“AÑO DEL BICENTENARIODEL PERU: 200AÑOS DE INDEPENDENCIA”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LOS ANDES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

EMPRESA LAIVE

ASIGNATURA : SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

DOCENTE : C.P.C ROSA GABRIELA CORAL SURCO

CICLO : IX

ESTUDIANTES :

 QUINTANA ZUÑIGA KATHERIN

 BARBOZA GRANADOS FLOR MARIELENA
 QUISPE RIVERA LIDIA

APURÍMAC – PERÚ 2021

ÍNDIC

I. NOMBRE DE LA EMPRESA...................................................................................3

1.1. RAZON SOCIAL...............................................................................................3

1.2. MISION, VISION Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS......................................3

1.2.1. Misión Laive S.A.........................................................................................3

1.2.2. La Visión Laive S.A....................................................................................3

1.2.3. Objetivos Estratégicos.................................................................................4

1.3. Aspectos relacionados a la calidad.....................................................................4

1.4. ¿CUÁL CREES QUE ES SU ESTRATEGIA DE MERCADO?.......................4

1.5. ¿CÓMO ESTA ACTUALMETE POSICIONADA LA EMPRESA EN EL

AÑO 2020 o 2021?........................................................................................................5

1.6. ¿CÓMO HA AFECTADO LOS TIEMPOS DE PANDEMIA A ESTAS

EMPRESAS?.................................................................................................................6

II. CONCLUSIONES.....................................................................................................9

III. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................10

2
I. NOMBRE DE LA EMPRESA
LAIVE S.A
I.1. RAZON SOCIAL
 RUC: 20100095450

 Razón Social: LAIVE S A

 Página Web: http://www.ajegroup.com

 Nombre Comercial: Laive

 Tipo Empresa: Sociedad Anónima

 Condición: Activo

 Fecha Inicio Actividades: 20 / Octubre / 1910

 Actividades Comerciales:

o Elaboración de Productos Lácteos.

o Produc. Carne y Prod. Cárnicos.

 CIIU: 15202

 Dirección Legal: Av. Nicolás de Piérola Nro. 601 Fnd. la Estrella (Alt Km

9.8 Carretera Central, santa Clara)

 Distrito / Ciudad: Ate

 Departamento: Lima, Perú[ CITATION Uni07 \l 10250 ].

I.2. MISION, VISION Y OBJETIVOS ESTRATEGICOS

I.2.1. Misión Laive S.A.

Como empresa se ha propuesto la misión de ser reconocida como

una empresa líder e innovadora, orientada al consumidor, que brinda productos
de calidad garantizada.

I.2.2. La Visión Laive S.A.

Debe ser la más eficiente e innovadora empresa de alimentos del país que

brinda a sus consumidores productos de calidad garantizada; ser para nuestros

3
 proveedores y clientes, un buen socio comercial; contribuir al crecimiento de
nuestros colaboradores y al bienestar de la comunidad logrando una adecuada
rentabilidad para sus accionistas[CITATION sit21 \l 10250 ].

I.2.3. Objetivos Estratégicos

 Lograr en 3 años un crecimiento orgánico en ventas de 20% respecto al

2023.
 Lograr en 3 años un margen ebitda de 12%
 Mejorar la satisfacción de nuestros clientes
 Innovar a través de nuevos productos.

I.3. Aspectos relacionados a la calidad

Ecología

Velar por el medio ambiente es una constante en nuestro trabajo. Los insumos
frescos, naturales y no contaminantes son esenciales en nuestros procesos, que en
muchos casos son artesanales, ayudando a cumplir mejor con el cuidado de nuestro
medio ambiente.

Del campo a la mesa

La calidad que Laive imprime en cada uno de sus productos es fruto de un

esfuerzo que se trasmite a lo largo de todas las fases de su elaboración: desde la
cuidadosa selección de los ingredientes que constituyen su materia prima –como el
acopio de leche traída de las mejores cuencas lecheras o la selección de la mejor fruta–
hasta la tecnología de última generación de su proceso de empaque, que asegura la
conservación de las bondades del producto[ CITATION Lai21 \l 10250 ].

El mercado de productos lácteos es muy competitivo, Laive S.A. es una de las 3

empresas líderes en sector lácteo. Esta lista está liderada por Leche Gloria S.A. y
conforma el 90% de la oferta. El porcentaje restante lo cubre varios productores
pequeños con la industria artesanal[ CITATION Sif18 \l 10250 ].

I.4. ¿CUÁL CREES QUE ES SU ESTRATEGIA DE MERCADO?

4
  Los precios son más bajos, respecto a los precios de la
competencia
 Clientes, mayoristas y estos luego van a los minoristas. También
van directo a grandes supermercados (minoristas)

La posición geográfica del Perú le ofrece a Laive la oportunidad de

situarse en una postura estratégica, en caso decida acceder a mercados del
continente americano, tanto por tierra como por mar. Por otro lado, las ventajas
comparativas de la región Costa también le brindan importantes beneficios para
la distribución y comercialización de sus productos. En cuanto al aspecto
económico, se observó un crecimiento sostenible, lo que permite suponer que
existen grandes posibilidades de un aumento en el consumo per cápita de
algunos productos, dentro de los cuales se pueden encontrar la leche y los
derivados lácteos, lo cual puede ser aprovechado por Laive en este intento por
alcanzar mayor participación en el mercado nacional[ CITATION Ama19 \l 10250 ].

Laive posee una alta variedad de productos, marcas, y presentaciones,

con las que puede hacer frente a la demanda de sus clientes; asimismo, apuesta
por la investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías, lo que le permite
insertar al mercado novedosos productos en cuanto a calidad y presentación,
incluso antes que sus competidores. Además, aprovecha la cobertura que posee
en el ámbito nacional para abastecer la demanda interna y externa, estando la
primera de ellas caracterizada por un incremento en el consumo per cápita en el
ámbito nacional[ CITATION Ama19 \l 10250 ].

La venta y distribución de los productos se realiza a través de una red de

distribuidores de alcance nacional, mientras que a las principales cadenas de
supermercados y clientes institucionales se les atiende directamente [ CITATION
Ama19 \l 10250 ].

I.5. ¿CÓMO ESTA ACTUALMETE POSICIONADA LA EMPRESA EN EL

AÑO 2020 o 2021?
Laive puede mejorar su posicionamiento de mercado y niveles de
ingresos con su línea de quesos. Esto gracias a la gran aceptación por parte del
consumidor y su alto contenido nutricional. También existe una oportunidad

5
 importante en la investigación y desarrollo de nuevos tipos de yogures, más
ligeros y saludables, aptos para todo tipo de consumidor.

Laive ha adoptado y publicado el código de buen gobierno corporativo

(BGC) desde el año 2007 hasta la actualidad. El código de BGC, de acuerdo con
la Superintendencia de Mercado de Valores, se basa en cinco principales pilares.
El primer pilar hace referencia a los derechos de los accionistas y se sustenta en
las buenas prácticas, reconociendo un trato igualitario entre los accionistas de la
misma clase. Asimismo, cuenta con mecanismos para que los accionistas reciban
o requieran información, y para la solución de controversias. Por otro lado, la
empresa no promueve únicamente la existencia de clases con derecho a voto.
Aunque cuenta con una política de dividendos, su cumplimiento no se encuentra
sujeto a evaluaciones de periodicidad definida. Este pilar tiene un nivel de
cumplimiento de 62 %

El capital social de la empresa Laive, al 30 de junio de 2019, está

representado por 72,425,879 acciones comunes íntegramente suscritas y
pagadas, de las cuales 63,000,000 corresponden a acciones comunes de clase
“A” (en adelante, clase “A”), con derecho a voto y 9,425,879 corresponden a
acciones comunes de clase “B” (en adelante, clase “B”), sin derecho a voto. Por
lo tanto, estas últimas reciben un pago adicional del 5 % respecto al dividendo
en efectivo que se perciba. El valor nominal de cada acción común es de S/ 1.00.
En la tabla 8, mostramos los principales accionistas de Laive. El principal es la
empresa Comercial Víctor Manuel S.A., filial de Watt’s, empresa líder en el
sector alimentos de Chile[ CITATION Car20 \l 10250 ].

Laive S.A., esta empresa inicio sus operaciones en el año 1910, según
Superintendencia de Mercado de Valores (2020), Laive fue la primera empresa
en introducir al mercado nacional la leche deslactosada, cuenta con un
patrimonio solido que se incrementó en el año 2019 a s/ 4.3 millones; asimismo,
la empresa cuenta con capacidad de pago a sus proveedores[ CITATION Val21 \l
10250 ].

I.6. ¿CÓMO HA AFECTADO LOS TIEMPOS DE PANDEMIA A ESTAS

EMPRESAS?
Caso Laive

6
 En el caso de Laive, esta decisión fue adoptada debido a que en la cara
principal de los empaques de los productos ‘Hot Dog de Pollo’ presentación de
200 gr y ‘Jamonada de Pollo’ presentación de 200 gr no se refleja de manera
completa su naturaleza, ello al estar elaborados también con carne de cerdo sin
que este ingrediente haya sido consignado en su denominación.

En ese sentido, Laive infringió el artículo 32 del Código de Protección y

Defensa del Consumidor, que establece el deber de los proveedores de cumplir
con las normas de etiquetado, en ese sentido, se le impuso una multa de 5,21
UIT (S/ 22,403).

Además, la empresa deberá implementar políticas o protocolos

comerciales con su red de distribuidores, canales de ventas, principales clientes u
otra área encargada, a fin de que acrediten que se ha adecuado o modificado el
nombre en el etiquetado de aquellas unidades que aún se encuentran en
stock[ CITATION Ges21 \l 10250 ].

Laive: la empresa ha donado más de 160.000 litros de leche y 40.000

unidades de néctar de fruta a la iniciativa empresarial Hombro a Hombro, que
brinda ayuda a las familias más vulnerables afectadas por el COVID-19.

Además, la empresa peruana de lácteos ha donado más de 326.000 litros

de agua, 137.000 yogurts, 158.000 litros de leche y 39.000 néctares de fruta al
Banco de Alimentos que se encarga de brindar alimento a las personas en
situación vulnerable.

Asimismo, ha entregado 5.000 unidades de yogurt y 1.300 litros de leche

en la Asentamiento Humano Valle Mantaro en Ate. También, ha llevado más de
60.000 litros de agua potable a 700 familias en los distritos de Santa Clara y
Nueva América de Ate; y miles de litros más a otras 400 familias en Nueva
Primavera también en Ate[ CITATION Elc21 \l 10250 ].

El 15 de marzo de 2020, mediante Decreto Supremo No. 044-2020-PCM,

el Gobierno Peruano declaró el estado de emergencia a nivel nacional, cerrando
todos los negocios considerados no esenciales (las excepciones fueron la
producción y comercialización de alimentos, productos farmacéuticos, servicios
financieros y salud).

7
 El Gobierno Peruano ha permitido el reinicio paulatino de determinadas
actividades económicas. Actualmente se mantiene vigente el estado de
emergencia en virtud del Decreto Supremo Nº 008-2021-PCM de fecha 27 de
enero de 2021, ver nota 29. La Gerencia de la Compañía viene evaluando
continuamente las implicancias potenciales a corto, mediano y largo plazo del
COVID-19 en sus estados financieros. La gravedad final este virus sigue siendo
incierta y, por lo tanto, no podemos predecir el impacto que puede tener en la
economía mundial, en la economía peruana o, en última instancia, en la
condición financiera de la Compañía. Sin embargo, con la finalidad de asegurar
su continuidad, la Compañía viene evaluando planes de negocios a fin de
permitirle el cumplimiento de sus obligaciones al vencimiento.

La Compañía ha tomado diversas medidas para preservar la salud de sus

empleados y para prevenir el contagio en sus áreas administrativas y operativas,
tales como trabajo remoto, limpieza rigurosa de los ambientes de trabajo,
distribución de equipos de protección personal, pruebas de casos sospechosos y
medición de temperatura corporal. Al 31 de diciembre de 2020, la Compañía ha
registrado gastos relacionados con el Estado de Emergencia en los siguientes
rubros del estado de resultados[ CITATION Con20 \l 10250 ]:

8
Fuente: LAIVE S.A

9
 II. CONCLUSIONES

 Laive S.A. tiene un entorno económico favorable debido a que se encuentra

en una economía en crecimiento, además de pertenecer a un sector del
mercado de alimentos que aún no ha llegado a la maduración por lo que hay
una gran cantidad de demanda por satisfacer y, por último, ofrece productos
que son de los más demandados por el consumidor peruano.
 El sector lácteo está compuesto por una variedad de productos, entre ellos la
leche. Como se menciona, la leche es uno de los productos más consumidos
a nivel nacional. Sin embargo, el consumo promedio peruano de este
producto está por debajo del recomendado por la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
 Las ventas de Laive S.A. mantienen una tendencia de crecimiento a doble
dígito por los años de proyección que se han presentado en los Estados
Financieros. Este porcentaje de crecimiento en ventas asciende a 12% en
promedio durante el periodo mencionado.

10
 III. BIBLIOGRAFÍA

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Obtenido de
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repositorio.up.edu.pe. Obtenido de
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Obtenido de https://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/Laive
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