DETERMINACIÓN DE ALCALOIDES EN MATERIAL VEGETAL

(Swinglea Glutinosa).
LABORATORIO DE FARMACOGNOSIA Y FITOQUIMICA
ALUMNOS: ALEJANDRO ARROYO, CANDELARIA CASTRO, DANIELA
DONADO, NANCY FONSECA Y YELKIN PADILLA
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
16/MARZO/2020

RESUMEN

En el presente informe se trabajó con el INTRODUCCIÓN

material vegetal Limoncillo (Swinglea
glutinosa), cuya parte utilizada fue la
hoja para la determinación de alcaloides,
utilizando reactivos como el de Mayer,
Dragendoff, Dragendoff modificado y
Hager.
La Swinglea glutinosa es un cítrico de la
familia Rutácea, que se identifica como
un pequeño arbusto nativo del sur de
oeste de Asia, que fue introducido y
cultivado en Colombia para hacer cercas

Palabras claves: Swinglea glutinosa,

alcaloides, reactivo de Mayer, R.
Dragendoff y R. Hager.

SUMMARY

vivas.
In this report, they are used with the
Figura 1. Swinglea glutinosa.
plant material lemongrass (Swinglea
glutinosa), the part of which feeds on the
Este arbusto es espinoso de follaje
leaf for the determination of different
brillante y flores blancas, la fruta
alkaloids, using reagents such as Mayer’s,
presenta un tamaño promedio de 10-12
Dragendoff´s, modified Dragendoff´s and
cm de largo y no es comestible. (1)
Hager.

Alcaloides
Key words: Swinglea glutinosa, alkaloids,
Los alcaloides son compuestos básicos
Mayer´s reagent, R. Dragendoff and R.
nitrogenados, de estructura compleja y
Hager.
marcada acción farmacológica. (2) Se
presentan en diversas familias de plantas
como ejemplo: Swinglea glutinosa, que se le adiciona este reactivo a una
es nuestra planta de estudio. solución ácida de alcaloides. (4)
Los alcaloides casi siempre se encuentran
en las plantas, unidos formando sales con
los ácidos vegetales, entre los que se
encuentran son: los ácidos oxálicos,
acéticos, láctico, málico, cítrico, etc.
Junto a ellos, ciertos alcaloides se
combinan con algunos de los ácidos
característicos de las plantas. El
contenido en alcaloides de las plantas
varía según las estaciones del año. (3)
Reactivo de Mayer
este reactivo se prepara disolviendo 1.3 g Reactivo de Dragendorff modificado
de bicloruro de mercurio en 60 ml de Este reactivo comprende dos soluciones:
agua y 5 g de yoduro de potasio y se 1. 0.85 g de subnitrato de bismuto
afora a 100 ml. Los alcaloides se detectan disueltos en una mezcla de 10 ml
como un precipitado blanco o de color de ácido acético y 40 ml de agua.
crema soluble en ácido acético y etanol. 2. 8 g de yoduro de potasio
(4)
disueltos en 20 ml de agua- se
mezclan 5 ml de la solución 1 con
5 ml de la solución 2 y 20 ml de
ácido acético para luego
completar a 100 ml con agua. (4)

Reactivo de Hager
Consiste en una solución saturada de
ácido pícrico en agua, este reactivo
precipita la mayoría de los alcaloides, los
picratos se pueden cristalizar y ello
Reactivo de Dragendorff permite por medio de resinas
Se prepara mezclando 8 g de nitrato de intercambiadoras, separar los alcaloides.
(4)
bismuto pentahidratado en 20 ml de
ácido nítrico al 30% con una solución de
27.2 g de yoduro de potasio en 50 ml de
agua. Se deja en reposo por 24 horas, se
decanta y se afora a 100 ml. La presencia
de alcaloides se detecta por la formación
de un precipitado naranja rojizo cuando

MATERIALES Y REACTIVOS
4 tubos de ensayos
Un Erlenmeyer de 250 ml
Un beacker de 250 ml
Un agitador
Papel filtro
Material vegetal (Swinglea
glutinosa)
Reactivo de Mayer
Reactivo de Dragendorff y
modificado
Reactivo de Hager
PROCEDIMIENTO
En primer lugar, se tomaron varias hojas
del material vegetal, se trituraron y se
adicionaron en un beacker agregándole
70 ml de alcohol y 30 ml de agua,
completando los 100 ml.
Posterior a esto se dio a la constante
agitación de la muestra, luego se
procedió a filtrar, y finalmente se
adicionaron a los tubos de ensayo unos 5
ml aproximadamente de la muestra,
añadiendo 4 gotas de los siguientes
reactivos a cada tubo de ensayo
respectivamente:
Tubo de ensayo 1: filtrado del material
vegetal + reactivo de Mayer.
Tubo de ensayo 2: filtrado del material
vegetal + reactivo de Dragendorff
Tubo de ensayo 3: filtrado del material
vegetal + reactivo de Dragendorff
modificado
Tubo de ensayo 4: filtrado de material
vegetal + reactivo de Hager.
Resultados y discusión
Conclusión
Bibliografía
1. http://noesis.uis.edu.co/bitstream/1
23456789/3611/1/113801.pdf
2. http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/far
macognosia/wp-
content/uploads/2017/03/TP8_ALCA
LOIDES_2017.pdf
3. https://books.google.com.co/bo
oks?
id=Pm7lNZzKlaoC&lpg=PA869&d
q=alcaloides&pg=PA869#v=onep
age&q=alcaloides&f=false
4. http://files.uladech.edu.pe/docente/
32924394/Farmacognosia_y_Fitoqui
mica/Sesion_14/TEMA_14.pdf