TRABAJO PRÁCTICO Nº 3. PARA EL PROFESORADO EN FÍSICA Y PROFESORADO EN MATEMÁTICAS.

CURSADA VIRTUAL 2020.

LEYES FUNDAMENTALES DE LAS COMBINACIONES QUÍMICAS.

1) Que quiere decir ‘LEYES GRAVIMÉTRICAS’?

Son las leyes que permiten deducir la relación entre las masas con que se combinan las
sustancias. Contienen la primera demostración convincente de que las ideas de Dalton eran
correctas en lo esencial. Construyen la base experimental de la teoría atómica.

2) Enuncie y de ejemplos de la Ley de conservación de la masa (Lavoisier 1789)

Lavoisier encontró, al hacer mediciones con balanza, que en cualquier cambio químico, la
materia no se crea ni se destruye, sino que solo cambia la naturaleza de las sustancias que
intervienen. Ahora bien, es imprescindible que el sistema esté cerrado.

Un perfecto ejemplo de esta ley lo constituye la combustión de hidrocarburos, en la que

puede verse al combustible arder y “desaparecer”, cuando en verdad se habrá transformado
en gases invisibles y en energía liberada.

3) Enuncie y de ejemplos de la Ley de las proporciones constantes o definidas (Proust 1799)

La Ley de las proporciones constantes o ley de Proust se puede enunciar diciendo que
cuando dos o más sustancias simples se combinan para dar un compuesto definido, hacen
siempre en una relación constante de masas.

El hierro y el oxigeno se combinan en la proporción de 7:2. Si se tiene 15 g de hierro y 12 g

de oxigeni.
Encontrar:
a) Cantidad de óxido de hierro formado
b) Elemento que sobre
c. Cantidad de elemento que sobra.

solución:
Proporción de combinación 7 g de hierro con 2 g de oxigeno
12 g de oxígeni
15 g de hierro
g de óxido de hierro = ?
Elemento sobrante = ?
Cantidad del elemento sobrante.
   7 g de hierro  ------------------- 2 g de oxigeno
15 g de hierro  -------------------        x

x = 15 g de hierro x 2 g de oxigeno
                   7 g de hierro

x = 4,28 g de oxigeno
cantidad sobrante: 12 g de oxigeno - 4,28 g de oxigeno = 7,72 g de oxigeno

calcular gramos de hierro.

         7 g de hierro  ------- 2 g de oxigeno

                 x          ------- 12 g de oxigeno

x = 12 g de oxigeno x 7 g de hierro
                     2 g de oxigeno

x = 42 g de hierro

4) Enuncie y de ejemplos de la ley de las proporciones múltiples (Dalton 1803)

Esta ley dice que: Si dos elementos forman más de un compuesto, estableciéndose fija la
composición de uno de ellos, el otro elemento estará en razón de números naturales (enteros
y sencillos).

Por ejemplo, el cobre y el oxígeno pueden combinarse para formar dos óxidos de cobre
distintos:  el CuO y el  Cu2O. En el caso del primer compuesto, 3,973 gramos de cobre se
combinan con un gramo de oxígeno. En el segundo caso, 7,945 gramos de cobre se unen
a cada gramo de oxígeno. Si hacemos la relación 7,945/3,973, obtenemos un número
entero sencillo (el 2), tal como predijo Dalton.

5) Enuncie y de ejemplos de la Ley de las proporciones recíprocas o equivalentes (Richter 1792)

El enunciado de la ley es el siguiente: Las masas de dos elementos diferentes que se

combinan con una misma cantidad de un tercer elemento, guardan la misma relación que
las masas de aquellos elementos cuando se combinan entre sí.

Ejemplo: Sean las proporciones respecto al oxígeno en las siguientes reacciones:

2 H2 + O2 → H2O: para 1 gramo de oxígeno se unen 0,125 de hidrógeno para formar

agua
 2 Cl2 + O2 → 2 Cl2O: para 1 gramo de oxígeno se unen 4,43 de cloro para formar Cl2O

Vemos que las proporciones del cloro e hidrógeno guardan la relación:

4,43 / 0,125 = 35,45

Ahora, cuando tomamos el H y el Cl para formar HCl vemos que:

H2 + Cl2 → 2 HCl: para 1 gramo de hidrógeno se unen 35,45 de cloro

Comprobamos que se cumple la ley al comparar las dos proporciones y ver que son la misma
cantidad (en este caso no ha hecho falta aplicar múltiplos o submúltiplos). Es decir, las
proporciones obtenidas al relacionar dos reacciones diferentes son las mismas que las
proporciones al hacerlo en la misma reacción.

6) Qué quiere decir Leyes Volumétricas?

Leyes volumétricas–Estequiometría. Estas leyes establecen la relación entre los volúmenes

de los elementos gaseosos reaccionantes y productos a la mismas condiciones de presión y
temperatura.

7) Enuncie y de ejemplos de la Ley de Gay-Lussac de los volúmenes de combinación gaseosa.

Lussac formuló en 1808 la Ley de los volúmenes de combinación que lleva su nombre, la

cual puede enunciarse como sigue: en cualquier reacción química los volúmenes de todas
las sustancias gaseosas que intervienen en la misma están en una relación de números
enteros sencillos.

Ejemplo: un gas ocupa un recipiente de 1,5 litros de volumen constante a 50ºC y 550 mmHg.
¿A qué temperatura en °C llegará el gas si aumenta la presión interna hasta 770 mmHg?

Solución: relacionamos temperatura con presión a volumen constante, por lo tanto

aplicamos la Ley de Gay-Lussac: P1 / T1 = P2 / T2, donde:

T1 = 50ºC → 50 + 273 = 323ºK

P1 = 550 mmHg

P2 = 770 mmHg 

 T2 = ?

Despejamos T2:

P1 / T1 = P2 / T2 → T2 = P2 / (P1 / T1 ) 

T2 = 770/ (550 / 323) = 452,2 ºK

8) Enuncie y de ejemplos de la ley de Avogadro.

La ley de Avogadro dice que: Volúmenes iguales de distintas sustancias gaseosas, medidos

en las mismas condiciones de presión y temperatura, contienen el mismo número de
moléculas.

Ejemplo : sean 0,5 moles de un gas que ocupan 2 litros. Calcular cual será el nuevo volumen
si se añade 1 mol de gas a presión y temperaturas constantes.

V1 / n1 = V2 / n2

V1 = 2 litros

n1 = 0,5 moles

n2 = 0,5 + 1 = 1,5 moles

V2 = V1 · n2  / n1 = 2 · 1,5 / 0,5 = 6 litros

9) Explique que se entiende por reactivo limitante y de algún ejemplo.

El reactivo que se consume en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad

de éste determina la cantidad total del producto formado.

Ejemplo: sea la reacción de síntesis del metanol: CO + 2H2 → CH3OH. 

Si se tienen 3 moles de CO y 5 moles de , calcular cuál es el reactivo limitante y la cantidad

de metanol producida.

Calculamos cual es el reactivo limitante:

b · moles de X = 2 · 3 = 6

 a · moles de Y = 1 · 5 = 5

Como b · moles X > a · moles Y → Y es el reactivo limitante, es decir el H2

La cantidad de metanol que se forma será por lo tanto:

moles de Z = moles de Y · (c/b) = 5 · (1/2) = 2,5 moles de metanol

10) Qué significa fórmula Química?

La fórmula química es la representación de los elementos que forman un compuesto y la

proporción en que se encuentran, o del número de átomos que forman una molécula.
También puede darnos información adicional como la manera en que se unen dichos
átomos mediante enlaces químicos e incluso su distribución en el espacio.

11) Qué es la Fórmula mínima?

La fórmula empírica es la expresión más sencilla para representar un compuesto químico.

Nos indica los elementos que están presentes y la proporción mínima en números
enteros que hay entre sus átomos. A esta fórmula se le conoce también como “fórmula
mínima” representada con “fe”.

12) Qué es la Fórmula molecular y qué diferencia tiene con la fórmula mínima? De tres ejemplos

La fórmula empírica se puede usar tanto en compuestos formados por moléculas como en

los que forman cristales y macromoléculas. La fórmula empírica nos informa únicamente de
la proporción de átomos en un compuesto. La fórmula molecular nos informa de los átomos
que hay en una molécula.

13) Qué es la estequiometría? Para qué sirve?

La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o

relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una reacción
química). También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto
químico y la composición de mezclas químicas.

Para la química en alimentos, y básicamente en toda la industria que tenga contacto con la
química, necesita del balance de masas (estequiometria) y el encargado de ese trabajo es el
gerente de producción. En este proceso, se optimizan las reacciones, y los gastos para tener
productos de calidad.

14) Qué es la composición centesimal y para que se emplea?

 Esta indica el porcentaje en masa, de cada elemento que forma parte de un compuesto. Se
obtiene por análisis gravimétrico y conociendo los pesos atómicos de los compuestos puede
determinarse su fórmula mínima o molecular. También se obtiene a partir de la fórmula
molecular del compuesto, ya que esta nos indica el número de átomos de cada elemento
presente en el compuesto. Forma parte de los cálculos estequiométricos, y fue de gran
importancia en la Historia de la química para la determinación de los pesos atómicos y
moleculares, por ejemplo los trabajos de Berzelius y Cannizzaro.

15) Qué es el Volumen Molar Normal y a cuánto equivale?

La noción se emplea para nombrar al volumen ocupado por un mol de una sustancia,
utilizándose como unidad de referencia al metro cúbico por mol. El volumen molar
normal de las sustancias gaseosas es 22,4 litros, estimado con una temperatura de 0º C y una
presión de 1 atmósfera. Esto ocurre en todo gas ideal.

16) Qué diferencia hay entre reacción Química y ecuación química?

REACCIÓN QUÍMICA es el proceso en el que las sustancias se unen para transformarse

en otras diferentes, mientras que una ECUACIÓN QUÍMICA son representaciones
simbólicas de las reacciones químicas. Se componen de dos miembros, separados por una
flecha que indica el sentido en que ocurre la reacción.

17) En una reacción química, plantee un ejemplo, diga cuales son los Reactivos y cuales los
Productos de la reacción?
18) Dada la siguiente ecuación química: N2 + 2 O2  2NO2
Cuáles son los coeficientes estequiométricos y qué significan?

Coeficiente estequiométrico indica el número de moles de la sustancia. Puede ser un número entero o

fraccionario. Si es 1, no se escribe. En este caso nuestro coeficiente estequiometrico es el numero 2 ubicado

a la izquierda del compuesto 2NO2

Cuáles son los subíndices de cada compuesto y qué significan?

Son los números enteros que aparecen en la fórmula química de un compuesto e indican el
número relativo de átomos presentes en la molécula. En este caso es el numero 2 que
aparece a la derecha del todo del compuesto 2NO2

Por qué no deben modificarse los subíndices de los compuestos?

Los subíndices de los compuestos químicos no se pueden cambiar al balancear la ecuación

química, ya que se estarían modificando los compuestos y por lo tanto, las propiedades de
cada compuesto. De este modo, no se están modificando los compuestos sino las cantidades
de sustancia que están involucradas.

Cómo leería la ecuación anterior en términos de: moléculas, moles y masas?

En términos de moléculas se lee: "Una molécula de Nitrógeno reacciona con dos moléculas
de Oxígeno para dar dos moléculas de Óxido de Nitrógeno”.

1 mol de N2 + 2 moles de O2 forman dos moles de NO2

19) Cuando reacciona el Hidrógeno con el Oxígeno para formar agua, la relación de sus masas es
mO/mH = 8 .
¿Qué cantidad de agua se forma cuando hacemos reaccionar 20 g de Hidrógeno con 4 g de
Oxigeno?

Podemos leer la ecuación química ajustada de la reacción como: " 20 g de hidrógeno

reaccionan con 4 g de oxígeno para dar 24 g de agua".

20) a) Balancear la siguiente reacción: Fe + O2  Fe2O3

La forma balanceada de esta reacción nos quedaría de la siguiente forma:

 3FeCl2+2Na3PO4=Fe3(PO4)2+6NaCl

b) Calcular cuántos moles de Oxígeno se requieren para producir 8 moles de óxido férrico.
21) Para la siguiente reacción: KHCO3  K(OH) + CO2
a) Determinar cuántos gramos de hidróxido de potasio se obtienen por disociación de 25 g
de KHCO3.
b) Calcular cuántos Litros de CO2 gaseoso en CNPyT, se obtienen a partir de 3 moles de
KHCO3.
22) Se comprueba en tres experiencias que:
a) 10 g de azufre se combinan con 5 g de oxígeno para dar 15 g de SO.
b) 8 g de azufre se combinan con 12 g de oxígeno para dar 20 g de SO 3.
c) 15 g de azufre se combinan con 22 g de oxígeno para dar37,5 g de SO 3.

Use los datos de estas experiencias para ejemplificar el cumplimiento de:

a) Ley de la conservación de la masa (de Lavoisier)
b) Ley de las proporciones constantes (de Proust)
c) Ley de las proporciones múltiples (de Dalton)
23) La masa molecular de cierta sustancia es igual a 80 uma. Indicar cuáles de las siguientes
afirmaciones son correctas y cuáles no:
a) Un mol de dicha sustancia contiene 6,022 1023 moléculas?
b) Un Litro de dicha sustancia a 20 ºC y 0,5 atmósferas, contienen las mismas cantidad de
moléculas que un Litro de Oxígeno en iguales condiciones de Presión y Temperatura? c)
Un mol de dicha sustancia siempre tiene un volumen de 22,4 Litros?
d) Un mol de dicha sustancia tiene una masa de 80 g?
24) El Hidrógeno y el Nitrógeno reaccionan para formar NH 3 (amoníaco). Indicar, entre los
siguientes pares de cantidades, cuales están en las proporciones correctas de acuerdo a la Ley de
Proust (proporciones constantes). En caso contrario, indique cuál de las dos esta en exceso.

Nº 1 2 3 4 5
m (H) g 4,5 3 6 5,25 0,03 m (N)
g 21 28 14 24,5 0,14

25) Balancear la ecuación: C2H6 + O2  CO2 + H2O

a) Calcular: Moles de O2 necesarios por cada 10 moles de C2H6.
b) Masa de agua producida al reaccionar 10 moles de C 2H6.
c) Volumen en CNPyT de CO2 generados al reaccionar 10 moles de C 2H6.