1.

RESUMEN:
Esta prctica se realiz con el fin de observar el fenmeno de transferencia de calor por conduccin
a travs de un slido en un medio lquido, para tal efecto se tom tres vasos de precipitacin, en dos
de los cuales se calent agua hasta aproximadamente 85C. Se aisl trmicamente los 3 vasos, con
el fin de simular el efecto de un calormetro; se tapo uno de los que contenan agua caliente con un
corcho de hule, el cual se tomo como calormetro de referencia, y los otros dos con un corcho
normal. Para que se produzca la transferencia de calor por conduccin se uni el calormetro que
contena agua fra con el que contena agua caliente por medio de un alambre de cobre, por ltimo
se coloc un termmetro en cada vaso y se midi a cada minuto las variaciones de temperatura en
los tres calormetros por un lapso de veinte y cinco minutos.
Se observ que la temperatura del calormetro con agua fra subi en apenas 0.5C, mientras el
calormetro con agua caliente disminuyo su temperatura en 22C; por otro lado el calormetro de
referencia tambin sufri prdidas de calor ya que al encontrarse a mayor temperatura que el
ambiente hubo transferencia de calor por conveccin y la disminucin de temperatura fue de 14C.
Tericamente se esperaba que la transferencia de calor por conduccin sea mayor en magnitud pero
los resultados demostraron que en esta practica esto no sucedi dado que los calormetros no
estuvieron perfectamente aislados y hubo prdidas de calor con el medio, adems la seccin
transversal del alambre era muy pequea por lo que no se entreg mucho calor; y al no estar aislado
este tambin perdi calor por conveccin con el medio.
Valores aceptados en base a las condiciones en las que se realizo el experimento, y al hecho de
que tal cual dice la teora se tuvo que el calormetro con agua caliente disminuyo su temperatura,
el de referencia lo hizo igual, y el calormetro con agua fra aumento su temperatura.

Los valores de calor que se calcularon son constantes en grandes intervalos de tiempo, solo al
principio se observ una notable variacin de calores tanto perdidos como ganados por los 3
calormetros; la transferencia de calor fue muy lenta pues hubo tiempos en los que el calormetro
con agua fra no gano calor a pesar de que el otro si perda lo que indica claramente que este calor
se disip en el medio.

Se recomienda tratar d aislar lo mejor que se pueda a los calormetros para que no se disipe tanto
calor en el medio, as como contar con termmetros digitales lo cual facilitara mucho la lectura de
las temperaturas ya que al ser una variacin tan pequea con el termmetro de mercurio resulto un
poco difcil, se podra experimentar tambin con diferentes barras de cobre con distinto espesor y
comprobar que a mayor rea de transferencia mayor conduccin de calor.
Adems debemos mencionar, que no se tomo en cuenta para el clculo de los resultados ningn
tipo de calor transferido por conveccin o por radiacin.

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

2. OBJETIVOS:
Objetivo General: Determinar experimentalmente la transferencia de calor de un medio
lquido a otro a travs de un slido.
Objetivos Especficos:
Observar la variacin de la temperatura en cada uno de los dos medios.
Comparar entre las temperaturas que se obtienen al cabo de un tiempo, en un
calormetro dejado al ambiente y otro que transmite calor a travs de un slido.
Determinar cmo influye las dimensiones y espesor de una barra de cobre en su
capacidad de transferencia de calor.

3. REVISIN BIBLIOGRFICA:
Transferencia de calor es la energa en trnsito debido a una diferencia de temperaturas, es decir
siempre que haya una diferencia de temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos debe ocurrir una
transferencia de calor.
Cuando existe un gradiente de temperatura en un medio estacionario que puede ser un slido o un
fluido se utiliza el trmino de conduccin para referirse a la transferencia de calor que se producir
a travs del medio.
La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de energa trmica entre dos sistemas
basado en el contacto directo de sus partculas sin flujo neto de materia y que tiende a igualar la
temperatura dentro de un cuerpo y entre diferentes cuerpos en contacto por medio de ondas.
La conduccin del calor es muy reducida en el espacio vaco y es nula en el espacio vaco ideal,
espacio sin energa.
Se puede decir tambin que la conduccin se considera como la transferencia de energa de las
partculas ms enrgicas a las menos enrgicas de una sustancia debido a las interacciones entre las
mismas, y se lo puede explicar como la forma de transmitir el calor en cuerpos slidos; se calienta
un cuerpo, las molculas que reciben directamente el calor aumentan su vibracin y chocan con las
que las rodean; estas a su vez hacen lo mismo con sus vecinas hasta que todas las molculas del
cuerpo se agitan, por esta razn, si el extremo de una varilla metlica se calienta con una flama,
transcurre cierto tiempo hasta que el calor llega al otro extremo. El calor no se transmite con la
misma facilidad por todos los cuerpos. Existen los denominados "buenos conductores del calor",
que son aquellos materiales que permiten el paso del calor a travs de ellos. Los "malos conductores
o aislantes" son los que oponen mucha resistencia al paso de calor.
El principal parmetro que regula la conduccin de calor en los materiales es la conductividad
trmica, una propiedad fsica que mide la capacidad de conduccin de calor o capacidad de una
substancia de transferir el movimiento cintico de sus molculas a sus propias molculas adyacentes
Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

o a otras substancias con las que est en contacto. La inversa de la conductividad trmica es la
resistividad trmica, que es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor.
La conduccin trmica est determinada por la ley de Fourier. Establece que la tasa de transferencia
de calor por conduccin en una direccin dada, es proporcional al rea normal a la direccin del
flujo de calor y al gradiente de temperatura en esa direccin.

Donde:
dQx / dt: es la tasa de flujo de calor que atraviesa el rea A en la direccin x
k: (o ) es una constante de proporcionalidad llamada conductividad trmica
T: Temperatura.
t: Tiempo.

El cobre es un metal. Est hecho de tomos de cobre estrechamente empaquetados juntos. Si

pudiramos mirarlo bastante de cerca, veramos que hay electrones que se mueven entre los tomos
de cobre. Cada tomo de cobre ha perdido un electrn y se ha convertido en un in positivo. De
modo que el cobre es un entramado de iones de cobre positivos con electrones libres que se mueven
entre ellos. (Los electrones son un poco como las partculas de un gas que se mueven libremente
dentro de los extremos del cable).
Los electrones pueden moverse libremente por el metal. Por esto, son conocidos como electrones
libres. Tambin son conocidos como electrones de conduccin, porque ayudan al cobre a ser un
buen conductor de calor y electricidad.

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
1. Se llen con agua tres vasos de precipitacin.
2. Utilizando un termostato, se calent el agua de dos de los tres vasos de precipitacin
hasta una temperatura aproximada de 85C.
3. Se tom uno de los vasos que contena agua caliente, se lo llevo a una base de espuma
flex, y se lo tap con un corcho de hule; de manera que quede aislado trmicamente. Se
coloco un termmetro dentro del mismo y se midi el valor de temperatura mayor que
alcanzo este sistema, tomando este valor como el de tiempo 0. Este calormetro se
tomo como el calormetro de referencia.
4. Se repiti el paso 3 para los dos vasos restantes, tapndolos con corchos normales.
Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

5. Se coloc una barra de cobre entre los dos calormetros, de manera que esta tope el
agua dentro de cada uno de ellos.
6. Se tom la temperatura de los tres calormetros cada minuto durante veinte y cinco
minutos.

5. ESQUEMA DE LOS EQUIPOS:

Material
Bao Termosttico
Termmetro
Termmetro
Termmetro
Vaso de precipitacin
Vaso de precipitacin
Probeta

Tabla1. Materiales y equipo

Cantidad
Capacidad
Apreciacin
1
1
-10C, -300C
1 C
1
-20C, -110C
1 C
1
-10C, -50C
1 C
2
100 ml
20ml
1
100 ml
20 ml
1
100 ml
1 ml

Tabla2. Presentacin Grafica de Equipos

Figura 2. Termmetros
Figura 1. Calormetro

Figura 4. Corchos
Figura 3. Bao termosttico

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

Marca
Cimarec 3
Boeco
M&W USA
Boeco
Lassco
Pyrex
Pyrex

Figura5. Barra de cobre

Figura 6. Cronmetro

Diagrama del equipo principal

Figura 7. Calormetros conectados por una barra de cobre

Figura 8. Calormetro con corcho de hule

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

6. DATOS EXPERIMENTALES:
Tabla 3. Datos experimentales de Volmenes Iniciales y Obtenidos.
Volumen de Agua
Inicial [ml]
Final [ml]
Caliente
60
57
Fra
60
59
Referencia
60
58
Tmax agua caliente: 80C
Tmax calormetro de referencia: 83 C
Tmax agua fra: 19C
Tabla 4. Datos del agua para la realizacin de los clculos.
Cp
Densidad
(cal/g K)
(kg/m3) a 18C
1

998.595

Tomado de Manual del Ingeniero Qumico. Robert H Perry. Cuarta Edicin

Tiempo [min]
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25

Tabla 5. Datos experimentales de Temperatura

T agua caliente [C]
T agua fra [C]
T agua referencia [C]
80
19
83
78
19
82
77
19
81
76
19
80
75
19
80
74
19
79
73
19.1
78.5
72
19.1
78
71
19.1
77.5
70
19.2
77
69.5
19.2
76.5
68.5
19.2
76
68
19.3
75.5
67
19.3
75
66
19.4
74.5
65
19.4
74
64.5
19.4
73.5
64
19.4
73
63
19.4
72.5
62
19.4
72
61.5
19.5
71.6
61
19.5
71
60
19.5
70.5
59.5
19.5
70
59
19.5
69.5
58
19.5
69

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

7. RESULTADOS:

Temperatura de fuente caliente, Tc (C)

Calormetro con agua caliente

85
80
75
70
65
60
55
50
0

10

15

20

25

Tiempo, t (min)

Figura 9. Grafica temperatura versus tiempo del calormetro con agua caliente

Temperatura de fuente fria, Tf (C)

Calormetro con agua fra

19.6
19.5
19.4
19.3
19.2
19.1
19
18.9
0

10

15

20

Tiempo, t (min)

Figura 10. Temperatura versus tiempo del calormetro con agua fra.

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

25

Calormetro de referencia
Temperatura dereferencia, Tr (C)

85
80
75
70
65
60
0

10

15

20

25

Tiempo, t (min)

Figura 11. Temperatura versus tiempo del calormetro caliente de referencia.

Tabla 6. Calor transferido

Calormetro
Q (cal)
Agua caliente
-1252.24
Agua fra
29.46
Referencia
-824.84

8. DISCUSIN DE RESULTADOS:
Tal como dice la teora se pudo comprobar en la prctica que el calor se transfiere desde un cuerpo
de mayor temperatura hacia otro de menor temperatura, lo cual se evidencio con la variaciones de
temperatura en cada uno de los sistemas; los calormetros con agua caliente disminuyeron su
temperatura, y el que tena agua fra aumento su temperatura. Esto puede ser visto de manera ms
clara en las graficas 9, 10 y 11, construidas en base a los datos experimentales obtenidos.
Cada calormetro varo su temperatura en forma independiente, esto debido a que cada uno se
encontraba a diferentes condiciones. El calormetro de referencia llego a una temperatura final
mayor que la que alcanzo el calormetro con agua caliente, esto debido a que solo transfiri calor
del sistema al ambiente, mientras el otro transfiri calor del sistema al ambiente y al calormetro
con agua fra.
Experimentalmente no se logro comprobar que el calor ganado es igual al calor perdido en un
sistema estacionario sin generacin ni acumulacin. Esto puede ser explicado debido a que el
calormetro con agua caliente tuvo demasiadas perdidas hacia el ambiente pues los calormetros no
Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

estaban perfectamente aislados, el corcho con el que estaba tapado este calormetro no sellaba
perfectamente y absorba agua por lo que permita la transferencia de calor por la superficie,
adems porque el alambre de cobre por el cual fue transferido el calor hacia el agua fra tampoco se
encontraba aislado por lo que tambin hubo prdidas de calor por parte del alambre hacia el medio .
Es razonable que la cantidad de calor transferido por el calormetro de referencia sea menor que la
cantidad de calor que transfiri el calormetro con agua caliente debido a que este se encontraba
mejor aislado que el calormetro con agua caliente al encontrarse tapado con un corcho ms grueso
y no tener transferencias por conduccin.
Se puede decir tambin que aparte del mal aislamiento no existieron grandes variaciones en las
temperaturas en cada intervalo de tiempo debido a que el rea transversal del alambre de cobre era
muy pequea, lo cual no permite una gran transferencia del calor.

9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

Conclusiones
En un sistema en el que existen los tres mecanismos de transferencia de calor,
existe un mayor flujo de calor que en otro sistema que posee uno o los dos
mecanismos.
El flujo de calor transferido entre un mismo tipo de lquidos a travs de un slido
conductor es constante.
Experimentalmente el calor perdido no es igual al calor ganado, cuando no existen
buenas condiciones de aislamiento.
El incremento de la energa interna en un sistema, se evidencia por un incremento
de temperatura.
Recomendaciones

Se recomienda advertir con anticipacin a los estudiantes de las condiciones de

trabajo y necesidades de instrumentacin, para que de esta manera el estudiante
pueda colaborar de manera activa en el mejoramiento de la prctica.

Sera necesario realizar los ensayos con barras de diferentes dimetros, o tambin
analizar la influencia del material conductor variando el material de la barra.

Convendra, se proporcionen termmetros digitales para determinar las variaciones

de temperatura, ya que el uso de los termmetros de mercurio dificult la lectura
exacta de los sistemas en estudio.

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

BIBLIOGRAFIA

1. Autor desconocido, 2011, Conduccin de Calor

http://es.wikipedia.org/wiki/Conduccin_de_calor, (Septiembre 2011)
2. European Copper Institute, 2011, Caractersticas y Aplicaciones del Cobre,
http://www.eurocopper.org/cobre/importancia-cobre.html, (Septiembre 2011)

3. INCROPERA, Frank, DEWITT, David, Fundamentos de Transferencia de Calor, cuarta

edicin, Editorial Prentice Hall, Mxico, 1999, pp. 2-3.

10. ANEXOS:

Ejemplo de clculo

Clculo de la masa de agua que queda en el calormetro con agua caliente

57m l *

= 56.919915g de agua

Calor perdido por el calormetro con agua caliente:

Q = m Cp (Tf- Ti)
(

Q=

Q= -1252.24cal

Calor ganado por el calormetro con agua fra:

Q=

Q= 29.46cal

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

Calor perdido por el calormetro de referencia:

Q = m Cp (Tf- Ti)
Q=

Q= -824.84cal

Preguntas:
1. Qu calormetro acta como fuente de energa?
Como conclusin de la practica se puede afirmar que el calormetro con agua caliente acta como
fuente de energa, ya que es ste el que pierde energa y transfiere calor, lo cual se hace evidente en
la disminucin de su temperatura; mientras el calormetro con agua fra gana energa lo que se
evidencia con el aumento de su temperatura.
2. Cmo muestra en el grfico que hay un cambio en la transferencia de calor al
avanzar el tiempo?
Considerando que la ecuacin para calcular el calor es:
Q = m Cp (Tf- Ti)
Se evidencia entonces que el calor es directamente proporcional a la variacin de
temperatura, con esto podemos afirmar que la transferencia de calor con el tiempo se
evidencia, por ejemplo, en la figura 9 con la disminucin de la temperatura con el tiempo.

3. A tiempo infinito, qu temperatura se alcanzara?

A tiempo infinito se puede afirmar que la transferencia de calor continuara hasta que los
calormetros alcancen el equilibrio trmico, es decir alcancen la misma temperatura; dado que punto
ya no existira un gradiente de temperaturas, requisito fundamental para que se produzca la
transferencia de calor.
4. Cmo influyen las propiedades y dimensiones de la barra en la transferencia de
calor?
La transferencia de calor en este ensayo se da por conduccin entre las masas de agua caliente y fra
con la barra metlica. Al ser una barra metlica el proceso de conduccin se da tanto por
movimiento aleatorio molecular y movimiento de electrones libres. Ya que el proceso se da por
conduccin se rige por la Ley de Fourier. Vemos que el flujo de calor (velocidad con la que se da la
transferencia de calor) es directamente proporcional al rea de transferencia. El rea de la barra es
totalmente dependiente de las dimensiones de la misma. Por otro lado, si la varilla fuera
excesivamente larga, la transferencia de calor presentara una mayor resistencia. Y a su vez si sta
Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios

sera ms gruesa, a pesar de que se incrementara la transferencia de calor en el sentido transversal

porque se incrementa el rea de transferencia, ya no se podra considerar a la temperatura de la
varilla homognea y habra una prdida de calor mayor tambin por el sentido radial, lo que podra
anular el incremento mencionado y al final producir un menor flujo de calor en el sentido
transversal.
Dentro de la Ley de Fourier se introduce un importante concepto, la conductividad trmica que nos
da una mediad del comportamiento del material, as los valores de conductividad trmica de un
slido es mayor a la de un lquido y este a la vez a la de un gas
5. Por qu se usa un calormetro de referencia? En base a sus resultados, fue
conveniente su uso?
En teora el calormetro de referencia debera servir para evidenciar la diferencia entre una
transferencia de calor producida nicamente por conveccin u otra producida por conveccin y
conduccin, en el caso de la practica ste de una referencia, sin embargo no es muy concreta ya que
las condiciones no fueron las mismas entre el calormetro de referencia y el que sirvi como fuente
de energa
Por dnde existen mayores prdidas de calor, por las paredes del calormetro o por la
superficie? Por qu?
Existen ms perdidas de calor por la superficie ya que esta no se encuentra correctamente aislada
mayores prdidas por la superficie, ya que los corchos no proporcionaban un aislamiento total y
existieron grandes prdidas de calor al ambiente, adems tambin se debe notar las prdidas hacia la
barra metlica, la misma que estaba totalmente asilada.

Transferencia de Calor por Conduccin entre dos Medios