Química I: General e inorgánica

UNIDAD 2: Teoría Atómico Molecular/Gases Ideales

Licenciatura en Criminalística
El átomo

MATERIA
EXISTE
MÍNIMA EL
DISCONTINUA UNIDAD QUE
NO PUEDE ÁTOMO
DIVIDIRSE

Un átomo es la mínima porción de un

elemento que puede intervenir en una
combinación química.
 Estructura del átomo
Los átomos están constituidos por tres tipos
de partículas:

Neutrones SIN CARGA

Protones CARGA +
Electrones CARGA -

Nº DE PROTONES = Nº DE ELECTRONES

Carga Carga
Partícula Símbolo Masa (g) Eléctrica (C)
relativa

Electrón e- -1 9,109.10-28 -1,602 x 10-19

Protón p +1 1,673.10-24 + 1,602 x 10 -19

Neutrón n 0 1,675.10-24 0
https://www.youtube.com/watch?v=vfBKTp_Wj00
Leyes Gravimétricas
Explican como se relacionan los distintos elementos para formar compuestos.

1. Ley de conservación de la masa → Lavoisier

2. Ley de las proporciones múltiples → Dalton
3. Ley de las proporciones recíprocas → Richter
4. Ley de las proporciones definidas → Proust
1. Ley de conservación de la masa
Distintas formas de enunciarla son…

•En una reacción química la masa no se crea ni se destruye, se transforma.

•En una reacción química la suma de la masa de los reactivos es igual a la suma de la masa de los
productos.
•En una reacción química los átomos no desaparecen, simplemente se ordenan de otra manera.

Para demostrarlo, Lavoisier midió en un recipiente cerrado que, contenía un metal las masas del
sólido y el aire antes y después de la combustión y, llegó a la conclusión de que la masa que
ganaba el metal era igual a la masa de aire que se perdía.

https://www.youtube.com/watch?v=bs_pSbwaGbg
2. Ley de las proporciones múltiples
Cuando dos elementos A y B se combinan para formar varios compuestos distintos, las distintas
masas de B que se unen a una cierta masa de A tienen una relación de números enteros y
sencillos.
Por ejemplo, la combinación de Azufre y Oxígeno forma tres compuestos distintos: SO, SO3 y SO3

SO (1)
32g Azufre + 16g Oxígeno
Relación de Oxígeno (1)/(2)= 16/32 =0,5=1/2 Todas las relaciones posibles son
SO2 (2) o un número entero o una
Relación de Oxígeno (1)/(3)= 16/48 =0,33=1/3 relación de dos números
32g Azufre + 32g Oxígeno
enteros.
Relación de Oxígeno (2)/(1)= 32/16 =2
SO3 (3)
32g Azufre + 48g Oxígeno
https://www.youtube.com/watch?v=ce3y4Rvt4OI
3.Ley de las proporciones recíprocas
Las masas de dos elementos diferentes que, se combinan con una misma cantidad de un tercer
elemento, guardan la misma relación que las masas de aquellos elementos cuando se combinan
entre sí.
Esto puede verse en las siguientes reacciones:

2 H2 + O2 → H2O (1 g. de oxígeno + 0,125 g. de hidrógeno) La relación Cloro/Hidrógeno es

4,43 / 0,125 = 35,45
2 Cl2 + O2 → 2 Cl2O (1 g. de oxígeno + 4,43 g. de cloro)

H2 + Cl2 → 2 HCl (1 g. de hidrógeno + 35,45 g. de cloro) La relación Cloro/Hidrógeno es

35,45 / 1 = 35,45

https://www.youtube.com/watch?v=OqLzonKw4Bo
4. Ley de las proporciones definidas
Cuando viarias sustancias se unen para formar un compuesto, lo hacen siempre en una relación
constante de masa.
Por ejemplo:
En el compuesto Agua
El oxígeno representa 8/9 de la masa total de cualquier muestra de agua y el hidrógeno
representa el 1/9 restante. La relación H/O en el agua es siempre 1:8 ya sea agua del mar, de un
río, de un lago.
En el compuesto dióxido de carbono (CO2)
Su masa total es : 12+16+16=44g, de los cuales el 3/11 es de C y el 8/11 es de O. Siempre la
relación C/O será 3:8.

https://www.youtube.com/watch?v=Q0hVRMqVApo
Teorías Atómicas: Historia
 Teoría Atómica de
Dalton
1. Los átomos son partículas
pequeñas que forman a los
elementos y no se alteran por
transformaciones químicas.
Todos los átomos de un mismo
elemento son idénticos (igual
masa, propiedades químicas y
tamaño).
2. Los compuestos tienen átomos
de más de un elemento. En
cualquier compuesto, los
elementos presentes tienen un
número entero o una fracción
sencilla como relación del
numero de átomos.
3. En una reacción química, los
átomos, se separan combinan o
reordenan. Nunca se crean o
destruyen. https://www.youtube.com/watch?v=WkeqDA0neHc
Comportamiento
de los Gases
Características Físicas
-Adoptan forma y volumen de recipiente que los contiene.
-Es el estado de la materia más compresible.
-Cuando se encuentran en el mismo recipiente se mezclan completa y
uniformemente.
-Tienen menores densidades que solidos y líquidos.
-A bajas presiones muchas de sus propiedades físicas son similares sin
importar el gas del que se trate.

La causa de estas propiedades es que las moléculas del gas están muy
separadas y en un incesante movimiento caótico.
Presión
La presión de un gas es la fuerza (F) que ejerce el gas dividida por el área (A). Esta presión puede
experimentarse al apretar una pelota inflada o inflar una rueda.
𝑭 𝑲𝒈
𝑷= La unidad de Presión en el Sistema Internacional (SI) es el Pascal 1Pa=1
𝑨 𝒎∗𝒔

La presión que un gas ejerce sobre las paredes de su recipiente es el resultado de las colisiones
de sus moléculas sobre la superficie del recipiente.
Mientras más vigorosa la avalancha de moléculas sobre la superficie, mayor será la fuerza y por
lo tanto la presión.
Al aumentar la temperatura, se incrementa la velocidad media de las moléculas y
consecuentemente el número de choques en las paredes internas del recipiente, lo que deriva
en un aumento de la presión.
Leyes de los gases
Estas leyes sirven para describir las propiedades de los gases usando las tres variables que se
necesitan para definir a un gas: El volumen (V), la presión (P) y la temperatura (T).

1. Ley de Boyle –Mariotte

2. Ley de Charles –Gay Lussac
Ley de los Gases Ideales
3. Segunda ley Gay Lussac
4. Ley de Avogadro
 1. Ley de Boyle –Mariotte
Establece que a temperatura constante los volúmenes de una masa
gaseosa son inversamente proporcionales a las presiones que soportan
V1 V2
= P1 → V1*P1=V2*P2 → P*V=K
P2

“El producto de la presión de un gas por su volumen es constante”

Cuando se somete un gas a una presión de 4 atmósferas el volumen del
gas disminuye debido a que a mayor presión menor volumen (a T=cte).
Cuando se disminuye la presión a 1 atmósfera, el volumen aumenta,
debido a que los gases son compresibles. Por lo tanto: a menor presión
mayor volumen (a T=cte).
 2. Ley de Charles –Gay Lussac
Establece la relación proporcional entre el volumen y la temperatura de V
los gases a presión constante. =𝐾
T
Al aumentar la temperatura de un gas aumenta la velocidad de sus
moléculas por lo que el numero de choques por unidad de tiempo es
mayor aumentando la presión y el volumen en el recipiente.
Sí la presión es constante entonces los volúmenes que ocupa una masa
de gas son directamente proporcionales a su temperatura.
A presión constante, el volumen de un gas aumenta al aumentar la
temperatura.
A presión constante, el volumen de un gas se incrementa con el
aumento de la temperatura, al disminuir la temperatura, el volumen
del gas también disminuye.
Relación volumen-temperatura
-Al graficar V vs T se obtiene una recta por ser estas dos
variables proporcionales.

-Como se observa, al enfriar un gas hasta -273,15 ºC su volumen

debería hacerse cero. En la practica, esta temperatura aún no se
a podido lograr y se conoce como “Cero absoluto”.

-El físico Kelvin estableció la escala absoluta de temperatura, que

se identifica con la letra K:

T (K) = t ( C ) + 273 T ( C) = T (K) – 273

 3. Segunda ley de Gay Lussac
La presión y la temperatura absoluta de un gas a volumen constante
son proporcionales.
Al aumentar la temperatura las moléculas del gas se mueven más
rápidamente y por tanto aumenta el número de choques contra las
paredes, es decir, aumenta la presión ya que el recipiente es de
paredes fijas y su volumen no puede cambiar.
En un recipiente rígido, a volumen constante, la presión se hace doble
al duplicar la temperatura.
 Cuando varío la cantidad de gas
de n1 a n2 se expresa así:

4. Ley de Avogadro V = k n (T, P cte)

Establece la relación entre la cantidad de gas y su volumen cuando se mantienen constantes la temperatura y la
presión.
“A presión y temperatura constantes, el volumen de un gas es directamente proporcional al número de moles del
gas presente”
El volumen es directamente proporcional a la cantidad de gas:
•Si aumentamos la cantidad de gas, aumentará el volumen → + gas + presión + volumen
•Si disminuimos la cantidad de gas, el volumen disminuye → - gas –presión - volumen

Sí en un recipiente con un émbolo aumento la cantidad de gas habrá más moléculas por lo tanto más presión debido al
aumento de la cantidad de choques en el recipiente dando como resultado un desplazamiento del émbolo, o sea, un
aumento del volumen y de esta manera la presión volverá a su valor original por estabilizarse la cantidad de choques.

https://www.youtube.com/watch?v=cYvUhO13cRg
 ▪Un gas ideal es un conjunto de átomos o moléculas que se
mueven libremente sin interacciones.
▪La presión ejercida por el gas se debe a los choques de las
moléculas con las paredes del recipiente.
Gas Ideal ▪El comportamiento de gas ideal se tiene a bajas presiones.
▪A presiones elevadas las moléculas interaccionan y las
fuerzas intermoleculares hacen que el gas se desvíe de la
idealidad.
Ley de los gases ideales
Es una ecuación de estado que describe la respuesta de un gas ideal a los cambios
de presión, volumen, temperatura y cantidad de moléculas.
Sirve para estudiar los cambios de presión, volumen y temperatura de un gas que
se lleva desde un estado inicial cualquiera ( P1 V1 T1 ) hasta un estado final
cualquiera ( P2 V2 , T2 ).
Surge de las 3 leyes vistas anteriormente.

𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
 Ley de los gases ideales. Deducción
Supongamos el siguiente proceso:

-Parto de una masa de gas a ( P1 V1 T1 )→ a T1

constante varío el volumen hasta Va y P2 → Suponiendo CNPT, para un mol de
Aplico Boyle-Mariotte Igualando ambas ecuaciones: moléculas de gas (P=1 atm, V=22,4
litros, T = 273 K)

-Luego, a P2 constante llevo la masa de gas Sí la masa es constante:

hasta V2 y T2 → Aplico la ley de Charles –Gay La constante k, es llamada “Constante
Lussac de los gases ideales” y se representa
con la letra “R” quedando la ley de los
gases ideales como:
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
LA LEY DE LOS GASES IDEALES ES
SÓLO PARA GASES IDEALES, ES
DECIR, GASES A BAJA PRESIÓN.
Aplicaciones de la Ley de los Gases
ideales
Cálculo de la masa debido a que n=m/M

Cálculo de la densidad

Cálculo de la masa molar de una sustancia

Ley de las presiones parciales de Dalton
La presión total de una mezcla de gases ideales es igual a la suma de las presiones parciales de
todos los gases que la componen.
PT = P1 + P2 +… Pn

En una mezcla gaseosa ideal cada gas ejerce una presión parcial igual a la que tendría estando
solo ocupando el mismo volumen, a la misma temperatura.

https://www.youtube.com/watch?v=yi0MphrUUaM
Unidad de Masa Atómica “U.M.A.”/Masa atómica relativa
La U.M.A. es la doceava parte de la masa de un átomo de carbono 12 (usado
como patrón) y representa la masa de un átomo

La masa atómica relativa de un elemento es la masa media ponderada de sus

isótopos naturales. Se calcula de la siguiente manera:

https://www.youtube.com/watch?v=PMQDSo5Tvmw
 Mol y Número de Avogadro
Def. Formal: “El mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas partículas (átomos, moléculas, iones,
etc.), como las que hay en 0,012kg (12g) de carbono-12”
Dicho de otra forma: Es una unidad de medida para sustancias con un número de partículas fundamentales
igual al número de Avogadro o sea que 1 mol contiene 6,022∗𝟏𝟎^𝟐𝟑 unidades fundamentales.

Aclaración: Un mol puede ser…

Sí mi sustancia es una molécula como el agua 6,022∗𝟏𝟎^𝟐𝟑 moléculas es 1 mol de moléculas
Sí mi sustancia es un electrón 6,022∗𝟏𝟎^𝟐𝟑 iones es 1 mol de iones
Sí mi sustancia es un átomo como el Hierro 6,022∗𝟏𝟎^𝟐𝟑 átomos moléculas es 1 mol de átomos

https://www.youtube.com/watch?v=FrfRSiDGVjA
 Masa Molecular/Masa Molar
La masa molecular es la masa de una molécula de un compuesto. Se calcula sumando las masas
atómicas relativas de todos los átomos que forman dicha molécula. Se mide en unidades de
masa atómica (u).
La masa molar es la masa de un mol de compuesto, es decir, del número de Avogadro de
moléculas. Se representa mediante la letra M expresándose en kg/mol o en g/mol. El valor
numérico de la masa molar coincide con el valor numérico de la masa atómica, molecular o
iónica. La relación entre la cantidad de sustancia y masa molar es:

Mientras que la masa molecular es la masa de una molécula, la masa molar es la masa de un mol de compuesto, es decir,
del número de Avogadro de moléculas. La masa molecular en u coincide numéricamente con la masa molar en gramos.
Por ejemplo, el oxígeno (O2) tiene una masa molecular de aproximadamente 32 u, y un mol de oxígeno ( o sea 6,022 ×
1023 moléculas de oxígeno) pesa 32 gramos.
 Volumen Molar
“Es el volumen ocupado por un mol de un elemento o compuesto en estado sólido, líquido o gaseoso”.

Para saber el volumen molar de un gas ideal puedo usar la ley

de los gases ideales, por ejemplo:
Sí quiero saber el volumen molar de 0.45g de 𝐻2 en CNPT:
P*V=n*R*T
Despejo el volumen: Sí están en las mismas condiciones un mol de
𝑎𝑡𝑚∗𝑙
𝑛∗𝑅∗𝑇 0,225𝑚𝑜𝑙∗0,082𝑚𝑜𝑙∗𝐾∗273,15𝐾 cualquier gas ocupará el mismo volumen.
V= = =5lt.
𝑃 1𝑎𝑡𝑚
En CNPT para un gas este volumen es siempre
0,45g∗1mol
n= =0,225mol 22,4lt.
2𝑔.
Composición
Centecimal
Se refiere a la cantidad de masa
porcentual de cada uno de los
elementos que componen un
compuesto.
Ejemplos
1. Calcular las masas moleculares de las siguientes moléculas H2O , CO2 , NH3 , H2SO4 , Ca(OH)2
Primero, saco de la tabla periódica las masas atómicas: H=1 O=16 C=12 N=14 S=32 Ca =40
Luego, siguiendo la fórmula de cada molécula calculo su masa molecular como la suma de las
masas atómicas de sus átomos:
H2O → (2*1) + 16 = 18 g.
O sea que, por ejemplo,
CO2 → 12 + (16*2) = 44 g. en el agua:
EL VALOR NUMÉRICO DE LA
NH3 → 14 + (3*1) = 17 g. MASA MOLECULAR COINCIDE Masa molecular: 18g.
CON LA MASA MOLAR
H2SO4 → (2*1) + 32 + (4*16) = 98 g. Masa Molar: 18g/mol
Ca(OH)2 → 40 + ((16+1)*2) = 74 g.
Ejemplos
2. Calcular la composición centesimal de las siguientes sustancias NH3 , Ca(OH)2
Primero, de la tabla periódica saco las masas atómicas: H=1 O=16 N=14 Ca =40
Luego calculo la masa molar de cada compuesto:
NH3 →14+(3*1)=17 g.
Ca(OH)2 → 40 + ((16+1)*2) = 74 g.
Finalmente, para calcular la composición centesimal…

14 40 1∗2
%𝑁 = 17 *100= 82,35% %𝐶𝑎 = 74 *100= 54% %𝐻 = *100= 2,7%
74
NH3 Ca(OH)2
1∗3 16∗2
%𝐻 = *100= 17,65% %𝑂 = *100= 43,24%
17 74
Ejemplos
3. Pasar a moles los gramos y a gramos los moles
a) 40 g de H2O
b) 2 moles de H2O
Primero calculo la masa molar a partir de las masas atómicas en la tabla periódica:
M(H2O) = 18 gr/mol
O sea que en a)
40𝑔.∗1𝑚𝑜𝑙
nH2O= = 2,2 mol
18𝑔
En b)
18𝑔.∗2𝑚𝑜𝑙
MH2O= = 36 g.
1𝑚𝑜𝑙
 Gramos, Moles, Moléculas y átomos

https://www.youtube.com/watch?v=Z29YdlyJ5K0
 Fórmula Empírica o Mínima “fe”
La fórmula empírica de un compuesto es aquella que indica la relación más sencilla en que están
combinados los átomos de cada uno de los elementos.
Por ejemplo: Calcular la fórmula empírica de una sustancia cuya composición centesimal es: 0,8% de H;
36,5% de Na; 24,6% de P y 38,1% de O.
Teniendo en cuenta la masa molecular de cada sustancia, se calcula el número de átomos relativos de
cada elemento químico. Luego divide cada uno de los números obtenidos por el menor de ellos.

Na2HPO3
 Fórmula La fórmula molecular es la fórmula real de la molécula y está formada por los
símbolos que son los elementos químicos y subíndices que nos indican el número de
átomos que participan en la formación de la molécula.
Molecular de Para calcular fórmulas moleculares debemos hallar la fórmula empírica, el peso
molecular de la misma y tenemos que conocer el peso molecular del compuesto final.
un compuesto Por ejemplo, El succinato de dibutilo es un repelente utilizado en casas para los
insectos. Su composición es 62,58% de Carbono, 9,63% de Hidrógeno y 27,79% de
“fm” Oxígeno. Si su peso molecular determinado experimentalmente es de 239g/mol ¿Cuál
es su fórmula molecular?
La fórmula empírica del
Primero se calcula la compuesto es C3H5,5O1.
fórmula empírica Redondeando los
obteniendo el número subíndices multiplicando
de átomos de cada todos los elementos por
elemento químico: 2 queda la formula
empírica: C6H11O2
Luego relacionamos el
peso molecular con el
peso molecular de la
fórmula empírica:
La fórmula molecular será entonces C12H22O4
Fórmula empírica VS. Fórmula Molecular