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presentación:
2 INTRODUCCIÓN
Las redes de transporte de mercancías surgen por la necesidad de conectar y transportar los bienes de
consumo desde su punto de producción (localización empresa) hasta el mercado (clientes). En la fase de
distribución, la mercancía puede ser transportada con una gran variedad de modos de transporte (por
ferrocarril, transporte aéreo, marítimo, fluvial o por carretera) y puede realizar varias paradas en
almacenes o nodos de cambio modal hasta llegar a su destino final.
La cadena de suministro puede ser dividida de manera simplificada en dos grandes eslabones:
Red de abastecimiento
Red de distribución
Las redes de abastecimiento comprenden desde los proveedores hasta el inicio del proceso productivo y
las de distribución desde la finalización del proceso de producción hasta la entrega de producto a los
clientes. La estructura de la red de distribución de una red logística se integra principalmente por
almacenes y centros de distribución.
La función de optimización del transporte consiste en utilizar el almacén como un punto donde se
pueda:
Crossdocking
El almacén se usa solo para traspasar mercancía de varios medios de transporte a otros.
Son plantas que se localizan cerca de su mercado, esto representa un ahorro en gastos de
transportación. Empresas pequeñas como panaderías, imprentas, etc.
Es una sola fábrica y vende sus productos a un conjunto de mercados. En este caso hay cuatro tipos de
servicios al mercado:
Consiste en tener muchas plantas y muchos almacenes para optimizar su estrategia de distribución,
reducir costos totales de fletes.
Consiste en identificar los deseos y las necesidades del mercado y de los intermediarios, para con ello
controlar el flujo de productos por medio de un sistema.
El desplazamiento del producto a cada miembro del canal depende de lo bien que esté procesada la
orden en cada punto de su trayectoria.
Éste está determinado por los pronósticos de la demanda y sirve para determinar el flujo de productos,
aunque puede haber divergencia entre la demanda real y la que se previó.
14 Ejemplo:
15 Muchas de las redes de distribución están conformadas por terceros, esto no significa que el
franquiciado tenga que conseguirlos, es decir, antes de invertir en una franquicia hay que preguntar por
todos los procesos operativos, incluido el de distribución.
La central de franquicias garantiza el suministro y el transporte de los insumos, para que el producto
final mantenga las características propias de la enseña
18 Esto impone una impresionante presión en las empresas por buscar vías de crecimiento,
diferenciación y mejora del nivel de servicio a clientes. Lo más recomendable para incrementar
significativamente la complejidad de las operaciones, tanto de almacenamiento como de distribución, es
reestructurar o rediseñar la configuración de la red al costo óptimo.
Dentro del Diseño de la red de distribución se integra el análisis de las capacidades de toda la
infraestructura física y tecnológica de soporte.
20 La red de distribución requiere un diseño sólido y fuerte capaz de resistir las características tan
contradictorias de la cadena de suministro. Es importante que el diseño óptimo de la red de distribución
gire alrededor del trade-off, entre la flexibilidad y la eficiencia.
En una red de distribución, hay todo un sistema complejo en el que interactúan múltiples elementos en
un entorno dinámico. El número de variables y del objetivo (minimizar costos o maximizar flexibilidad),
ayudan a determinar el modelo de optimización que se utilizará para el diseño de la red.
Infraestructura en comunicación.
Número y Localización:
¿Se requieren los Centros de Distribución actuales en localización, tamaño y cantidad para cubrir la
demanda?
Productividad:
¿Qué oportunidades se tienen para hacer más productivos en capacidades de rutas, inversiones y costos
a los Centros de Distribución actuales?
¿?
24 ¿? Esquema de Operación:
¿Cuál es la mejor manera de operar (recibir fletes, almacenar productos, cargar rutas) de los centros de
distribución?
Rol:
Escenarios:
¿Qué tan factibles son los escenarios de demanda futuros y cuáles son los resultados económicos de
dichos escenarios?
¿?
Llamamos redes a los sistemas de transferencia de informaciones, lo que incluye cualquier transporte de
bienes, servicios y personas. Logística es la estructura de esas redes, su forma. Todo producto o servicio
es distribuido y accede al consumidor o usuario, a través de una red logística.
28 El método de Evaluación de Criterios (Factor Rating) se usa para evaluar y seleccionar entre varias
opciones uno o varios lugares para localizar facilidades (plantas o almacenes).
Bajo éste método se identifican varios factores o criterios relevantes para evaluar y seleccionar áreas o
sitios donde se ubicaría una facilidad. Posteriormente, se asignan valores para cada criterio y cada
opción.
Finalmente, cada alternativa se evalúa sumando los valores de cada criterio, seleccionándose aquella(s)
con valores mayores. La ventaja del método es que se puede evaluar un sitio con varios criterios a la vez.
Sin embargo, la subjetividad involucrada origina que diferentes decisiones resultan al evaluar diferentes
personas.
Varias técnicas se han desarrollado para ayudar en la tarea de diseñar la configuración de la red. En
general, todas requieren de la construcción de un modelo que represente la red.
El objetivo principal a lograr ha sido la minimización del costo total de la red. Sin embargo, es
importante considerar el factor tiempo y el nivel de servicio al consumidor como criterios alternos.
La evaluación de opciones debe incluir análisis "what if", de sensibilidad, y un proceso iterativo para
involucrar a la administración. Las herramientas existentes pueden ser:
Análisis Operativo/Financiero de Opciones.
Optimización y Heurísticas.
31 Ejemplo:
El sistema económico puede ser entendido como una única red de intercambio de informaciones en la
que cada individuo humano es un nodo.
El sistema económico puede ser entendido como una inmensa superred de intercambio de todo tipo de
informaciones. Dentro de esa superred podemos distinguir subredes.