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AUTORIDADES UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR
P. Rolando Enrique Alvarado López, S.J. Rector
Dra. Lucrecia Méndez de Penedo Vicerrectora Académica
P. Carlos Rafael Cabarrús Pellecer, S.J. Vicerrector de Investigación y Proyección
P. Eduardo Valdés Barría, S.J. Vicerrector de Integración Universitaria
Lic. Ariel Rivera Irías Vicerrector Administrativo
Licda. Fabiola De La Luz Padilla Beltranena Secretaria General
AUTORIDADES FACULTAD DE ARQUITECTURA Y DISEÑO
MDI. Ovidio Morales Calderón Decano
Arq. Oscar Reinaldo Echeverría Cañas Vicedecano
Arq. Alice María Becker Secretaria
Arq. Rodolfo Castillo Director Depto. de Arquitectura
M.A. Licda. Regina López de la Vega Director Depto. de Diseño Gráfico
Lic. D.I. Andrés del Valle Director Depto. de Diseño Industrial
M.A. Arq. Eva Osorio Representante de Catedráticos
ASESORES
Licda. D.I. Mabel Gardiner, M.M.K.
Lic. D.I. Carlos Lorenzi
TERNA EVALUADORA
Licda. D.I. Mónica Andrade, M.M.K. Lic. D.I. Harald Jenatz M.A. D.I. Fernando Escalante
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Agradecimientos
A Dios,
y ser mi guía a lo largo de toda mi vida, permitiéndome por ser mi angelito y cuidarme siempre, por ser un gran
cumplir este gran sueño. ¡Siempre adelante y arriba, ahí ejemplo para mí. ¡La quiero mucho como la panza de un
por su amor, paciencia y apoyo incondicional siempre, palabras de aliento y apoyo. ¡La quiero muchísimo!
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A mi familia, A la Cervecería Centroamericana,
tíos y primos,
por abrirme las puertas y darme la oportunidad de
por siempre estar pendientes de mí y motivarme a seguir trabajar con ustedes, permitiéndome desarrollar éste
adelante, felicitándome siempre. ¡Los quiero mucho! proyecto de grado, gracias por el apoyo y paciencia.
por siempre estar a mi lado y apoyarme, por su amistad A mis asesores, catedráticos y terna evaluadora,
incondicional, por darme consejos y motivarme a seguir Gracias por todo su apoyo, asesoría, sugerencias, ayuda
adelante y creer en mis habilidades, por tantos momentos y guía durante todo este proceso.
de alegrías y tristezas compartidas en todos estos años.
A todas aquellas personas que me apoyaron en la
¡Los quiero miles!
elaboración de este Proyecto de Grado.
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Índice Pág. # Pág. #
a. Innovación
Resumen Ejecutivo 110
b. Tipos de Innovación
I. Introducción 05
12
06 2.2.2 Diseño Estructural 30
1. Delimitación de la Investigación 06
13
06 a. Tipos de Estructuras
1.1 Delimitación Gráfica 14
06 2.2.3 Diseño Modular 33
2. Marco de Investigación 15
a. Diseño Modular de Vehículos
2.1 Guatemala 15
06 2.2.4 Rediseño 35
2.1.1 Industria de bebidas en
a. Pasos para rediseñar
Guatemala 15
b. ¿Por qué rediseñar?
a. Tipos de Mercado
2.2.5 Ergonomía 38
b. Características del mercado
a. Antropometría
c. Bebidas carbonatadas
b. Posición Sedente
d. Cerveza
2.2.6 Materiales 42
2.1.2 Comercio 19
a. Hierro Negro
2.1.3 Comercio de Bebidas 21
b. Hierro Galvanizado
a. Paletización
c. Acero de alta Resistencia
b. Composición de Rutas
d. Lámina de Aluminio
c. Canales de Distribución
2.2.7 Soldadora Eléctrica AC – DC 46
d. Sistema de Ventas
a. Proceso de Soldadura
2.2 Diseño Industrial 26
2.3 Reducción de peso en carrocería
2.2.1 Proceso de Diseño 28
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Pág. # Pág. #
de Camión 47 a. Medidas Antropométricas de
2.3.1 Transporte Terrestre 47 los Usuarios
a. Transporte Pesado / Camiones b. Perfil Psicográfico del Usuario
b. Restricciones para el transporte 2.4.5 Alternativas Existentes 83
pesado en Guatemala a. Análisis de los camiones
c. Reglamento de pesos y actuales de la Cervecería
dimensiones b. Tecnología Disponible
2.3.2 Mecánica 60 3. Planteamiento del Problema 91
a. Estática 3.1 Sector con el Problema 92
b. Reacción de las estructuras 3.2 Contexto 92
ante fuerzas externas 3.3 Enunciado del Problema 92
2.4 Cervecería Centroamericana / Brief 64 3.3.1 Variable Independiente 92
2.4.1 Historia 64 3.3.2 Variable Dependiente 93
2.4.2 Filosofía de la empresa 65 3.3.3 Constante 93
a. Productos 3.4 Objetivos 93
b. Participación en el mercado 3.4.1 General 93
2.4.3 Central de Transportes, S.A. 68 3.4.2 Específicos 93
a. Necesidad Real 3.5 Requerimientos de Diseño 94
b. Necesidad Sentida 3.5.1 Legales 95
2.4.4 Perfil del Usuario 81 3.5.2 Funcionales 95
9
Pág. # Pág. #
3.5.3 Formales 95 5.5.3 Costos Variables y Costos Fijos 203
3.5.4 Estructurales 96 5.6 Reducción de Peso 204
3.5.5 Técnico productivos 97 5.6.1 Aumento en Capacidad de Carga 209
3.5.6 Uso e identificación 98 5.6.2 Distribución de la Carga 210
3.5.7 Ergonómicos 98 5.7 Producción 214
4. Proceso de Diseño 99 5.8 Propuesta Final 222
4.1 Propuestas de Diseño 104 5.8.1 Secuencia de Uso 234
4.2 Análisis de las Propuestas de Diseño 119 5.9 Validación 239
4.2.1 Matriz de Evaluación 121 5.9.1 Valor Agregado 244
5. Modelo de Solución 123 5.9.2 Estudio Estructural 245
5.1 Descripción Formal 123 5.9.3 Rentabilidad del Proyecto 253
5.2 Descripción Funcional 125 5.9.4 Entrevistas al personal de la
5.2.1 Estudio Antropométrico 125 empresa 253
5.3 Descripción Gráfica 130 II. Conclusiones 256
5.3.1 Renders Carrocería 130
III. Recomendaciones 258
5.3.2 Detalles 133
IV. Referencias Bibliográficas 259
5.4 Planos Constructivos y Despieces 139
5.5 Materiales y Costos 193 V. Anexos 261
5.5.1 Materiales a utilizar 194
5.5.2 Costos Finales 200
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Resumen Ejecutivo
El presente proyecto pretende hallar una manera de
Actualmente la industria de bebidas en Guatemala está hacer más eficiente la distribución de los productos de la
viviendo los efectos de la globalización, ya que empresas Cervecería, aumentando la capacidad de carga de sus
multinacionales han entrado al mercado nacional camiones, por medio del rediseño de las carrocerías de
tratando de posicionarse en espacios ocupados por las los mismos haciéndolas más livianas, tomando en cuenta
empresas locales, lo que ha provocado que viejas y que se debe cumplir con el “Reglamento de pesos y
nuevas empresas compitan para mantener la dimensiones” impuesto por la Municipalidad de
participación de sus bebidas alcohólicas y carbonatadas Guatemala.
en el mercado, buscando la mejor manera de
Para lograr una solución factible, el proyecto se
distribuirlas, tratando de superar a la competencia.
desarrolló con el apoyo de la Cervecería
La Cervecería Centroamericana, S.A. es una de las Centroamericana y la experiencia de sus trabajadores,
empresas locales que se mantiene en una búsqueda además de asesores expertos en temas de ingeniería y
constante de cómo llegar mejor a sus consumidores y mecánica, pudiendo entonces diseñar una propuesta
mantener su participación en el mercado. Para ello un funcional y factible, que cumple con los requerimientos
punto clave es la eficiencia de su flota vehicular, la cual de diseño del proyecto.
está conformada por camiones de doble eje, con ella
transportan sus productos a los distintos puntos de venta
a lo largo de la ciudad.
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I. Introducción de los mismos, tomando en cuenta las limitantes
establecidas en el reglamento, ya que el peso de los
La Cervecería Centroamericana fue fundada en 1886 camiones actuales limita la capacidad de carga de los
por Mariano y Rafael Castillo, siendo desde entonces mismos, provocando que la empresa no pueda colocar
una empresa pionera en la Industria Cervecera en en ellos todo el producto necesario para cumplir con sus
Centroamérica, y ejemplo de desarrollo industrial y rutas, por lo que cada camión debe realizar dos viajes,
humano en Latinoamérica. Actualmente es una de las ocasionándole perdidas a la empresa.
empresas más importantes dentro del sector industrial
Como respuesta a estas necesidades surge el presente
de Guatemala, aportando trabajo y exportando
Proyecto de Grado titulado “Rediseño estructural de
productos de calidad, teniendo siempre como su filosofía
carrocería para camiones de doble eje de la Cervecería
“Creer, confiar e invertir en Guatemala”.
Centroamericana” enfocado en la mejora de la flota
La Cervecería siempre ha buscado tener una buena vehicular de la empresa. Para el desarrollo del proyecto
imagen ante sus consumidores, cumpliendo siempre con se estudiaron distintos puntos de importancia como; la
las leyes que rigen al país, por lo que en esta ocasión manera en que la empresa comercializa y distribuye sus
desea cumplir con el “Reglamento de Pesos y productos, y el modelo de camión que utilizan para dicha
Dimensiones” impuesto por la Municipalidad de labor. Asimismo, se investigó sobre el diseño estructural,
Guatemala a los vehículos de transporte pesado, para la creación adecuada de la carrocería, tomando en
división en la cual se entran los camiones de doble eje cuenta el diseño modular, también se analizaron las
de la empresa utilizados para distribuir sus productos. La propiedades de distintos materiales para evaluar cuáles
empresa desea aumentar la capacidad de carga de eran los más adecuados para la creación de esta
dichos camiones por medio del rediseño de la carrocería estructura.
12
1. Delimitación de la Investigación
Tema:
Subtema:
Caso:
13
1.1 Delimitación Gráfica
14
2. Marco de Investigación Un sector destacado dentro de la economía
guatemalteca es el de la industria de bebidas, el cual se
estudiará para la realización de este proyecto.
2.1 Guatemala
El presente trabajo se desarrolló en el contexto 2.1.1 Industria de bebidas en Guatemala
guatemalteco, por lo que es importante conocer algunos
Actualmente el mercado de bebidas en Guatemala está
datos: Guatemala es conocida oficialmente como la
pasando por una etapa de transición, después de que la
República de Guatemala, es un país localizado en Centro
industria de bebidas del país se encontrara dominada
América, posee una gran belleza natural y es muy rica en
durante más de un siglo por la Cervecería
costumbres y cultura. “Es un país en vías de desarrollo,
Centroamericana, S.A., la Licorera Centroamericana S.A.
siendo su economía la décima a nivel latinoamericano”
y La Mariposa S.A, empresas de las familias Castillo y
(Idígoras, 2010).
Botrán. Hoy en día se están viviendo los efectos de la
globalización, ya que empresas multinacionales han
entrado al mercado nacional tratando de posicionarse en
espacios ocupados por las empresas locales, lo cual las
ha obligado a tomar acciones drásticas para no perder su
participación en el mercado, una de estas es la búsqueda
de la diversificación de sus productos. Un ejemplo claro
de estos cambios que han hecho las empresas puede
observarse en el caso de La Mariposa S.A, la cual es la
embotelladora ancla de la Pepsi para Centroamérica,
Imagen 1: Mapa de Guatemala, con el nombre de sus departamentos
esta se alió con la embotelladora brasileña AmBev para
Fuente: http://www.ca.forumsyd.org/content/Resurser/left/paises/Guatemala
15
comercializar su cerveza desde el año 2003. de crecimiento, durante mucho tiempo fue dominado por
un monopolio que limitó su crecimiento, sin embargo, en
Por estas razones actualmente las empresas de bebidas
la actualidad el ingreso de nuevas empresas ha tenido
guatemaltecas, con más de cien años en el mercado, se
como resultado la desaparición de dicho monopolio, lo
han sentido amenazadas como nunca antes y se han
que significa mayores opciones, mejor calidad y precios
visto en la obligación de enfrentar los retos impuestos por
para el cliente. (Industria de bebidas Guatemala, 2005)
las nuevas empresas. Por ello, viejas y nuevas empresas
buscan aumentar el consumo tanto de sus bebidas a. Tipos de Mercado
alcohólicas como el de sus bebidas carbonatadas,
Cuando se utiliza el término “mercado” se está hablando
luchando por mantener su participación en el mercado,
de una organización social o virtual que provoca el
incrementando su oferta y promoción de productos.
intercambio de bienes o servicios, es decir que los
fabricantes o vendedores entran en contacto con los
consumidores o compradores, buscando la realización de
transacciones comerciales, este implica un comercio
formal y regulado, en el cual existe competencia entre los
distintos participantes. El Mercado también hace
referencia a un grupo de personas con necesidades o
deseos en particular, que poseen la capacidad y voluntad
Imagen 2: Distintos productos que forman parte de la industria de bebidas de comprar bienes y/o servicios para satisfacerlas.
Fuente: http://www.gea-pe.com.ar/nar/cmsdoc.nsf/WebDoc/webb7p6h6x
Según Thompson (2006) existen distintos tipos de
mercados y la clasificación de estos es muy útil, ya que
En resumen puede decirse que la industria de bebidas permite identificar el contexto del mercado que se está
forma parte de un mercado que posee un gran potencial
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tratando; tomando en cuenta factores como el tipo de - Local: Este se lleva a cabo dentro de puestos de venta
cliente, la ubicación geográfica, el tipo de producto y la establecidos dentro de un área metropolitana. Como por
competencia ya establecida que existe en el mismo. ejemplo los que se encuentran dentro de los centros
comerciales. (Thompson, 2006)
Mercados según el tipo de cliente:
- Del consumidor: En este tipo, los servicios y/o bienes Mercados según el tipo de producto:
que se adquieren, son para uso personal. Un ejemplo de - De Productos o Bienes: Este se forma de
esto es el comprar un cepillo de dientes. organizaciones, empresas, o individuos que demandan
- Del Productor: Este se forma de organizaciones, productos tangibles. Como por ejemplo un vehículo,
empresas, o individuos que obtienen materias primas televisor, escritorio, etc.
para la producción de bienes y/o servicios. Por ejemplo - De Servicios: Se encuentra formado por
las grandes empresas fabricantes de muebles. organizaciones, empresas, o individuos que solicitan un
- Del Revendedor: Se encuentra formado por servicio específico para satisfacer sus necesidades. Por
organizaciones, empresas, o individuos que se encargan ejemplo la demanda de servicios publicitarios, los cuales
de revender o rentar servicios y/o bienes para obtener muchas empresas requieren. (Thompson, 2006)
ingresos. Por ejemplo las tiendas de conveniencia, las
b. Características del mercado de bebidas
cuales adquieren los productos para vendérselos luego a
los consumidores finales. (Thompson, 2006) En este caso se hablará del mercado local de bebidas en
Guatemala, enfocándose en el consumidor, siendo
Mercados según su ubicación geográfica:
entonces este un mercado joven, con gustos sofisticados
- Internacional: Se lleva a cabo entre uno o más países.
y con un consumo per cápita que va en aumento. El
- Nacional: Este abarca todo el territorio de un país, para
consumo per cápita hace referencia al consumo por
realizar el intercambio de servicios y/o bienes.
persona. Según datos de CabCorp (2005), The Central
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America Beverage Corporation, la cual es una de las c. Bebidas carbonatadas
compañías comercializadoras de bebidas más grandes y
Este tipo de bebida también es conocida como agua
antiguas de Centroamérica, cada guatemalteco consume
gaseosa, es una bebida saborizada, sin alcohol y
206 botellas de bebidas carbonatas de doce onzas al
efervescente, adquiere su efervescencia añadiéndole
año. En cuanto al consumo de bebidas alcohólicas, lo
dióxido de carbono.
que incluye licores, cerveza y aguardiente, es de 24 litros
Estas bebidas se encuentran en el mercado en distintas
por persona al año.
presentaciones de envase, las cuales pueden ser:
En general el mercado de bebidas está formado por un - Lata 12 oz.
grupo de personas que exige variedad en la oferta, ya - Botella de vidrio de 12 oz. retornable y no retornable.
que se aburre fácilmente con la oferta anterior, por esta - Botella plástica 12 oz.
razón las empresas deben de mantenerse en una - Botella doble litro.
búsqueda constante de cómo mejorar sus ofertas y En cada una de sus presentaciones estos productos son
ofrecerle algo nuevo al consumidor. Anteriormente, agrupados en paquetes de seis unidades.
debido al monopolio de este mercado, los consumidores
se limitaban a la compra de productos específicos, pero
actualmente la variedad de productos les ofrece más y
mejores opciones para satisfacer sus necesidades
específicas. Por esto, las empresas se mantienen en
constante competencia, buscando sacar al mercado
mejores ofertas que sus rivales, para obtener con ello la
preferencia del consumidor. Imagen 3: Distintas marcas de bebidas carbonatadas, en sus distintas
presentaciones lata, botella y doble litro.
Fuente: http://www.taringa.net/posts/noticias/7445760/Bebidas-gaseosas
18
d. Cerveza
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intercambio de bienes, mientras que el término comercio maneras de comerciar los productos, según los
hace referencia a la acción de realizar dicho intercambio. individuos involucrados en la venta de los mismos. En
Por lo que se puede decir que se le llama comercio a la base a esto, las clases de comercio más reconocidas
actividad socioeconómica en la que se realiza un trato o son:
relación entre dos o más personas, refiriéndose a una
- Comercio Mayorista: Es conocido también como
negociación que se lleva a cabo comprando, vendiendo o
comercio al por mayor, este se refiere a la compra-venta
cambiando bienes y/o servicios, para su uso, venta o
de mercancía, en la cual el comprador no es el
transformación, en este se realiza un trueque o
consumidor final. El comprador mayorista adquiere la
intercambio de alguna cosa por otra de igual valor
mercancía con el objetivo de vendérsela posteriormente
económico. Los encargados de realizar este intercambio
al consumidor final o a una empresa manufacturera que
son conocidos como mercaderes o comerciantes.
la utilice como materia prima para la creación de sus
El comercio se encuentra sujeto a una legislación y a un
propios productos.
régimen impositivo, este último se refiere a una serie de
normas impuestas por el gobierno para que las empresas Consumidor final/
Comprador
cumplan con la ley, paguen impuestos y sus productos Proveedor empresa
Mayorista
manufacturera
sean de calidad ofreciendo una garantía, esto le asegura
la prestación de varios servicios al consumidor, para que - Comercio Minorista: Llamado también comercio al
este quede satisfecho con lo que ha adquirido menor o comercio detallista, este se refiere a la compra –
(Rodríguez & López, 2010). venta de mercancía, en la cual el comprador es el
consumidor final, quien usa o consume lo que adquirió.
El comercio genera recursos tanto para el empresario,
que ofrece los bienes y/o servicios, como para el país en Consumidor
Proveedor
el que se encuentra la empresa. Existen distintas Final
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- Comercio Interior: Es aquel que se lleva a cabo entre
Comprador Consumidor final/
personas que se encuentran en el mismo país y se Proveedor intermedio empresa
manufacturera
encuentran sujetas a la misma jurisdicción.
- Comercio Exterior: Es aquel que se realiza entre Pero antes de iniciar este intercambio las grandes
personas o entidades de diferentes países. empresas deben de preparar sus productos para que
estos puedan ser transportados de manera rápida y
- Comercio por Comisión: Este es el que se realiza por
eficiente, para lo que utilizan la técnica de paletización.
medio de un intermediario, quien realiza la venta en
nombre de otro y como recompensa recibe una a. Paletización
bonificación económica por la venta que realizó.
Este es el método en el cual se coloca mercancía sobre
Consumidor
un “pallet”, para su transporte y almacenaje. Los pallets
Proveedor Intermediario final
son armazones de madera, plástico u otros materiales
que se utilizan para transportar grandes cargas, ya que
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Fernando Molina, Jefe de Bodegas de la Cervecería
Centroamericana, S.A. (comunicación personal, 1 de
septiembre, 2011) asegura que en muchas ocasiones las
grandes empresas fabricantes de bebidas utilizan una
máquina paletizadora o estibadora para formar sus
pallets de productos, ya que esta permite hacer más
eficiente el proceso y reducir tiempos y costos de Horquillas
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especializados que introducen los pallets cargados con Adicionalmente, para la distribución adecuada de sus
cuidado dentro de la estructura de los vehículos. productos las grandes empresas de bebidas deben trazar
Es importante que el camión tenga una altura adecuada un plan de distribución, buscando cómo llevar sus
para que el pallet pueda ser introducido dentro del productos de manera eficiente a los puntos de venta,
mismo, por lo que se debe de prever un margen mínimo para lo cual deben crear rutas de distribución.
de 20 centímetros extras, para poder introducir la carga.
Asimismo, es importante tomar en cuenta que para que b. Composición de Rutas
las personas puedan descargar el producto en los
Una ruta es el camino que se traza para llegar a un
distintos puntos de venta, los pallets deben poseer una
destino en específico; se puede decir que es un itinerario
altura accesible, para que estas puedan tener acceso
de viaje, el cual es planificado anticipadamente. Las rutas
hasta el producto que se encuentra en la parte más alta
de las grandes empresas de bebidas se forman de varios
del mismo, por lo que su altura debe de ser inferior a los
puntos de venta, que deben ser visitados, para entregar
1.90 metros.
el producto a los clientes. Este viaje se inicia en la central
de abastecimiento de la empresa en donde se carga todo
el producto que se venderá en el día, luego se visita cada
punto de venta trazado en la ruta y al haber visitado cada
uno de ellos se finaliza la ruta regresando a la central de
abastecimiento.
Imagen 6: Montacargas transportando pallet de botellas de 12 oz agosto, 2011) para la creación de una ruta las empresas
Fuente: Cervecería Centroamericana, S.A. deben de considerar distintos aspectos de importancia,
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como el territorio, la sectorización y la frecuencia de Asimismo, para la realización de una ruta también resulta
visita. importante clasificar a los clientes por canales de
distribución, según el tipo al que pertenecen.
-Territorio: Es importante que cada ruta tenga asignado
un territorio específico al cual debe atender c. Canales de Distribución
exclusivamente, el cual está sectorizado en base a un
Cada uno de los canales en los cuales se encuentran
análisis de los clientes de la empresa y la cantidad de
divididos los clientes están formados por una serie de
compra de los mismos.
aspectos que los diferencian de los demás con una
-Sectorización: Cada ruta debe de ser sectorizada en característica única y particular para su atención.
base a una cantidad específica de clientes a atender B, Carrara (Comunicación personal, 15 de agosto, 2011)
diariamente y delimitada en base a un recorrido lógico, los canales en los cuales se encuentran segmentados los
según tiempo – distancia, que se debe seguir para clientes son:
optimizar su recorrido.
-Canal de detalle: Este se compone de clientes que se
-Frecuencia de Visita: La frecuencia de visita a un cliente dedican a la venta del producto a consumidores
se determina en base a varios criterios, como la cantidad minoristas, los cuales compran por unidad, son clientes
de compra semanal que este realiza, el tipo de cliente, la que buscan el producto listo para su consumo. Dentro de
ubicación geografía, etc. La frecuencia puede ser de 1, 2, este canal se encuentran clientes como: tiendas locales o
3 ó hasta de 6 veces a la semana. Durante la visita que tiendas de barrio, casetas, comedores, etc.
se le hace al cliente se realizan distintas labores de
-Canal de Mayoreo: Está compuesto por clientes que
ejecución como: la negociación de la venta, enfriamiento
poseen un nivel de compra mucho mayor que el canal de
del producto, rotación del producto, exhibición del
detalle, estos cuentan por lo general con una bodega en
producto, colocación de afiche, etc.
la cual almacenan una gran cantidad de producto y en
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muchas ocasiones le venden producto a clientes del componen este canal son las discotecas, restaurantes,
canal de detalle convirtiéndose en un subdistribuidor de cafés, hoteles, etc.
los productos de la empresa fabricante. Este tipo de
-Canal Bares: Este tipo de clientes ofrecen al consumidor
cliente enfoca su propia distribución a lugares de acceso
un ambiente para el consumo dentro del establecimiento
limitado, como aldeas, caseríos y poblados muy lejanos
enfocándose en brindar entretenimiento y música para
en los cuales aumenta su oportunidad de venta.
socializar, también pueden ser llamados On – Premise ya
-Canal de Mercados Especiales: Este se enfoca en que el consumo es dentro del lugar. Los clientes que
clientes que se dedican a la venta del producto en forman parte de este canal sin los bares, cantinas y
negocios especializados, con una gran cantidad de clubes nocturnos.
consumidores, también se le conoce como Off –
Las empresas también deben de crear un sistema para la
Premise, ya que el producto es llevado para ser
venta de sus productos.
consumido fuera del establecimiento. Este canal está
integrado básicamente por supermercados, d. Sistema de Ventas
hipermercados y tiendas de conveniencia, por ejemplo:
F, Molina (Comunicación personal, 15 de agosto, 2011)
La Torre, Walmart, Súper 24, Esso On The Run, Select.
indica que un sistema de venta se define como la forma
-Canal cuentas clave: Este se encuentra formado por en que se atenderá a un cliente, es decir, cómo se le
clientes específicos que ofrecen al consumidor un llevará el producto a su negocio. El sistema a utilizar se
ambiente de esparcimiento que promueve el consumo determina por la ubicación geográfica del cliente, el
del producto dentro del establecimiento, le ofrecen mercado objetivo, volumen semanal de compra, tipo de
ventajas al consumidor como la atención personalizada, negocio y capacidad adquisitiva, en base a esto existen
producto frio y servicio, también llamado On – Premise, tres sistemas de venta:
ya que el consumo es dentro del lugar. Los clientes que
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-Autoventa: Es la que se realiza de manera directa con el de ruteo, por lo que la implementación del diseño
cliente, llevando el camión repartidor hasta su negocio y industrial, resulta una herramienta poderosa para la
realizando la negociación, cobro y ejecución en el creación de estos vehículos.
momento de la visita, por lo general son clientes que se
encuentran lejos de la fábrica.
2.2 Diseño Industrial
-Preventa: En este tipo de venta, un promotor visita al
cliente un día antes para realizar una negociación y para “Se denomina Diseño industrial a la actividad humana
entregarle el producto un día después, garantizando ligada a la creación, desarrollo y humanización de los
llevar al cliente el producto que solicitó, a la hora productos industriales, que como arte aplicada busca
requerida y con una mejor eficiencia y control. resolver las relaciones formales-funcionales de los
objetos susceptibles de ser producidos industrialmente,
-Mini bodega: En este sistema de venta se atienden los
mediante una expresión creativa y progresista que
clientes que ameritan una visita diaria, clientes de paso y
considera la función, estética y los materiales” (Burdek,
que requieren producto en un tiempo corto. Este tipo de
B, 2002).
cliente se encuentra normalmente ubicado en mercados
o lugares cercanos a los mismos, los cuales tienen un Según el International Council of Societies of Industrial
acceso limitado y se debe regresar para cobrar el Design (2005), "El diseño es una actividad creativa cuyo
producto. objetivo es establecer las cualidades polifacéticas de
objetos, de procesos, de servicios y de sus sistemas en
Como se mencionó anteriormente para que la
ciclos vitales enteros. Por lo tanto, el diseño es el factor
distribución de sus productos sea exitosa, las grandes
central de la humanización innovadora de tecnologías y
empresas cuentan con vehículos especiales, los cuales
el factor crucial del intercambio económico y cultural."
han sido diseñados especialmente para realizar la labor
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Nace con la Revolución Industrial, con la industrialización que rodean al ser humano, sin embargo, no todos lo
y la producción en serie, cuando se hizo necesario aplican de la mejor manera. Un producto bien diseñado
planificar adecuadamente los productos antes de es aquel que posee una gran utilidad práctica, pero
producirlos, conceptualizándolos antes de fabricarlos. El también le comunica algo al usuario, dándole esto un
Diseño Industrial es un proceso creativo estructurado que valor agregado para generar un mayor atractivo y
puede abarcar muchísimas áreas. Se puede diseñar para diferenciarse de los demás (teNeues, 2002).
mejorar las funciones e imagen de un producto, también
“Desde una realidad guatemalteca el Diseño Industrial es
para mejorar la calidad o ejecución de los procesos
una disciplina que aplica lo ético, el ingenio y la
empresariales e incluso se puede diseñar para mejorar
capacidad creativa del hombre para la creación de
los servicios y la manera en que los usuarios los
objetos que satisfagan necesidades específicas.”
experimentan.
(Universidad Rafael Landívar, [URL], 2011)
El Diseño Industrial es la disciplina que se encarga de la
creación y desarrollo de productos (Burdek, 2002). Este
proceso de diseño surge a partir de las necesidades
presentadas por un grupo objetivo, a las cuales por
medio de objetos se les busca dar soluciones
adecuadas, factibles y eficientes; fusionando los
conocimientos, con métodos, técnicas y creatividad para
crear objetos de producción industrial, que atiendan las
necesidades de los seres humanos, por medio de
cualidades estructurales, formales y estéticas, tomando
en cuenta valores de producción, comercialización y Imagen 7: Diseño Industrial
Fuente: http://myldi.blogspot.com/
utilización. El diseño se encuentra en todos los objetos
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El Diseño Industrial es un proceso incentivo y creativo - Planificar el proceso de diseño
que reúne factores instrumentales como la ingeniería, la
- Hacer participar en el proceso del diseño a
tecnología, los materiales y la estética en soluciones que
diferentes departamentos.
se puedan producir mecánicamente, teniendo diferentes
campos de aplicación en la ciudad de Guatemala, como: El proceso de diseño puede ser dividido en 6 etapas. (J,
el diseño de mobiliario doméstico, comercial y urbano, Zarin, 2009):
objetos utilitarios y decorativos, iluminación, empaque,
- Analizar: Para iniciar el diseño de un objeto es
joyería, juegos, instalaciones para ferias, equipo médico,
importante primero conocer a fondo el contexto en el cual
entre otros. Todos los productos industriales engloban
se desarrollará el proyecto, analizando el mercado al cual
una gran gama de funciones, ideas, actitudes, técnicas y
se lanzará, identificando así mismo la necesidad de
valores, los cuales son un medio para experimentar y
diseño y cuál es el problema que se busca resolver.
percibir el mundo. (Charlotte & Peter Fiell, 2000)
- Definir: Luego del análisis se deben definir los objetivos
a lograr con este nuevo diseño, estableciendo los
2.2.1 Proceso de Diseño criterios de diseño con los que debe contar el nuevo
objeto.
Las técnicas del proceso de diseño a utilizar varían
según la empresa con la que se está trabajando y - Ideación: Este paso tiene lugar cuando ya se han
depende del tipo de producto que ésta venda, ya que no definido correctamente los objetivos a lograr y se puede
todas las empresas manejan los mismos conceptos, sin empezar a diseñar. En esta etapa se genera una lluvia
embargo, existen tres puntos que se deben de tomar en de ideas, donde el diseñador plantea todas las
cuenta: posibilidades de diseño que le vienen a la mente.
- Definir una estrategia
28
- Seleccionar: En esta etapa deben de elegirse entre 3 y innovación es la creación de productos que faciliten la
5 diseños obtenidos en el paso de ideación, evaluando vida del ser humano. Una parte importante de la
en todo momento que estos cumplan con los objetivos innovación es el generar ideas o encontrarlas, luego
establecidos en la etapa de definir. seleccionarlas e implementarlas, para poder
comercializarlas, estas pueden surgir de distintas fuentes
- Poner en Práctica: En esta etapa deben implementarse
de inspiración como la investigación, la competencia, los
de manera rápida las ideas obtenidas en el paso de
clientes o de los empleados de la empresa. Para las
seleccionar, para definir cuál de ellas cumple mejor con
grandes empresas es importante mantener una
los objetivos impuestos desde un inicio.
constante innovación en sus productos y equipo, para
- Evaluación: En esta última etapa se determina si el poder servir mejor a sus clientes.
29
poderosa herramienta al momento de aplicar la -Innovación en management: Este cambia
innovación al diseño (Manual Oslo, 2005). significativamente el modo de llevar a cabo la tarea de
management o modifica las formas organizativas
Razones para la innovación:
habituales y por lo mismo aporta avances en los
Según el profesor Min Basadur (2008), experto en objetivos organizativos.
innovación, existen distintas razones para innovar, sin
Una rama del diseño que utiliza los conocimientos del
embargo, las principales son las siguientes:
Diseño Industrial como apoyo para su desarrollo es el
Mejorar la relación con el cliente, al darle un mejor
diseño estructural, para el cual resulta de gran valor la
servicio.
aplicación de la innovación, ya que permite crear mejores
Generar nuevos argumentos de ventas.
estructuras.
Mejorar la imagen de la empresa ya que la
presenta como activa y moderna.
Crear valor. 2.2.2 Diseño Estructural
Establecer barreras que no permiten la entrada de
Una estructura es un elemento que se encuentra
la competencia.
formado por distintas piezas, las cuales se encuentran
b. Tipos de Innovación unidas con el objetivo de soportar los distintos tipos de
esfuerzos a los que se ven sometidas (Kalpakjian &
-Innovación incremental: Es añadirle un valor agregado a
Schmid, 2008). El diseño estructural es el campo de
un producto que ya existe, agregándole alguna mejora. trabajo en el cual se desenvuelve la ingeniería civil, sin
-Innovación radical: Es un cambio o introducción de un embargo, en este también puede participar el Diseño
nuevo producto, servicio o proceso que no se conocía Industrial como parte de la adecuación y balance que se
30
capacidad física y mecánica, para formar un elemento Toda estructura para ser resistente debe de poseer tres
estructural principal o una capa externa de protección. elementos básicos:
La estructura principal funciona como la columna
Perfiles
vertebral, ya que le da soporte a todo y funciona como Vigas
31
a. Tipos de Estructuras
32
Según la movilidad de sus elementos: materiales, siendo esta la acción que busca mejorar la
manera en la que funciona un objeto, realizando tanto
-Estructuras Rígidas: Son aquellas que no se deforman
cambios lógicos como físicos para lograrlo. La
ante las fuerzas, excepto cuando alguna pieza se rompe.
optimización puede ser aplicada a distintas áreas de la
-Estructuras Articuladas: Son aquellas estructuras que se vida del ser humano, pero siempre con el mismo objetivo:
deforman controladamente cuando se les aplica una mejorar el funcionamiento actual de un objeto, evaluando
fuerza, ya que los elementos que la integran se cómo pueden aprovecharse al máximo los recursos para
33
creados individualmente. Un módulo es un elemento le conoce como repetición, siendo el método más simple
constructivo que se utiliza como base para la para diseñar y es utilizado tanto en arquitectura como en
construcción de la forma y la función, es la unidad más la creación de mobiliario, debido a la sensación de
pequeña que puede formar un producto, siendo armonía que proyecta.
elementos que se repiten y pueden ser simples o muy
El módulo se encuentra compuesto por elementos más
complejos. Normalmente un módulo en sí puede ser
pequeños que son utilizados en repetición, y éstos se
completamente funcional, pero en ciertas ocasiones es la
conocen como “submódulos”, cuando los módulos se
unión de varios de ellos hace que un objeto sea
organizan en un diseño, y se agrupan juntos para
funcional.
convertirse en una forma mayor, son denominados
“supermódulos” (Wong Wucius, 2004).
34
las exigencias del mercado, permitiendo el incremento en
la capacidad de transporte de producto,
personalizándolo, adaptándolo a las necesidades y
características de cualquier tipo de ciudad (Diseño
Modular, 2011).
35
modificando su funcionamiento, costo, tamaño, etc. Se mercado, los cuales desempeñan funciones similares, sin
busca innovar introduciéndole novedades, como por embargo, necesitan algunas mejoras para que su
ejemplo incorporando ideas nuevas y/o tecnología nueva, funcionamiento sea el más óptimo.
o simplemente haciéndolo de un material más
Según Bruce Archer (2005), el rediseño es una acción
económico, por lo general es un procedimiento que se
destinada a identificar alguna necesidad, deformación,
realiza con el objetivo de corregir las deficiencias de un
omisión o defecto en los objetos existentes y corregirlos
producto o bien actualizarlo, implementando tecnología
para que sean tal como se desearía que fueran.
nueva al momento de crearlo.
36
identificando sus puntos fuertes y sus debilidades, sus rediseño de la misma, ya que el objeto como tal ya existe
ventajas y desventajas. y desempeña la misma función que el “nuevo diseño”, lo
4. Rediseño del objeto: A partir del estudio realizado al único que se está haciendo es modificar su forma, por lo
objeto actual y en base a los requerimientos de rediseño que al rediseñar se está realizando una operación
establecidos desde un principio, debe crearse un nuevo proyectual, en la cual se le realiza una corrección a un
diseño que cumpla con cada uno de ellos, mejorando así producto ya existente, el cual por alguna razón no está
la función del producto, para que este se adapte mejor al funcionando adecuadamente en el mercado. Uno de los
mercado. beneficios del rediseño es el hecho que ya se cuenta con
5. Evaluar los resultados: Este es el último paso del una gran cantidad de información sobre el producto y se
proceso en el cual debe de evaluarse si se cumplieron puede trabajar en base a ella, sin enfrentarse a las
los requisitos de rediseño y si realmente se obtuvo un incógnitas que surgen al crear un producto totalmente
beneficio considerable al volver a diseñar el objeto. nuevo.
37
2.2.5 Ergonomía La ergonomía es la disciplina científica relacionada con la
comprensión de las interacciones entre humanos y otros
Para generar un concepto concreto de ergonomía
elementos de un sistema, analizando cada aspecto de
Mondelo, Gregori y Barrau citan a varios autores al
esta relación, es una profesión que aplica teoría,
respecto: Singlenton (1969), la ergonomía es el estudio
principios, datos y métodos para diseñar a fin de
de la interacción entre el hombre y las condiciones
optimizar el bienestar humano y el rendimiento global del
ambientales. Wisner (1973), la ergonomía es el conjunto
sistema, buscando que los humanos y la tecnología se
de conocimientos científicos relativos al hombre y
unan y trabajen en armonía; diseñando y manteniendo
necesarios para concebir útiles, máquinas y dispositivos
los productos, puestos de trabajo, tareas, equipos, etc.,
que puedan ser utilizados con la máxima eficacia,
en acuerdo con las características, necesidades y
seguridad y confort. Gautrat y Roustang (1975), definen
limitaciones del ser humano. En todas las aplicaciones
la ergonomía como el análisis de las condiciones de
de la ergonomía, el objetivo central es el mismo: adaptar
trabajo que conciernen al espacio físico del trabajo,
los productos, tareas, herramientas, espacios y entorno,
ambiente térmico, ruidos, iluminación, vibraciones,
a las capacidades y necesidades de las personas,
posturas de trabajo, desgaste energético, carga mental,
buscando que mejore la eficiencia, seguridad y bienestar
fatiga nerviosa, carga de trabajo y todo aquello que
de los consumidores, usuarios o trabajadores.
pueda poner en peligro la salud del trabajador y su
equilibrio psicológico y nervioso. Pheasant (1988) define Los principios ergonómicos se basan en que el diseño de
la ergonomía como la aplicación científica que relaciona productos o de trabajos debe enfocarse a partir del
a los seres humanos con los problemas del proyecto conocimiento de las capacidades y habilidades de las
tratando de “acomodar el lugar de trabajo al sujeto u el personas, así como sus limitaciones, tomándolas en
producto al consumidor” (Mondelo, Gregori & Barrau, cuenta al momento de diseñar los elementos que estas
2003). utilizarán.
38
Una herramienta importante de apoyo para la ergonomía dimensiones estructurales son tomadas con el cuerpo
es la antropometría. humano en posiciones fijas estandarizadas, mientras que
las dimensiones funcionales se toman a partir de
a. Antropometría
posiciones del cuerpo en estado de movimiento. La
Es la ciencia que estudia las medidas y proporciones del finalidad de estos dos tipos de mediciones es que las
ser humano, teniendo como finalidad entender los funciones físicas y los miembros del cuerpo humano no
cambios físicos por los que pasa el hombre y las operan de forma independiente, sino en conjunto
La aplicación de esta ciencia en el diseño sirve para que de un estudio antropométrico, ya que estos datos ayudan
el ser humano pueda relacionarse mejor con los objetos a tener información verídica para el proceso de diseño,
con los que trabaja, se divierte, aprende, descansa, etc. para ello es importante seleccionar una muestra de
La antropometría es apoyada por la biomecánica, la cual personas del grupo objetivo para el cual se está
es la ciencia que estudia las dimensiones del ser humano diseñando y realizar en ellas el estudio.
39
b. Posición Sedente importante considerar la altura poplítea del usuario, de la
cual se hablará más adelante.
La posición sedente, es aquella en la cual una persona
apoya y descansa su peso sobre los glúteos, es decir .
que esta se encuentra sentada. La posición sedente
correcta y recomendada, es aquella en la cual los Altura excesiva
40
evitar que los asientos tengan este problema es sea la mejor posible en el asiento, es importante que éste
importante considerar la distancia glúteo – poplítea del se adapte a las dimensiones del usuario, lo cual se
usuario, de la cual se hablará más adelante. logrará al estudiar las distintas medidas antropométricas
del mismo. Las medidas a considerar son:
Imagen 16: Problemas generados por asiento según su profundidad C. Altura de codo en reposo: Es la distancia que se mide
Fuente: Las dimensiones humanas en los espacios interiores.
Panero. J y Zelnik. M. desde la superficie del asiento hasta la punta inferior del
codo.
- Respaldo: El principal objetivo del respaldo es brindarle
un soporte a la región lumbar de la espalda, buscando D. Altura del hombro en posición sedente: Es la distancia
darle una mayor comodidad al usuario para que este no vertical que se mide desde la superficie del asiento hasta
sufra lesiones en la espalda, principalmente en la parte la parte superior del hombro.
baja de la misma. Para que el respaldo se adapte lo
mejor posible al usuario, debe de estudiarse la altura E. Altura en posición sedente normal: Esta es la distancia
lumbar del mismo, de la cual se hablará más adelante. vertical que se mide desde la superficie del asiento hasta
Por otro lado, para ayudar a que la posición del usuario la coronación de la cabeza.
41
F. Anchura codo – codo: Es la distancia entre las 2.2.6 Materiales
superficies laterales de los codos, se mide cuando estos
Para la elección de los materiales a utilizar en la
se encuentran doblados, ligeramente apoyados contra el
elaboración de este proyecto, resulta importante conocer
cuerpo y con los brazos extendidos horizontalmente.
las distintas propiedades mecánicas que éstos pueden
G. Anchura caderas: Es la medida de las caderas, en la tener. Estas propiedades son las que definen el
parte en la cual sus dimensiones son mayores. comportamiento que los materiales tendrán al verse
afectados por una fuerza o carga, siendo según
H. Anchura hombros: Es la distancia horizontal máxima
Kalpakjian y Schmid (2008) las siguientes:
que separa a ambos hombros. Se mide desde los
extremos exteriores de ambos. - Elasticidad: Es la capacidad que poseen ciertos
materiales de recuperar su forma original cuando ya no
I. Altura lumbar: Es la distancia vertical que se toma
se ven afectados por la carga que los deformó, si se
desde la superficie del asiento hasta la región lumbar.
rebasa el límite elástico de un material, la deformación
que se produce se mantiene permanente.
42
- Tenacidad: Es la capacidad de resistencia de algunos provocando que pierda sus propiedades. Los materiales
materiales a romperse o quebrarse ante la acción de a utilizar fueron elegidos en base a estos dos aspectos,
fuerzas exteriores. siendo éstos los siguientes:
Para la fabricación de este proyecto se decidió utilizar medio de una fina capa de carbono, lo cual provoca que
distintos tipos de metales, por lo que también resulta éste adquiera un color oscuro, esta capa protectora es
importante considerar la resistencia a la corrosión de los adquirida por el material cuando éste es calentado para
43
• Resistencia mecánica: Capacidad para resistir - El esmalte sintético alquídico (fast dry primer) es un
esfuerzos de compresión, torsión, flexión y tracción, sin protector contra la corrosión a base de caucho, está
llegar a deformarse o romperse. hecho a base de pigmentos inhibidores de la corrosión y
de nitrocelulosa, la cual se crea a partir de ácido
Adicionalmente, para proteger este material se le añadirá
sulfúrico, ácido nítrico y algodón. Esta pintura puede ser
una aplicación de fondo zincromato y una película de
colocada sobre los metales descubiertos o previamente
esmalte sintético alquídico (fast dry primer).
pintados, proporcionándoles una película protectora de
- El fondo zincromato es una pintura anticorrosiva de secado rápido, la cual posee una excelente adherencia y
color mate, la cual es de secado rápido y se utiliza nivela las pequeñas imperfecciones que pueden existir
principalmente en automóviles, está formado por en la superficie sobre la cual se está aplicando,
pigmentos micronizados, cromato de zinc y resinas adicionalmente, esta pintura puede ser recubierta por
44
zinc protege al hierro de la oxidación cuando este se elevadas el acero y luego enfriarlo de manera brusca con
encuentra en contacto directo con el oxígeno del aire. aceite o agua, volviendo el acero más duro, también
El método más utilizado para galvanizar un hierro es el puede realizarse por medio de un proceso químico como
de inmersión en caliente, en el cual se le aplica un baño las aleaciones, en las cuales se combina el acero con el
químico al material, es decir que éste es introducido en fósforo o boro. Un acero es considerado de alta
ácido sulfúrico, el cual se encarga de limpiarlo por resistencia cuando su límite elástico se encuentra entre
completo de cualquier suciedad que pueda tener como los 2,140 Kg y los 5,604 Kg.
grasa o polvo y después cuando ya está limpio se
d. Lámina de Aluminio
introduce en un baño de soda caustica y luego en zinc
fundido, obteniendo finalmente con esto la pieza de Estas láminas están hechas de aluminio, el cual es un
hierro galvanizada. material con una gran resistencia a la corrosión. Es un
material muy maleable por lo que dentro de sus
c. Acero de alta resistencia
propiedades mecánicas se encuentra la tenacidad,
El acero se crea a partir de una aleación de hierro y también es resistente a los productos químicos y así
carbono, éste es un material muy resistente pero sin mismo a la intemperie, lo que lo hace muy resistente a la
embargo también es maleable, mientras más carbono corrosión, la cual puede ser causada por agua de mar u
posea la aleación más duro será el acero y adquirirá otras soluciones, esta resistencia se debe a la protección
mayor tenacidad. El acero de alta resistencia es aquel que le brinda una capa de óxido impenetrable, la cual se
que ha pasado por un proceso de fabricación especial encuentra sobre su superficie.
para aumentar su resistencia. Este proceso se puede
La unión de las piezas de hierro negro, hierro
llevar a cabo por medio de un procedimiento físico como
galvanizado y acero de alta resistencia que formen la
el templado, el cual consiste en calentar a temperaturas
carrocería se realizará por medio de soldadura, la cual se
45
realizará con una soldadora de arco de corriente continua cambiarse conforme este se va desgastando. Estos
y alterna AC – DC, y la unión de las láminas de aluminio están formados por dos segmentos: el alma y el
con estas piezas de hierro se realizará por medio de revestimiento.
cinta VHB, reforzando la unión posteriormente con -El alma también conocida como varilla, es un alambre
remaches pop y remaches de golpe de aluminio. aproximadamente de 5.5 mm de diámetro, el cual se
fundirá para crear la soldadura.
- El revestimiento, es la capa que rodea a la varilla, éste
2.2.7 Soldadora Eléctrica AC - DC se crea combinando una gran variedad de elementos
dependiendo de las características que se necesitan,
La soldadora eléctrica AC - DC, conocida también como
entre estos elementos se pueden encontrar minerales,
SMAW o MMAW, posee salida de corriente alterna (AC)
celulosa, mármol, aleaciones, etc.
y de corriente continua (DC), lo cual le permite tener una
gran versatilidad, ya que puede soldar con todo tipo de
a. Proceso de Soldadura
electrodos revestidos. Adicionalmente, cuenta con un
amplio rango de regulación ya que posee un shunt Este proceso se realiza utilizando una soldadora AC –
magnético, el cual es un dispositivo que se encarga de DC y electrodos revestidos, en éste se crea un arco
variar la fuerza magnética dentro de la máquina, eléctrico que se produce entre la pieza y el electrodo, el
permitiendo elegir con exactitud la energía óptima para cual es protegido por el revestimiento hasta que se crea
realizar la soldadura. Este tipo de soldadora proporciona la fusión entre las piezas que se desean unir. El calor del
un fácil inicio del arco eléctrico y una gran estabilidad del arco funde el extremo del electrodo quemando el
mismo. Los electrodos son los elementos encargados de recubrimiento, de manera que se produzca una
aportar el flujo de metal fundido que unirá las distintas transferencia de metal fundido desde el centro del
piezas que se están soldando, por lo que debe de electrodo hasta el baño de fusión en los materiales
46
soldados, dejándolos finalmente unidos. uniones de cualquier tipo. Es importante resaltar que este
tipo de soldadura es de uso específicamente manual,
esto se debe principalmente a que la longitud de los
electrodos es relativamente corta, ya que es de 14
pulgadas, por lo que el soldador debe detenerse a
cambiarlos cuando estos se gastan.
Las principales características que hacen de este El presente proyecto requiere de la realización de un
proceso de soldadura un método tan práctico son su rediseño de carrocería para camiones de doble eje,
simplicidad y bajo costo, a pesar de que existe un gran buscando reducir el peso de la misma, ya que desea
número de métodos de soldadura en el mercado, la aumentarse la capacidad de carga de dichos vehículos
soldadura con electrodo revestido es de las principales. por medio de esta reducción, resultando entonces
La sencillez de este proceso lo hace muy útil, ya que el importante estudiar un poco más sobre este tipo de
soldador para trabajar únicamente necesita de energía transporte.
eléctrica, cables, un porta electrodo y electrodos, este
procedimiento es muy práctico para la fabricación, 2.3.1 Transporte Terrestre
construcción y/o reparación de estructuras, ya que se
pueden soldar metales de casi cualquier espesor y hacer Desde la época antigua los seres humanos se han visto
en la necesidad de movilizarse de un lugar a otro y en
47
ocasiones llevando con ellos objetos pesados, por lo que del ser humano de inventar un aparato que lo transporte
se vieron en la obligación de idear una manera más fácil rápidamente de manera cómoda, sin la necesidad de
de realizar este transporte de bienes y personas, creando utilizar animales, por lo que en 1882 Gottlieb Daimler,
entonces los medios de transporte. Cuando el comercio descubre que utilizando petróleo se puede impulsar un
tomó mayor importancia para el desarrollo del ser pistón, lo cual motiva a Henry Ford y lo lleva a crear el
humano, los comerciantes se vieron obligados a mejorar primer automóvil. Posteriormente se fueron creando
sus medios de transporte terrestre para acelerar el nuevas clases de autos, como los autobuses y tanques,
intercambio de bienes, manteniendo una evolución continuando desde entonces con una innovación
constante en el desarrollo de éstos, haciendo más constante en los medios de transporte terrestre, haciendo
eficiente el transporte de bienes, ayudando a incrementar que hoy en día la industria automotriz sea una de las
el comercio de los mismos. más grandes e importantes del mundo. El transporte
terrestre permite el traslado de personas y mercancías
Como lo indica su nombre, el transporte terrestre es el
de un lugar a otro, dentro y fuera de los países, de una
que se realiza sobre la corteza de la tierra y en su gran
manera fácil y rápida.
mayoría es realizado por vehículos sobre ruedas. El
desarrollo de estos vehículos se fue dando a lo largo de El transporte comercial de bienes también conocido
la historia de manera lenta, siguiendo un proceso como servicio de mercancía, incluye todos los vehículos
extenso de descubrimientos e invenciones. utilizados para el movimiento de productos,
encargándose así mismo de su recepción, entrega y
Se inicia con la rueda, la cual fue descubierta por el
manipulación. Este tipo de transporte juega un papel muy
hombre hace 5,500 años aproximadamente, lo que
importante en el comercio y economía del país en el cual
genera el primer cambio en los medios de transporte.
se está realizando, a través de éste se distribuye la
Luego llega el automóvil, el cual surge ante la necesidad
materia prima y/o productos terminados desde el centro
48
de producción hasta el centro de consumo, por lo general los criterios establecidos por la Municipalidad de
para el comercio de productos se utiliza el transporte Guatemala, es clasificado como transporte pesado
pesado. cualquier vehículo que posea de 3.5 toneladas de peso
bruto vehicular en adelante, siendo éste la suma del peso
del vehículo y de la carga que transporta. Estos
vehículos son conocidos como camiones de carga y
están formados por varias partes, sin embargo estas
pueden ser clasificadas en 5 principales:
4. Cabina
Imagen 19: El primer automóvil, hecho por Henry Ford
Fuente: http://www.ford.com/
1. Chasis
49
1. Chasis: Es la estructura del vehículo que sirve de mismo, ya que le brinda fortaleza y estabilidad en
soporte para todos los elementos que lo forman, para ello distintas condiciones, siendo la pieza que soporta los
posee una pieza conocida como bastidor, la cual se esfuerzos estáticos y dinámicos que sufre en cada viaje,
encarga de sostener varias partes mecánicas del camión, entre sus principales características se encuentra el
como el motor, la suspensión de las llantas, el eje hecho de que puede transportarse sin la necesidad de
delantero y trasero, el sistema de escape y la caja de llevar carrocería, un mismo tipo de chasis puede ser
direcciones. Cuando todos estos elementos se adaptado a varios tipos de carrocerías y este puede ser
encuentran unidos al bastidor se origina el chasis, sobre alargado o cortado según se desee.
el cual se coloca la carrocería del camión.
2. Motor: Es la parte del vehículo que lo impulsa a
transportarse de un lugar a otro, es el encargado de
transformar el combustible en energía mecánica, la cual
es capaz de producir la fuerza necesaria para realizar un
movimiento y por lo tanto hacer que el camión se
desplace.
El chasis le da rigidez y forma al vehículo, siendo en el camión, dependiendo de a que eje se realice la
considerado por ello el componente más significativo del transmisión se tendrán diferentes tipos de movimientos.
50
En el caso de que sea al eje delantero será de tracción, necesarios para conducir el vehículo, como el volante, la
denominada tracción delantera, si se transmite al eje caja de cambios, el acelerador, el freno, el asiento del
trasero será de propulsión, llamada tracción trasera y si piloto y copiloto y demás controles del camión.
se transmite a ambos ejes será denominada tracción
total.
51
-Chasis autoportante: También conocida como carrocería camión elegido por la Cervecería Centroamericana, S.A.
monocasco, esta es una estructura que se soporta así para la creación de su nueva flota vehicular, a la cual se
misma, es decir que se une el chasis y la carrocería en le implementará la nueva carrocería.
una sola pieza.
Información básica del camión:
-Chasis independiente: Este tipo de carrocería no debe
de soportar su propio peso ya que se forma totalmente
Este modelo es un camión de doble eje, el cual posee
aparte del chasis, y es este el encargado de soportar su
una longitud total de 8.59 metros y un peso total de 4.83
peso, por lo que se crea el chasis y la carrocería por
toneladas (t) o 4,830 kilogramos (Kg).
aparte. Esta técnica de construcción de camiones utiliza
un chasis rígido que incorpora todas las piezas Medidas dadas en milímetros
52
-Motor: Cuenta con un motor diesel de 4 tiempos enfriado b. Restricciones para el transporte pesado en
por agua y 6 cilindros en línea. Guatemala
-Potencia: 260 HP a 2,500 rpm.
La Municipalidad de Guatemala es la institución del
-Velocidad Máxima: 120 Km por hora.
Estado responsable del gobierno del municipio de
-Kilómetros por galón: Aproximadamente 20 km, en
Guatemala, sin depender del gobierno central. Se
carretera.
encarga de realizar y administrar los servicios que
-Capacidad de Carga: 12 toneladas (12,000 Kg)
necesita la ciudad.
-Dirección: Hidráulica, inclinable y ajustable.
-Frenos: Aire de doble circuito Una función importante de la Municipalidad es la
-Velocidades: nueve cambios más retroceso planificación, el control y la evaluación del desarrollo y
-Largo del chasis: 6,525 mm. (652.5 cm. o 6.52 mts.) crecimiento de su territorio, también presta especial
-Distancia entre ejes: 5,050 mm. (505 cm. o 5.05 mts.) atención a los aspectos sociales y busca contribuir a
-Altura máxima: 2,650 mm. (265 cm. o 2.65 mts.) mejorar la calidad de vida de las personas. Asimismo,
-Ancho camión: 2,445 mm. (244.5 cm o 2.44 mts.) controla el tránsito vehicular en las calles de la cuidad,
buscando evitar su congestionamiento, facilitando con
Se puede encontrar más información sobre este modelo
esto el transporte terrestre de los ciudadanos
de camión en el anexo A.
(Municipalidad de Guatemala, 2011).
Para que este tipo de vehículos puedan transitar por las Por esta razón, en el año 2007, el Concejo Municipal de
calles de la ciudad, debe cumplir con una serie de reglas la ciudad de Guatemala, con el objetivo de buscar el bien
y normas impuestas por la Municipalidad de Guatemala. común y atender el ordenamiento territorial y flujo
vehicular, crea el Acuerdo COM-005-07, el cual se refiere
a la “Modificación de horarios para el transporte pesado”
53
(Modificación de horarios para el transporte pesado, Luego de considerar todos estos puntos y conforme a la
2007). clasificación que determina el artículo 9 del Reglamento
de Tránsito, Acuerdo Gubernativo número 273-98, se
Para la creación del mismo consideraron distintos puntos
restringe la circulación de vehículos pesados y
como:
especiales de lunes a viernes, en el horario de 5:30 a.m.
- Que la Constitución Política de la República de
a 9:00 a.m. Teniéndose como vehículo pesado el que
Guatemala y el Código Municipal, en el Decreto número
tiene un peso bruto máximo de 3.5 toneladas en
12-2002 del Congreso de la República, establece que el
adelante, siendo estos: autobuses, camiones,
Gobierno Municipal corresponde al Concejo Municipal, el
remolcadores o cabezales y considerando como vehículo
cual está facultado para emitir sus acuerdos,
especial a los que tienen un peso y dimensiones de
reglamentos y ordenanzas.
autorización especial, como: vehículos agrícolas y
- Que para la realización del bien común y la correcta
vehículos movibles con o sin grúa. La restricción se
aplicación de la Ley de Tránsito y su Reglamento, debe
aplica en las vías de circulación, que se enumeran a
atenderse el ordenamiento territorial a través de la
continuación:
emisión de la normativa necesaria para la correcta
aplicación de la misma. 1. Anillo Periférico
-Que en la sesión ordinaria número 16-2007, celebrada 2. Avenida Elena
el 27 de febrero del 2007, la Junta Directiva de la Entidad 3. Avenida Hincapié
Metropolitana Reguladora de Transporte y Tránsito de la 4. Avenida las Américas
Ciudad de Guatemala y sus Áreas de Influencia Urbana – 5. Avenida Petapa
EMETRA, resolvió someter a consideración de este 6. Boulevard Vista Hermosa
Concejo Municipal la solicitud de ampliar el horario de 7. Calle Martí-Calzada Milla y Vidaurre CA-9 Norte
restricción de vehículos pesados en este municipio. 8. Calle Montúfar (12 calle zona 9)
54
9. Calzada Aguilar Batres-Avenida Bolívar Vidaurre CA-9 Norte
10. Calzada Atanasio Tzul 2. Calzada Roosevelt –Bulevar Liberación -Bulevar Los
11. Calzada La Paz Próceres
12. Calzada Roosevelt-Bulevar Los Próceres 3. Avenida Petapa
13. Calzada San Juan 4. Calzada Aguilar Batres-Avenida Bolívar
14. Diagonal 14 5. Calzada San Juan
15. Diagonal 17-10 Avenida zona 11 6. Boulevard Vista Hermosa
16. Paralela a San Juan zona 7 7. Calzada Atanasio Tzul
17. 6a. y 7a. avenidas zona 1 8. Calzada La Paz
18. 8a. y 9a. calles zona 1
Adicionalmente, a las restricciones de horario de
19. 10a. y 11 avenidas zona 1-10a. Avenida zona 4-
circulación, los vehículos de transporte pesado también
Avenida La Reforma
deben de cumplir con el reglamento de pesos y
20. 24 calle zona 1, 26 y 27 calles zona 5
dimensiones que la municipalidad les ha impuesto.
21. 15 avenida zona 6
22. 20 calle zona 10 c. Reglamento de pesos y dimensiones
23. 34 y 35 calle zona 11
En búsqueda de mantener en buen estado las carreteras
También se restringe la circulación de vehículos pesados de la ciudad y evitar accidentes lamentables, el Concejo
y especiales de lunes a viernes en el horario de 16:30 a Municipal de la ciudad de Guatemala crea en 1,992 el
20:30 horas, en las vías que se enumeran a acuerdo gubernativo 1084-92, el cual se refiere al
continuación: “Reglamento para el control de pesos y dimensiones de
vehículos automotores y sus combinaciones”. Este
1. Anillo Periférico-Calle Martí-Calzada José Milla y acuerdo se vuelve a retomar con mayor fuerza en el
55
2009. (Reglamento de pesos y medidas para el de carreteras, aspecto que hace conveniente adecuar las
transporte de carga que ingresa y circula dentro del normas para el logro de los objetivos de seguridad,
Municipio de Guatemala, 2009) eficiencia y economía de transporte.
Por lo que se acuerda emitir el Reglamento de Pesos y
Para la creación del mismo consideraron distintos
Dimensiones, en el cual de acuerdo al Artículo 1o,
puntos:
únicamente se permitirá circular en las carreteras del
- Que la construcción, mantenimiento y rehabilitación de
país a los vehículos automotores o combinaciones de
carreteras presenta para el Estado una inversión que es
estos que llenen los requisitos establecidos por este
necesario proteger y que para su debida conservación es
(“Reglamento de pesos y medidas….”, 2009).
indispensable controlar y reglamentar los pesos y
dimensiones de los vehículos que circulan sobre las Para este caso en especial se estudiarán únicamente las
carreteras para evitar el deterioro de las mismas. reglas impuestas para el tipo de vehículo con el que se
Velando por mantener vigentes programas de trabajará en el proyecto, siendo éste un camión C2 de
mantenimiento y rehabilitación de carreteras, así como doble eje.
obtener los recursos financieros necesarios para dichos
Vehículos de 2 ejes
fines, protegiendo de esa forma el patrimonio estatal y la
inversión privada en materia de transporte.
- Que el contenido de las leyes de tipo técnico como la
presente se encuentra sujeto a revisiones a la luz de
nuevas evidencias y experiencias derivadas de estudios
y análisis nacionales. Que además, esta materia a nivel
mundial, se ha revisado obligadamente por la crisis de Imagen 24: Dimensiones camión C2 de dos ejes (caso de estudio)
Fuente: Reglamento de Pesos y Dimensiones, de la Municipalidad
los derivados del petróleo que encarece la reconstrucción
56
- Artículo 3º: En base a este artículo un vehículo C2, es indicadores mostrados en la siguiente tabla, siempre y
un camión o autobús, que consistente en un automotor cuando no sean excedidos los límites establecidos en el
con eje simple (eje direccional) y un eje de rueda doble inciso anterior y que la separación de los ejes más
(eje de tracción), siendo un eje simple aquel que está distantes del vehículo no sea menor a la especificada a
formado por dos ruedas colocadas a cada extremo del continuación.
eje, y un eje de rueda doble aquel que está compuesto Tipo de Separación mínima Peso Total
por cuatro ruedas de igual medida, colocadas dos a cada Vehículo entre los ejes más Kg / t
extremo del eje o una rueda de doble ancho en cada distantes (mts)
extremo. C2 5.00 15,500 Kg / 15.5 t
57
ejes, la cual indicará: el número de placa, peso por eje, B) Por no cumplir con las dimensiones vehiculares
peso bruto vehicular, la fecha y hora. específicas la multa será de Q.1,000.00.
- Artículo 15º: Al comprobarse en la Estación de Control C) Por eludir el paso por las Estaciones de Control para
que un vehículo excede los límites autorizados, este no verificar el peso y dimensiones del vehículo, la multa será
podrá continuar su recorrido ni regresar en tanto no sea de Q.2,500.00.
retirado el exceso de carga o corregidas las dimensiones
de la misma. En el caso que el exceso sea del 5% o D) Cuando el peso bruto vehicular no sea excedido, pero
menos sobre su peso autorizado, se le permitirá se exceda el peso por eje autorizado en el artículo 5º del
continuar, con la sanción correspondiente. reglamento, las sanciones serán las siguientes:
- Artículo 20º: A los infractores de las disposiciones de a. De 101 Kg a los 250 Kg Q. 1,000.00
b. De 251 Kg a los 500 Kg Q. 2,000.00
este reglamento, se les impondrán las siguientes
c. De 501 Kg a los 1,000 Kg Q. 3,000.00
sanciones: d. De 1,001 Kg en adelante Q. 5,000.00
A) Por excederse en los pesos brutos vehiculares
autorizados en la forma siguiente: Dando con este último artículo, por terminado el
a. De 101 Kg a los 250 Kg Q. 1,000.00 “Reglamento para el control de pesos y dimensiones de
b. De 251 Kg a los 1,000 Kg Q. 1,500.00 vehículos automotores y sus combinaciones” (1992).
c. De 1,001 Kg a los 1,500 Kg Q. 3,000.00
d. De 1,501 Kg a los 2,000 Kg Q. 6,000.00 Para verificar que los camiones cumplan con este
e. De 2,001 Kg a los 2,500 Kg Q. 7,500.00
reglamento, la Municipalidad cuenta con distintas
f. De 2,501 Kg en adelante Q. 10,000.00
estaciones de control ubicadas a lo largo del país. Cada
A partir de este último la sanción se irá incrementando
Fuente: “Reglamento para el control de pesos y dimensiones de vehículos
Q.1, 000.00 por cada 100 kg extras de exceso. automotores y sus combinaciones”. Municipalidad de Guatemala, Ministerio de
Comunicaciones, Infraestructura y Vivienda (1992)
58
estación cuenta con una báscula fija y una móvil para
controlar el peso de los camiones y comprobar que estos Estación de Control
Puerto Barrios, Izabal.
cumplan con el reglamento. Para realizar el pesaje de un km. 288 ruta CA-9 norte.
camión la Municipalidad debe pesar primero el eje simple
del mismo, el cual no debe sobrepasar las 5.5 toneladas,
y posteriormente pesar el eje de rueda doble, el cual no
debe sobrepasar las 10 toneladas, luego se realiza la Estación de Control, Escuintla
km.64 + 629 ruta CA-9 Sur “A”.
suma de ambos pesos, para determinar si el peso bruto
vehicular del camión no supera las 15.5 toneladas.
59
Es importante determinar si la estructura de la carrocería presión y resistencia, por lo que ésta se divide en dos
del camión soportará la carga a la cual se verá sometida, puntos:
para ello debe aplicarse la mecánica. - Estática: Se encarga de estudiar el equilibrio de los
cuerpos bajo la acción de las fuerzas.
- Dinámica: Se encarga de estudiar los cuerpos en
2.3.2 Mecánica movimiento, incluyendo la aplicación de la cinemática, la
cual estudia el movimiento de los cuerpos
Es una ciencia física que se encarga de estudiar el
independientemente de las fuerzas que lo originaron y la
estado en reposo o movimiento de los cuerpos, bajo la
cinética que relaciona el movimiento con la fuerza
acción de fuerzas; siendo una fuerza, la energía que
aplicada.
ejerce un objeto sobre otro, esta también puede ser
Para la realización del presente proyecto se estudiará el
llamada carga. Sobre un mismo cuerpo pueden actuar
punto de la mecánica que se refiere a la estática.
distintas fuerzas, identificándose dos tipos principales:
a. Estática
-Fuerzas externas: Son aquellas acciones que actúan o
se aplican en el exterior del cuerpo, aplicando una Es la rama de la mecánica que se encarga de estudiar
presión. las fuerzas aplicadas sobre un cuerpo, el cual se
-Fuerzas internas: Son aquellas acciones que mantienen mantiene en equilibrio. El equilibrio implica que, el objeto
al cuerpo o estructura como uno solo, ya que son las está en reposo o que su centro de masa se mueve a
fuerzas de unión entre sus partes, estas generan una velocidad constante. La estática combina los principios
resistencia ante las fuerzas externas. de la resistencia de los materiales y la mecánica, para
poder identificar las fuerzas externas e interiores que
El estudio de la resistencia de las estructuras depende
afectan a una estructura, de tal manera que se pueda
de la aplicación de la mecánica, en las fuerzas de
60
determinar la estabilidad que ésta tendrá. Para que una por la estructura, ambas fuerzas son ejercidas de manera
estructura sea estable debe de mantenerse en equilibrio, vertical, sobre el eje Y.
a lo que dentro de esta rama, se le conoce como
equilibrio estático. El equilibrio estático es una situación
común en la práctica de construcción de una viga, Fuerza externa
(Presión)
pilares, puentes y hasta de rascacielos.
Donde F1 es la fuerza externa generada sobre el objeto o la fórmula para determinar el equilibrio estático de una
61
Adicionalmente, para conocer la resistencia que una
estructura tendrá, ante las fuerzas externas a las cuales
se verá sometida, es importante considerar las
propiedades mecánicas de los materiales que la forman,
de las cuales se habló en el inciso 2.2.6. Estos
materiales pueden responder de distintas maneras ante
Por ejemplo, si sobre la siguiente estructura se ejerce estas fuerzas, lo que generará una reacción en toda la
una fuerza de presión Fg = 100Kg (carga) será estructura.
distribuida sobre los puntos de unión n1 y n2:
b. Reacción de la estructura ante fuerzas externas
(Presión)
Los materiales sólidos que conforman una estructura
Fg = 100 Kg
pueden responder de distintas formas al verse sometidos
a diferentes fuerzas externas, provocando con esto que
(Resistencia)
la estructura reaccione de igual manera. Los cambios
n1 n2
que se pueden originar ante esta fuerza son:
(Resistencia) (Resistencia)
- Una deformación elástica: En esta el material y la
Imagen 27: Ejemplo aplicación de fuerzas, sobre una estructura
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya estructura vuelven a su forma original cuando se elimina
La fuerza Fg sobre la estructura deberá ser la carga externa a la cual fueron sometidos.
62
creada, sin embargo, esta fuerza no es suficiente como será mínima, siempre y cuando no se superen los límites
para romperla, únicamente para modificar del mismo, si se llegarán a superar, éste se doblaría y se
permanentemente su forma. produciría en esfuerzo de flexión.
- Una fractura: Esta ocurre cuando la fuerza aplicada a la - Flexión: Este tipo de fuerza provoca que el material se
estructura sobrepasa por completo los límites de carga doble, en ella actúan en conjunto la tensión y
de la misma, provocando que esta colapse y se quiebre. compresión, ya que cuando un objeto es flexionado, uno
de sus lados se estirará en tensión y el otro se comprime.
Estos cambios pueden originarse a partir de distintas
Si los límites de flexión y compresión del material no son
fuerzas, las cuales pueden ser clasificadas en:
superados, este únicamente se deformará, pero si son
- Tensión: Esta es una fuerza que tira, por lo que provoca superados se quebrará.
63
2.4 Cervecería Centroamericana / Brief El 3 de Febrero de 1986, la Cervecería cumple su primer
centenario de fundación, colocándose como una de las
Cliente: Cervecería Centroamericana, S.A.
industrias más antiguas del país. En esta década como
Contexto: Camiones de dos ejes que realizan sus
empresa han creado grandes innovaciones a su proceso
rutas en la ciudad de Guatemala.
de producción, y esto ha sido gracias a la
implementación de dos modernos salones de
embotellado, en donde más de 455 litros de líquido son
2.4.1 Historia
embotellados automáticamente en 1,300 envases por
La Cervecería Centroamericana se fundó en 1886, fue
minuto.
creada por Mariano y Rafael Castillo quienes deciden dar
El mantener la calidad, sabor y pureza de la cerveza, a
inicio a la producción de cerveza en el país y diez años
través del tiempo ha sido cuestión de desarrollo de
después lanzan la marca Gallo, la cual es su cerveza
procesos, los que se actualizan constantemente por
líder y ha permanecido viva hasta hoy en día.
medio de la modernización de la maquinaria, teniendo
siempre el cuidado de seguir los 4 pasos esenciales
establecidos por la Cervecería: Cocimiento,
Fermentación, Maduración y Embotellado.
Asimismo, la empresa contribuye al desarrollo económico
y social de Guatemala por medio del pago de
importantes cantidades de impuestos y de la generación
de fuentes de trabajo para más de 6,500 familias de
Imagen 28: Logotipo cerveza Gallo, la cerveza líder de la forma directa, por otro lado, de manera indirecta se
Cervecería Centroamericana, S.A
Fuente: Cervecería Centroamericana, S.A. genera empleo por medio de negocios populares,
64
casetas, puestos de distribución y otros con los que se en Guatemala, la misma que impulsó a los hermanos
benefician más de 80,000 familias guatemaltecas. Mariano y Rafael Castillo Córdova a fundarla.
Es una empresa pionera de la industria cervecera en
Actualmente la Cervecería Centroamericana es una de
Centroamérica y ejemplo de desarrollo industrial y
las empresas más importantes dentro del sector
humano en Latinoamérica, ha ido creciendo con los
industrial del país, aportando trabajo, y exportando
años, modernizando sus procesos de producción y
producto de calidad, representando de buena manera a
diversificando los productos y servicios que ofrece,
Guatemala en el mercado exterior, avalado por marcas
expandiéndose a Centroamérica y el Caribe con marcas
certificadoras como la Organización Internacional de
de alta calidad y reconocimiento.
Normalización, conocida como ISO1 que garantiza su
La Cervecería produce y comercializa marcas líderes en
calidad a nivel mundial (Cervecería Centroamericana,
las distintas categorías que manejan; cerveza, bebidas
S.A., 2011).
carbonatadas y bebidas no carbonatadas, su liderazgo
se debe principalmente al eficiente sistema de Mercadeo
a. Productos
Ser una empresa de bebidas líder en el mercado Cervecería Centroamericana, S.A. en Escuintla y la
Creer en sus clientes y proveedores como socios capacidad para producir 3 millones de hectolitros de
estratégicos y junto a ellos trabajar para exceder las cerveza al año (un hectolitro es equivalente a cien litros)
66
cual es una marca líder en Guatemala por su excelente con una planta productora en la ciudad capital y una en
sabor e indiscutible calidad, la cual ha ganado múltiples Escuintla, las cuales distribuyen sus marcas a todo el
reconocimientos internacionales, como el Prestige país de una manera eficiente.
Award, otorgado a las cervezas que han obtenido por 10 En estas plantas se producen y comercializan exitosas
años consecutivos la Medalla de Oro Monde Selección, marcas, que constantemente crecen en aceptación; entre
siendo la primera cerveza en Latinoamérica y tercera en ellas se pueden mencionar Super Cola, Super Lime
el mundo en recibir este galardón. Lemon, Refrescos Salvavidas, Uva, Roja y Mandarina.
67
encuentran entre los primeros lugares de consumo en el satisfacer mejor las necesidades de la empresa, en
mercado, esto se debe a sus altos niveles de ventas y cuanto a producción y distribución de productos,
una distribución constante de sus productos a lo largo del designando una labor específica para cada una de ellas,
país. siendo una de estas la Central de Transportes, S.A.
- Fábricas:
Hoy en día la Cervecería cuenta con 3 fábricas a nivel
nacional; la primera ubicada en La Ciudad Capital (Zona
2), la segunda en el Sur (Escuintla) y la tercera en el
Imagen 32: Chasis de Camión (Como lo recibe la empresa, lista para
colocar la carrocería) Occidente (Quetzaltenango), desde las cuales se
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
distribuye el producto hacia las CEDIS.
Sistema de Distribución:
- CEDIS:
La Cervecería cuenta con un sistema basado en centros
La cervecería cuenta con 36 centros de distribución a
de distribución ubicados estratégicamente en todo el
nivel nacional, compuestos por 25 agencias y 11
país, los cuales permiten lograr una distribución más
bodegas ubicadas estratégicamente en 4 centros en todo
eficiente, flexible y dinámica, asegurando con esto una
el país, en función del área geográfica, radio de atención,
capacidad de respuesta rápida al cliente y consumidor
cantidad de clientes y volumen desplazado.
final.
69
Esto les permite tener rutas especializadas para cada
uno de los canales de atención, los cuales han sido
clasificados en: canal detalle, canal mayoreo, canal de
mercados especiales, canal cuentas clave y canal bares,
descritos anteriormente en el inciso 2.1.3, actualmente
cuentan con una estructura de 458 rutas a nivel nacional.
Una misma ruta puede realizarse diariamente o
semanalmente, dependiendo de la frecuencia de visita
demandada por los clientes que se visitan en la misma.
Estructura de Vehículos:
Cada CEDIS cuenta con un número específico de rutas esquema de distribución, la empresa cuenta con una
el cual puede variar según la cantidad de clientes que estructura de vehículos que hace posible toda la
posee el mercado en donde se sitúa, el volumen de operación, estos están asignados a cada una de las rutas
venta que demandan los clientes, el tipo de negocio que en función a su sistema de venta, volumen desplazado, y
se atiende y la frecuencia con que se visita cada uno de canal de atención. Esto permite tener un vehículo
estos, para garantizar que siempre tengan inventario de adecuado para cada una de las rutas con base a lo
70
Actualmente la empresa cuenta con una flota de 355 continuar cumpliendo con los principios que rigen a la
camiones a nivel nacional, los cuales cubren las 458 empresa, manteniendo siempre una buena imagen ante
rutas, ya que estos cumplen con una ruta diferente por sus consumidores. La Cervecería en esta ocasión busca
día dependiendo de la demanda de los clientes. que sus camiones de doble eje utilizados para realizar
rutas internas en el país, estén dentro de los parámetros
Cada camión de la Cervecería tiene a su cargo una ruta
impuestos en el reglamento de pesos y dimensiones de
específica diaria, pudiendo cumplir con una ruta diferente
la Municipalidad, enfocándose en la normativa que indica
por día, a cada una de éstas se les han asignado
que este tipo de camiones para transitar en la ciudad
distintos clientes. Actualmente cada camión tiene
deben de poseer un peso bruto vehicular máximo de 15.5
asignado por ruta desde 40 hasta 50 clientes, a los
toneladas, el cual se refiere al peso del camión ya
cuales deben visitar para realizar las distintas ventas.
cargado con producto.
a. Necesidad Real
Los camiones de ruta interna son los encargados de
La Central de Transportes, S.A. de la Cervecería distribuir los productos de la empresa únicamente en el
Centroamericana es la encargada de fabricar las departamento de la ciudad de Guatemala en el que se
carrocerías de los camiones que distribuyen los encuentren, ya que estos no realizan viajes por carretera
productos de la empresa a lo largo del país, llevando en hacia otros puntos del país, cabe resaltar que puede
ellos sus bebidas tanto alcohólicas (cervezas), como utilizarse el mismo diseño de camión en todos los
carbonatadas. Estos camiones se movilizan dentro del departamentos, ya que actualmente solo la ciudad capital
territorio nacional siguiendo una serie de reglas y cuenta con un reglamento de pesos y dimensiones, y
restricciones impuestas por la Municipalidad de este es aplicado en todo el país. Actualmente los
Guatemala, por lo que la empresa desea acatarlas al pie camiones de la Cervecería circulan por la ciudad tratando
de la letra para evitar cualquier multa o infracción y de no superar el peso bruto vehicular máximo de 15.5
71
toneladas, para cumplir con el reglamento de la los gastos de combustible y de reparación de estructuras.
Municipalidad, sin embargo, para poder lograrlo la Adicionalmente, la disminución de peso en los camiones
empresa se ha visto obligada a disminuir la carga de permitirá aumentar la capacidad de carga en los mismos
producto dentro de los mismo, esto se debe a que el y con esto la empresa podrá abastecer a más clientes en
peso excesivo del camión actual disminuye un solo viaje, permitiéndoles estar por encima de la
considerablemente su capacidad de carga, lo que a la competencia.
larga le representa pérdidas a la empresa ya que se
b. Necesidad Sentida
deben realizar más viajes para cumplir con las demandas
de sus clientes en cada ruta. Además de éste, los El objetivo principal del proyecto es reducir el peso de los
camiones presentan otro problema y éste es el camiones, por medio de la disminución del peso de la
mantenimiento excesivo que debe de dársele a las carrocería de los mismos, para que estos puedan
carrocerías actuales, esto se debe principalmente a que transportarse por la ciudad con la tranquilidad de que
el material del cual están hechas no es lo están cumpliendo con las normas impuestas por la
suficientemente resistente al medio ambiente por lo que municipalidad, sin que la empresa se vea en la
se corroe fácilmente y debe de repararse necesidad de disminuir la carga de producto en sus
constantemente. camiones.
La empresa desea encontrar una solución a estos La Cervecería para ver que sus camiones permanezcan
problemas rediseñando la estructura de las carrocerías dentro del peso establecido por la municipalidad, cuenta
de sus camiones, reduciendo el peso de las mismas, ya con una báscula en la cual pesan sus vehículos, para
que es la única manera en la cual podrá reducirse el asegurarse que todo esté en orden.
peso total del camión, utilizando para ello alternativas de
materiales más resistentes, buscando con esto reducir
72
Imagen 34: Báscula de la Cervecería Centroamericana, S.A.
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
Para el desarrollo de este proyecto se utilizará un camión Imagen 35: Chasis de Camión modelo FG1JTGL, de la empresa HINO
Fuente: http://www.hino.com.gt
de dos ejes de 8.59 metros de largo, el cual según el
Este camión utiliza combustible diesel y puede recorrer
reglamento de pesos y dimensiones debe de pesar como
en carretera aproximadamente 20 kilómetros por galón,
máximo 15.5 toneladas incluyendo el peso de la carga
cabe resaltar que normalmente los camiones deben de
que transporta, siendo este el peso bruto vehicular, para
recorren aproximadamente 100 km diarios. Sin embargo,
que este pueda circular por la ciudad cumpliendo con la
cuando la empresa se ha visto en la necesidad de
ley. Actualmente la empresa para transportar sus
disminuir la carga del camión debido a un peso excesivo,
productos utiliza camiones Internacional, sin embargo,
estos deben realizar un doble viaje para cumplir con su
para el desarrollo de este proyecto se utilizará el modelo
ruta, por lo que llegan a recorrer hasta los 130 km.
de chasis de camión FG1JTGL fabricado por la empresa
diarios, teniendo entonces un gasto aproximadamente de
HINO, del cual se habló anteriormente en el inciso 2.3.1.
Q182.00 en combustible por camión diariamente.
73
Peso actual del camión: que cada camión debe transportar para cumplir con su
ruta, por lo que la empresa se ve obligada a disminuir la
Los camiones Internacional utilizados actualmente por la
carga de sus camiones, lo que les representa pérdida ya
Cervecería poseen un peso de 5.53 toneladas,
que deben realizar más viajes para abastecer a sus
refiriéndose únicamente al chasis de fabrica, sin
clientes.
embargo, para poder hacer una comparación de pesos
entre el camión actual y el nuevo deberá de suponerse En la siguiente tabla se muestran los pesos del camión
que éste posee el mismo peso que el camión HINO de Internacional actual:
4.83 toneladas, el cual es inferior a su peso real. El peso CAMIÓN Internacional
del vehículo HINO contempla el peso del camión de CÓDIGO T1045
fábrica, más el del combustible y el de la llanta de PLACAS C-976BFM
repuesto que este debe de llevar en todo momento, CARROCERÍA Palletizada
tomando esto en cuenta puede realizarse el siguiente FECHA 19 de agosto 2011
análisis: PESAJE PESO EN KG / t
Camión con Carrocería 8,440Kg / 8.44 t
El peso de los camiones actuales es excesivo ya que la
Peso del Chasis 5,530Kg / 5.53 t
carrocería que se utiliza pesa cerca de las 3 toneladas, lo
Peso de Diferencia
cual ha provocado que solo el camión pese casi las 8
(Carrocería) 2,910Kg / 2.91 t
toneladas, esto ha limitado la cantidad de producto que
puede ser colocado en el camión, ya que en base al La tabla anterior permite identificar el peso de las
reglamento de la Municipalidad, únicamente se podrá carrocerías actuales utilizadas por la empresa, siendo
llevar una carga adicional de 7 toneladas, la cual este de 2.91 toneladas, el cual se obtuvo al restar el peso
representa aproximadamente un 80% del producto total del chasis de camión (5.53 toneladas) del peso del
74
camión completo (8.44 toneladas), al tener este dato una reducción significativa del mismo, la cual permita a la
puede sustituirse el peso del chasis de camión empresa colocar más producto dentro de sus camiones
Internacional por el HINO, para determinar el peso del estando dentro del reglamento de la Municipalidad.
camión actual suponiendo que este es el mismo modelo
que se utilizará para el desarrollo del presente proyecto,
lo que permitirá realizar una comparación de pesos
posteriormente.
75
Hoy en día los productos que se colocan en los camiones litro, teniendo distintas capacidades de almacenaje para
de la empresa son clasificados y divididos en pallets, los cada producto.
cuales ya armados son colocados dentro del camión. Los
Los pallets actualmente van distribuidos a lo largo del
pallets utilizados por la cervecería son hechos de plástico
camión con su lado de 1mt. hacia dentro del mismo y con
y sus medidas son de 1.20 metros de longitud por 1
su lado de 1.20 mts hacia afuera, como se muestra en la
metro de ancho y 15 centímetros de alto.
siguiente imagen.
77
Total de Peso Peso Peso 720Kg /
Tipo de unidades Pallet por Pallet Peso Coronita 1,560 90 23 1,585 0.72t
producto por Vacio caja Completo Completo 782Kg /
Pallet (lb) (lb) (lb) Kg / t
Corona 1,200 90 32.6 1,720 0.78t
Envase
PET Dorada 1,560 90 29.4 2,001 910Kg /
Gaseosa 8.5 0.91t
Doble 360 90 28.6 1,806 820Kg / 875Kg /
litro 0.82t Dorada 1,440 90 30.6 1926 0.87t
Gaseosa 952Kg /
1.5 litros 360 90 21.6 1,386 630Kg / Montecarlo 1,440 90 33.4 2,094 0.95t
0.63t 527Kg /
3.3 litros Modelo 840 90 30.58 1,160.3 0.53t
gaseosa 216 90 47.74 1,952 887Kg / 812Kg /
0.89t Heineken 1,200 90 33.94 1,787 0.81t
Gaseosa
12 oz. 1,008 90 18 1,602 728Kg / Malta 1,440 90 30.3 1,908 867Kg /
0.73t Gallo 0.87t
Envase
Vidrio Tabla 2: Tabla de unidades totales y peso por pallet
Botella Fuente: Cervecería Centroamericana, S.A.
retornable 1,080 90 46.2 2,169 986Kg /
12 oz. 0.99t
Botella
12 oz. no 920Kg /
retornable 1,440 90 43 2,025 0.92t
Litro de 864Kg /
Cerveza 432 90 50.3 1,900.8 0.86t
Envase
Lata
Lata 12
oz.
Cerveza 2,400 90 20 2,090 950Kg /
y 0.95t
gaseosa
Lata 16
oz. 1,920 90 26.1 2,178 990Kg /
Cerveza 0.99t
Cervezas Imagen 39: Pallets cargados con cerveza Gallo en lata
Botellas Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
78
Los camiones de rutas internas deben de realizar sus rutas, lo cual la ha limitado causándole pérdidas, ya que
viajes cargados con 10 pallets, los cuales por lo general se ha visto obligada a colocar menos pallets o pallets con
están formados por distintos productos, es decir que la producto incompleto en sus camiones para poder cumplir
Cervecería en un solo pallet coloca distintas marcas de con el reglamento de pesos y dimensiones. Resulta
cervezas y/o de bebidas carbonatadas, esto se debe a importante estudiar la manera de colocar los pallets
que este tipo de ruta se realiza en base a un listado de dentro del camión, ya que la posición que estos posean
productos específicos solicitados previamente por los puede ayudar a aprovechar mejor el espacio dentro de la
clientes, lo que le permite a la empresa organizar de estructura de la carrocería.
antemano los pallets con los productos que el camión
deberá de distribuir, cumpliendo de esta manera mejor
con la ruta y satisfaciendo adecuadamente la demanda
de los clientes, muy pocas veces se llegan a transportar
dentro de estos camiones pallets formados por un solo
tipo de producto. Por otro lado, al momento de cargar el
camión con estos 10 pallets la empresa debe de tomar
en cuenta que el peso de los mismos no sobrepase el
límite del peso bruto vehicular impuesto por la
Municipalidad, por lo que actualmente sus camiones
Imagen 40: Carrocería camión actual dañada por la corrosión
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
pueden transportar únicamente un peso máximo en
producto de 7.76 toneladas, lo cual según análisis Asimismo, se desea reducir el mantenimiento que se le
hechos por la Cervecería Centroamericana S.A. da a las carrocerías, ya que el material que se utiliza
representa únicamente un 86% del producto total que actualmente se daña y corroe con facilidad, por lo que
sus camiones deben transportar para cumplir con sus resulta importante encontrar una manera de proteger el
79
material o bien utilizar alternativas de materiales más también mas viajes para llegar con ellos a más clientes,
resistentes al medio ambiente, para que la carrocería posicionándose entonces por arriba de la competencia.
dure más tiempo y no deba dársele tanto mantenimiento.
80
considerablemente el peso de la carrocería. Por otro Como un valor agregado se ha estudiado la posibilidad
lado, en la siguiente imagen puede observarse un de colocar un espacio especial para los guardias de
ejemplo claro de un espacio muerto dentro de la seguridad que van cuidando el camión en cada viaje,
carrocería actual de los camiones, ya que como se para que estos vayan más seguros y no deban ir
mencionó anteriormente, los pallets pueden llegar a tener sentados sobre el producto, ya que muchos han sufrido
una altura máxima de 1.55 mts y la altura del espacio de accidentes por ir en esa posición, además el hecho de
la carrocería actual en el cual van los pallets es de 2.20 que el guardia vaya sobre el producto daña la imagen de
mts, lo que da un espacio de 65 cm sin utilizar, el cual la empresa, dado que algunos consumidores pueden
está material innecesario y generando un peso extra en encontrar desagradable que una persona vaya sentada
la estructura, por lo que resulta importante buscar la sobre el producto que consumirán. Asimismo, dentro de
manera de reducirlo y con esto a la vez disminuir peso. este espacio también podrá ir sentado el auxiliar del
camión.
Espacio muerto
sobre pallets
Extra 2.4.4 Perfil del Usuario
81
producto, al momento de visitar a los clientes, siendo sentado, normal, anchura codo – codo, anchura,
estos: caderas, anchura hombros y altura lumbar, descritas
-Usuario A (Piloto): se encarga de manejar el camión, anteriormente en el inciso 2.2.5.
realizar labores de cobro y facturación y ejecución de
venta.
-Usuario B (Vendedor): es el encargado de realizar la
negociación y ejecución de venta.
-Usuario C (Auxiliar): es quien se encarga de apoyar al
usuario B en la realización de las ventas.
-Usuario D (Guardia de Seguridad): se encarga de
proteger el camión y la mercancía que lleva, de posibles
robos.
83
Camiones utilizados por la competencia: a. Análisis de los camiones actuales de la Cervecería
84
alto, estas poseen una forma estructural parecida a la de que la empresa se ha visto obligada a disminuir la carga
un triángulo truncado, la cual puede apreciarse en la en sus camiones para poder cumplir con el reglamento
siguiente imagen. impuesto por la Municipalidad.
2.65 mts.
85
de las ocho últimas bahías cae sobre el eje trasero del
Chasis carrocería
camión y el peso de las dos primeras sobre el eje
Largo
delantero, como se muestra en la imagen 51, lo que chasis
causa un desequilibrio en la distribución, por lo que camión
86
en la parte superior de la misma, lo que permite que el centro de la misma, estas son conocidas como
agua se filtre dentro de la estructura de manera más fácil costaneras y evitan que los pallets choquen entre ellos a
y rápida, provocando que la estructura se corroa con lo ancho de la estructura. Sin embargo, el diseño actual
mayor facilidad. de las costaneras no le brinda la protección adecuada a
los pallets, esto se debe principalmente a que se
encuentran formadas por columnas delgadas de hierro
Unión columnas plano con una separación excesiva entre ellas (31 cm.),
parte superior de
la base de la
lo que provoca que el producto al chocar con estas se
carrocería dañe, rompiéndose las botellas de vidrio y explotando las
latas.
87
Los cajones que forman las parrillas también son
La carrocería de los camiones actuales cuenta en la
utilizados como espacios de almacenaje temporal al
parte inferior de la estructura con parrillas, las cuales
descargar el producto en los distintos puntos de ventas,
están formadas por cajones que se encuentran ubicados
es decir que en ellos se colocan las cajas vacías
a ambos lados de la misma, estos son utilizados como
mientras se descargan las cajas que poseen producto, lo
escaleras por los usuarios del camión para llegar mejor a
que permite facilitar el proceso de descarga del camión.
los productos y para colocar en ellos objetos que ayudan
Sin embargo, no es necesario que las parrillas posean
en la realización de la ruta, como los troques.
cajones a lo largo de toda la estructura, ya que no todos
son utilizados y únicamente le añaden peso a la
carrocería, además le crean la falsa idea a los usuarios
del camión que en ellos pueden cargar mas producto.
88
dentro de la estructura y con esto se está aumentando el
peso de la misma, por lo que resulta importante evaluar
la manera de reducir esta altura.
Bomper
Troquet
cual va colocado el producto es de 2.20 mts, ésta resulta La base de la carrocería actual para ser unida al chasis
excesiva, ya que los pallets que se colocan en este de fábrica del camión cuenta con un sobre chasis, cuya
espacio tienen una altura máxima de 1.55 mts., lo que función es únicamente unir ambas partes para completar
significa que se está dejando un espacio adicional de 65 el camión. Sin embargo, en el diseño actual éste busca
cm. para que el montacargas pueda introducir el cumplir la misma función que el chasis de fábrica, lo cual
producto en el camión. Sin embargo, este espacio en no tiene ningún sentido y únicamente le esta añadiendo
realidad no debería de ser tan grande, ya que como más peso al camión, limitando la capacidad de carga del
mínimo únicamente deben dejarse 20 cm adicionales a la mismo, por lo que resulta importante evaluar la manera
altura del pallet. La altura excesiva de la carrocería está de reducir el tamaño y peso de esta pieza.
provocando que se utilice más material del necesario
89
b. Tecnología Disponible
Para la realización de este proyecto, la Central de
Transportes, S.A. cuenta con un taller en Villa Nueva, en
10 cm Sobre chasis
donde se realizará la construcción de la carrocería para
Chasis camión el camión.
de fábrica
La tecnología con la que cuentan en el taller es bastante
básica, ya que el presupuesto que se le otorga a esta
área es limitado y en esta ocasión irá principalmente
Imagen 58: Sobre chasis de carrocería actual dirigido a la compra de los materiales que se utilizarán. Las
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
herramientas que se utilizarán son simples, siendo estas:
- Cortadoras de metal
- Tronzadoras
- Dobladores de tubo
- Soldadoras de AC – DC, con electrodos revestidos
SMAW
- Pulidoras de metal
- Martillos, barrenos, destornilladores, etc.
- Pistolas neumáticas para pintar
90
3. Planteamiento del Problema La Cervecería desea principalmente que sus camiones
estén dentro de los parámetros del reglamento de pesos
La Cervecería Centroamericana es una de las empresas y dimensiones, enfocándose en la normativa que indica
más importantes dentro del sector industrial de que los camiones que recorren la ciudad deben de tener
Guatemala, teniendo como su filosofía: “Creer, Confiar e un peso bruto vehicular de 15.5 toneladas como máximo,
Invertir en Guatemala”, siendo pionera de la industria buscando cumplir con este reglamento sin verse en la
cervecera en Centroamérica y ejemplo de desarrollo necesidad de disminuir la carga de producto en sus
industrial y humano en Latinoamérica. El liderazgo de la camiones, ya que esto le generaría una pérdida a la
empresa se debe principalmente al eficiente sistema de empresa.
Mercadeo y Distribución que poseen, conformado por un
La Cervecería Centroamericana, S.A. en conjunto con la
equipo de profesionales altamente capacitados y la flota
Central de Transportes, S.A, en esta ocasión, buscan
más grande de vehículos del país, de los cuales se
rediseñar la estructura de las carrocerías de sus
encarga la Central de Transportes, S.A. de la Cervecería,
camiones, a manera de reducir el peso de las mismas,
la cual vela porque sea lo más eficiente posible.
evitando con esto verse en la obligación de disminuir la
La flota vehicular de la empresa, para poder circular carga en sus camiones, para ello desean utilizar
dentro del territorio nacional debe seguir una serie de materiales resistentes al medio ambiente, los cuales no
reglas y restricciones impuestas por la Municipalidad de se corroan con facilidad como lo hacen los materiales
Guatemala, por lo que la empresa desea acatarlas al pie que utilizan actualmente en las carrocerías. La empresa
de la letra para evitar cualquier multa o infracción y así siempre ha buscado cumplir con las leyes del país, para
mismo continuar con los principios que rigen a la cumplir con su deber de ciudadanos y ser un ejemplo
empresa, manteniendo siempre una buena imagen ante para la población, por lo que el cumplimiento de este
sus consumidores. reglamento no será una excepción.
91
3.1 Sector con el problema 3.3 Enunciado del Problema
92
3.3.2 Variable Dependiente aumentando con ello su capacidad de carga, con el fin de
que en todo momento los camiones cumplan con el
Reducir el peso de la carrocería, por lo tanto del camión “Reglamento para el control de pesos y dimensiones de
en sí, aumentando asimismo la capacidad de carga del vehículos automotores y sus combinaciones”, impuesto
camión, permitiendo que éste pueda transportar más por la Municipalidad de Guatemala.
camiones de doble eje de la Cervecería carrocería, para tener un punto de referencia de lo que
Centroamericana, S.A., reduciendo el peso de la misma, se desea mantener y lo que se desea mejorar.
93
-Identificar los puntos débiles de la estructura actual, -Identificar si se logro reducir el peso de la carrocería con
para poder eliminarlos en el nuevo diseño. el nuevo diseño, aumentando con ello la capacidad de
carga del camión.
-Seleccionar la necesidad que se va a tratar y
solucionarla lo mejor posible mediante el Diseño
Industrial y sus distintas ramas.
3.5 Requerimientos de Diseño
-Identificar cómo puede reducirse el peso de la
Se creó una lista de requerimientos de diseño, la cual
carrocería, sin que esto afecte la función y resistencia
luego fue clasificada de acuerdo a sus distintas
que esta debe desempeñar en el camión.
características en legales, funcionales, formales,
-Crear una solución factible y funcional a la necesidad estructurales, técnico productivos, uso e identificación y
detectada, de acuerdo con la misión y visión de la ergonómicos:
empresa. - Rediseño estructural de carrocería de camiones de
doble eje, de la Cervecería Centroamericana, S.A.
- Analizar e identificar los materiales más recomendables
- Transporte y distribución de producto.
para utilizarse en la realización de este proyecto, los
- Cumplimiento del reglamento de pesos y dimensiones
cuales deben ser resistentes a la corrosión.
de la Municipalidad de Guatemala.
-Analizar la posibilidad de generar un valor agregado - Reducción de peso en la carrocería, obteniendo una
dentro de la carrocería, creando un espacio especial que disminución en el peso total del vehículo.
le brinde comodidad a los usuarios al momento de - Incremento en la capacidad de carga del camión, como
realizar la ruta. consecuencia de la reducción del peso estructural del
mismo.
- Aprovechamiento adecuado del espacio.
94
- Distribución adecuada de los productos dentro del 3. Contemplar que las dimensiones máximas del camión
camión. pueden ser de 12 mts. de largo, 2.60 mts. de ancho y
- Estructura ligera pero resistente, formada por piezas 4.15 mts. de alto.
simples.
- Eliminación de piezas y espacios innecesarios en la
3.5.2 Funcionales
estructura.
- Uso de materiales metálicos, los cuales sean aptos 1. Tomar en cuenta que el camión estará hecho para el
para ser utilizados en exteriores. transporte de carga pesada, por lo que el peso mínimo
-Producción factible, para que la Central de Transportes, de la carga que deberá ser capaz de transportar será de
S.A. sea capaz de crearla, a partir de la tecnología con la 7.76 toneladas.
que cuenta.
- Identificación del camión como parte de la flota de 2. Tomar en cuenta que con este rediseño, se antepone
96
2. Considerar que las dimensiones máximas, de la de otros, buscando con esto proteger el producto que va
estructura de la carrocería deben de ser de: 7.30 mts. de en los mismos.
largo, 2.60 mts. de ancho y 3.20 mts. de alto.
7. Contemplar el tipo de unión a utilizar al momento de
3. Contemplar que uno de los principales objetivos del unir todas las piezas que formarán la carrocería del
proyecto, es la reducción de peso de la carrocería, por lo camión, el cual deberá de ser realizado por medio de
que deberá tomarse en cuenta que el peso actual de ésta soldadura, utilizando una soldadora eléctrica de arco
es de 2.92 toneladas, en base al cual deberá buscarse SMAW , siendo esta el tipo de soldadora con la que
realizar una reducción considerable. cuenta el taller de la Central de Transportes, S.A.
97
3. Considerar la implementación de iluminación a lo largo 3.5.7 Ergonómicos
de la estructura de la carrocería, para que por las noches
Estos últimos requerimientos son deseados, lo que
los demás vehículos puedan ver el camión y evitar así
significa que son opcionales y su implementación en el
accidentes.
nuevo diseño no es obligatoria. Sin embargo, si se logran
implementar en el diseño, representarán un valor
agregado en el mismo.
3.5.6 Uso e identificación
1. Contemplar la implementación de un espacio especial
1. Tomar en cuenta que este proyecto estará realizado
dentro de la carrocería para el guardia de seguridad y el
para el uso exclusivo de la Cervecería Centroamericana,
auxiliar del camión. En esta área deberán de poder ir
S.A., enfocándose en el transporte adecuado de sus
ambos usuarios en posición sedente, por lo que se
productos, cumpliendo con el reglamento de pesos y
implementará un asiento en la misma.
dimensiones de la Municipalidad de Guatemala.
2. Tomar en cuenta las dimensiones de los usuarios para
2. Contemplar la colocación de la imagen de la marca
que este asiento se adapte a ellos y sus necesidades,
representativa de la Cervecería, siendo ésta la de la
Contemplando principalmente las dimensiones de: altura
cerveza “Gallo” la cual deberá de ir colocada en el
poplítea y distancia glúteo – poplíteo, de los usuarios,
camión para identificarlo como parte de la flota vehicular
buscando brindarles una mayor comodidad al ir
de la empresa.
sentados.
98
4. Proceso de Diseño
El proceso de diseño completo y las distintas propuestas aumentando con ello la capacidad de carga del camión.
que surgieron en él se encuentran basadas en la
creación de una nueva propuesta estructural de La capacidad de carga dentro del camión no se
carrocería para los camiones de doble eje de la aumentará añadiéndole más bahías para pallets a la
Cervecería Centroamericana, S.A, los cuales son estructura, ya que esto provocaría el aumento del peso y
camiones de ruta interna, es decir que estos distribuyen de las dimensiones del camión contradiciendo por
los productos únicamente dentro del departamento de completo lo que quiere lograrse con el presente proyecto,
Guatemala en el que se encuentren, ya que no realizan por ello la capacidad de carga se aumentará buscando
viajes por carretera hacia otros departamentos del país. permitirle a la Cervecería cargar sus camiones con
El diseño de este tipo de carrocería se ve limitado debido pallets completos de producto, ya que actualmente éstos
a los parámetros impuestos por la Municipalidad de no van llenos a su máxima capacidad, debido a que la
Guatemala en el “Reglamento de pesos y dimensiones”, empresa se ha visto en la obligación de reducir la carga
por lo que estas limitantes se tomaron en cuenta en todo dentro de los mismos para no violar el reglamento de la
momento al diseñar las distintas propuestas, cabe Municipalidad, por lo que se determinó que la carrocería
resaltar que podrá utilizarse el mismo diseño en todos los deberá continuar teniendo espacio para almacenar 10
departamentos del país, ya que únicamente la capital pallets de producto. La forma de la estructura deberá de
cuenta con normas que limitan las dimensiones de los adaptarse a la forma rectangular de los pallets, para
camiones. Asimismo, se buscó cumplir con los aprovechar mejor el espacio y los materiales, permitiendo
requerimientos de diseño impuestos por la Cervecería, esto también reducir el peso de la carrocería.
siendo el principal la reducción del peso de la carrocería,
99
Módulo
o
Bahía
100
Los pallets colocados a ambos lados de la estructura también horquillas pueden llegar a tener una inclinación máxima
deberán de ser divididos, por lo que se colocarán vigas de 10 grados, por lo que la inclinación de la base no
divisorias en el centro de la carrocería, para evitar que éstos podrá ser mayor a ésta.
choquen entre sí y se dañe el producto en ellos, estas vigas
divisorias reciben el nombre de costaneras. Asimismo, es
importante considerar que la base de la estructura no
Inclinaciones montacargas
puede ser completamente plana, ya que debe de poseer
cierto grado de inclinación hacia el centro de la misma, el
cual provoque que los pallets por la fuerza de gravedad
se muevan hacia el interior de la carrocería, evitando con
esto que el producto se deslice hacia fuera con el
movimiento del camión.
extrae los pallets de producto del camión, analizándose 2. La inclinación que posea la base provocará que deba
principalmente la extracción de los mismos, ya que ésta aumentarse la altura de la carrocería, para que los pallets
representará un mayor problema debido a la inclinación puedan ser introducidos sin problema, por lo que deberá
que tendrá la base. Las horquillas del montacargas de considerarse la utilización de una inclinación que
deberán de poder adaptarse a la inclinación de la base proteja los pallets deslizándolos hacia el centro de la
de la estructura, para que estas puedan ser introducidas estructura y que a la vez no le añada una altura excesiva
en el pallet y extraerlo sin ningún problema. Las a la misma.
101
3. Las costaneras en el centro de la estructura deberán
Menor inclinación de tener el mismo grado de inclinación de la base, ya que
al ser colocadas estas deberán de formar un ángulo recto
de 90° para que el producto al recostarse en ellas tenga
Menos un soporte adecuado, tomando esto en cuenta deberá de
altura
utilizarse una inclinación moderada que permita obtener
el espacio necesario para colocar 2 pallets de producto a
lo ancho de la carrocería.
Mayor
altura
Espacio necesario
para pallet
102
Según los puntos considerados anteriormente se pudo
determinar que era necesario utilizar una inclinación
moderada que permitiera colocar dos pallets a lo ancho
de la carrocería, brindándoles la protección adecuada y
Inclinación base
que a la vez no incrementará la altura de la estructura,
4°
por lo que se determinó que la inclinación más adecuada
es la de 4°, ya que esta permite que el montacargas
introduzca y extraiga los pallets de la carrocería sin
problema, permitiendo tener el espacio necesario para
colocar dos de ellos a lo ancho de la estructura.
Adicionalmente, esta inclinación provoca que los pallets Costanera
Interna
se deslicen hacia el centro de la carrocería, sin tener que
añadirle una altura excesiva a la misma.
Imagen 66: Inclinación base de la carrocería y costanera interna
Fuente: Ilustración propia, María Alejandra Castillo Amaya
La base de la carrocería deberá de ir cubierta por un piso
hecho de lámina, este deberá de contar con una serie de Tomando en cuenta todas estas observaciones se
agujeros en el centro, los cuales irán ubicados por debajo inició con el proceso de diseño, obteniendo en éste las
de las costaneras. Los agujeros servirán como drenajes, siguientes propuestas de diseño.
ya que permitirán que el agua que entre en la carrocería
salga por ellos.
103
4.1 Propuestas de Diseño
Bocetos y descripción
Propuesta # 1
Forma estructural
actual
La primera propuesta mantiene la forma estructural
utilizada actualmente en los camiones de la Cervecería
Centroamericana, la cual es parecida a un triángulo
truncado. Sin embargo, en esta propuesta se redujo la
altura de la carrocería, buscando con esto eliminar
materiales y espacios innecesarios dentro de la misma.
Las caras delantera y trasera de la propuesta se
encuentran inclinadas hacia el centro de la estructura,
buscando con esto darle una forma menos rígida al Pallet
104
El sobre chasis que se utiliza actualmente en las La propuesta número uno cuenta con espacio para
carrocerías fue sustituido por uno más pequeño y ligero, colocar 10 pallets de producto en su interior, los cuales
el cual desempeña la misma función, sin embargo, serán divididos por tubos de hierro galvanizado que
permite reducir el peso de la estructura. formarán las bahías y para las costaneras se propone un
nuevo diseño que proteja mejor el producto. El diseño
consistirá en colocar planchas de lámina sobre piezas
Sobre chasis
actual planas de hierro, las cuales evitarán que el producto se
de 10 cm de grosor
dañe al chocar con ellas, ambos materiales serán
cubiertos con un fondo zincromato, para añadirles
propiedades anticorrosivas y para evitar que se oxiden.
Propuesta de
sobre chasis
de 5 cm de grosor
4°
Plancha de aluminio
Imagen 68: Rediseño del sobre chasis de la carrocería, Propuesta # 1 Imagen 69: Propuesta costanera, Propuesta # 1
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya Fuente: Ilustración propia, María Alejandra Castillo Amaya
105
rediseñadas de tal manera que no se encuentren
Propuesta # 2 formadas completamente por cajones ya que esto no es
Esta propuesta presenta una forma rectangular en la cual necesario y le añade peso a la carrocería, por lo que
se eliminó la forma de triangulo truncado de la propuesta únicamente se les coloco un espacio para el almacenaje
anterior, ya que se observó que al disminuir la altura de de objetos.
la carrocería con esta forma se dejaban expuestas fuera
del techo las partes superiores de los pallets, lo cual
podría provocar que se dañarán los productos dentro de
los mismos. Sin embargo, el darle una forma rectangular
a la estructura, permite reducir la altura de la carrocería y Bahías
1.80 mts
(espacio pallets)
brindarle protección a los pallets en todo momento. La
carrocería en esta propuesta sigue contando con un
espacio para 10 pallets, los cuales se encuentran Imagen 70: Diseño estructural carrocería, Propuesta # 2
Fuente: Ilustración propia, María Alejandra Castillo Amaya
divididos en bahías personales.
Adicionalmente, se propone la implementación de
parrillas en la parte inferior de la estructura, ya que se
observó que son necesarias para el proceso de descarga
de producto en los puntos de ventas, dado que le sirven
a los usuarios como escaleras para llegar mejor al
producto y poder almacenar temporalmente cajas vacías Almacenaje
106
Propuesta # 3 Posición actual de los pallets
A lo ancho de la
En esta propuesta se mantuvo la forma rectangular estructura
En esta propuesta se analizó cómo aprovechar mejor el Propuesta de nueva posición para los pallets
107
La nueva posición de los pallets dentro de la estructura Fernando Molina, Jefe de Bodegas de la Cervecería
requiere que los operarios de los montacargas Centroamericana, S.A., para poder comprender como se
modifiquen la manera en la que sujetan el pallet para realiza este proceso, es importante saber que dentro de
colocarlo dentro de la carrocería, ya que ahora deberán las bodegas de la empresa los pallets cargados de
de tomarlo por su lado de 1 metro. producto son clasificados según su marca, siendo
agrupados en distintas filas numeradas para tener un
Actual Nueva
funcional, se analizó el proceso de carga y descarga Según César Anona, Supervisor de carga y descarga en
utilizado actualmente en las bodegas de la Cervecería, la bodega de La Distribuidora la Nueva de la Cervecería
específicamente para los camiones de rutas internas, ya Centroamericana S.A. (comunicación personal, 15 de
que éstos son los que se utilizan en el proyecto. Según febrero, 2012), el proceso de carga y descarga de los
108
camiones de rutas internas inicia desde el momento en el
cual la bodega recibe la orden de los productos a repartir
en la ruta de cada camión, a continuación este proceso Pallet modificado con
distintas marcas de bebidas
será dividido en varios pasos para poder comprenderlo carbonatadas
mejor:
109
Imagen 75: Montacargas colocando pallets en área de precarga
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya Imagen 76: Montacargas moviendo pallet ya modificado
para introducirlo en el camión
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
Paso 2: El camión ingresa a la bodega cuando ya están
todos los pallets modificados listos para ser cargados,
este se estaciona frente al área de precarga.
110
Las horquillas de los montacargas pueden ser
introducidas en los cuatro lados de los pallets sin Se utiliza la
misma distancia
modificar la distancia entre las mismas, ya que la entre las
distancia que existe entre los canales en las cuatro caras horquillas del
montacargas,
del pallet es la misma, esto puede comprenderse mejor para sujetar los
en la siguiente imagen. pallets por
cualquiera de
sus dos lados.
Pallet
Canales
pallets Misma distancia para
ambos lados
111
ya que en este espacio los pallets se encuentran
separados unos de otros, lo cual permite acceder
fácilmente a ellos, determinando que resulta factible
modificar la posición de los pallets dentro de la
estructura.
Metros
Posición actual
Pallets
Imagen 80: Camión regresando a la bodega después de hacer su ruta
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
El montacargas podrá tener acceso a ambos lados del El largo de la carrocería con esta modificación se
pallet cuando este se encuentre en el área de precarga, reducirá a 5.84 mts., entonces tomando en cuenta que el
112
largo del chasis del camión de fábrica es de 6.52 mts., se conjuntamente transporten carga y pasajeros, deberán
puede observar que sobre éste aun queda un espacio estar provistos de una adecuada protección
libre de 68 cm., el cual podrá ser aprovechado para crear (Municipalidad de Guatemala, 2011). El artículo indica
el espacio especial para los usuarios, el cual resulta que es posible añadirle a la carrocería este nuevo
importante para mejorar las condiciones en las cuales espacio para los usuarios y que además resulta
viaja el guardia de seguridad y el auxiliar del camión. conveniente la creación de la misma.
cosas podrán viajar personas en el lugar reservado a la El largo de la carrocería con esta modificación en la
carga, si se circula a una velocidad igual o inferior a posición de los pallets y con la implementación del área
cincuenta kilómetros por hora. Los vehículos que del guardia será de 6.52 mts., siendo este igual al largo
del chasis del camión de fábrica, lo cual permitirá que se
2
El reglamento de tránsito es una ley de carácter administrativo que
se encarga de regular todo lo concerniente a los vehículos
distribuya mejor el peso de la carga a lo largo del mismo,
automotores, además prevé las sanciones administrativas para el evitando con esto que se continúe sobrecargando el eje
incumplimiento de las reglas que en éste se establecen.
http://especiales.muniguate.com/rtransito/273_98/04t_03capitulo.php trasero del vehículo.
113
movimiento haciendo que los usuarios puedan llegar a
Propuesta # 4 perder su estabilidad.
La posición sedente le ofrece una postura más estable al
En la propuesta número cuatro se volvió a implementar la
ser humano, la cual requiere de un menor gasto de
manera de colocar los pallets dentro del camión elegida
energía y, como consecuencia, menor fatiga, lo cual le
en la propuesta número tres, para continuar con el
permitiría a los usuarios ir más seguros y alertas a lo
aprovechamiento del espacio, con el objetivo de crear el
largo de la ruta, pudiendo reaccionar de manera más
área para los usuarios del camión. Sin embargo, en este
rápida ante cualquier eventualidad.
diseño se evaluó la posición en la cual deberán de viajar
los usuarios dentro de esta área, considerando la
Posición de Pie Posición Sedente
posición de pie y sedente, buscando la manera de que
éstos viajen más cómodos y seguros dentro de la
carrocería. El cuerpo humano puede sufrir incomodidad
en cualquier posición que se mantenga por mucho
tiempo, sin embargo, algunas postura causan mayor
fatiga que otras.
La posición de pie requiere que el ser humano desarrollé
su propia estabilidad, para lo cual debe de gastar una
cantidad importante de energía lo que le causa fatiga, y
si éste en algún momento se llega a ver afectado por una Imagen 83: Posición de pie y sedente
Fuente: Las dimensiones humanas en los espacios interiores.
fuerza externa puede perder su equilibrio y llegar a caer, Panero. J y Zelnik. M.
114
El evaluar ambas posiciones permitió determinar que la productos en los puntos de ventas, lo cual impide la
posición más adecuada para que viajen los usuarios eliminación de las mismas en el diseño. Adicionalmente,
dentro de la carrocería es la sedente, por lo que se esta propuesta ofrece un nuevo diseño de costaneras
propuso colocar un asiento en este nuevo espacio, para la división de los pallets a lo ancho de la estructura,
buscando la comodidad y seguridad de los usuarios. proponiendo crearlas con lámina doblada, esto permite
que sean más anchas y protejan mejor el producto dentro
de los pallets. Las nuevas costaneras poseen un diseño
Espacio
usuarios
más funcional y a la vez permiten eliminar material
innecesario de la estructura, estarán hechas de lámina
de hierro por lo que deberán de ser pintadas con una
capa de fondo zincromato, para protegerlas de la
corrosión.
Nueva propuesta
de costanera
115
permitirán a los usuarios llegar de manera más fácil a los
Propuesta # 5 productos, ya que contarán con dos alturas distintas que
les facilitará el subir a la carrocería.
En la propuesta número cinco se combinaron varias
propuestas funcionales planteadas anteriormente, las
cuales en conjunto originaron una propuesta de diseño Nueva propuesta
de parrilla
más eficiente.
Se implementó la forma rectangular de la estructura, la
cual se adapta adecuadamente a la forma de los pallets y
permite reducir la altura de la carrocería, logrando con Espacio para
almacenaje
esto reducir el peso por medio de la eliminación de
Escalones
materiales y espacios innecesarios en la estructura. parrillas
Asimismo, se continuo utilizando el sobre chasis de la
Imagen 86: Nueva propuesta de parrillas, Propuesta # 5
propuesta número 1.
Fuente: Ilustración propia, María Alejandra Castillo Amaya
El diseño cuenta con la implementación de parrillas en la
parte inferior de la estructura, dado que estas son Las bahías para pallets dentro de la carrocería de esta
indispensables para el proceso de descarga en los propuesta fueron distribuidas en base a la nueva posición
puntos de ventas, ya que le sirven a los usuarios como de colocación de los pallets, la cual fue planteada en la
escaleras para llegar al producto que se encuentra propuesta número tres. Las columnas que forman todas
cargado en la carrocería y les proporcionan un espacio estas bahías irán unidas a la parte superior de la base de
adicional para almacenar artículos necesarios para el la carrocería, evitando con esto el inconveniente que
cumplimiento de la ruta. El diseño de las parrillas de esta presenta el diseño actual, en el cual las columnas van
propuesta cuenta con dos escalones, los cuales le soldadas a la parte inferior de la carrocería.
116
El ahorro de espacio obtenido con la nueva posición de bruscos éstos serán sostenidos por las columnas de la
los pallets dentro de la carrocería, permitió crear un estructura, evitando que salga lanzado hacia el frente
nuevo espacio especial para los usuarios del camión, el como ocurría en la propuesta anterior.
cual será aproximadamente de 64 cm, el implementar
Columnas
esta nueva área en la estructura le añade un valor
protectoras
agregado al diseño, ya que se está pensando en la
seguridad de los trabajadores de la Cervecería, quienes
actualmente se ven obligados a ir sentados sobre los
pallets exponiéndose a sufrir trágicos accidentes.
El diseño de la nueva área en esta propuesta, se realizó
tomando en cuenta que la posición más adecuada para
que los usuarios viajen dentro de la carrocería es la
sedente, por ello se plantea una nueva forma de colocar
el asiento, de tal manera que este vaya entre las Imagen 87: Nueva propuesta de colocación de asiento, Propuesta # 5
Fuente: Ilustración propia, María Alejandra Castillo Amaya
columnas de las bahías de la estructura, las cuales
protegerán mejor al guardia de seguridad y al auxiliar del La propuesta cuenta también con la aplicación de la
camión. Los usuarios no pueden utilizar cinturón de nueva costanera de la propuesta número cuatro, ya que
seguridad al realizar la ruta, ya que deben de poder el diseño de la misma permite proteger mejor los pallets y
movilizarse con rapidez al momento de cualquier los productos dentro de ellos, evitando que estos se
eventualidad, por lo que esta nueva posición del asiento dañen al chocar con ellas. El diseño de esta última
les brinda una mayor seguridad, colocándolos entre las propuesta de carrocería cuenta con espacio para colocar
bahías de la carrocería, las cuales los protegerán en todo y transportar 10 pallets de producto, y un espacio
momento, ya que cuando el camión realice movimientos
117
especial diseñado para que el guardia de seguridad y el La cara trasera de la carrocería de esta propuesta cuenta
auxiliar del camión vayan sentados, teniendo entonces la con un bomper, el cual se diseño especialmente para
estructura un largo de 6.52 mts, el cual permitirá que la sujetar dos troquets, ya que se observó que el uso de
carrocería en su totalidad quede sobre el chasis del éstos es clave en el proceso de descarga de productos
camión de fábrica, con lo que se logra que la carga sea en los puntos de venta.
distribuida adecuadamente sobre el vehículo sin
sobrecargar ninguno de sus ejes.
Bomper para
Espacio sujetar troquets
usuarios
Costaneras
118
considerable el peso de la misma, para aumentar su
Medidas en
capacidad de carga, para lograr que la empresa pueda Metros
119
B. Funcionales: ¿Cumple con las funciones que se F. Uso e identificación: ¿Cumple con los requerimientos
establecieron desde un inicio para lograr el éxito del de uso e identificación impuestos? ¿Se puede identificar
proyecto? ¿Cumple con la función de transportar 10 el camión como parte de la flota vehicular de la
pallets de producto y protegerlos? Cervecería, por medio de la colocación de la imagen de
la marca “Gallo” en la carrocería?
C. Formales: ¿Cumple con los requerimientos formales
impuestos desde un inicio? ¿La forma de la estructura se G. Ergonómicos: Estos requerimientos fueron planteados
adapta adecuadamente a los pallets? ¿La forma interna como deseados desde un inicio, sin embargo deberá
le brinda la protección adecuada a los pallets? analizarse qué propuestas cumplieron con ellos, ya que
esto les dará un valor agregado. ¿Cumple con los
D. Estructurales: ¿Cumple con los requerimientos
requerimientos ergonómicos impuestos desde un inicio?
estructurales impuestos desde un inicio? ¿Las
¿Se implementó un espacio especial para el guardia de
dimensiones de la estructura se encuentran dentro del
seguridad y el auxiliar del camión?
reglamento impuesto por la Municipalidad? ¿Se logró
una reducción en el peso de la estructura? ¿La H. Ventajas y desventajas: Análisis de los puntos fuertes
estructura fue dividida en módulos, los cuales a su vez y débiles de cada una de las propuestas.
separan los pallets?
I. Operativos: ¿El diseño retrasa la operación de carga y
E. Técnico productivos: ¿Cumple con los requerimientos descarga de productos? ¿La colocación de los pallets
técnico productivos impuestos desde un inicio? ¿Es retrasa la operación? ¿Reduce tiempos y esfuerzos?
posible crearlo con la tecnología con la cual cuenta el
taller de la Cervecería? ¿Se utilizaron los materiales
seleccionados por la Cervecería? ¿Se utilizaron
materiales adecuados, existentes en Guatemala?
120
4.2.1 Matriz de Evaluación
Para determinar cuál de las propuestas es la más óptima, se examinó detenidamente cada una de ellas, basándose en el
cumplimiento de los requisitos descritos anteriormente. Cada una de ellas fue calificada en base a estos aspectos,
dándoles una calificación de 1 a 10, donde 1 es deficiente y 10 es eficiente. Para la realización de este análisis se contó
con el apoyo de los miembros del equipo de la Cervecería Centroamericana: Lic. Franklin Morales y Lic. Luis Carlos
Lémus, adicionalmente, se buscó el apoyo y opinión del Ingeniero Estructural Luis Córdova.
A B C D E F G H I Punteo
121
A B C D E F G H Punteo
Por medio del análisis realizado a cada una de las propuestas, se pudo determinar si estas cumplieron de manera
eficiente o deficiente con los requerimientos de diseño. Se calificaron los requerimientos legales, funcionales, formales,
estructurales, técnico productivos, de uso e identificación y ergonómicos con una puntuación de 1 a 10 puntos
dependiendo del cumplimiento de estos dentro del diseño, pudiendo cada propuesta obtener una puntuación máxima de
75 puntos. En base a esto se determinó que la opción de diseño más eficiente para la creación de esta carrocería es la
propuesta número cinco, ya que obtuvo un punteo final de 78 puntos.
122
5. Modelo de Solución
La forma estructural de la carrocería está formada por única forma que permitía realizar esta reducción y
líneas rectas y figuras simples, ya que esta debe brindarle la protección necesaria al producto era la
adaptarse a la forma rectangular de los pallets. rectangular. Asimismo, se eligió esta forma buscando
aprovechar mejor el espacio y poder reducir el peso de 1. Proteger mejor los pallets, ya que con esta forma
la estructura eliminando material innecesario al momento quedarán completamente dentro de la estructura.
de la fabricación. 2. La forma no permitirá que hayan espacios muertos o
La forma interna se encuentra dividida en módulos, ya innecesarios dentro de la estructura ya que el espacio se
que cada uno de ellos está diseñado para almacenar un aprovechará al máximo.
pallet de producto, esto se creó de esta manera ya que 3. Elimina el uso de materiales innecesarios dentro de la
es necesario que los pallets se encuentren separados estructura, lo que llevará a una disminución considerable
unos de otros para que no se choquen entre ellos y los del peso.
productos que contienen no se dañen al ser 4. Su baja altura permitirá que el camión tenga más
transportados dentro de la carrocería, es importante estabilidad, en especial en momentos en los que haya
123
mts. de ancho y 3.20 mts. de alto, por lo que las medidas éstas los hacen materiales resistentes que podrán
de la nueva carrocería son de 6.52 mts. de largo, 2.60 soportar la carga a la cual se verá sometida la estructura.
mts. de ancho y 2.47 mts. de alto.
Los materiales que se eligieron para la carrocería, según
las partes que la forman, son los siguientes:
1. Tubo cuadrado Galvanizado 1 1/2" “chapa 16”. inicio del proyecto. La función principal que esta
2. Tubo redondo Galvanizado 1 1/2" “chapa 16”. carrocería desempeña es el transportar carga pesada,
teniendo una capacidad para transportar 10 pallets de
- Techo y Soportes: El techo de la carrocería se creará producto, los cuales irán cargados a su capacidad
con lámina de aluminio de 1 mm. y para darle un mayor máxima. Para aumentar la funcionalidad y el
soporte se colocarán distintas piezas a lo largo de la aprovechamiento de espacio en la estructura se modificó
estructura, las cuales serán de: la posición en la cual se colocan los pallets. Asimismo la
1. Tubo cuadrado Galvanizado 1 1/2" “chapa 16”. carrocería contará con la capacidad de soportar el peso
2. Angular de hierro negro de 1/8" - 1 1/4" x 1 1/4". de los 10 pallets, considerando que cada uno de ellos
Asimismo, para la creación del techo de la propuesta tendrá un peso máximo de 0.93 toneladas.
conceptual se utilizará lámina de aluminio de 1 mm.
La estructura cumple con la función de brindarle
-Cara delantera y trasera: Para la creación de estas protección a los pallets manteniéndolos seguros dentro
piezas se utilizará lámina de aluminio de 1 mm. y para de la carrocería, para ello se crearon 10 bahías
sujetarlas a la carrocería se utilizarán angulares de hierro individuales, buscando colocar los pallets en el interior de
negro de 1/8" - 1 1/4" x 1 1/4". cada una de ellas. Las bahías desempeñan la función de
proteger adecuadamente los pallets y separarlos unos de
otros, para que estos con el movimiento del camión no se
choquen y se dañe el producto dentro de ellos. La
125
distribución de estas bahías dentro de la carrocería se
Distribución de carga en Carga equilibrada
realizó buscando equilibrar adecuadamente el peso de la
nueva carrocería
carga a lo largo de todo el camión y para ello se redujo el
largo de la estructura. El nuevo largo de la carrocería
(6.52 mts.) permite que toda la estructura quede Carga a Carga a Carga a Carga a Carga a
Eje Eje Eje Eje Eje
colocada sobre el chasis de fábrica, lo que contribuye a delantero delantero trasero trasero trasero
y trasero
que la carga se distribuya de manera equilibrada sobre
los dos ejes del vehículo, evitando con esto que se
sobrecargue el eje trasero del mismo como ocurría con el Eje delantero Eje trasero
diseño anterior. La carga en la nueva carrocería se Imagen 93: Distribución de la carga en eje delantero y trasero
del nuevo camión.
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
encuentra distribuida de tal manera que el peso del eje
trasero no sobrepase las 10 toneladas máximas Para aumentar la funcionalidad de la carrocería se
permitidas por la Municipalidad y que de igual manera el modificó su base para que esta tenga cierto grado de
eje delantero no llegue a pesar más de las 5.5 toneladas inclinación, buscando con esto que los pallets se
permitidas. desplacen hacia el centro de la misma y esto impida que
con el movimiento éstos se deslicen hacia fuera, se
La carrocería está formada por distintas piezas y cada
utilizará una inclinación de 4 grados. La base de la
una de ellas cumple con una función específica, ya que
carrocería contará con un piso de lámina, el cual
se eliminaron todos aquellos elementos innecesarios
poseerá varios agujeros en el centro, éstos
dentro de la estructura, para poder reducir de manera
desempeñarán la función de drenajes. Los agujeros
considerable el peso de la misma.
éstos poseerán un diámetro de 1.2 cm. y en total se
colocarán 17 a lo largo de toda la carrocería, dejando un
espacio de 35 cm. entre cada uno.
126
Los pallets irán sujetos a la carrocería por medio de en algunos momentos, ya que el área contará con varios
cadenas de hierro galvanizado, buscando con esto agarradores de los cuales podrán sujetarse para tener un
protegerlos mejor, evitando que se salgan de la mayor apoyo al viajar en ésta posición. El diseño del
estructura y caigan fuera del camión, se decidió asiento que va colocado en este espacio especial para
sujetarlos de esta manera ya que es la forma más los usuarios del camión dentro de la carrocería, se
practica y funcional de hacerlo, cada bahía contará con realizó en base a las dimensiones de los mismos, por lo
tres cadenas de 3.35 mts. cada una. La estructura que debió de realizarse un estudio antropométrico.
también cuenta con un nuevo diseño de parrillas, las
cuales van colocadas en la parte inferior de la carrocería,
5.2.1 Estudio Antropométrico
estas le facilitan la descarga del producto a los usuarios
del camión, cumpliendo la función de una escalera, por lo Esta etapa consiste en el estudio de dimensiones de un
cual son parte importante en la realización de la ruta. grupo de 40 hombres, siendo estos los guardias de
Asimismo, en estas se colocó el espacio de seguridad y los auxiliares de los camiones de la
almacenamiento temporal, el cual ayuda a la tripulación a Cervecería, buscando con esto obtener las medidas
realizar mejor su trabajo, éste se podrá utilizar para llevar adecuadas para el asiento dentro de la carrocería, cabe
artículos importantes para la realización de la ruta. resaltar que las alturas de estos usuarios se encuentran
Adicionalmente, como un valor agregado se creó un entre los 1.53 mts. y los 1.62 mts. El asiento dentro del
espacio especial dentro de la carrocería para el guardia área debe de estar colocado a una altura baja, puesto
de seguridad y el auxiliar del camión, en el cual ambos que debe considerarse que los usuarios deberán poder
pueden ir sentados, brindándoles una mayor comodidad pasar sobre el mismo para llegar al otro extremo a lo
y evitando que expongan su salud y seguridad al ir ancho de la estructura, ya que es importante que éstos
sentados sobre los pallets. Asimismo, dentro de este
espacio, los usuarios si lo desean podrán ponerse de pie
127
tengan la capacidad de moverse de un lado a otro de la La siguiente tabla muestra un resumen del estudio
carrocería sin bajarse del camión. antropométrico realizado a los usuarios, con datos
tabulados respecto a los percentiles 5, 50 y 95, se puede
Las medidas que se tomaron en cuenta para el estudio
encontrar el estudio completo en el anexo B. Las
antropométrico son:
medidas se encuentran en centímetros.
1. Altura poplítea
2. Distancia glúteo - poplíteo
3. Achura codo – codo Medidas Percentil Percentil Percentil
4. Anchura caderas 5 50 95
128
El estudio permite concluir que la altura adecuada para el La investigación realizada previamente sobre las
asiento es de 38 centímetros y la profundidad para el medidas antropométricas se concluye en el estudio
mismo de 35 centímetros. Adicionalmente, debe de antropométrico que:
considerarse la altura del respaldo del asiento, el cual
La altura de asiento de 38 centímetros es la
será un respaldo bajo, por lo que deberá de ser de 22
adecuada para el asiento, ya que esta no es
centímetros para darle el apoyo correcto a las vertebras
excesiva y no produce compresión en la parte
lumbares. Asimismo, deberá contemplarse la inclinación
inferior del muslo. Asimismo, esta altura no
que el respaldo poseerá, siendo ésta de 105°, ya que
obstruye la circulación sanguínea al estar sentado
proporciona un soporte lumbar adecuado para
y tampoco resulta excesiva para crear
actividades de trabajo y descanso (Panero & Zelnik,
inestabilidad en el cuerpo.
2006).
129
5.3 Descripción Gráfica
5.3.1 Renders Carrocería
8. Techo
7. Cara trasera
4. Espacio
6. Cara delantera asiento
3. Bahías
para pallets
1. Sobre chasis
5. Parrillas 2. Base
carrocería
Imagen 96: Estructura básica de carrocería. Con cada una de las partes que la forman señaladas.
Por: María Alejandra Castillo Amaya
130
Imagen 97: Carrocería básica de camión, vista de frente lado izquierdo
Por: María Alejandra Castillo Amaya
131
Imagen 99: Carrocería básica de camión, vista trasera lado izquierdo
Por: María Alejandra Castillo Amaya
132
5.3.2 Detalles
Imagen 102: Costaneras, piezas divisorias entre bahías colocadas a lo ancho de la carrocería
Por: María Alejandra Castillo Amaya
133
Costanera
Costanera
Imagen 104: Vista frontal de costaneras con pallets colocados sobre ellas a 4°
Por: María Alejandra Castillo Amaya
134
Imagen 105: Espacio para asiento dentro de carrocería, para guardia de
seguridad y auxiliar del camión
Por: María Alejandra Castillo Amaya
135
Imagen 107: Espacio para colocar artículos adicionales necesarios para la realización de la ruta y espacio delimitado para la llanta del camión.
Ambos detalles ubicados en las parrillas de la carrocería.
Por: María Alejandra Castillo Amaya
136
Imagen 108: Ganchos para cadenas en laterales de la base de carrocería
Por: María Alejandra Castillo Amaya
137
Luces Superiores
Luces Inferiores
138
5.4 Planos Constructivos y Despieces
139
140
141
142
143
144
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146
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189
190
191
192
5.5 Materiales y Costos
deformarse o romperse, lo cual lo convierte en un
La nueva propuesta de carrocería para los camiones de material muy resistente que puede soportar altos pesos
doble eje de la Cervecería Centroamericana está de carga. Por ello éste será utilizado para crear la base
elaborada con los siguientes materiales: de la carrocería, las divisiones centrales entre los pallets
1. Tubo de hierro negro de 2" x 2", "chapa 11" y algunos soportes dentro de la misma. Sin embargo,
2. Vigas "C" de hierro negro de 3/16" - 1 1/2" x 3", este tipo de material no es resistente a la corrosión, por
"chapa 11" lo que deberá aplicársele una capa de fondo zincromato
3. Viga "I" Acero de alta resistencia de 3/16" - 3” x 2 ó de esmalte sintético alquídico (fast dry primer), para
¼” que éstos les proporciones las propiedades
4. Angulares de hierro negro de 1/8" - 1 1/4" x 1 1/4" anticorrosivas que necesitan.
5. Lámina de hierro negro de 1/16".
6. Tubo cuadrado Galvanizado 1 1/2" “chapa 16” - Acero de alta Resistencia:
legítima.
Este acero ha pasado por un proceso que ha aumentado
7. Tubo redondo Galvanizado 1 1/2" “chapa 16”
su resistencia, lo cual le ha permitido ser un material
legítima.
muy resistente pero también maleable, mientras más
8. Lámina de aluminio de 1 mm.
carbono posea la aleación más duro será el acero y
193
peso del producto que deberá transportarse en el pallets de producto. La lámina de aluminio no puede ser
camión. soldada a los demás materiales que forman la estructura,
ya que estos son metales ferrosos, por lo que ésta
- Hierro Galvanizado:
deberá de ir unida a ellos por medio de cinta VHB y para
Se eligió este material ya que al igual que el hierro negro reforzar la unión se utilizarán remaches pop y remaches
es un material muy resistente capaz de soportar grandes de golpe de aluminio.
cargas, adicionalmente, éste presenta la ventaja de
soportar la corrosión. El hierro galvanizado presenta esta
5.5.1 Materiales a utilizar
resistencia ya que ha sido laminado en caliente con un
recubrimiento de zinc que lo protege contra la corrosión, A continuación se muestra el listado de materiales que se
por ello este material será aplicado en las columnas utilizarán en la creación de 1 carrocería. Estos han sido
divisorias que formarán las bahías en las cuales se divididos según las partes que conforman la estructura
colocarán los pallets de productos, estas deberán de completa, colocando el costo por cada una de ellas.
soportar el peso de la carga cuando el camión se Posteriormente se presenta el presupuesto total para la
encuentre en movimiento. creación de la carrocería completa.
- Lámina de Aluminio:
- Sobre Chasis de Carrocería:
Este material fue elegido debido a su resistencia a la
Esta es la parte inferior de la carrocería, la cual va
corrosión, ya que estará colocado en las caras delantera
colocada sobre el chasis de fábrica del camión, siendo la
y trasera de la carrocería por lo que deben encontrarse
encargada de que la estructura completa se ancle al
siempre en buen estado, también será colocado como
camión, por lo que cuenta con topes que lo sujetan a
techo de la estructura y deberá brindarle protección a los
éste. El sobre chasis tendrán un peso de 0.03 toneladas.
194
Materiales Sobre Chasis
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo grosor Material a CON IVA TOTAL
PIEZAS MATERIALES (pulg.) (pies) (pulg.) comprar Q. Q.
Tubo cuadrado de
Chasis hierro negro 2" x 2" 20' "chapa 11" 3 190.00 570.00
Vigas "C" de hierro
negro 3" x 1 1/2" 20' 3/16" 1 492.00 492.00
TOTAL 1062.00
- Base de Carrocería:
Esta parte es la base de toda la estructura y se encuentra colocada encima del sobre chasis, se encarga de soportar
todos los pallets cargados de productos. La base de la carrocería tendrá un peso de 0.18 toneladas.
Materiales Base
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo grosor Material a CON IVA TOTAL
PIEZAS MATERIALES (pulg.) (pies) (pulg.) comprar Q. Q.
Piezas
externas:
Caras y Vigas "C" de
Laterales hierro negro 3" x 1 1/2" 20' 3/16" 3 492.00 1,476.00
Caballete:
Piezas Viga "I" de acero
centrales de alta resistencia 3" x 2 1/4" 8.5' 3/16" 10 289.50 2,895.00
Angulares de
20'
Soporte hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 1/8" 5 109.00 545.00
Lámina de hierro
Piso negro ancho 4 pies 10' 1/16" 6 552.99 3,317.93
Ganchos para
cadenas en Varilla lisa de
laterales hierro 20' 3/8" 1 24.64 24.64
TOTAL 8,258.57
195
- Bahías para Pallets y Espacio para Asiento en Carrocería:
Estas partes están formadas por un conjunto de columnas divisorias, las cuales separan los pallets unos de otros para
protegerlos y que estos no se dañen con el movimiento. Asimismo, estas columnas también separan el espacio para el
asiento del guardia y auxiliar del camión. Las bahías para pallets y el espacio para el asiento de los usuarios en la
carrocería tendrán un peso de 0.31 toneladas.
Materiales Bahías y Espacio Asiento
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar Q. Q.
Columnas
Divisorias Tubo cuadrado
Internas Galvanizado 1 1/2" x 1 1/2" 20' "chapa 16" 16 249.30 3,988.80
Columnas
Divisorias Tubo redondo
Externas Galvanizado 1 1/2" x 1 1/2" 20' "chapa 16" 4 249.30 997.20
Ganchos para
cadenas en
columnas Varilla lisa de
externas hierro 20' 3/8" 1 24.64 24.64
TOTAL 5,010.64
Adicionalmente, entre las 10 bahías deben de colocarse las costaneras centrales, las cuales son las encargadas de
dividir los pallets a lo ancho del camión para que no se choquen entre sí, evitando así que se dañen. Las costaneras
tendrán un peso de 0.64 toneladas.
Materiales Costaneras
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar Q. Q.
Costanera
Costaneras troquelada 1" x 10" 10' "chapa 16" 15 552.99 8,294.83
196
Cadenas
galvanizadas 1 metro 3/16" 101 25.00 2,524.84
Tubo cuadrado
Galvanizado 1 1/2" x 1 1/2" 20' "chapa 16" 2 710.50 1,421.00
Hierro Plano ancho 1 1/2" 20' 1/8" 1 290.00 290.00
Trabador de Varilla lisa de
cadena hierro 20' 1/4" 1 12.00 12.00
TOTAL 12,542.67
Asimismo, deben considerarse los materiales a utilizar para crear el asiento para el policía y el auxiliar del camión, el cual
tendrá un peso de 0.02 toneladas.
Materiales Asiento
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar Q. Q.
Lámina de hierro
Asiento negro ancho 4 pies 10' 1/16" 1 552.99 552.99
Tubo cuadrado
Soporte Galvanizado 1 1/2" x 1 1/2" 20' "chapa 16" 1 249.30 249.30
TOTAL 802.29
- Parrillas de Carrocería:
Estas se encuentran en la parte inferior de la estructura, sirviéndole de apoyo a los usuarios del camión para descargar el
producto en los distintos puntos de venta que se visitan. Adicionalmente, cuentan con espacios especiales para colocar
artículos importantes para la realización de la ruta. Las parrillas de la carrocería tendrán un peso de 0.04 toneladas.
Materiales Parrillas
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo grosor Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) (pulg.) comprar Q. Q.
Angulares de
hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 20' 1/8" 5 109.00 728.40
197
Lámina de hierro
negro ancho 4 pies 10' 1/16" 1 552.99 552.99
Tonillos con
tuerca, roldana y cabeza
roldana de presión hexagonal 1" pulgada 1/4" 6 1.68 10.08
TOTAL 1,291.47
Estas son las partes externas de la carrocería, las cuales tendrán un peso de 0.10 toneladas
Materiales Cara
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar Q. Q.
Caras delantera y Tubo cuadrado
trasera galvanizado 1 1/2" x 1 1/2" 20' "chapa 16" 6 249.30 1,495.80
Lámina Lámina aluminio 103" 2.26 mts. 1 mm. 2 710.51 1,421.01
Cinta VHB ancho 1" 2 425.00 850.00
Luces en cara Varilla lisa de
trasera hierro 20' 3/8" 1 24.64 24.64
Angulares de
20'
hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 1/8" 1 109.00 109.00
Bases para luces
superiores 2 70.56 141.12
Piezas de unión
caras a Angulares de 20'
carrocería hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 1/8" 2 109.00 218.00
Tonillos
galvanizados con
tuerca, roldana y cabeza
roldana de presión hexagonal 1" pulgada 1/4" 12 1.90 22.85
Remaches pop 3/16" x 1/2" 38 0.78 29.79
TOTAL 4,312.21
198
Es importante tomar en cuenta que en la cara externa debe colocarse el bomper y sobre éste dos estructuras cuadradas
para colocar en ellas los troquets, los cuales son utilizados por los usuarios del camión para transportar producto, éste irá
unido a la carrocería por medio del sobre chasis, el cual contará con una pieza de hierro negro que sobresaldrá por
debajo de la cara trasera de la estructura y permitirá soldar a ella el bomper, esta parte tendrá un peso de 0.01 toneladas.
Materiales Bomper
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a CON IVA TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar Q. Q.
Vigas "C" de hierro
negro 3" x 1 1/2" 20' 3/16" 1 492.00 492.00
Cadenas
galvanizadas 1 metro 3/16" 2 25.00 50.00
Angulares de
20'
hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 1/8" 1 109.00 109.00
Varilla lisa de
hierro 20' 1/4" 1 12.00 12.00
TOTAL 663.00
- Techo de Carrocería:
Esta parte va colocada sobre la estructura para proteger los pallets que se encuentran dentro de la misma y tendrá un
peso de 0.04 toneladas
Materiales Techo
Dimensiones de material a utilizar CANTIDADES COSTO
alto x ancho largo Material a TOTAL
PIEZA MATERIALES (pulg.) (pies) grosor comprar CON IVA Q. Q.
Angulares de
20'
Soportes Techo hierro negro 1 1/4" x 1 1/4" 1/8" 4 109.00 436.00
Techo Lámina aluminio 103" 6.63 mts. 1 mm. 1 2,081.74 2,081.74
Cinta VHB ancho 1" 1 425.00 425.00
Remache de
golpe de aluminio 3/16" x 1/2" 1 89.60 89.60
TOTAL 3,032.34
199
5.5.2 Costos Finales
A continuación se muestran los costos finales elaborados para la creación de 1 carrocería.
La suma de los pesos de cada una de las partes que conforman la estructura, dará como resultado el peso total de la
carrocería, siendo éste de 1.35 toneladas.
200
1 Broca 1/4 de cobalto 17.06 17.06
2 Broca 3/16 de cobalto 19.00 38.00
3 Lija 380 pliego 56.00 168.00
1/2 Carga acetileno 498.52 249.26
1 1/2 Carga oxigeno 146.44 219.66
Total materiales herrería Q 7,851.28
INSUMOS ELÉCTRICOS
COSTO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN CON IVA Q. TOTAL Q.
2 Lámpara truck lite roja de 4" led 306.23 612.46
4 montura de lámpara truck lite 9.50 37.99
2 Plug truck lite para lámpara 23.58 47.15
4 Lámpara truck lite roja lateral 80.00 320.01
8 base lámpara led 30.78 246.22
4 Lámpara truck lite lateral amarilla 143.57 574.29
20 Tornillos de cabeza plana de 3/16” y largo de 1 ½” para colocación luces laterales, 1.68 33.60
1 porta fusible 3.76 3.76
1 fusible 10 amps 0.24 0.24
100 alambre negro calibre 14 1.08 107.52
100 alambre blanco calibre 14 1.08 107.52
50 alambre rojo calibre 14 1.08 53.76
50 alambre verde calibre 14 1.08 53.76
50 alambre amarillo calibre 14 1.08 53.76
50 alambre azul calibre 14 1.08 53.76
1 cinta de aislar 23.49 23.49
1 switch 8.60 8.60
10 Tornillos galvanizados de ¼” de grosor por 1” de largo, para colocación de placa 0.85 8.51
1 Broca 3/16” 11.18 11.18
Total materiales eléctricos Q 2,357.58
201
MATERIAL DE PINTURA
COSTO
CANTIDAD DESCRIPCIÓN CON IVA Q. TOTAL Q.
1 Galón fondo zincromato 170.08 170.08
1 Galón monocapa rojo 332.75 332.75
1 Galón sintético rojo 168.00 168.00
1 Galón sintético negro 148.00 148.00
1/2 Galón fondo relleno gris 266.20 133.10
1/4 Catalizador sintético 362.34 90.59
1/4 Catalizador 720 475.19 118.80
1/8 Catalizador 700 598.44 74.80
1/4 Solvente GU 100 112.00 28.00
1 Galón fast dry ( esmalte sintético alquídico) 286.72 286.72
2 Libras de wype 7.04 14.09
2 Rollos cinta masking 3/4 16.05 32.10
2 1/4 Masilla 29.99 59.99
2 Catalizadores para masilla 21.08 42.16
4 Discos lija 60 5.60 22.40
4 Discos lija 80 5.89 23.56
4 Discos lija 120 4.85 19.40
4 Discos lija 180 4.59 18.37
4 Discos lija 220 4.59 18.37
4 Discos lija 320 4.59 18.37
Total materiales pintura Q 1,819.65
MANO DE OBRA
202
En base a la suma de todos estos gastos puede 5.5.3 Costos Variables y Costos Fijos
determinarse el costo final de la fabricación de la
Los costos variables representan todos aquellos costos
carrocería, el cual será de:
que se generan en la producción de cada carrocería, por
Costos Totales lo que estos variarán dependiendo de la cantidad de
Total Fabricación Partes de carrocerías que se construyan. Por ejemplo: los costos
Carrocería Q. 36,975.19
variables de producción de 1 carrocería son de
Total Materiales Extras de Q52,990.85, pero si se producen 40 carrocerías estos
Herrería Q. 7,851.28
Total Materiales Eléctricos Q 2,357.62 serán de Q1,695,707.20, mientras que si no se produce
Total Materiales Pintura Q 1,819.64 ninguna carrocería, los costos variables serán de Q0.00.
Total Costo Mano de Obra Q 3,987.12
TOTAL Q 52,990.85
203
5.6 Reducción de Peso
Costos Variables por 40 Unidades
Los costos fijos representan todos aquellos gastos que importante para la validación de este proyecto es la
Transportes, S.A., empresa encargada de la fabricación cumplido, logrando reducir el peso de la nueva
204
combustible y el de la llanta de repuesto, tomando todo PESO EN KG / t
esto en cuenta puede realizarse el siguiente análisis:
Camión con Carrocería 7,740Kg / 7.74 t
Primero debe de determinarse el peso de la carrocería
anterior, el cual según se muestra en la siguiente tabla es
Peso del Chasis 4,830Kg / 4.83 t
de 2.91 tonelada, al conocer ya este dato puede
(combustible y llanta de repuesto)
sustituirse el peso del camión internacional por el del
camión HINO.
Peso de Carrocería 2,910Kg / 2.91 t
PESAJE PESO EN KG / t
Camión Internacional con 8,440Kg / 8.44 t
Carrocería
Peso del Chasis 5,530Kg / 5.53 t
Peso de Diferencia
(Carrocería) 2,910Kg / 2.91 t
205
A continuación se muestra el peso de la nueva
carrocería, el cual presenta la reducción que se logró con
el diseño de la nueva carrocería.
PESO EN KG / t
Camión con Carrocería 6,180 Kg / 6.18 t
Peso de Carrocería 1,350Kg / 1.35 t Imagen 114: Camión: nuevo siendo pesado en la báscula de la
Cervecería Centroamericana, S.A.
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
Imagen 113: Camión: nuevo diseñado para Cervecería Centroamericana. Imagen 115: Comprobante uso báscula Cervecería Centroamericana,
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya S.A, con pesos especificados
Fuente: Cervecería Centroamericana, S.A.
206
En la siguiente tabla se comparan los pesos de ambas
carrocerías para identificar la reducción que se logró con
este nuevo diseño.
Kg. Toneladas
Carrocería
anterior 2,910 2.91
Carrocería nueva 1,350 1.35
Ahorro de peso
entre
carrocerías 1,560 1.56
207
Anterior
Anterior
Nuevo
Nuevo
Imagen 118: Modificación de la estructura interna de la carrocería pieza innecesaria por otra más liviana que desempeña la misma función.
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
208
Anterior
5.6.1 Aumento en Capacidad de Carga
se logró reduciendo el peso de la nueva carrocería. El punto importante para el desarrollo del proyecto, ya que
nuevo camión vacío posee un peso de 6.18 toneladas, lo se deseaba equilibrar adecuadamente el peso a lo largo
que permite cargarle 9.32 toneladas de producto, esto de todo el camión, buscando con esto que el eje
significa que se han aumentado 1.56 toneladas a la delantero del vehículo no sobrepase las 5.5 toneladas y
capacidad de carga del camión, lo cual representa un el eje trasero las 10 toneladas, dado que estos son los
incremento del 20%, esto permitirá que el camión pueda pesos máximos permitidos por la Municipalidad. Los
cumplir con su ruta en un solo viaje e incluso llegar a camiones anteriores poseían una mala distribución de la
visitar a tres clientes más si la Cervecería lo desea. La carga, por lo que se sobrecargaba el eje trasero de los
empresa podría llegar a visitar hasta 120 clientes más mismos y el eje delantero quedaba muy por debajo del
por día, dado que con este nuevo diseño de carrocería peso máximo permitido, por ello era necesario buscar
210
que en el nuevo diseño la carga se distribuyera de una La carga en la nueva carrocería se encuentra distribuida
mejor manera. de tal manera que el peso del eje trasero no sobrepase
las 10 toneladas y el eje delantero las 5.5 toneladas.
El nuevo diseño busca distribuir la carga de manera
equilibrada, sin sobrecargar ninguno de los dos ejes del
Distribución de carga en Carga equilibrada
vehículo, para ello se redujo el largo de la estructura a nueva carrocería
6.52 mts., lo que permite que toda la estructura quede
colocada sobre el chasis de fábrica, esto contribuye a
Carga a Carga a Carga a Carga a Carga a
que la carga se distribuya adecuadamente a lo largo del Eje Eje Eje Eje
Eje
delantero delantero trasero trasero trasero
camión, evitando se sobrecargue el eje trasero del y trasero
211
El camión se cargo con 10 pallets de bebidas
carbonatadas, en su presentación de botella de 12 oz. no
retornable, cada pallet tiene un peso de 0.92 toneladas,
por lo que la carga total será de 9.2 toneladas, lo que
significa que el vehículo se encontrará cargado casi a su
capacidad máxima (9.32 t), esto permitirá determinar si el
peso de la carga se encuentra distribuido
adecuadamente en los ejes, cumpliendo con el
“Reglamento de pesos y dimensiones”.
212
La imagen anterior muestra que el peso del eje delantero
del nuevo camión cargado con 9.2 toneladas de
producto, es de 5. 4 toneladas, lo que indica que se
encuentra dentro de los parámetros establecidos en el
“Reglamento de pesos y dimensiones”, ya que se
encuentra por debajo de las 5.5 toneladas.
Imagen 125: Pesaje del eje delantero del nuevo camión cargado,
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
Imagen 127: Pesaje del eje trasero del nuevo camión cargado,
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
213
El pesar el camión nuevo cargado de producto, permitió
determinar que el peso de la carga de los pallets dentro
de la carrocería se distribuirá adecuadamente a lo largo
de todo el vehículo, lo que le permitirá a la empresa
cumplir correctamente con el reglamento de la
Municipalidad. Los camiones podrán viajar sin sobre
pasar el peso bruto vehicular máximo (15.5 t) y sin que
sus ejes sobrepasen los pesos máximos que tienen
permitidos; eje delantero 5.5 toneladas y eje trasero 10
toneladas.
5.7 Producción
Imagen 128: Comprobante uso báscula Cervecería Centroamericana,
S.A, con el peso del eje trasero del nuevo camión cargado Para la creación de esta carrocería el ensamble de todas
Fuente: Cervecería Centroamericana, S.A.
las piezas se realizará por medio de soldadura de arco.
Únicamente el techo, la cara delantera y la cara trasera
La imagen anterior muestra que el peso del eje trasero
del camión, tendrán un refuerzo extra utilizando cinta
del nuevo camión cargado con 9.2 toneladas de
VHB y remaches.
producto, es de 9.98 toneladas, lo que indica que se
encuentra dentro de los parámetros establecidos en el Proceso Productivo:
“Reglamento de pesos y dimensiones”, ya que se
1. Lo primero que debe de realizarse es el corte de las
encuentra por debajo de las 10 toneladas.
piezas que conforman la estructura y para ello debe de
214
realizarse un trazado, en este proceso los encargados 2. Al tener ya todas las piezas cortadas puede iniciarse la
deberán medir las piezas y distribuirlas en el material. En unión de las mismas por medio de soldadura. Para ello
el trazado deben de tomarse en cuenta los planos estas deben de ser colocadas en la posición en la que
realizados para cada pieza, marcando los cortes rectos y deberán ir soldadas y ser aseguradas por sargentos.
en ángulo que deben realizarse según la pieza que se Primero se iniciará colocando pequeños puntos de
esté creando. Posteriormente debe realizarse el corte de soldadura, para ir corrigiendo estabilidad y que las piezas
los materiales, utilizando cortadoras de metal, no se pandeen por el calor. Luego que todo esté bien
tronzadoras y pulidoras. colocado, se soldará por completo para que esté rígida la
estructura y con la pulidora deberán afinarse los detalles
de la soldadura para dejar una superficie más lisa.
215
Costaneras
- Al tener ya estos espacios marcados deberán de Imagen 131: Colocación de costaneras centrales sobre base de carrocería
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
colocarse las costaneras centrales entre las bahías y el
asiento en el espacio para el mismo, de igual manera
deberán de agregarse las parrillas en la parte inferior de
la estructura.
216
Asiento
217
cuyas estructuras irán unidas a este por medio de tonillos
galvanizados con tuerca, roldana y roldana de presión.
218
3. Ahora que la estructura ya está armada por completo Finalmente cuando el fondo zincromato, el fast dry y la
deberá de pintarse: pintura negra se hayan seca, las piezas externas de la
estructura serán pintadas con pintura sintética roja para
resaltar los colores de la marca “Gallo”.
Colocación cadenas
219
Colocación ganchos
externos para cadenas
Colocación agarrador
220
4. Como último paso la carrocería deberá colocarse
sobre el camión. Para ello deberá colocarse el sobre
chasis de la estructura encima del chasis de fábrica del
camión, colocando hule entre ellos para amortiguar Hule
Lañas
221
5.8 Propuesta Final
Imagen 146: Prototipo Final, Estructura Básica de carrocería montada sobre camión
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
222
Imagen 147: Camión con estructura básica de carrocería,
vista de frente lado izquierdo
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
223
Imagen 149: Camión con estructura básica de carrocería,
vista trasera lado izquierdo
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
224
Imagen 151: Estructura interna de la carrocería
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
225
Imagen 152: Costaneras centrales de carrocería
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
226
Imagen 154: Colocación de cadenas sobre costaneras
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
Imagen 155: Modo de sujetar las cadenas para proteger los pallets
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
227
Imagen 156: Drenaje en piso sobre la base de la carrocería
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
64 cm.
228
Imagen 158: Bomper trasero y estructura para
colocar troquets
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
229
Imagen 161: Unión de carrocería con camión, por medio de topes
colocados en la base de la estructura
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
230
Hule
231
32 cm.
187 cm.
155 cm.
232
Imagen 166: Carrocería cargada con producto,
vista de frente lado izquierdo
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
233
5.8.1 Secuencia de Uso
Imagen 169: Pallets armados según los pedidos de los clientes en cada ruta.
Fuete Propia: María Alejandra Castillo Amaya
234
3. Los pallets ya colocados dentro del camión son
sujetados a la carrocería por medio de cadenas
galvanizadas, buscando con esto asegurarlos a la
estructura e impedir que estos con el movimiento se
salgan del vehículo. Manera de sujetar
las cadenas
235
4. Se colocan los troquets en los marcos colocados sobre 5. Los cuatro miembros de la tripulación suben al camión
el bomper de la carrocería. La estructura cuenta con dos cuando este se encuentra ya cargado, el guardia de
marcos los cuales fueron creados especialmente para seguridad y el auxiliar del camión se colocan en el nuevo
colocar en ellos dos troquets, colocando uno en cada espacio especial para ellos dentro de la carrocería,
marco. cuando los usuarios se encuentran en sus puestos puede
iniciarse la ruta.
Imagen 174: Usuario subiendo al camión, usando como apoyo las parrillas
de la nueva carrocería
Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
236
Ganchos en tubos externos
Cadenas colocadas
en ganchos
6. El camión inicia su ruta, visitando a los distintos Imagen 176: Cadenas sujetas momentáneamente en los ganchos
de los tubos externos de la estructura.
clientes que tiene asignados, en cada puto de venta la Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
tripulación debe de quitar las cadenas que sujetan los 7. La tripulación luego de haber quitado las cadenas,
pallets, colocándolas momentáneamente en los ganchos descarga el producto del camión y al terminar de
colocados en los tubos externos de los conjuntos de abastecer al cliente, colocan nuevamente las cadenas
columnas que forman las bahías. sobre los pallets para asegurarlos al camión.
237
La tripulación mientras descarga el producto en los
distintos puntos de ventas, utiliza el espacio de
almacenaje dentro de las parrillas, para colocar
momentáneamente cajas de producto vacías, lo cual les
permite realizar de manera más rápida la descarga del
producto.
Legales
239
Funcionales 3. La carrocería le brinda protección y seguridad a los
pallets transportados dentro de la misma, ya que su
1. El camión y la carrocería están hechos especialmente
forma se adecúa a la de estos, lo que permite protegerlos
para el transporte de carga pesada, siendo ésta las
mejor.
bebidas carbonatadas y cervezas de la Cervecería
Centroamericana. 4. La estructura interna de la carrocería se encuentra
dividida para poder transportar 10 pallets de producto, los
Las características del camión y del diseño creado para
cuales fueron divididos en bahías personales. Las bahías
la carrocería, permiten que el camión completo soporte
fueron diseñadas tomando en cuenta las dimensiones de
un peso de carga de 9.32 toneladas (explicado con
los pallets (1 mt. de ancho, 1.20 mts de largo y 1.55 de
detalle en el inciso 5.6.1), superando las 7.76 toneladas
alto) y contemplando que para que los montacargas
de requerimiento, tomando en cuenta y cumpliendo en
puedan introducirlos y extraerlos de la carrocería sin
todo momento con la limitante establecida por la
problema, beben dejarse como mínimo 10 cm extras a lo
Municipalidad, que indica que el peso bruto vehicular
ancho de los mismos y 20 a lo alto, por lo que cada bahía
máximo que debe tener este tipo de camión para poder
tiene un espacio de 1.20 mts. de largo, 1.12 mts. de
circular es de 15.5 toneladas.
ancho y 1.87 mts. de alto.
240
6. La base de la carrocería se creó con 4 grados de espacios muertos o innecesarios dentro de la misma, ya
inclinación para que los pallets sean atraídos por la que el espacio se aprovecha al máximo.
fuerza de gravedad hacia el centro de la estructura,
2. La forma interna de la carrocería está dividida en
evitando así que estos se deslicen hacia afuera de la
módulos, los cuales dividen los pallets, evitando que
misma, asimismo, esta inclinación no provocará el
estos se choquen unos con otros, esto se hizo para
aumento excesivo de la altura de la estructura.
brindarle una mayor protección a los productos, para que
7. Se modificó la manera de colocar los pallets dentro de no se dañen ni se rompan.
la carrocería, buscando ahorrar y aprovechar mejor el
3. Los módulos o bahías poseen dimensiones adecuadas
espacio, por ello, el lado de 1 mt. del pallet se colocó en
para que los montacargas puedan colocar o retirar los
la parte externa del camión lo que permitió reducir 20 cm
pallets en su interior sin ningún problema, para ello las
del largo de la estructura por cada pallet. El ahorro de
estructuras de los mismos se hicieron con dimensiones
espacio obtenido con esta modificación permitió añadir
mayores a las de los pallets, dejando 10 cm. extras a lo
un área especial para el guardia de seguridad y el
ancho y 20 cm. a lo alto, para que el montacargas pueda
auxiliar del camión dentro de la carrocería, en la cual
maniobrar, por lo tanto cada bahía es de 1.20 mts. de
podrán ir sentados, sin necesidad de exponer su
largo, 1.12 mts. de ancho y 1.87 mts. de alto.
seguridad al ir sobre el producto.
Estructurales
Formales
1. Como se mencionó anteriormente, se logró que las
1. La forma de la estructura interna de la carrocería se dimensiones del camión completo se encuentren dentro
creó en base a la de los pallets, eliminando con esto de las limitaciones impuestas por la Municipalidad.
241
2. Se cumplió con el requerimiento estructural que indica distribuir el espacio interno de la estructura permite que
que las dimensiones máximas de la carrocería deben de la carga se distribuya de manera ordenada dentro de la
ser de: 7.30 mts. de largo, 2.60 mts. de ancho y 3.20 mts. carrocería.
de alto, logrando que el nuevo diseño de la carrocería se
6. Estos módulos o bahías fueron creados para separar
encuentre por debajo de dichas medidas.
los pallets unos de otros, protegiendo con esto el
Las dimensiones de la estructura básica de la carrocería
producto que va en los mismos.
son de: 6.52 mts. de largo, 2.60mts. de ancho y 2.47mts.
de alto. 7. Ya que todas las piezas que conforman la estructura
3. Se logró reducir un 53.6% del peso actual de la son de metal, la unión de estas fue realizada por medio
carrocería con la nueva propuesta, lo cual le permitirá a de soldadura, utilizando una soldadora de arco de
la Cervecería aumentar en un 20% la carga de producto corriente continua y alterna AC - DC.
en el camión. Esto se explicó con detalle en el inciso 5.6.
243
5.9.1 Valor Agregado
244
5.9.2 Estudio Estructural
Para completar la validación del proyecto, resulta anteriormente en el inciso 2.3.2, la cual permite descubrir
también importante evaluar si la nueva carrocería los valores de las fuerzas en Y, tanto las de presión
resistirá la carga de los pallets de producto que se como las de resistencia, esto permitirá evaluar si existe
colocará dentro de ella, siendo esta de 9.32 toneladas. un equilibrio entre ambas fuerzas y como consecuencia
Asimismo, es de suma importancia determinar si la descubrir si la estructura resistirá la carga a la cual se
estructura podrá soportar el peso de estos pallets cuando verá sometida, siendo esta fórmula la siguiente:
el camión se encuentre en movimiento, evaluando
∑ Fy = 0
principalmente los momentos en los cuales éste frene o
gire, para evaluar estos puntos se realizó el siguiente
∑ nx – ∑ Fg = 0
estudio estructural, con la ayuda del Ing. Estructural Luis
Córdova. ∑ nx = ∑ Fg
245
Aplicación de la fórmula Los puntos nx de la estructura deberá soportar 0.78 t, lo
que equivale a 1.72kips, para comprobar si realmente
cada viga soportará dicha carga deberán de considerarse
las propiedades geométricas del material que las forma.
Propiedades Geométricas:
Fg Fg Fg Fg Fg
1 2 3 4 5
Área de Acero (As): 0.21 pie2
Módulo de Sección (Sx): 0.65 pie3
Radio de Giro (rx): 0.13 pie
n1 n12
.78t .78t Módulo de elasticidad (Fy): 100 ksi
246
- fbx / Fbx ≤ 1 estructura resiste, también lo hará en condiciones
31.75 ksi / 67 ksi = 0.47 normales.
Sin embargo, resulta aún más importante evaluar si la - Lo primero que debe de hacerse es determinar el peso
estructura soportará el peso de la carga al encontrarse total al cual se verá sometida la estructura cuando el
en movimiento, al momento de frenar o girar. Para camión frene, este será el del producto (9.32t) y el de la
247
- Luego deberá determinarse la aceleración o Gravedad (g): La cual en el sistema inglés equivale a
desaceleración que sufrirá el camión al momento de 32.2 pies/s2
frenar, tomando en cuenta los siguientes datos: Desaceleración (a): 5.467 pies/s2
a = V2 – V1 / t Elevación Lateral
23.47 kips, en donde 1 kip es igual a 1000 libras. la estructura dividida el espacio que existe entre los
248
principales soportes a lo largo de la estructura, por medio El número de bahías que forman la estructura (t #): 6
de la siguiente fórmula: Altura de la estructura (h): 1.87 mts lo cual en el sistema
k=h/L inglés equivale a 6.13 pies.
Diferencia entre altura y el espacio entre cada soporte a
h = Altura de la estructura: 1.87 mts
lo largo de la estructura (k): 1.56
L = Espacio entre los soportes: 1.12 mts
Fórmula:
k = 1.87 mts / 1.20 mts = 1.67
Mx= (Fa / t #) (h / 2) (3k +1 / 6k +1)
La desaceleración del camión provocará que la carga se = (1.33 kips / 6) (6.13 pies / 2) ( 3(1.67) +1 / 6(1.67) +1)
desplace hacia el frente de la carrocería, ejerciendo = (0.22kips) (3.07pies) (0.54)
presión sobre los tres soportes principales ubicados a lo Mx = 0.36 kips . pie
ancho de la misma, entre los cuales se dividirá la fuerza.
El momento (Mx) representa la fuerza a la cual se verán
Fuerza aplicada sobre los soportes principales a lo ancho sometidos los principales soportes de la estructura,
de la estructura (Fa) = 3.99 kips/ 3 = 1.33 kips siendo esta de flexo compresión ó flexo tensión. Para
comprobar que éstos soporten deben tomarse en cuenta
- Finalmente al tener ya todos estos datos se puede
las propiedades geométricas del material del cual están
calcular la fuerza que actuará sobre los principales
hechos, siendo este hierro galvanizado cuyo límite
soportes de la estructura cuando el camión frene, a esto
elástico (Fy) es de 36.000 psi el cual en el sistema inglés
se le conoce como momento (Mx). Para determinar este
equivale a 36 ksi.
momento deberán tomarse en cuenta los siguientes
datos: Propiedades Geométricas:
Área de Acero (As): 0.58 pie2
(Fa): 1.33 kips
Inercia (I): 0.58 pie4
249
Módulo de Sección (Sx): 0.241 pie3 frene al ir a una velocidad extrema de 90 km/h.
Radio de Giro (rx): 0.559 pie
2. Análisis de la Estructura al girar en una curva:
Las propiedades del material deberán de ser utilizadas
El análisis se realizará utilizando las unidades de medida
para despejar la siguiente fórmula:
del sistema inglés, asimismo, se mantendrá el mismo
fbx / Fbx ≤ 1
peso total al cual se verá sometida la estructura, siendo
La fórmula permitirá determinar cómo reaccionará cada éste de 10.67 toneladas.
soporte ante la fuerza que se generará al momento de
Aplicación de la fuerza al girar
frenar, ya que si el resultado es igual o menor a 1 hacia la izquierda
significa que éste la resistirá pero si es mayor significa
que se romperá.
fbx = Mx / Sx
fbx = (0.36 kips . pie)(12 pulg) / 0.241 pie3 = 17.93 ksi
Imagen 184: Dirección en la cual se aplicará la fuerza de la carga en la
estructura al momento en el cual el camión gire.
Fbx = 0.67 (Fy) Fuente Propia: María Alejandra Castillo Amaya
El resultado de la fórmula es menor a 1, lo que indica que - El camión al momento de girar sufrirá una
los soportes de la estructura soportarán la fuerza que desaceleración, la cual deberá determinarse tomando en
ejercerá la carga del camión sobre ellas, cuando éste cuenta los siguientes datos:
250
Velocidad inicial (V1): 82 pies/s. verán sometidos los principales soportes de la estructura,
Velocidad final (V2): 50 pies/s según la dirección en la cual se está aplicando la fuerza.
Tiempo (t): 20 segundos. Este tiempo fue obtenido al Elevación Lateral
evaluar como gira el nuevo camión.
A lo ancho se aplicará a
a = V2 – V1 / t los 7 soportes principales
(50 pies/s - 82 pies/s) / 20 = -1.6 pies/s2
1 2 3 4 5 6 7
(23.47 kips / 32.2 pies/s2) (1.6 pies/s2)= 1.16 kips h = Altura de la estructura: 1.87 mts
L = Espacio entre los soportes: 1.28 mts
- Ahora que ya se cuenta con todos estos datos k = 1.87 mts / 1.20 mts = 1.56
251
hacia la cual se esté girando, ejerciendo presión sobre Mx = 0.15 kips . pie
los 7 soportes principales ubicados a lo largo de la
El momento (Mx) representa la fuerza a la cual se verán
misma, entre los cuales se dividirá esta fuerza.
sometidos los principales soportes de la estructura,
Fuerza aplicada sobre soportes principales a lo largo de cuando el camión gire, nuevamente para comprobar que
la estructura (Fa) = 1.16 kips/ 7 = 0.17 kips éstos soporten debe despejarse la fórmula utilizada en el
análisis anterior, utilizando las mismas propiedades
- Finalmente al tener todos estos datos se puede calcular
geométricas ya que se trata del mismo material.
la fuerza que actuará sobre los principales soportes de la
estructura cuando el camión gire (Mx). Para determinar Aplicación de la Fórmula:
este momento deberán tomarse en cuenta los siguientes
fbx / Fbx ≤ 1
datos:
fbx = Mx / Sx
(Fa): 0.17 kips fbx = (0.15 kips . pie)(12 pulg) / 0.241 pie3 = 7.57 ksi
Las secciones en las cuales se encuentra dividido el
Fbx = 0.67 (Fy)
camión a lo ancho de la estructura (t #): 2
Fbx= (0.67) (36 ksi) = 24 ksi
Altura de la estructura (h): 6.13 pies.
Diferencia entre altura y el espacio entre cada soporte 7.57 ksi / 24 ksi = 0.32
principal a lo ancho de la estructura (k): 1.46
252
5.9.3 Rentabilidad del Proyecto 5.9.4 Entrevistas al personal de la empresa
Con el fin de determinar si el presente proyecto es Se entrevistó a varias personas de la empresa, las
financieramente viable, se realizó con la ayuda del Lic. cuales tienen una relación directa con la nueva
Jose Adolfo Ibárgüen el siguiente ejercicio donde se carrocería, cada una de ellas dio su opinión sobre la
determina la rentabilidad del mismo. experiencia que se ha tenido al utilizar este nuevo diseño
y las ventajas que este les ha proporcionado:
Se estima que cada camión generará un ahorro diario de
Q42.00, siendo esto mensualmente un total de - Lic. Estuardo Bregel – Gerente General de Rutas:
Q1,260.00. Como se contará con una flota de 40 (comunicación personal, 10 de enero, 2012)
Tomando en cuenta que la inversión total de las 40 peso de las carrocerías, lo cual aumento la capacidad de
estructuras será de Q.1,695,707.20, y si el ahorro carga de las mismas, esto le ha traído grandes
mensual es de Q50,400.00, entonces la empresa deberá beneficios a la empresa ya que las rutas se han realizado
recuperar la inversión inicial en 33 meses y 18 días, de una manera más eficiente y se han reducido los
253
carrocería evitando con esto accidentes, esto a su vez lo que le permite observar mejor lo que está sucediendo
los ha motivado a desempeñar mejor su trabajo ya que alrededor del camión.”
se pensó en ellos y en sus necesidades. El espacio le ha
- Sr. Elmar Pérez – Jefe de Seguridad de Rutas:
brindado mayores facilidades a los guardias de
(comunicación personal, 12 de enero, 2012)
seguridad, ya que pueden subir y bajar del camión de
una manera más rápida y moverse de un lado a otro “Con el tiempo los guardias han aceptando con gusto el
dentro de la carrocería, lo cual les ha permitido tener una nuevo espacio creado especialmente para ellos, ya que
mayor visión de ambos lados del camión y reaccionar de han notado los múltiples beneficios que les ha traído.”
una manera más rápida ante cualquier problema que
pueda presentarse a lo largo de la ruta.”
254
255
II. Conclusiones
- El uso de un sistema palletizado le permite a la
- El cumplimiento de los reglamentos impuestos por la empresa ser más eficiente al momento de distribuir sus
Municipalidad, resulta de suma importancia, productos e incluso al momento de almacenarlos en sus
principalmente para las grandes empresas de alto bodegas, permitiéndoles también reducir costos.
prestigio a nivel nacional e internacional.
- El peso excesivo de la carrocería del camión utilizado
- El “Reglamento para el control de pesos y dimensiones anteriormente por la Cervecería, limitaba la capacidad de
de vehículos automotores y sus combinaciones” de la carga del vehículo, provocándole pérdidas a la empresa,
Municipalidad de Guatemala, establece que los camiones siendo entonces necesario buscar por medio del
de doble eje para circular por las calles de la ciudad rediseño la reducción del peso de la misma y aumentar
deben tener un peso bruto vehicular máximo de 15.5 con esto la capacidad de carga del camión.
toneladas y sus dimensiones máximas deben de ser de
- La eliminación de piezas y espacios innecesarios dentro
12 mts. de largo, 2.60 mts. de ancho y 4.15 mts. de alto.
de la carrocería fue un punto clave para la reducción de
- La filosofía de la Cervecería Centroamericana, S.A. peso de la misma.
siempre ha sido “Creer, confiar e invertir en Guatemala”,
- El espacio dentro de la carrocería pudo aprovecharse
por lo que siempre buscan ser un ejemplo para los
mejor con la modificación de la posición en la cual se
guatemaltecos respetando las leyes que rigen al país.
colocan los pallets.
- El cumplimiento de los reglamentos de la Municipalidad
- El ahorro de espacio obtenido con la modificación de la
en esta ocasión requería, de un rediseño de la carrocería
posición de los pallets, permitió añadir un espacio
de los camiones.
especial para los usuarios del camión dentro de la
256
carrocería, creado para que éstos no se expongan a - El peso de la carrocería se redujo en un 53.6%, siendo
sufrir accidentes al ir sentados sobre el producto. el peso de la carrocería anterior de 2.91 toneladas y el de
la nueva de 1.35 toneladas.
- La reducción de peso de la carrocería permitió
aumentar la capacidad de carga del camión, cumpliendo - La capacidad de carga del camión se aumentó en un
siempre con el reglamento impuesto por la Municipalidad. 20%, siendo la capacidad anterior de 7.76 toneladas y la
nueva de 9.32 toneladas.
- El incremento en la capacidad de carga del camión le
permite a la empresa economizar gastos de distribución, - Las 7.76 toneladas de capacidad de la carrocería
cumpliendo con la ruta completa en un solo viaje. anterior representaban un 86% del producto total a
repartir en una ruta, y las 9.32 toneladas de capacidad de
- El fabricar la carrocería en el taller de la Cervecería,
la nueva carrocería representan un 100% del producto a
ubicado en Villa Nueva, permitió reducir costos de
repartir con un incremento del 6%, lo que significa que el
fabricación, lo que beneficia a la empresa ya que desea
camión podrá visitar tres clientes más por día si se
fabricar un total de 40 carrocerías.
desea.
- El uso de materiales resistentes a la corrosión
- El adaptar el largo de la carrocería al del chasis del
permitirán aumentar la vida útil de la carrocería y reducir
camión de fábrica permitió distribuir de manera
el mantenimiento que deberá dársele a la misma.
equilibrada el peso en ambos ejes del vehículo, de tal
- La implementación del espacio especial con asiento manera que el eje delantero no supere las 5.5 toneladas
para los usuarios permitió agregarle un valor agregado al y el eje trasero las 10 toneladas, siendo estos los pesos
257
III. Recomendaciones para que estas no se corroan y el vehículo se mantenga
en buen estado.
- Tomar en cuenta que el transporte pesado en
- Tomar en cuenta que no debe colocarse producto en el
Guatemala se encuentra limitado por una serie de
área especial para el guardia de seguridad y el auxiliar
normas impuestas en el “Reglamento de pesos y
del camión, ya que está diseñada para el uso exclusivo
dimensiones” de la Municipalidad.
de los usuarios, quienes deberán respetar siempre esta
- Debe tomarse en cuenta que el peso máximo de la norma ya que es para su beneficio.
carga a colocar dentro del camión debe ser de 9.32
- En el futuro si se desea pueden cubrirse los laterales
toneladas, ya que si ésta se sobrepasa el camión no
del camión para ocultar el producto que se transporta en
cumplirá con el reglamento impuesto por la
ellos, ya que los laterales fueron diseñados rectos para
Municipalidad.
darle esta opción a la empresa. Se recomienda que si se
- Asegurarse de que la carrocería esté sujetada llegan a cubrir los laterales se haga con lona vinílica.
adecuadamente al chasis del camión por medio de los
- Limpiar periódicamente la carrocería, para evitar que se
topes de la misma y las lañas.
dañe. Deberá dársele mantenimiento al camión para que
- El adaptar el largo de la carrocería al del chasis del el motor no se arruine, aumentando con esto sus años de
camión de fábrica permite distribuir de manera vida útil.
equilibrada la carga a lo largo de todo el vehículo.
- Resulta importante evaluar en el futuro la posibilidad de
- Las piezas de hierro negro que forman la estructura del crear la carrocería utilizando únicamente materiales
camión siempre deben de ir protegidas con un fondo galvanizados, ya que estos permitirían que la estructura
zincromato o esmalte sintético alquídico (fast dry primer), fuesen más resistentes al medio ambiente.
258
IV. Referencias Bibliográficas 7. Mondelo. P, Gregori. E y Barrau. P. (2003) Ergonomía
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Dependencia (1ª. ed.) México: edita, Editorial Edicol. Guatemala, Ministerio de Comunicaciones,
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ed.) (original publicado en el 2000) 9. Panero. J. y Zelnik. M. (2006) Las dimensiones
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11. Quarante, D. (1992) Diseño Industrial 2: Elementos
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(1ª. ed.) Barcelona, España: Edita.
259
12. Serway, R. y Beichner, R. (2002) Física, para 3. Universidad Rafael Landívar (2011) .Diseño Industrial.
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modular&oldid=49985292.
1. Municipalidad de Guatemala (2007). Modificación de
horarios para el transporte pesado, Acuerdo COM-005-
07. Recuperado el 1 de septiembre 2011, en
http://mu.muniguate.com/index.php/component/content/ar
ticle/90
260
V. Anexos
Anexo A
261
262
Anexo B
La siguiente imagen muestran el estudio antropometrico realizado a 40 trabajadores de la Cervecería Centroamericana,
siendo estos los guardias de seguridad y auxiliaeres de los camiones de doble eje de la empresa. El estudio fue realizado
en el mes de octubre del 2011.
263
20 41 40 39 35 41 20
21 38 37 36 35 38 16
22 38 36 39 34 40 17
23 36 37 35 37 38 16
24 35 34 37 34 39 15
25 42 42 39 35 42 19
26 43 42 41 34 43 20
27 38 37 36 34 40 17
28 37 38 39 36 43 16
29 35 34 37 36 40 15
30 38 37 36 35 38 17
31 39 38 36 34 37 19
32 38 36 37 37 40 18
33 37 38 36 38 38 17
34 35 34 35 40 38 15
35 42 42 37 35 40 19
36 38 37 36 36 39 17
37 35 36 41 37 43 15
38 42 41 43 40 46 20
39 38 39 43 42 46 18
40 35 34 36 36 40 16
264