año XIII. Las
La Independencia guerras de la Independencia. Declaración de
en el Río de la Plata la Independencia de las Provincias Unidas.
San Martín y su plan para la independencia de
América. El legado de la Revolución.
© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
MODOS DE CONOCER
Producir definiciones y textos explicativos
de conceptos. Buscar, jerarquizar y editar
información. Explicar conceptos. Elaborar
preguntas para investigar y comprender
un tema. Leer y analizar textos históricos y
biográficos. Establecer correspondencias entre
procesos revolucionarios contemporáneos.
Reconocer ideas principales de un texto.
Relacionar conceptos alrededor de las
principales políticas borbónicas. Organizar un
juego de rol que permita exponer y explicar
estas ideas. Elaborar preguntas que permitan
analizar hechos y conceptos. Analizar un texto
académico. Seleccionar y analizar imágenes.
Realizar una línea de tiempo. Explicar
procesos históricos. Escribir un texto epistolar
a partir de datos históricos. Redactar textos
argumentativos. Analizar un texto histórico.
Elaborar un cuadro sinóptico. Buscar
definiciones de geopolítica. Extraer información
de un texto. Realizar un juego de rol: editar un
periódico de 1810, seleccionando información,
eligiendo el punto de vista y redactando las
noticias. Realizar un esquema y una línea de
tiempo.
INDICADORES DE AVANCE
(se considerará un indicio
de progreso si el estudiante…)
Comprende los cambios que los avances de
la tecnología provocaron en la economía y
la sociedad. Conoce y analiza las razones y
alcances de la independencia de las colonias
de América del Norte. Reflexiona sobre los
alcances del cambio que trajo la Revolución
francesa en la consideración de las personas
como ciudadanos. Comprende cómo las
revoluciones mencionadas en el capítulo
significaron el comienzo de una nueva etapa
en Occidente.
Analiza de qué manera las Reformas
borbónicas alteraron la vida de los habitantes
del Río de la Plata. Identifica las características
principales de la economía colonial y los
sectores favorecidos o desfavorecidos en ella.
Puede identificar las razones del gobierno
central para promover ese tipo de intercambio
y las reacciones que estas medidas provocaron
en el Río de la Plata y en otros lugares de
América.
Conoce los diversos procesos de
independencia que en Hispanoamérica
desencadenó la invasión napoleónica.
Compara las diversas alternativas y resultados
de cada experiencia independentista. Puede
sostener con argumentos las razones por las
cuales amplios sectores latinoamericanos
apoyaron la independencia de sus territorios.
Conoce las razones por las cuales en el
Río de la Plata maduraron los planes de
independencia de España. Reconoce las
estrategias que los criollos utilizaron para
llevar adelante su proyecto y las alternativas
que debatieron. Puede comprender
el desenvolvimiento del proceso de
independencia y los diversos intentos de
organización política. Reconoce la creciente
envergadura de las campañas militares que
apoyaron el proceso de la Independencia
nacional.
 © Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
SECCIÓN ⁄ CAPÍTULO CONCEPTOS
Liberales y conservadores. La forma
Latinoamérica en
republicana de gobierno. Centralismo o
la primera mitad federalismo. El proyecto unificador de Bolívar y
del siglo XIX su fracaso. El surgimiento de los caudillos. Los
casos excepcionales: Chile y Paraguay. México.
El imperio de Brasil. Presiones de las potencias
5 extranjeras.
Los Estados
latinoamericanos
Las actividades económicas post-coloniales.
Crecimiento de la agricultura y decadencia de
la minería. Los cambios sociales: la situación en
6 las ciudades y en las comunidades indígenas.
Los terratenientes: creciente poder económico,
Nuevo orden político y militar. Diferencias frente al tema de
económico y social la esclavitud. La Iglesia y el Ejército.
Debates y conflictos sobre la organización
política de las Provincias Unidas. Los caudillos
provinciales y su importancia histórica. La
7 crisis política de 1820. La gobernación de
Martín Rodríguez. Las reformas de Rivadavia.
Las Provincias Campañas sobre territorio indígena. Los
Unidas en la diferentes escenarios económicos. Nuevos
década de 1820 intentos de redactar una Constitución. La
guerra con Brasil. El gobierno del presidente
Rivadavia.
Conflictos entre unitarios y federales: Dorrego
y Lavalle. Primer gobierno de Rosas. La Liga
Unitaria. La Confederación Argentina. Rosas y
su campaña al “desierto”. Segundo gobierno
8 de Rosas. Expansión económica de Buenos
Aires, el Litoral y Córdoba. Prácticas culturales
La Confederación
populares. La generación del 37. Rebeliones
Argentina en el interior. Conflictos con Francia y el
Reino Unido. Caída del gobierno de Rosas.
Interpretaciones históricas del rosismo.
7
MODOS DE CONOCER
Conocer y trabajar con conceptos de análisis
político. Sopesar opiniones encontradas y, a
partir de ellas, crear afiches, panfletos u obras
de teatro que las difundan. Analizar y comparar
fuentes históricas primarias y textos históricos.
Elaborar un glosario de términos políticos.
Reconocer conceptos principales en un texto.
Producir una explicación personal para un
proceso histórico. Investigar la vida de una
persona de la época referida en el capítulo.
Producir una historieta o un cuento a partir
de ese personaje histórico. Leer e interpretar
fuentes primarias de historia. Comparar puntos
de vista de diferentes testimonios.
Reunir y organizar información histórica
sobre un período dado. Relacionar conceptos.
Analizar un texto literario. Resumir un texto y
establecer relaciones causales y temporales.
Producir afiches. Analizar fuentes históricas
primarias. Trabajar con mapas. Confeccionar
un esquema de contenido. Analizar un texto a
partir de sus títulos.
Investigar la historia de un monumento
histórico de la localidad. Producir textos de
reseñas. Crear un mapa con referencias.
Elaborar un resumen. Trabajar con mapas.
Analizar un texto. Reconocer causas y
consecuencias. Armar una línea de tiempo.
Reflexionar sobre un tema de historiografía.
Organizar hechos alrededor de un proceso
histórico determinado.
INDICADORES DE AVANCE
Identifica las distintas tendencias políticas
que luchaban por imponerse en las nuevas
naciones. Puede comprender la dificultad de
organizar una nación en sus primeros tiempos
de existencia. Reconoce la necesidad de una
normativa capaz de organizar un territorio y
las dificultades que la falta de esa normativa
ocasiona.
Conoce los factores que contribuyeron a
delinear la producción económica de los
nuevos Estados. Reconoce los cambios
económicos y sociales que trajo aparejado el
establecimiento de una economía basada en la
producción agrícola.
Puede comprender cómo se fueron formando
las sociedades de los diferentes Estados.
Conoce la situación política de las Provincias
Unidas y los intentos de organización.
Reconoce la importancia de los caudillos
provinciales a la hora de organizar económica
y políticamente un territorio. Analiza los
factores que llevaron a la provincia de Buenos
Aires a su desarrollo económico desigual frente
al resto de las Provincias Unidas.
Conoce las alternativas de la organización del
país bajo un gobierno central. Reconoce las
dificultades planteadas por diferentes ideas
políticas y situaciones económicas. Puede
comprender el valor del contexto histórico
en la evaluación de una gestión de gobierno.
Identifica los diversos intentos de organización
política, económica y social en un panorama
de inestabilidad.
8
Recursos para la planificación
SECCIÓN ⁄ CAPÍTULO CONCEPTOS
El conservadurismo y la Restauración de las
Transformaciones monarquías. La independencia de Grecia.
en el capitalismo, Francia en 1830. Reformas en Gran Bretaña.
imperialismo Las corrientes de pensamiento: liberalismo y
y colonialismo socialismo. Reclamos populares: la primavera
de los pueblos. Revoluciones en Alemania,
Italia y el Imperio Austríaco. El Romanticismo
9 en el arte: música, pintura y literatura.
Revoluciones
en Europa
Orígenes del nacionalismo. Francia: de la
república al imperio. La guerra con Prusia y
la Tercera República. Las reunificaciones de
Italia y Alemania. Gran Bretaña: el reinado
de Victoria. Los Estados multinacionales:
Austria-Hungría, el Imperio otomano y Rusia.
10 La Guerra Civil en los Estados Unidos y la
Estados y naciones reconstrucción. El nacimiento de la política de
masas en Europa. El feminismo. El marxismo.
Las relaciones internacionales. La Paz Armada.
La Segunda Revolución Industrial. El
capitalismo. La división internacional del
trabajo. Taylorismo y fordismo. Crisis del
sistema capitalista. El positivismo y la teoría
11 de la evolución. El imperialismo y sus formas.
Industrialización Explotación económica de las colonias.
e imperialismo Imperialismo en Asia. La expansión japonesa.
Europa y su reparto de África. La resistencia de
los pueblos africanos.
La sociedad europea. Cambios en el mundo
del trabajo. El socialismo. Organizaciones
obreras. Doctrina social de la Iglesia.
Crecimiento de la población. Emigración
12 europea. Cambios en las ciudades.
Sociedad y cultura de masas. Las formas
Sociedad y cultura. del esparcimiento: el deporte, la música, el
Fines del siglo XIX turismo y el cine. La fotografía. El arte realista.
El Impresionismo. La educación masiva. La
alfabetización: los alumnos y la formación de
los maestros. El psicoanálisis.
© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
MODOS DE CONOCER
Armar una línea de tiempo. Sintetizar
información. Realizar un resumen, un esquema
de contenidos o un cuadro comparativo
para exponer la síntesis. Confeccionar
un afiche. Trabajar con mapas históricos.
Analizar comparativamente mapas y textos
relacionados por tema. Realizar el guion de un
documental.
Conocer y familiarizarse con términos de la
historiografía. Elaborar una línea de tiempo.
Relacionar hechos entre sí. Analizar un
documento y ponerlo en contexto. Explicar un
proceso histórico. Confeccionar un esquema o
un afiche. Elaborar grupalmente un juego sobre
personajes históricos, que incluya investigación
del tema, escritura del reglamento e
ilustraciones. Reconocer la idea central de un
texto y a partir de ella, armar un esquema de
contenido. Elaborar un dibujo que identifique
una corriente política.
Recuperar en grupo saberes previos. Comparar
procesos históricos. Elaborar un esquema de
contenido. Explicar un concepto científico de
manera personal. Identificar ideas principales
en un texto. Trabajar con fuentes primarias.
Trabajar con mapas. Diseñar integralmente y
en grupo un juego de tablero.
Elaborar un resumen. Analizar información
demográfica. Investigar datos de población.
Producir un texto explicativo de un concepto
complejo. Identificar características de un
movimiento artístico. Analizar una fuente
primaria. Comparar obras pictóricas en busca
de similitudes y diferencias. Escribir un relato
en grupo. Realizar un cuadro sinóptico.
Reconocer palabras clave.
INDICADORES DE AVANCE
Conoce los procesos históricos que llevaron
al fin de las monarquías absolutas. Compara
los procesos revolucionarios en los diversos
países de Europa y reconoce sus características
distintivas. Reflexiona sobre las corrientes de
pensamiento político y artístico que surgieron
en el siglo XIX.
Conoce el proceso histórico que dio origen a
la política de masas en Europa y los Estados
Unidos. Reconoce las diferencias entre los
diferentes países en este proceso. Puede
comprender las demandas y el contexto
en el cual se originaron movimientos
ideológicos significativos como el feminismo
y el marxismo. Identifica las causas y las
consecuencias del origen del pensamiento
nacionalista y reflexiona sobre ellas.
Conoce el proceso de la Segunda Revolución
Industrial y sus consecuencias económicas
y sociales. Relaciona los cambios en la
producción y el transporte con la acumulación
de capital y el imperialismo. Reflexiona sobre
las consecuencias de las políticas imperialistas
de las grandes potencias en el resto del mundo.
Conoce las características de la sociedad
europea en la llamada belle époque.
Reconoce los principales cambios en el
mundo del trabajo y sus consecuencias
en la organización de los trabajadores.
Analiza las formas de esparcimiento surgidas
juntamente con la sociedad de masas. Puede
ubicar temporalmente fenómenos como la
emigración europea y la alfabetización masiva
e identifica sus consecuencias.
 © Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723
SECCIÓN ⁄ CAPÍTULO CONCEPTOS
Inserción de América Latina en el mercado
La organización de la global. El liberalismo. México: el “porfiriato”.
Argentina moderna Brasil: nace la república federativa. Guerras
entre Estados. La relación de América Latina
y los Estados Unidos. Cuba. La propiedad de
13 la tierra. El capital extranjero. El ferrocarril. La
mano de obra: de la esclavitud al fomento de la
América Latina inmigración. Economías de control nacional y
se organiza de enclave. La desigualdad social. Cambios en
las ciudades.
El Acuerdo de San Nicolás. La secesión de
Buenos Aires. La Constitución Nacional. El país
14 después de Pavón. Presidencia de Bartolomé
Mitre: sublevaciones provinciales, la Guerra
La construcción de la Triple Alianza. Presidencias de Sarmiento
del Estado y Avellaneda. El fomento de la inmigración.
argentino Campañas sobre las tierras de los indígenas.
Federalización de Buenos Aires.
Inserción de la Argentina en la economía
internacional: la exportación de productos
agropecuarios. El capitalismo y el mercado de
tierras. El mercado de trabajo y la inmigración.
15 La inversión extranjera. Expansión del
transporte: el ferrocarril, los puertos. Los ciclos
Argentina ganaderos. Los frigoríficos. La producción
agroexportadora agrícola: el “boom cerealero”. El sistema
de arriendo. Las economías regionales.
El crecimiento urbano y los inmigrantes.
Homogeneidad vs. diversidad cultural.
El régimen conservador. Elecciones y fraude
electoral. Tres leyes de progreso social. Los
territorios nacionales. La generación del 80.
16 El “unicato”. Crisis y revolución de 1890. La
Unión Cívica Radical. La conflictividad social
Auge y crisis a fines del siglo XIX. El movimiento obrero:
del régimen el socialismo y el anarquismo. Las mujeres
conservador profesionales y activistas. Ley Sáenz Peña:
sufragio universal, secreto y obligatorio. El
primer gobierno radical.
9
MODOS DE CONOCER
Reflexionar sobre el concepto de liberalismo.
Ejemplificar con casos. Explicar por escrito
un hecho histórico. Analizar un texto.
Identificar las ideas principales. Preparar la
presentación de un debate. Elegir la forma
de la presentación: oral, escrita o en video.
Analizar un texto de historia económica.
Buscar términos desconocidos. Leer un texto
periodístico y analizar la posición del autor.
Explicar términos específicos en palabras
propias. Ejemplificar conceptos con políticas
concretas. Analizar fuentes primarias.
Resumir textos. Investigar en libros y en
internet. Organizar los datos recopilados.
Cruzar información para inferir posibles
correspondencias entre los datos obtenidos.
Explicar denominaciones históricas.
Definir términos con ayuda del diccionario.
Explicar conceptos históricos con palabras
sencillas. Trabajar con mapas. Ordenar las
etapas de un proceso. Analizar datos de censos.
Elaborar un informe. Analizar textos literarios.
Comparar diferentes puntos de vista sobre un
mismo tema. Elaborar un mapa conceptual.
Buscar en el diccionario definiciones de
terminología específica. Analizar un texto
y buscar ideas principales. Investigar sobre
humor político del período a través de
viñetas. Armar una galería de fotos. Buscar
el significado de términos de economía y
explicarlos. Sintetizar un texto. Completar una
tabla de contenidos.
INDICADORES DE AVANCE
Conoce la manera en que América Latina se
incorporó a la economía del mundo y cómo
esto influyó en la política de los Estados
americanos. Reflexiona sobre el concepto de
neocolonialismo y analiza sus manifestaciones.
Puede comprender cómo los cambios
económicos dieron forma a las sociedades de
América Latina.
Analiza el proceso de organización nacional y
las dificultades que se atravesaron. Reflexiona
sobre el texto constitucional, sus características
y su importancia como ley suprema de la
Nación. Analiza las medidas tomadas por los
presidentes de este período para organizar el
Estado nacional.
Conoce cómo se construyó el modelo
productivo de la Argentina moderna y qué
factores influyeron para que tomara esa forma.
Reconoce las consecuencias que el modelo
agroexportador tuvo en las políticas de
transporte y población. Puede comprender
la heterogeneidad de la población nacional
a través del estudio de los inmigrantes, sus
ocupaciones, sus posibilidades y las dificultades
que afrontaron.
Conoce las características de la política
argentina de fines de siglo XIX. Reflexiona sobre
los contrastes entre la bonanza económica
de las elites y las leyes de progreso social, por
un lado, y el fraude electoral y las demandas
no atendidas de los trabajadores, por otro.
Puede comprender la dificultad que planteaba
el fraude electoral para el ejercicio de la
ciudadanía en democracia.
 PROPUESTA DE TRABAJO I
Revoluciones en México y el Río de la Plata
Esta propuesta de trabajo tiene como objetivo abordar el análisis de las especificidades de los casos de México y el Río
de la Plata, sin perder de vista que el contexto general en el cual se iniciaron las revoluciones por la Independencia fue con-
secuencia directa de la invasión napoleónica a España.

Dos casos diferentes

En el caso mexicano, la región fue escenario de una fuerte eclosión social: a los acontecimientos europeos se sumaron
las consecuencias de una crisis agrícola en la que campesinos, indígenas y mestizos estuvieron organizados por Miguel
Hidalgo, primero, y por José María Morelos, después. Estos movimientos fueron despreciados por los criollos, debido a los
reclamos sociales que contenían (como la entrega de tierras a los indígenas). Si bien las rebeliones fueron aplastadas, los
criollos mostraron un creciente malestar hacia los españoles, que los condujo en 1821 a la declaración de la Independencia.
En Buenos Aires, cuna de la revolución rioplatense, el eje central de la economía se encontraba en el comercio atlán-
tico. El conflicto entre criollos y peninsulares se relacionaba con los privilegios (sobre todo políticos) de estos últimos. No
existían amplios sectores campesinos e indígenas inmersos en esta lucha y, debido a ello, la crisis desatada en 1810 tuvo una
respuesta muy diferente a la de México. La presencia de los sectores bajos de la población se registró en las milicias, que se
organizaron durante las Invasiones Inglesas y que cumplieron un rol central en los sucesos de mayo de 1810, pues presiona-
ron al virrey para que convocara al Cabildo abierto que terminó destituyéndolo.

La revolución campesina en México

“Además de cualquier cosa que haya sido, la rebelión proclamada y dirigida por el padre Miguel Hidalgo en sep-
tiembre de 1810 fue también una revuelta campesina masiva. Por lo menos desde [el trabajo del historiador] Lucas
Alamán, los observadores e historiadores del período 1810-1821 han reconocido el destacado papel de la población
rural en los ejércitos y las bandas insurgentes que pelearon contra las fuerzas realistas por el dominio de la Nueva
España. Esto no resulta sorprendente si tomamos en cuenta el carácter aplastantemente rural y preindustrial de Mé-
xico a principios del siglo xix. El carácter notablemente rural del movimiento puede perderse de vista en ocasiones,
en la medida en que los escritores que tratan el tema con frecuencia se refieren al resultado político de las guerras
de independencia, el cual al parecer poco o nada tuvo que ver con las aspiraciones populares, o el surgimiento de
elementos de la llamada ‘guerra de castas’, la cual enfrentaba abiertamente a los blancos y los no blancos”.
Eric Van Young. “Hacia la insurrección: orígenes agrarios de la rebelión de Hidalgo en la región de Guadalajara”. En Friedrich
Katz (compilador). Revuelta, rebelión y revolución. La lucha rural en México del siglo XVI al siglo XX. México, Ediciones Era, 2004.

© Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

Sesión del Congreso de Anáhuac de 1813, que promulgó una constitución adoptada por un poco más de un año.

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 El rol del “pueblo” en la Revolución de Mayo
“Mucho se ha discutido sobre la participación del pueblo en los acontecimientos de mayo de 1810. La palabra
‘pueblo’ [...] era polisémica en el lenguaje de la época. Los historiadores la tomaron generalmente en el sentido
moderno de ‘toda la sociedad’, incluyendo a sus sectores más bajos. De allí que se debatiese si la mayoría, el pueblo,
fue protagonista de la revolución. El primero en sostener esta idea fue Bartolomé Mitre en su Historia de Belgrano,
y desde ese momento se la tomó en general como un hecho cierto. Así lo hizo la enseñanza de la Historia en las
escuelas públicas desde fines del siglo xix, presentando el evento como una empresa colectiva en la que participaron
todos los porteños. Los testimonios de los contemporáneos no coinciden en las descripciones sobre la cantidad y
la composición social de quienes estuvieron presentes en esa fecha crucial [...]. Es muy difícil poder determinar la
composición de la ‘multitud’ que presionó delante del Cabildo el 25, pero sin duda no era muy numerosa: el capitu-
lar Leiva salió al balcón principal para anunciar los cambios que se habían pedido en nombre del pueblo y encontró
la plaza casi vacía; ‘¿Dónde está el pueblo?’, ironizó. Parece evidente que hubo plebeyos presentes en los aconteci-
mientos que condujeron a la revolución, pero lo que es muy claro es que quienes la dirigieron pertenecían a la elite.
El flamante gobierno intentó desde su advenimiento ganarse el respeto de
toda la sociedad porteña, incluyendo a la plebe, pero fue muy cauteloso en
lograrlo manteniendo el orden social completamente inalterado; [...] las
tensiones sociales no eran en Buenos Aires tan intensas como en otras áreas
de América [...]”.
Gabriel Di Meglio. ¡Viva el bajo pueblo! La plebe urbana de Buenos Aires y la política
entre la Revolución de Mayo y el rosismo. Buenos Aires, Prometeo, 2007.
25 de mayo de 1810. Acuarela de Léonie Matthis.

Redacción de un informe
Tené en cuenta los contenidos que trabajaste en la sección I del libro, sobre las revoluciones de Independencia en
México y el Río de la Plata. Compará la información que aportan los fragmentos de Van Young y Di Meglio. Para sis-
tematizar la información reunida, seguí estos pasos:
a) En los fragmentos de Van Young y Di Meglio se hace referencia a los primeros textos históricos sobre los proce-
sos revolucionarios (escritos por Lucas Alamán, en México, y Bartolomé Mitre, en la Argentina). Buscá informa-
ción sobre su labor como historiadores y explicá por qué se los menciona en los fragmentos reproducidos.
b) En el texto de Di Meglio se señala que el término “pueblo” es polisémico. ¿Qué significa polisemia? ¿Qué sentidos
le otorgás a la palabra “pueblo” en la actualidad?
c) ¿Qué participación tuvieron los sectores bajos de la población de Buenos Aires en el proceso revolucionario?
d) En el párrafo final del texto de Di Meglio se señala que en Buenos Aires las tensiones sociales no eran tan intensas
como en otras áreas. ¿A qué otras áreas alude? ¿Por qué esto podía generar temor a los dirigentes?
© Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

e) ¿Qué participación tuvieron los sectores bajos de la sociedad en el caso de México?

f) ¿Por qué en su fragmento Van Young diferencia la “guerra de castas” de la “guerra de Independencia”? ¿Cuál fue
el rol de los criollos en ambos casos?

Redactá un informe que dé cuenta de las similitudes y las diferencias entre los procesos revolucionarios en México
y el Río de la Plata, teniendo en cuenta los siguientes ejes:
a) Características económicas y sociales de México y el Río de la Plata en los inicios del proceso revolucionario.
b) Participación de los sectores bajos de la sociedad.
c) Participación de los grupos criollos.
d) Resultados del proceso revolucionario. ¿Cuáles fueron los sectores más beneficiados? ¿Por qué?

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 PROPUESTA DE TRABAJO II
Viajeros europeos en la América Latina
de la primera mitad del siglo XIX
Durante la primera mitad del siglo XIX se publicó una importante cantidad de libros de viajes, en los que se narraban las
experiencias de visitantes extranjeros en tierras hispanoamericanas. En ella se entremezclaban descripciones científicas, des-
pliegue poético y preocupación social. Actualmente estos relatos constituyen interesantes fuentes para analizar la historia
cotidiana y sociocultural de la época posterior a la Independencia.

Apuntes sobre las pampas y los Andes

En 1825, el capitán británico Francis Bond Head llegó a la Argentina con el fin de redactar un informe para una compañía
minera británica interesada en invertir en el país. Había sido invitado por Rivadavia y, a pesar de que su empresa no llegó a
instalarse, escribió un libro con apuntes sobre las experiencias vividas durante su estadía. Allí relata, entre otras cosas, que
cruzó a caballo y a lomo de mula cuatro veces las pampas y dos veces la Cordillera de los Andes. El libro de Head, que fue
un éxito editorial en Londres, describía así los territorios de Córdoba y San Luis:
“En toda esta inmensa región no se ve ni una hierba. El pasto común es su único producto; y en verano, cuando está
alto, resulta bello ver el efecto del viento cuando pasa sobre esta extensión salvaje de pasto ondulante, y son bellos los mati-
ces del marrón y el amarillo; la escena es plácida más allá de toda descripción, no se ve habitación, ni ser humano, excepto
ocasionalmente el perfil salvaje y pintoresco de un gaucho en el horizonte; su poncho escarlata flameando detrás de él [...]”.
Además, Head también escribió sobre la situación política y económica de las Provincias Unidas, en estos términos:
“[...] Debo confesar mi opinión de que, durante los disturbios y vicisitudes que inevitablemente han acompañado el pro-
greso de estas provincias hacia la civilización, sería imprudente para el extranjero entrar en ninguna
empresa permanente, pues, ignorante de lo que va a suceder, todo lo que puede esperar con
confianza es que se efectuarán grandes cambios [...]. El fracaso de la Compañía Minera del Río
de la Plata es prueba seria de la insuficiencia de los gobiernos del Río de la Plata. La com-
pañía se formó en Londres en virtud de un decreto del gobierno de Buenos Aires [...]. Sin
embargo, cuando llegué a Buenos Aires encontré que los gobiernos ya habían vendido
casi todas las minas a compañías competidoras, y que tanto el gobierno de Buenos Aires
como los de las provincias habían sido completamente incapaces de cumplir sus com-
promisos. Intereses privados y especuladores particulares habían predominado sobre la
ley e intención gubernativa [...]”.
Francis Bond Head. Las pampas y los Andes. Buenos Aires, Hyspamérica, 1986.

Retrato de un joven Charles Darwin.

Carretas representadas por Jean Leon Pallière.

El Perú que describió Darwin © Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

El célebre naturalista británico Charles Darwin recorrió entre 1833 y 1835 las costas
sudamericanas a bordo del barco Beagle. Sus relatos, si bien se refieren a aspectos de
naturaleza física, también describen e informan sobre las sociedades que visitó y brindan
algunos detalles sobre la vida cultural.
Al arribar a Perú, Darwin escribió: “Ningún Estado de Sudamérica ha sido tan casti-
gado por la anarquía como el Perú desde su declaración de Independencia. En la época
de nuestra visita había cuatro partidos en armas disputándose el poder. Si uno triunfa, se
coaligan los otros contra él; pero tan pronto como vencen, estos se dividen de nuevo.
Hace unos días, el del aniversario de la proclamación de la Independencia, se celebró
una gran misa durante la cual comulgó el presidente. Durante el tedeum, en lugar de

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 presentar las tropas la bandera peruana, desplegaron una bandera negra que llevaba una calavera. ¿Qué puede pensarse de
un gobierno a cuya vista se permite el desarrollo de semejante escena?”.

Darwin describe un país

destrozado por las guerras y en
proceso de reconstrucción. Esta
obra de Martín Tovar y Tovar
muestra la Batalla de Ayacucho,
momento decisivo en la lucha por
la Independencia de Perú.

Sin poder despojarse de sus prejuicios europeos, Darwin describió el puerto del Callao y su entorno social en estos
términos: “El Callao es un puertecillo sucio y mal construido; sus habitantes, como los de Lima, presentan todos los tintes
intermedios entre el europeo, el negro y el indio. Me ha parecido este pueblo muy dado a la embriaguez. Siempre está la
atmósfera cargada de malos olores”.
Darwin, Charles. Viaje del Beagle. Madrid, Alhambra, 1985.

Proyección y realización de una investigación histórico-literaria

Muchas veces el conocimiento histórico se nutre de fuentes literarias, como novelas, autobiografías, obras de teatro
y relatos de viajeros. A su vez, la literatura suele abordar problemas históricos, ya que ayudan a los autores a contex-
tualizar su narración, sea de hechos ficticios o reales.
Te proponemos aquí que asumas el rol de un crítico literario y te plantees preguntas y posibles respuestas sobre los
relatos que hicieron los viajeros europeos en la América Latina de la primera mitad del siglo XIX. Para escribir tu in-
forme, deberás tener en cuenta la importancia de los aspectos narrativos de tu discurso. Te sugerimos, además, que
pidas ayuda a los profesores de Literatura y Geografía.
También podés utilizar la siguiente guía de trabajo:
a) Ubicá en tiempo y espacio a los viajeros aquí mencionados y a otros que puedas rastrear en internet.
b) ¿Qué nacionalidad tenía la mayoría de ellos?
c) ¿Cuál era el objetivo de sus viajes?
d) ¿Por qué pensás que el libro de Francis Bond Head se convirtió en un éxito editorial en Londres?
e) Muchas de estas narraciones de viajes son consideradas “eurocentristas”. Averiguá el significado de esta palabra
y redactá un comentario crítico al respecto.
f) Realizá una lectura comparativa entre las obras de Head y Darwin. Señalá luego similitudes y diferencias entre
ambos autores respecto de su visión política, social y económica acerca de los países que visitaron.
g) Para analizar el contexto histórico, volvé a leer los capítulos 5, 6 y 7 de la sección II y explicá la influencia que
ejerció Gran Bretaña durante este período.
h) ¿Cómo pensás que estos relatos pudieron haber impactado sobre los grupos intelectuales americanos?
© Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

Poné a prueba tus habilidades narrativas

A continuación, te proponemos que pruebes tus habilidades para relatar y describir con el siguiente ejercicio:
a) Imaginá que sos un viajero extranjero que llega por primera vez a las Provincias Unidas del Río de la Plata y em-
pieza a recorrerlas.
b) Decidí sobre qué elementos culturales, sociales, políticos o económicos pondrías mayor énfasis al narrar. Escribí
cuáles son tus impresiones.
c) ¿Qué elementos visuales podrían ayudarte en tu descripción?

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 PROPUESTA DE TRABAJO III
Tras las huellas de la Argentina
agroexportadora: los frigoríficos
Entre fines del siglo XIX y las primeras décadas del siglo XX, la instalación de frigoríficos modificó sustancialmente el siste-
ma de explotación agropecuaria. La ganadería abandonó definitivamente su condición de actividad económica aislada y se
vinculó estrechamente a la agricultura. La consolidación de los frigoríficos permitió exportar a Europa cantidades crecientes
de carne vacuna congelada y enfriada.

Dónde se instalaron los frigoríficos

La Argentina de principios del siglo XX se caracterizó, entre otras cuestiones, por el aumento de las exportaciones agro-
pecuarias, la tecnificación de la agricultura, la ampliación de la base manufacturera, el crecimiento de la población y la ex-
pansión de los medios de transporte. En este marco, el desarrollo de los frigoríficos se dio en diferentes fases, siendo la etapa
principal la que va desde 1902 hasta 1911.
Por lo general, este tipo de establecimientos se construía cerca de un curso de agua, debido a las necesidades del sistema
productivo y para facilitar el transporte. Además, era conveniente instalarlos lo más cerca posible del puerto de Buenos Aires,
para poder exportar la producción.
Si bien se construyeron frigoríficos en distintos lugares de la provincia bonaerense, la mayoría de ellos se instaló al norte
de la Ciudad de Buenos Aires, a orillas del río Paraná. La elección de esa costa no solo se debió a factores naturales, sino a
que en la zona existían una tradición comercial y una concentración de estancias y poblaciones que no se daban en otros
lugares de la provincia. Se buscaban entonces amplios espacios, generalmente alejados de las ciudades, pero a una pruden-
te distancia, ya que se requería una importante cantidad
de mano de obra. Para albergarla, se levantaron barrios
destinados específicamente a los obreros que trabajaban
en los frigoríficos.
A partir de 1902, el ferrocarril permitió integrar la
mayoría de los frigoríficos de la costa norte al puerto de
Buenos Aires. Por esa misma época, la actividad comen-
zó a volcarse también hacia el eje Buenos Aires-La Plata,
que empezaba a transformarse en un área muy dinámi-
ca (y que continuó siéndolo durante las décadas poste-
riores).
Firmas extranjeras como Swift compraron
numerosos frigoríficos en esta época.

© Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

Swift: el primer frigorífico estadounidense

Los frigoríficos que abrieron sus puertas entre fines del siglo XIX y los primeros años
del XX eran de origen nacional o de capitales británicos. El primer frigorífico estadouni-
dense que se instaló en el país fue Swift, en 1907, a partir de la compra de uno ya existente
(La Plata Cold Storage). Estaba ubicado en Berisso y contaba con su propio muelle en el
puerto de esa localidad bonaerense. Los nuevos dueños modificaron las instalaciones del
viejo edificio y edificaron otras modernas construcciones de varios pisos siguiendo las
características edilicias de su central en la ciudad de Chicago.

Vista actual de un frigorífico de Swift en la provincia de Santa Fe.

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 La apertura del frigorífico significó para los habitantes de Berisso un cambio social importante. La población fue crecien-
do en torno a la planta, que en su momento de mayor producción llegó a emplear a más de 12.000 obreros, muchos de los
cuales residían en La Plata. La calle donde estaba ubicado el establecimiento (Nueva York) se convirtió en el centro neurálgico
de la localidad. Allí había negocios, conventillos y pen-
siones que llegaron a albergar hasta ocho mil personas.
En el frigorífico se procesaba todo tipo de ganado
(ovino, bovino) y el producto obtenido (de gran calidad)
se exportaba a Europa.
Al poco tiempo de establecerse en Berisso, Swift
abrió dos nuevas plantas en las localidades de Río Ga-
llegos y San Julián (en el entonces territorio nacional de
Santa Cruz).

Ruinas del frigorífico Swift en San Julián, provincia de Santa Cruz,

construido a principios del siglo XX. Fotografía de 2004.

Investigá para encontrar las huellas del modelo agroexportador

Los historiadores buscan e interpretan los rastros o huellas que han dejado los procesos pasados para poder enten-
der y explicar las situaciones presentes. Te proponemos que trabajes como un historiador con el fin de encontrar
las huellas que relacionan a la Argentina actual con su pasado agroexportador. Para realizar el trabajo, podés usar la
siguiente guía.
Volvé a leer el capítulo 15 y buscá más fuentes de información para poder responder estas preguntas:
a) ¿En qué época se instalaron los primeros frigoríficos? ¿Quiénes eran sus propietarios? ¿Contaban con apoyo
estatal?
b) ¿Cuál era el principal mercado hacia donde se orientaba la producción de los frigoríficos?
c) ¿Cómo podrías relacionar la explotación ganadera, la agricultura y la tecnología con el surgimiento de los pri-
meros frigoríficos en el país?
d) ¿En qué zonas se instalaron estos establecimientos? ¿Qué condiciones debía reunir el sitio de localización?
e) ¿Qué importancia atribuís al ferrocarril para el posterior desarrollo de los frigoríficos?
f) ¿Cómo se solucionó el problema de la mano de obra que requerían estos establecimientos?
g) ¿Entre qué años se produjo la consolidación de los grandes frigoríficos? ¿Cuáles fueron las principales zonas
donde se instalaron?
h) ¿Cuándo y dónde se instaló el primer frigorífico de capitales estadounidenses en la Argentina?
i) ¿Qué consecuencias tuvo para la sociedad de Berisso la instalación de la planta? ¿Cuántos obreros llegó a em-
plear? ¿En qué ciudad residían muchos de esos obreros?
© Santillana S.A. Permitida su fotocopia solo para uso docente

j) ¿En qué otras localidades se instaló esta firma? ¿Qué tipo de ganado faenaba allí?
k) Investigá si el frigorífico Swift sigue produciendo en la Argentina. De ser así, averiguá dónde se encuentran sus
instalaciones. ¿Qué ocurrió con el antiguo edificio en Berisso?
l) Según tu opinión, ¿actualmente la actividad frigorífica sigue siendo importante para el desarrollo económico del
país? Fundamentá tu respuesta.
m) Averiguá si en la localidad donde vivís existe o existió algún frigorífico u otro establecimiento que haya tenido
relación con las actividades agropecuarias de la Argentina (chacras, estancias, molinos, etc.). Enumerá sus carac-
terísticas principales y describí los trabajos que allí se desarrollan.

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 Notas

La realización artística y gráfica de este libro ha sido efectuada por el

siguiente equipo: Carabajal, BenjamÌn F.
Diseño de tapa: Ana Inés Soca. Historia 3: Argentina, América y Europa en el siglo XIX y comienzos
del XX : recursos para el docente / BenjamÌn F. Carabajal ; Cristina
Diagramación: Adrián C. Shirao.
Viturro ; Patricia A. GarcÌa. - 1a ed . - Ciudad AutÛnoma de Buenos
Corrección: Marta N. Castro. Aires : Santillana, 2019.
Documentación fotográfica: Carolina S. Álvarez Páramo, Cynthia R. 16 p. ; 28 x 22 cm. - (Santillana vale saber)
Maldonado y Nicolas Verdura. ISBN 978-950-46-5828-3
Fotografía: Archivo Santillana, Wikimedia Commons, Getty Images / iStock 1. Historia. 2. Escuela Secundaria. I. Viturro, Cristina II. GarcÌa, Patricia
/ Getty Images Plus. A. III. TÌtulo
Preimpresión: Marcelo Fernández, Gustavo Ramírez y Maximiliano CDD 371.1
Rodríguez.
Gerencia de producción: Gregorio Branca.
Las páginas web fueron consultadas entre octubre y diciembre de 2018.
© Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 11.723

Esta publicación fue elaborada teniendo en cuenta las observaciones del © 2019, EDICIONES SANTILLANA S.A.
Instituto Nacional contra la Discriminación, la Xenofobia y el Racismo Av. Leandro N. Alem 720 (C1001AAP), Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
(Inadi) surgidas en encuentros organizados con editores de libros de texto. Argentina.
Para facilitar la lectura, y sin intención de promover el lenguaje sexista, ISBN: 978-950-46-5825-3
esta publicación utiliza el género masculino para designar a todos los Queda hecho el depósito que dispone la Ley 11.723
elementos de una clase. Impreso en Argentina. Printed in Argentina.
Primera edición: febrero de 2019.
Este libro no puede reproducido total ni parcialmente en ninguna forma,
ni por ningún medio o procedimiento, sea reprográfico, fotocopia,
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fotoquímico, electrónico, informático, magnético, electroóptico, etcétera. Este libro se terminó de imprimir en el mes de febrero de 2019,
Cualquier reproducción sin permiso de la editorial viola derechos en Grafisur S.A., Cortejarena 2943, Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
reservados, es ilegal y constituye un delito. República Argentina.

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 R E C U R SO S
PA R A
E L D O C EN T E

ARGENTINA ,
AMÉRICA Y EUROPA
EN EL SIGLO XIX
Y COMIENZOS DEL XX
ISBN 978-950-46-5828-3

PBA 3.er año (ES)

CABA 3.er año (NES)
9 789504 658283