Mariana Suárez Arredondo

Contabilidad General
Programa Administración Financiera
Cuatrimestre 2019-3

UNIMINUTO
COLANTA® “Sabe más, Sabe a campo.”

COLANTA® (Cooperativa de Lácteos de Antioquia) es una

cooperativa colombiana sin ánimo de lucro fabricante de productos alimenticios
que incluye lácteos, refrescos, cárnicos (embutidos), vinos, cereales y
concentrados. Cuentan con la presencia acá en Colombia en los
departamentos Antioquía, Valle del Cauca, Quindío, Risaralda, Santander,
Boyacá, Cundinamarca, Meta, Bolívar, Córdoba, Cesar, Atlántico, Caldas y
Tolima con exportación a Canadá, Curazao, Estados Unidos, Guatemala, San
Martín y Venezuela.

Considerando lo anterior, está claro que el enfoque principal de la Cooperativa

está totalmente centrado en la venta de Leche Pasteurizada y UHT. Por ende,
el estudio preliminar se realizó con la Leche por litro y toda su trayectoria desde
el Asociado Productor, hasta el consumidor final. COLANTA® debe de cumplir
con el objetivo diario de 2´450.000 litros para poder satisfacer todas las
necesidades, obligaciones y resultados a los que se deben llegar, para ella es
vital efectuar tal situación.

Según lo analizado, durante el 2018 se recibieron 866 millones 544 mil

lts/leche, un promedio de 2,37 millones lts/día, lo que representó un incremento
diario de 1. 88 %, es decir 42.000 lts/ diarios, en dónde el precio promedio
pagado en planta al Asociado Productor en 2018 fue de $ 1.187,26 por litro,
que evidencia la gran calidad composicional de la leche proveniente de los
Asociados.
UNIDAD DE CUMPLIMIENTO

Teniendo en cuenta lo informado, a través de la Circular Externa No.0004 del

27 de Enero de 2017, la Supersolildaria se trazó como objetivo primordial, la
prevención y control en materia de Lavado de Activos y Financiación del
Terrorismo, para lo cual se diseñó y aprobó desarrollar todo un sistema que
contribuyera a la mitigación de este riesgo, fue así como el pasado 31 de
Marzo de 2018, pasamos SIPLASFT (Sistema Integral para la Prevención y
Control del LA/FT) a SARLAFT (Sistema de Administración de Riesgo de
LA/FT) sistema que está compuesto de dos fases: la prevención del riesgo y el
control del riesgo.

También está claro que se cuenta con todo el cumplimiento de la Ley de

protección de datos personales, ley de propiedad intelectual, derechos de autor
y toda la normatividad que incluye todo tipo de procesos de riesgos, seguridad,
etc.

Con respecto a los informes sobre los estados financieros de la Cooperativa

hasta el 31 de Diciembre de 2018 se llevaron con los requerimientos legales y
regulatorios indispensables, por lo que la Cooperativa ha llevado su
contabilidad conforme a las normas legales y la técnica contable, las
operaciones registradas en los libros y los actos de los administradores de la
Cooperativa COLANTA® se ajustan a los estatutos y a las adquisiciones de la
Asamblea General y del Consejo Administrativo de la Cooperativa. Está claro
que la empresa no se encuentra en mora por cocepto de aportes al sistema de
seguridad social integral,en lo que cabe resumir que la Cooperativa cumple con
la correspondencia, los comprobantes de las cuentas y los libros de actas como
deben ser, todo al margen de la ley y el balance general concorda con le
informe final entregado y las cuentas emitadas por facturación, proveevodores
o vendedores.
DIVISIÓN COMERCIAL Y ADMINISTRATIVA

Dentro de los índices dados por la Cooperativa está claro que es una entidad
que cuenta con muchos recursos para el funcionamiento de la misma, y
siempre busca la solidaridad tanto para el Asociado Trabajador, como para el
Asociado Productor por ende las actividades desde el área de gestión social y
sostenibilidad podemos encontrar todo el desarrollo familiar que se lleva a cabo
con los Asociados como ferias de la vivienda, damas COLANTA®, encuentro
de parejas, entre otros, también se observo el desarrollo personal y laboral
como los incentivos laborales, quinquenios, pensionados, más alla de la
productividad (MerColanta), entre otros, dentro de los deportes, recreación y
cultura se encontro los torneos internos, centros de acondicionamiento físico,
encuentro de talentos, etc, desde la formación el cooperativismo, el
fortalecimiento del ser; desde la capacitación el desaroolo de competencias y
fortalecimiento del perfil y desde la gestión del desempeño la eveluación de
periodoso de trabajo de los Asociados, de esta forma lo anterior muestra
fundamentos principales que muestran que colanta esta dentro de una de las
Cooperativas con mejor calidad humana del país, por medio de valores que
representan, el apoyo sin duda alguna al campesiono colombiano, la calidad e
inocuidad de los productos dejan a la empresa con un índice en el primer
puesto hasta el día de hoy.
Con respecto al departamento de mercadeo la Cooperativa ha tenido muchos
resultados bastante positivos por parte de los consumidores finales ya que las
ventas han aumentado lo suficiente al punto de agotar leche diaria, y hacer
faltar para más ingresos, por ende siempre se implementan estrategias de todo
tipo tanto en canales de cadena, independiente TAT entre otros, por lo que esto
es un factor de incremento tanto en los ingresos como en las ganancias porque
facilita aumentar cada vez los mismos activos de la Cooperativa y así
presupuestar mucho más sus alcances financieros.
ENCUESTAS

Efectivamente las preguntas realizadas fueron aprobadas y aceptadas por los

directivos de servicio interno, mercadeo, gestión humana, ventas y el
departamento de costos y presupuestos, ya que todos coincidieron con todo lo
recopilado y sin duda alguna la información anterior fue entregada por cada
uno de ellos, quizá no es la más específica para lo que se pretendía, pero se
trató de llevar acabo la actividad desde el área contable y empresarial. Las
entrevistas se incentivaron de forma muy didáctica y con evidencias las cuales
son las fotos detalladas de los informes, balances e índices de los estados
financieros, la actividad comercial y social que día a día se lleva acabo para
alcanzar los objetivos trazados.
OPINIONES Y OBSERVACIONES PERSONALES

Considerando lo aprendido por el area de contabilidad y mercadeo, realmente

se observó como dia a día cada detalle puede ser un factor de ganancia o
perdida dependiendo de las estrategías planteadas desde cada departamento
o división, en efecto, todo es una cadena que debe cumplir los mismos fines,
siempre generar ingresos, aumentar los activos, cuidar y agregarle cada vez
que sea posible al patrimonio, darle siempre la cara a las responsabilidades
como los pasivos y sus acreedores, mantener los socios al nivel requerido y el
capital aumentando de forma estrategíca, por ende es que los bienes y la
materia prima deben ser aprovechados lo mejor posible y tener siempre a la
mano el balance general de los estados financieros, el estado de resultados
que nos permiten tomar las decisiones con más claridad, seguridad y
beneficiencia para la Cooperativa.

Sin embargo, se considera que fue un trabajo bastante complicado de realizar

ya que no se tiene tal profundidad con los temas ni el manejo como tal de los
términos. por ello fue algo complejo comprender muchos aspectos desde el
lado de la jurisdicción, normativos y lo que conlleva obtener tal información.
CONCLUSIÓN

Dentro del ámbito laboral, está claro que se llevo a cabo el trabajo teniendo
encuenta la empresa COLANTA® como Cooperativa motivo de estudio y
precisión en los detalles de referencia, ya que así se logra tener una vision y un
panorama y con base en resultados se puede ejercer con mucha más claridad
las labores a realizar dentro de la empresa, debido a este trabajo se aclararon
ciertas dudas y aspectos que no eran posible comprender, ademas a traves del
documento se observa o se identifica que colanta es una Cooperativa que lleva
un orden al margen de la ley y como debe corresponder, que está claro que
cuenta con un balance general adecuado, ya que se está presupuestando con
buenos activos, su patrimonio está muy bien manejado y controlado, sus
gastos y pasivos siempre se encuentran al día y la estabilidad que manejan
está trazada bastante bien, sin declives y siempre con periodos de incrementos
por lo que pretenden siempre en innovar con sus estretegías de ventas que es
allí dónde radica el resultado final.

Asi mismo es notable que ante la escaces y la alta demanda de los productos
COLANTA® se ha visto obligado a comprar productos a su “compentecia” pero
es una inversión que se está haciendo para generar más activos al capital, un
ejemplo muy claro es con las diferentes marcas que tiene COLANTA® una de
ellas es MONTEFRÍO®, con su Leche que cuesta 300 pesos menos que la
Leche COLANTA®, por cuestiones de economia el cliente va a llevar la
MONTEFRÍO®, pero lo que él no sabe es que de esta forma también le está
generando ingresos a la Cooperativa y sin duda alguna el control que
mantienen en sus balances es bastante rígido y organizado, porque
constantemente siempre buscan aumentar su patrimonio, aprovechar y guardar
materia prima para casos no previstos prevalenciendo em estabilidad y
crecimiento, orden en sus estados financieros, calidad e inocuidad en sus
productos, y calidad humana con sus Asociados Trabajores y Productores, sin
duda alguna COLANTA® Sabe Más.