Conducción de calor en estado no estacionario o transitorio

Al someter a un cuerpo solido a un cambio repentino de temperatura en un

medio, debe transcurrir un cierto tiempo para que alcance una condición de
temperatura en equilibrio. En el proceso de calentamiento o enfriamiento
transitorio que tiene lugar en el periodo intermedio antes que se establezca el
equilibrio, el análisis debe modificarse para tomar en cuenta el cambio de la
energía interna del cuerpo con el tiempo, y se deben ajustar las condiciones de
frontera para que correspondan a la situación física.

El análisis de transferencia de calor en estado estacionario es obviamente de

gran interés práctico, debido al gran número de procesos de calentamiento y
enfriamiento que deben calcularse en aplicaciones industriales.

Conducción de calor en estado transitorio en paredes planas grandes,

cilindros largos y esferas con efectos especiales

Considere una pared plana de espesor 2𝐿, un cilindro largo de radio 𝑟0 y una
esfera de radio 𝑟0 , inicialmente a una temperatura uniforme 𝑇𝑖 , como se
muestra en la figura 1.

a) Pared plana grande b) cilindro grande c) Una esfera

Fig.1 esquema de las configuraciones geométricas

En el instante 𝑡 = 0, cada configuración geométrica se coloca en un medio

grande que está a una temperatura constante 𝑇∞ y se mantiene en ese medio
para 𝑡 > 0. La transferencia de calor se lleva a efecto entre estos cuerpos y sus
medios ambientes por convección, con un coeficiente de transferencia de calor
ℎ uniforme y constante. En los tres casos se tiene simetría geométrica y
térmica: la pared plana es simétrica con respecto a su plano central (𝑥 = 0), el
cilindro es simétrico con respecto a su línea central (𝑟 = 0) y la esfera es
simétrica con respecto a su punto central (𝑟 = 0). Se desprecia la trasferencia
de calor por radiación entre estos cuerpos y sus superficies circundantes, o
bien, se incorpora el efecto de la radiación en el coeficiente de calor por
convección ℎ.

En la figura 2 se ilustra la variación del perfil de temperatura con el tiempo en

la pared plana. Cuando la pared se expone por primera vez al medio
circundante que está a 𝑇∞ < 𝑇𝑖 en 𝑡 = 0, toda la pared está a la temperatura
inicial 𝑇𝑖 . Pero la temperatura de la pared en las superficies y cerca de estas
empieza a caer como resultado de la transferencia de ella hacia el medio
circundante. Este crea un gradiente de temperatura de la pared y se inicia la
conducción de calor desde las partes internas de ella hacia sus superficies
exteriores. El perfil de temperatura se hace más y más aplanado conforme
pasa el tiempo como resultado de la transferencia de calor y llega el momento
en que se vuelve uniforme 𝑇 = 𝑇∞ . Es decir la pared alcanza el equilibrio
térmico con sus alrededores.

Fig.2 Perfiles de temperatura transitoria en una pared expuesta a convección

desde sus superficies para 𝑇𝑖 > 𝑇∞
La formulación de los problemas para la determinación de la distribución de
temperatura unidimensional en régimen transitorio. 𝑇(𝑥 , 𝑡), en una pared
conduce a una ecuación diferencial de derivadas parciales, la cual se puede
resolver utilizando técnicas matemáticas avanzadas. Sin embargo, por lo
general la solución comprende series infinitas, las cuales son inconvenientes y
su evaluación es tardada. Por lo tanto, se tiene una clara motivación para
presentar una solución en forma tabular o gráfica. Sin embargo la solución
comprende los parámetros 𝑥, 𝐿, 𝑘, ∝ , ℎ, 𝑇𝑖 𝑎𝑛𝑑 𝑇∞ , con el fin de reducir el número
de parámetros, se quitan dimensiones al problema mediante la definición de las
siguientes cantidades adimensionales:
𝑇(𝑥,𝑡)−𝑇∞
Temperatura adimensional: 𝜃(𝑥, 𝑡) = 𝑇𝑖 −𝑇∞

𝑥
Distancia adimensional desde el centro: 𝑋=𝐿

ℎ𝐿
Coeficiente adimensional de transferencia de calor: 𝐵𝑖 = (Biot)
𝐾

∝𝑡
Tiempo adimensional: 𝜏= (Fourier)
𝐿2

La eliminación de dimensiones permite presentar la temperatura en términos

solo de tres parámetros: 𝑋, 𝐵𝑖 y 𝜏. Esto hace que sea práctico presentar la
solución en la forma gráfica. Las cantidades adimensionales antes definidas
para una pared plana también se pueden usar para un cilindro o una esfera.

Conducción de calor en estado transitorio en sólidos semi infinitos

Un sólido semi infinito figura 3, es un cuerpo idealizado que tiene una sola
superficie plana y se extiende hacia el infinito en todas direcciones, se utiliza
para indicar que el cambio de temperatura en la parte del cuerpo en la que se
interesa se debe a las condiciones térmicas en una sola superficie.

Fig.3 Esquema de un sólido semi infinito

7. Que representa en número de Biot en el análisis del estado transiente

Un procedimiento para simplificar la solución de la ecuación general de la

conducción es considerar que el sólido pueda variar su temperatura, pero es su
interior mantenga la misma temperatura. Entonces para comprobar que la
resistencia interior es despreciable se recurre a un coeficiente adimensional
denominado número de Biot, el cual representa la relación entre la resistencia
superficial con la resistencia interna, y cuyo valor debe ser inferior a la unidad.
En este caso se dice que si Bi<0.1 el error será inferior del 5%, aunque lo
deseable es que Bi sea lo menor posible.
Calculo de coeficiente de convección y numero de Biot para cada proceso

Probeta 1

Proceso de Enfriamiento en Enfriamiento en

calentamiento agua aceite

h Bi h Bi h Bi
7456263,11 94077,3522 1180792,41 14898,3239 161405,248 2036,48639
1778770,8 22443,1521 1034738,81 13055,5328 147599,051 1862,29049
902649,998 11388,9385 944985,018 11923,089 162761,976 2053,60454
676987,499 8541,70385 889385,402 11221,5761 290897,662 3670,32137
448911,77 5664,02098 829587,563 10467,0933 295639,66 3730,15223
374093,142 4720,01748 811754,061 10242,0839 280569,856 3540,01311
320651,264 4045,72927 757561,083 9558,31893 291773,946 3681,37764
206770,331 2608,86787 799062,083 10081,9464 283495,505 3576,92669
183795,85 2318,99366 790564,802 9974,73429 278033,521 3508,0116
165416,265 2087,09429 804665,931 10152,6514 274862,183 3467,99812
150378,422 1897,35845 731514,483 9229,6831 273657,047 3452,79264
109415,23 1380,51662 779970,172 9841,05946 274235,933 3460,09657
77257,539 974,775782 892630,84 11262,5245 276529,188 3489,03108
71739,1434 905,148941 725262,558 9150,80115 280569,856 3540,01311
57360,246 723,727152 682600,054 8612,51873 264065,747 3331,77705
53775,2307 678,494205 519980,115 6560,70631 270584,687 3414,02798
42505,0915 536,296319 492612,74 6215,40597 256343,388 3234,3423
32799,7891 413,842332 467982,103 5904,63568 265146,379 3345,41163
24389,0076 307,721606 383174,253 4834,59591 276290,498 3486,01949
17058,9944 215,237178 365757,241 4614,84155 263731,839 3327,56405
10638,7465 134,231463 309351,444 3903,1569 277934,638 3506,76396
10155,1671 128,130033 296461,801 3740,52536 266354,028 3360,6488
9713,63813 122,559162 284603,329 3590,90434 284603,329 3590,90434
4574,18653 57,7135424 273657,047 3452,79264 273657,047 3452,79264
4391,21907 55,4050007 263521,601 3324,91143 263521,601 3324,91143
254110,115 3206,16459 287380,69 3625,94693
277471,011 3500,91428
268221,977 3384,21714
259569,655 3275,04884
292488,815 3690,3973
283625,517 3578,56708
275283,59 3473,3151
331548,598 4183,22338
322338,914 4067,02273
313627,052 3957,1032
305373,708 3852,96891
297543,613 3754,17483
Proceso de enfriamiento en aceite

h Bi
317229,827 4002,56023
187046,571 2360,00874
134980,557 1703,08011
109415,23 1380,51662
94498,5018 1192,3089
91620,7277 1155,99937
84703,3716 1068,72153
79985,4805 1009,19483
76813,6632 969,175301
69132,2969 872,257771
62847,5426 792,96161
62348,857 786,669581
57552,791 726,156536
57982,4329 731,577425
54116,9374 682,805597
66588,5069 840,1622
62671,5359 790,740894
65880,4002 831,227857
62413,0107 787,479023
67055,4943 846,054284
63862,3755 805,765985
70906,3793 894,641769
84088,4125 1060,96245
Probeta 2

Proceso de calentamiento
Enfriamiento en Enfriamiento en 140395,853 2195,30509
agua aceite 121294,466 1896,62553
114429,786 1789,2857
h Bi h Bi 108254,911 1692,73202
0 0 78364,0774 1225,34287 103674,651 1621,11261
3572786,46 55866,011 27222,7228 425,669138 98473,7156 1539,78799
18373102,4 287291,713 47989,9102 750,396052 94565,3224 1478,67425
42993381,5 672267,642 62687,6977 980,218565 90114,0203 1409,0713
73417510,2 1147995,69 82164,4454 1284,76747 86735,2086 1356,23838
115995408 1813766,6 83766,3819 1309,81621 82877,1578 1295,91182
181813061 2842926,82 87853,0232 1373,71713 80565,8827 1259,77148
425756848 6657363,12 92497,6526 1446,34306 77742,6653 1215,62614
730031701 11415168,4 96318,7132 1506,09122 74505,1138 1165,00204
821285663 12842064,5 95747,8434 1497,16479 72550,5294 1134,43911
912539626 14268960,5 94882,3904 1483,6321 70678,0433 1105,15991
1114427180 17425782,9 98544,658 1540,89729 68381,5644 1069,25093
1534928325 24000965 99525,135 1556,22855 66676,5572 1042,59052
1841224066 28790370 100966,045 1578,75939 65039,3653 1016,9905
1704050107 26645444,2 101526,343 1587,52051 63021,7925 985,44265
1728195864 27023000,2 98568,5491 1541,27086 61523,7207 962,017995
1768779020 27657580,3 103046,801 1611,29522 60082,2423 939,478263
1807929248 28269754,3 106316,431 1662,42091 58694,3709 917,776759
1892175788 29587078,5 106766,038 1669,4512 57747,6875 902,973908
1867175260 29196156,8 107619,522 1682,79674
1916333214 29964817,1 107366,653 1678,84275
1978028955 30929524,9 110078,264 1721,24296
2038050943 31868060,9 107893,453 1687,08008
2067195852 32323786,4 107593,069 1682,38311
2138429825 33437639,1 114642,749 1792,6157
117864,724 1842,99623
121901,205 1906,11281
122079,276 1908,89723
119409,567 1867,15222
121842,132 1905,18912
125932,177 1969,14327
134714,407 2106,46694
141059,429 2205,68112
155815,358 2436,41276
178817,004 2796,07887
212400,734 3321,21214
206660,174 3231,44965
187185,156 2926,9278
157223,28 2458,42779
Proceso de enfriamiento en aire

h Bi
13840,5342 216,418038
14693,3114 229,752522
14968,0567 234,048587
14292,8287 223,490359
13897,4313 217,307712
13447,3426 210,269884
13367,8246 209,026498
13233,2124 206,921629
13342,3074 208,627495
12885,4739 201,484202
12733,5876 199,109226
12524,0582 195,832912
12497,9482 195,424641
12170,3082 190,301486
12124,8932 189,591353
12172,7572 190,33978
12037,2815 188,221409
11885,4345 185,847047
11871,2209 185,624797
11833,4359 185,03397
11873,9573 185,667585
11683,8033 182,694233
11470,3734 179,35693
11479,6285 179,501647
11459,8352 179,192148
11459,895 179,193083
11428,8925 178,708312
11466,5948 179,297845
11626,5833 181,799511
11546,2794 180,543837
11640,229 182,012883
11754,4722 183,799251
12003,8505 187,698664
12720,2246 198,900275
12802,8388 200,192076
13045,2892 203,98316
13704,203 214,28629
14143,6228 221,157295
14568,5732 227,802047
16573,2004 259,147478
17268,5005 270,019564
18915,7275 295,776491
19797,5476 309,565105
22027,4284 344,432721
31366,3026 490,460381
24374,3967 381,131179
Conclusiones (José Caluguillin)

 Se concluye que una de las maneras para resolver la ecuación que rige en el estado
transitorio de la conducción, es mediante la utilización del número adimensional Biot, con
lo cual se puede obtener un porcentaje bajo de error en todo calculo.
 Se concluye de la práctica que la probeta en forma de cono tarda más tiempo en enfriarse
en cualquier de los tres procesos, debido a la geometría de la misma y con la cual se
obtiene una longitud efectiva mayor a la otra probeta, con lo cual se confirma.
 Se concluye que el medio de enfriamiento más efectivo para el caso de las dos probetas
utilizadas, es con el uso de aceite, esto debido a la propiedad que tienen los aceites de
absorber el calor.

Recomendaciones (José Caluguillin)

 Se recomienda que para mejorar la toma de datos, y en lo posible de realizar la práctica

con más probetas, se disponga de un área de trabajo más amplia y se cuente al menos con
otra cocineta para así agilitar la realización de la práctica.
 Se recomienda a más de tener un área de prácticas más amplia, tener un área adecuada en
donde la variación de temperatura ambiental sea más estable y así tener datos más
exactos.