Norma Boliviana NB 325007

Bebidas analcohólicas –
Determinación del
contenido de aire

ICS 67.160.20 Bebidas no alcohólicas

Enero 2003

Instituto Boliviano de Normalización y Calidad

Prefacio
La elaboración de la Norma Boliviana NB 325007 “Bebidas analcohólicas –
Determinación del contenido de aire”, ha sido encomendada al Comité Técnico
Normalizador CTN 3.25 "Bebidas analcohólicas".

Las instituciones y representantes que participaron fueron los siguientes:

REPRESENTANTE INSTITUCIÓN

Renato Pucci AEBGLP

Carmen Oporto BEBIDAS S.A.
Armando Villamil SENASAG
Edson Líma EMB. UNIDAS
Josef Geier LA CASCADA
Vesna Boric INLASA
Patricia Vacaflor INLASA
Alan Arébalo C.B.B S.A
Beatriz Gutiérrez IBNORCA

Fecha de aprobación por el Comité Técnico de Normalización 2002 - 12 - 04

Fecha de aprobación por el Consejo Rector de Normalización CONNOR 2002 - 12 - 19

Fecha de ratificación por la Directiva 2003-01-20

IBNORCA NORMA BOLIVIANA NB 325007

Bebidas analcohólicas - Determinación del contenido de aire

1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN

Esta norma establece los métodos de ensayo para determinar el contenido de aire en
bebidas analcohólicas, agua mineral y agua de mesa, carbonatadas.

2 REFERENCIAS

NB 325001 Bebidas analcohólicas - Requisitos

NB 325002 Bebidas analcohólicas - Agua de mesa - Requisitos
NB 325003 Bebidas analcohólicas - Agua mineral natural - Requisitos

3 Método de ensayo

3.1 Principio del método

El método consiste en determinar la cantidad de gas no absorbido por el hidróxido de

sodio contenido en el envase.

3.2 Materiales y reactivos

• Vasos de precipitado
• Termómetro graduado en 0,5 °C.
• Hidróxido de sodio

3.3 Aparatos

• Probador de aire tipo Zahm (véase figura de Anexo A)

3.4 Procedimiento

Caliente el envase a aproximadamente a 16 º C.

NOTA

Para mayor exactitud, la prueba de carbonatación intervalo debe ser realizada lo más aproximado a los 16 ºC (rango
recomendado 12,7 ºC - 18,3 ºC)

Prepare el probador de aire llenando la botella del equipo Zahm con solución de
hidróxido de sodio al 30 %. Con la válvula de purga cerrada y la llave de la bureta
abierta, eleve la botella a la altura de la llave de la bureta. Cuando la solución de
hidróxido llene la bureta, cierre la llave y cuidadosamente descarte el exceso de
hidróxido del extremo de la misma.

Coloque un vaso de precipitado con agua debajo del punzón y bajando la barra
sumerja el punzón. Abra lentamente la válvula de purga y deje burbujear hasta que
todo el aire contenido en el punzón haya sido desalojado. Cierre la válvula de purga.
Abra la llave de la bureta y rellene hasta el tope, según el anterior.

1
 NB 325007

NOTA

Chequee que no quede ninguna burbuja de aire adherida a las paredes de la bureta.

Coloque el envase en el equipo y baje la barra hasta que la empaquetadura haga

contacto con el envase. Presione hacia abajo la barra aplicando suficiente e igual
presión hasta que perfore el envase.

NOTA

Cuando se trabaja con latas no perfore en el tope o anillo ya que el sellado no es completo y pueden obtenerse
resultados inexacto.

Abra la llave de purga y permita que el gas burbujee en el hidróxido, cerrar la llave tan
pronto el manómetro marque presión de 5 psi.

Agite el envase hasta que la presión sea constante. Registre la lectura, abra la llave de
purga hasta que el manómetro indique presión de cero. Cierre la llave.

NOTA

Sólo la primera lectura de presión debe ser registrada.

Repita la anterior operación y lentamente invierta el equipo para recolectar los gases
acumulados en el espacio libre de la bureta.

Remueva el envase del equipo, abra e inserte un termómetro registrando la lectura.

Agite la bureta e invierta varias veces hasta que la burbuja de aire sea constante.

Eleve la botella con hidróxido al mismo nivel que el líquido en la bureta y lea el
contenido de aire en ml.

3.4.4 Expresión de los resultados

Con la presión obtenida y la temperatura obtenida se determina la carbonatación

según la tabla 1.

3.5 Informe

El informe debe indicar:

• Número y título de esta norma

• El método usado
• Fecha en la cual se realizó el ensayo
• Detalles necesarios para la completa identificación de la muestra
• Resultados obtenidos
• Ensayos efectuados y resultados obtenidos en cada caso.
• Cualquier condición de operación no identificada en esta Norma o señalada como
opcional
• Factores que hayan influido en el o los resultados

4 BIBLIOGRAFÍA

FONDO PARA LA NORMALIZACIÓN Y LA CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD –

FONDONORMA (VENEZUELA)

COVENIN 762:1995 Bebidas gaseosas - Métodos de ensayo

2
 NB 325007

Anexo A (Informativo)

Probador de aire, tipo Zahm

1 Bureta con llave de paso o

cierre de Teflón o vidrio
(opcional)
2 Abrazadera
3 Varilla de soporte
4 Varilla de Guía (2)
5 Base
6 Almohadilla de goma
7 Barra Transversal
8 Placa de cierre (2)
9 Resorte de cierre (2)
10 Tornillo (2)
17 Manómetro
18 Empacadura de Manómetro
19 Adaptador del Manómetro
20 Empacadura del adaptador
21 Aguja perforada
22 Tuerca de empaque
23 Empacadura de la tuerca
24 Sello de goma
25 Unión de goma
26 Botella de envase
27 Soporte de la botella
28 Tubo de conexión
29 Tope para lata (2)
29A. Tornillo de tope (2)
30 Válvula de aguja
31 Trampa para cáustico
32 Acople plástico

3
 NB 325007

2A Corredera de la abrazadera
2B Tornillo mariposa
2C Fleje soporte
2D Fleje de la abrazadera
2E Tornillo (2)
2F Tuerca mariposa
2G Tornillo
2H Banda plástica

1 Agarradera y tornillo
2 Vástago de válvula
3 Tuerca del empaque
4 Tuerca intermedia
5 Empacadura de teñon
6 Collarín tope
7 Collarín de fondo
8 Cuerpo de la válvula
30B Boquilla de manguera
30C Tuerca de boquilla

4
 NB 325007

Anexo B
(Normativo)
Tabla 1
ºF 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ºC
40 2,00 2,10 2,21 2,30 2,41 2,49 2,59 2,70 2,80 2,90 3,00 3,09 3,20 3,30 3,40 3,50 3,59 3,68 3,79 3,90 3,99 4,08 4,19 4,28 4,39 4,50 4,5
41 2,05 2,15 2,25 2,35 2,44 2,52 2,61 2,71 2,81 2,92 3,03 3,13 3,24 3,34 3,44 3,53 3,63 3,72 3,83 3,93 4,03 4,10 4,21 4,30 4,41 4,51 5,0
42 2,04 2,14 2,24 2,34 2,43 2,51 2,60 2,70 2,80 2,91 3,01 3,11 3,19 3,29 3,39 3,48 3,59 3,68 3,77 3,89 3,98 4,05 4,16 4,25 4,35 4,46 4,56 5,6
43 2,00 2,09 2,18 2,28 2,38 2,49 2,56 2,66 2,76 2,86 2,95 3,03 3,13 3,24 3,33 3,43 3,52 3,61 3,70 3,79 3,90 4,00 4,08 4,18 4,27 4,37 4,47 4,58 6,1
44 2,06 2,15 2,26 2,36 2,46 2,54 2,63 2,73 2,82 2,92 3,01 3,10 3,20 3,29 3,39 3,48 3,56 3,66 3,75 3,85 3,95 4,04 4,13 4,22 4,31 4,41 4,51 4,62 6,7
45 2,03 2,12 2,22 2,31 2,41 2,50 2,59 2,68 2,77 2,87 2,95 3,04 3,13 3,23 3,32 3,41 3,49 3,69 3,67 3,77 3,86 3,96 4,05 4,15 4,26 4,36 4,42 4,52 7,2
46 2,08 2,17 2,27 2,36 2,46 2,54 2,61 2,71 2,80 2,90 2,98 3,06 3,16 3,25 3,34 3,43 3,53 3,60 3,70 3,79 3,88 3,98 4,07 4,15 4,24 4,32 4,43 7,8
47 2,03 2,11 2,19 2,30 2,39 2,49 2,56 2,64 2,74 2,83 2,93 3,01 3,10 3,18 3,27 3,36 3,45 3,53 3,62 3,70 3,79 3,88 3,97 4,06 4,13 4,24 4,32 8,3
48 2,09 2,17 2,27 2,36 2,46 2,54 2,60 2,70 2,79 2,88 2,96 3,05 3,15 3,24 3,31 3,41 3,49 3,58 3,66 3,75 3,85 3,92 4,01 4,10 4,19 4,27 8,9
49 2,08 2,13 2,21 2,31 2,40 2,49 2,57 2,64 2,73 2,82 2,91 2,99 3,08 3,16 3,25 3,33 3,42 3,50 3,56 3,67 3,75 3,84 3,92 4,01 4,09 4,19 9,4
50 2,09 2,17 2,27 2,35 2,44 2,53 2,60 2,69 2,78 2,86 2,95 3,02 3,11 3,19 3,28 3,36 3,45 3,54 3,62 3,70 3,78 3,87 3,96 4,04 4,12 10
51 2,07 2,15 2,25 2,32 2,41 2,50 2,58 2,65 2,73 2,83 2,92 3,00 3,08 3,15 3,24 3,32 3,40 3,49 3,57 3,66 3,74 3,82 3,90 3,99 4,07 10,6
52 2,12 2,20 2,29 2,38 2,47 2,54 2,61 2,70 2,77 2,86 2,95 3,02 3,11 3,18 3,26 3,34 3,43 3,50 3,59 3,68 3,75 3,83 3,92 4,00 11,1
53 2,08 2,16 2,25 2,33 2,41 2,50 2,58 2,65 2,74 2,83 2,92 2,99 3,07 3,14 3,23 3,30 3,38 3,46 3,55 3,62 3,71 3,79 3,87 3,95 11,7
54 2,06 2,14 2,21 2,31 2,39 2,48 2,55 2,63 2,70 2,78 2,87 2,95 3,03 3,10 3,17 3,26 3,33 3,41 3,49 3,57 3,66 3,73 3,81 3,89 12,2
55 2,13 2,20 2,29 2,38 2,45 2,54 2,61 2,69 2,77 2,86 2,94 3,02 3,09 3,16 3,25 3,32 3,39 3,58 3,56 3,63 3,72 3,79 3,86 12,8
56 2,10 2,17 2,26 2,33 2,41 2,50 2,57 2,63 2,71 2,78 2,88 2,96 3,03 3,10 3,18 3,27 3,34 3,41 3,49 3,56 3,66 3,74 3,81 13,3
57 2,13 2,20 2,30 2,38 2,45 2,53 2,60 2,67 2,75 2,84 2,91 3,00 3,07 3,15 3,21 3,29 3,36 3,43 3,50 3,59 3,66 3,74 13,9
58 2,09 2,16 2,23 2,33 2,41 2,50 2,56 2,63 2,70 2,77 2,86 2,94 3,01 3,08 3,16 3,23 3,31 3,38 3,46 3,53 3,62 3,70 14,4
59 2,14 2,21 2,31 2,37 2,45 2,53 2,60 2,66 2,73 2,80 2,91 2,97 3,04 3,10 3,18 3,26 3,33 3,40 3,45 3,54 3,62 15,0
60 2,10 2,17 2,23 2,33 2,41 2,47 2,55 2,62 2,68 2,76 2,84 2,91 2,99 3,05 3,13 3,20 3,28 3,34 3,41 3,49 3,55 15,6
61 2,13 2,20 2,30 2,36 2,45 2,50 2,57 2,64 2,71 2,77 2,87 2,93 3,01 3,07 3,14 3,23 3,30 3,39 3,44 3,51 16,1
62 2,12 2,19 2,29 2,35 2,42 2,49 2,56 2,63 2,69 2,76 2,85 2,92 2,99 3,05 3,12 3,19 3,27 3,33 3,42 3,49 16,7
63 2,15 2,21 2,30 2,36 2,44 2,51 2,58 2,64 2,70 2,78 2,85 2,93 3,01 3,07 3,13 3,21 3,29 3,35 3,42 17,2
64 2,17 2,24 2,33 2,39 2,46 2,53 2,60 2,66 2,74 2,80 2,89 2,96 3,02 3,08 3,14 3,22 3,29 3,35 17,8
65 2,16 2,23 2,32 2,38 2,45 2,52 2,58 2,64 2,70 2,76 2,87 2,93 3,00 3,06 3,12 3,19 3,27 3,34 18,3
66 2,18 2,25 2,35 2,40 2,46 2,53 2,59 2,65 2,73 2,79 2,88 2,94 3,01 3,07 3,13 3,20 3,26 18,9
67 2,17 2,23 2,33 2,39 2,45 2,51 2,58 2,64 2,70 2,77 2,83 2,92 2,99 305 3,11 3,17 3,24 19,4
68 2,20 2,26 2,36 2,43 2,49 2,56 2,62 2,67 2,75 2,81 2,90 2,96 3,03 3,09 3,15 3,22 20,0
69 2,17 2,23 2,33 2,39 2,46 2,51 2,58 2,64 2,70 2,77 2,82 2,91 2,96 3,03 3,09 3,15 20,6
70 2,21 2,27 2,36 2,43 2,49 2,55 2,61 2,67 2,72 2,80 2,89 2,94 3,01 3,07 3,12 21,1
71 2,19 2,24 2,34 2,40 2,46 2,52 2,58 2,64 2,69 2,77 2,83 2,92 2,98 3,04 3,10 21,7
72 2,23 2,28 2,38 2,44 2,50 2,56 2,62 2,67 2,73 2,81 2,89 2,95 3,01 3,07 22,2
73 2,19 2,24 2,34 2,39 2,45 2,51 2,57 2,63 2,68 2,73 2,80 2,85 2,90 3,01 22,8
74 2,19 2,26 2,35 2,40 2,46 2,51 2,58 2,63 2,68 2,74 2,81 2,89 2,95 23,3
75 2,23 2,28 2,36 2,42 2,49 2,54 2,60 2,65 2,70 2,77 2,84 2,93 23,9
76 2,21 2,27 2,34 2,41 2,47 2,52 2,58 2,63 2,68 2,73 2,81 2,87 24,4
77 2,24 2,31 2,39 2,44 2,50 2,55 2,61 2,66 2,71 2,76 2,84 25,0
78 2,21 2,28 2,36 2,41 2,47 2,53 2,58 2,63 2,68 2,73 2,79 25,6
79 2,25 2,30 2,38 2,44 2,50 2,55 2,61 2,66 2,72 2,77 26,1
80 2,24 2,29 2,37 2,41 2,47 2,51 2,59 2,63 2,70 2,73 26,7
81 2,27 2,35 2,39 2,44 2,50 2,55 2,61 2,65 2,71 27,2
82 2,30 2,37 2,42 2,48 253 2,58 2,63 2,69 27,8
83 2,28 2,32 2,40 2,45 2,51 2,55 2,61 2,66 28,3
84 2,30 2,39 2,44 2,49 2,54 2,60 2,64 28,9
85 2,32 2,40 2,45 2,51 2,55 2,61 29,4
86 2,29 2,37 2,42 2,47 2,51 2,56 30,0
87 2,32 2,40 2,45 2,50 2,55 30,6
88 2,34 2,42 2,47 2,52 31,1
89 2,32 2,40 2,44 2,48 31,7
90 2,36 2,42 2,47 32,2,
ºF 0,42 0,49 0,56 0,63 0,70 0,77 0,84 0,91 0,98 1,05 1,12 1,20 1,27 1,34 1,41 1,48 1,55 1,62 1,69 1,76 1,83 1,90 1,97 2,04 2,11 2,18 2,25 2,32 2,39 2,46 ºC

5
 NB 325007

Continuación tabla 1 ......

ºF 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ºC
40 4,5
41 5,0
42 5,6
43 6,1
44 6,7
45 4,62 7,2
46 4,52 4,61 7,8
47 4,41 4,51 4,60 8,3
48 4,36 4,45 4,54 4,63 8,9
49 4,26 4,34 4,43 4,53 4,62 9,4
50 4,21 4,28 4,36 4,45 4,54 4,63 10
51 4,15 4,24 4,31 4,40 4,48 4,57 4,65 10,6
52 4,08 4,16 4,25 4,33 4,42 4,49 4,58 4,67 11,1
53 4,03 4,11 4,20 4,27 4,34 4,43 4,50 4,59 4,67 11,7
54 3,96 4,05 4,12 4,22 4,29 4,36 4,45 4,53 4,61 4,69 12,2
55 3,94 4,02 4,10 4,17 4,27 4,35 4,43 4,50 4,59 4,67 4,75 12,8
56 3,89 3,96 4,05 4,12 4,19 4,27 4,34 443 4,50 4,58 4,66 4,73 13,3
57 3,81 3,89 3,97 4,05 4,12 4,19 4,29 4,36 4,44 4,52 4,59 4,67 4,71 13,9
58 3,77 3,84 3,91 3,98 4,06 4,13 4,20 4,30 4,37 445 4,52 4,60 4,68 4,75 14,4
59 3,70 3,77 3,83 3,91 3,98 4,06 4,13 4,19 4,29 4,36 4,43 4,51 4,58 4,65 4,71 4,80 15,0
60 3,64 3,72 3,78 3,85 3,93 399 4,07 4,14 4,20 4,30 4,37 4,43 4,51 4,59 4,65 4,73 4,81 15,6
61 3,57 3,66 3,73 3,80 3,86 3,94 4,00 4,08 4,14 4,21 4,31 4,37 4,43 4,51 4,59 4,66 4,73 4,80 16,1
62 3,54 3,62 3,69 3,76 3,83 3,89 3,96 4,04 4,11 4,17 4,26 433 4,40 4,48 4,54 4,62 4,69 4,76 4,83 16,7
63 3,49 3,54 3,64 3,70 3,77 3,84 3,90 3,96 4,05 4,11 4,17 4,25 4,33 4,39 4,46 4,53 4,60 4,67 4,74 481 4,88 17,2
64 3,41 3,47 3,55 3,63 3,69 3,76 3,86 3,90 3,95 4,04 4,10 4,16 4,23 4,33 4,39 4,45 4,52 4,60 4,66 4,73 4,79 4,86 17,8
65 3,40 3,46 3,53 3,59 3,67 3,74 3,81 3,87 3,94 4,00 4,07 4,13 4,21 4,27 4,36 4,42 4,48 4,55 4,61 4,67 4,74 4,82 4,88 18,3
66 3,34 3,39 3,45 3,52 3,58 3,66 3,73 3,79 3,85 3,91 3,98 4,05 4,11 4,17 4,25 4,33 4,40 4,46 4,52 4,59 4,68 4,73 4,79 4,86 4,92 18,9
67 3,32 3,38 3,43 3,49 3,56 3,64 3,70 3,77 3,83 3,89 3,96 4,02 4,10 4,15 4,21 4,31 4,37 4,43 4,49 4,56 4,63 4,69 4,46 4,82 4,89 19,4
68 3,27 3,34 3,40 3,48 3,53 3,59 3,68 3,73 3,80 3,87 3,93 4,01 4,07 4,13 4,18 4,23 4,33 4,39 4,45 4,52 4,58 4,65 4,70 4,77 4,83 4,90 20,0
69 3,21 3,27 3,35 3,41 3,46 3,53 3,59 3,67 3,72 3,79 3,85 4,90 3,97 4,03 4,10 4,15 4,23 4,31 4,37 4,43 4,49 4,56 4,63 4,68 4,75 4,81 4,87 4,93 20,6
70 3,18 3,25 3,31 3,37 3,43 3,48 3,55 3,61 3,69 376 3,81 3,87 3,94 4,01 4,06 4,13 4,19 4,24 4,34 4,40 4,46 4,53 4,59 4,65 4,71 4,78 4,90 4,97 21,1
71 3,16 3,22 3,28 3,35 3,41 3,47 3,53 3,59 3,67 3,73 3,80 3,85 3,91 3,96 4,03 4,10 4,15 4,21 4,26 4,36 4,42 4,48 4,55 4,60 4,67 4,73 4,79 4,85 4,91 4,98 21,7
72 3,12 3,18 3,24 3,30 3,39 3,43 3,48 3,55 3,60 3,70 3,75 3,82 3,87 3,94 4,00 4,06 4,12 4,18 4,23 4,33 4,38 4,44 4,50 4,57 4,63 4,69 4,76 4,81 4,87 4,93 22,2
73 3,06 3,12 3,17 3,24 3,29 3,37 3,43 3,48 3,55 3,60 3,68 3,73 3,79 3,85 3,92 3,97 404 4,10 4,16 4,21 4,30 4,36 4,41 4,47 4,53 4,59 4,65 4,71 4,78 4,83 22,8
74 3,01 3,06 3,12 3,17 3,23 3,28 3,35 3,41 3,46 3,52 3,58 3,63 3,71 3,78 3,83 3,88 3,94 4,01 4,06 4,12 4,17 4,24 4,30 4,38 4,44 4,50 4,56 4,60 4,68 4,73 23,3
75 2,98 3,04 3,10 3,15 3,20 3,26 3,31 3,39 3,44 3,50 3,55 3,60 3,69 3,76 3,80 3,85 3,90 3,97 4,03 4,08 4,14 4,20 4,27 4,34 4,40 4,45 4,50 4,58 4,63 4,69 23,9
76 2,95 3,01 3,06 3,11 3,16 3,21 3,28 3,34 3,40 345 3,50 3,56 3,63 3,71 3,76 3,82 3,87 3,92 3,98 4,04 4,09 4,16 4,21 4,26 4,34 4,40 4,45 4,50 4,53 4,59 24,4
77 2,93 2,99 3,05 3,10 3,15 3,20 3,26 3,31 3,37 3,43 3,48 3,52 3,59 3,64 3,72 3,77 3,83 3,88 3,94 4,01 4,06 4,12 4,17 4,22 4,29 4,37 4,42 4,47 4,52 4,58 25,0
78 2,86 2,95 3,00 3,06 3,11 3,16 3,21 3,27 332 3,38 3,45 3,50 3,55 3,62 3,69 3,75 3,81 3,86 3,91 3,96 4,02 4,07 4,13 4,18 4,23 4,30 4,38 4,43 4,48 4,53 25,6
79 2,85 2,92 2,97 3,03 3,07 3,14 3,18 3,24 3,29 3,36 3,41 3,47 3,52 3,58 3,63 3,70 3,75 3,31 3,86 3,91 3,96 4,03 4,08 4,15 4,20 4,26 4,31 4,37 4,42 4,49 26,1
80 2,79 2,86 2,93 2,98 3,08 3,10 3,15 3,20 3,25 3,30 3,35 3,42 3,48 3,53 3,58 3,63 3,70 3,75 3,81 3,86 3,93 3,97 4,05 4,10 4,17 4,21 4,27 4,32 4,39 4,43 26,7
81 2,76 2,82 2,88 2,94 2,99 3,05 3,10 3,16 3,21 3,27 3,32 3,38 3,44 3,50 3,55 3,61 3,66 3,73 3,77 3,83 3,88 3,95 3,99 4,06 4,11 4,17 4,22 4,27 4,32 4,39 27,2
82 2,74 2,80 2,86 2,93 2,97 3,03 3,07 3,12 3,18 3,24 3,29 3,33 3,39 3,45 3,51 3,56 3,61 3,66 3,73 3,77 383 3,88 3,94 3,99 4,07 4,12 4,18 4,23 4,29 4,33 27,8
83 2,72 2,77 2,82 2,89 2,96 3,00 3,05 3,10 3,16 3,20 3,26 3,30 3,35 3,41 3,48 3,53 3,57 3,63 3,67 3,75 3,80 3,85 3,91 3,96 4,01 4,08 4,12 4,18 4,23 4,28 28,3
84 2,69 2,74 2,78 2,84 2,91 2,98 3,02 3,08 3,12 3,18 3,22 3,28 3,33 3,38 3,43 3,50 3,54 3,60 3,65 3,69 3,74 3,81 3,86 3,91 3,97 4,02 4,09 4,14 4,20 4,24 28,9
85 2,65 2,70 2,75 2,79 2,85 2,94 2,99 3,04 3,09 3,14 3,20 3,24 3,30 3,34 3,40 3,44 3,51 3,56 3,63 3,67 3,73 3,78 3,83 3,89 3,93 3,99 4,03 4,11 4,15 4,22 29,4
86 2,62 2,67 2,71 2,75 2,82 2,90 2,96 3,01 3,07 3,11 3,17 3,21 3,25 3,31 3,35 3,41 3,45 3,52 3,56 3,61 3,67 3,74 3,78 3,83 3,89 3,94 3,99 4,03 4,10 4,15 30,0
87 2,59 2,65 2,69 2,73 2,78 2,84 2,91 2,97 3,01 3,08 3,12 3,18 3,22 3,27 3,32 3,37 3,41 3,47 3,54 3,58 3,64 3,68 3,74 3,79 3,83 3,89 3,94 4,00 4,04 4,11 30,6
88 2,56 2,61 2,66 2,70 2,74 2,79 2,85 2,92 2,99 3,03 3,09 3,13 3,19 3,23 3,27 3,32 3,37 3,42 3,46 3,53 3,57 3,63 3,68 3,72 3,79 3,83 3,89 3,93 3,99 4,03 31,1
89 2,54 2,58 2,63 2,68 2,72 2,77 2,81 2,87 2,96 3,00 3,04 3,11 3,15 3,19 3,24 3,30 3,34 3,40 3,45 3,49 3,55 3,59 3,65 3,70 3,74 3,79 3,81 3,90 3,94 3,99 31,7
90 2,52 2,56 2,61 2,66 2,70 2,75 2,79 2,85 2,89 2,97 3,02 3,06 3,13 3,17 3,21 3,26 3,31 3,36 3,40 3,45 3,49 3,55 3,60 3,64 3,70 3,74 3,76 3,84 3,90 3,94 32,2,
ºF 2,53 2,60 2,67 2,74 2,81 2,88 2,95 3,02 3,09 3,16 3,23 3,30 3,37 3,44 3,52 3,59 3,66 3,73 3,80 3,87 3,94 4,01 4,08 4,15 4,22 4,29 4,36 4,43 4,50 4,57 ºC

6
 NB 325007

Continuación tabla 1 ......

ºF 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 ºC
40 4,5
41 5,0
42 5,6
43 6,1
44 6,7
45 7,2
46 7,8
47 8,3
48 8,9
49 9,4
50 10
51 10,6
52 11,1
53 11,7
54 12,2
55 12,8
56 13,3
57 13,9
58 14,4
59 15,0
60 15,6
61 16,1
62 16,7
63 17,2
64 17,8
65 18,3
66 18,9
67 19,4
68 20,0
69 20,6
70 21,1
71 21,7
72 4,99 22,2
73 4,89 4,95 5,01 22,8
74 4,79 4,84 4,91 4,96 5,02 23,3
75 4,74 4,80 4,86 4,92 4,97 23,9
76 4,64 4,70 4,75 4,81 4,86 4,92 4,97 24,4
77 4,63 4,69 4,74 4,80 4,85 4,91 4,96 5,03 5,10 25,0
78 4,61 4,66 4,72 4,77 4,83 4,88 4,94 4,99 5,05 5,10 25,6
79 4,54 4,62 4,67 4,72 4,77 4,83 4,88 4,94 5,00 5,05 5,11 26,1
80 4,49 4,55 4,61 4,67 4,72 4,77 4,83 4,88 4,93 4,98 5,04 5,10 26,7
81 4,44 4,50 4,54 4,62 4,67 473 4,78 4,83 4,88 4,94 4,99 5,05 5,10 27,2
82 4,40 4,44 4,50 4,55 4,76 4,67 4,73 4,77 4,83 4,88 4,94 4,99 5,05 5,09 5,15 27,8
83 4,33 4,39 4,44 4,48 4,53 4,61 4,66 4,72 477 4,83 4,87 4,92 4,98 5,03 5,09 5,15 28,3
84 4,30 4,34 4,41 4,45 4,51 4,55 4,59 4,67 4,73 4,78 4,85 4,89 4,94 4,99 5,04 5,10 5,14 28,9
85 4,26 4,32 4,36 4,43 4,47 4,53 4,57 4,62 4,68 4,73 4,78 4,83 4,87 4,92 5,00 5,04 5,09 5,14 5,20 29,4
86 4,22 4,26 4,32 4,35 4,41 4,46 4,51 4,56 4,61 4,68 4,73 4,78 4,83 4,87 4,92 4,99 5,03 5,09 5,14 5,19 30,0
87 4,15 4,22 4,26 4,33 4,31 4,41 4,47 4,51 4,56 4,61 4,66 4,73 4,77 4,81 4,88 4,93 4,99 4,03 5,07 5,13 5,17 5,23 30,6
88 4,07 4,14 4,19 4,26 4,30 4,36 4,41 4,46 4,50 4,55 4,60 4,64 4,72 4,77 4,82 4,86 4,93 4,97 5,01 5,06 5,11 5,16 5,21 31,1
89 4,03 4,08 4,15 4,22 4,26 4,30 4,31 4,41 4,45 4,50 4,55 4,60 4,65 4,71 4,75 4,81 4,85 4,91 4,96 5,01 5,05 5,10 5,15 5,19 5,24 31,7
90 3,99 4,03 4,09 4,15 4,19 4,25 4,29 4,35 4,40 4,45 4,49 4,53 4,57 4,63 4,68 4,75 4,80 4,85 4,91 4,95 4,99 5,04 5,08 5,14 5,18 5,23 5,27 32,2,
ºF 4,64 4,71 4,78 4,85 4,92 4,99 5,06 5,13 5,20 5,27 5,34 5,41 5,48 5,55 5,62 5,69 5,76 5,83 5,91 5,98 6,05 6,12 6,19 6,26 6,33 6,40 6,47 ºC

7
 NB
IBNORCA: Instituto Boliviano de Normalización y Calidad
325007
IBNORCA creado por Decreto Supremo N° 23489 de fecha 1993-04-29 y
2003 ratificado como parte componente del Sistema Boliviano de la Calidad
(SNMAC) por Decreto Supremo N° 24498 de fecha 1997-02-17, es la
Organización Nacional de Normalización responsable del estudio y la
elaboración de Normas Bolivianas.

Representa a Bolivia ante los organismos Subregionales, Regionales e

Internacionales de Normalización, siendo actualmente miembro activo del
Comité Andino de Normalización CAN, del Comité Mercosur de
Normalización CMN, miembro pleno de la Comisión Panamericana de
Normas Técnicas COPANT , miembro de la International Electrotechnical
Commission IEC y miembro correspondiente de la International
Organization for Standardization ISO.

Revisión

Esta norma está sujeta a ser revisada permanentemente con el objeto de

que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales.

Características de aplicación de Normas Bolivianas

Como las normas técnicas se constituyen en instrumentos de ordenamiento

tecnológico, orientadas a aplicar criterios de calidad, su utilización es un
compromiso conciencial y de responsabilidad del sector productivo y de
exigencia del sector consumidor.

Información sobre Normas Técnicas

IBNORCA, cuenta con un Centro de Información y Documentación que

pone a disposición de los interesados Normas Internacionales, Regionales,
Nacionales y de otros países.

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