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Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD). Maquinaria y Mecanización Agrícola.

ISSN 1900-2351, 2019, Número 1, páginas 6


Mecanización agrícola en el cultivo de papa (Solanun Tuberosum)

Edgar David Meneses1, Mabel Cristina Bastidas1, Milena Yuliana Cadena1 y Vanessa Tatiana Mena1
1
Estudiante Agronomía, Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), Pasto, Colombia,
edmenesesm@unadvirtual.edu.co, cristy9508@gmail.com,

RESUMEN

El manejo de los cultivos debe ir de la mano con el desarrollo sostenible, ello sin lugar a duda implica el uso
de una menor cantidad de productos químicos, uso eficiente del agua y maquinaria agrícola. El cultivo de la
papa, en la agricultura familiar campesina es parcialmente mecanizado. Falta maquinaria adecuada a las
superficies cultivadas. Para el crecimiento y desarrollo del cultivo de la papa es importante, realizar labores
de preparación de suelo, que aseguren un sustrato suelto y que permitan hacer el aporque (construcción de
camellones donde se desarrollaran los tubérculos). En los suelos donde se presentan piedras, existen
máquinas para eliminarlas de la superficie del suelo, principal obstáculo para la mecanización de la cosecha.
(Torres P. y Riquelme S, 2018).

Palabras clave: Mecanización, Papa, Suelos.

Agricultural mechanization in potato cultivation (Solanun Tuberosum)

ABSTRACT

The management of crops must go hand in hand with sustainable development, this undoubtedly implies the
use of a smaller amount of chemical products, efficient use of water and agricultural machinery. Potato
cultivation, in peasant family farming is partially mechanized. There is a lack of adequate machinery for
cultivated surfaces. For the growth and development of potato cultivation it is important to carry out soil
preparation tasks, which ensure a loose substrate and that allow the aporque (construction of ridges where
the tubers will develop). In the soils where stones are presented, there are machines to remove them from
the soil surface, the main obstacle to the mechanization of the harvest. (Torres P. and Riquelme S, 2018).

Keywords: Mechanization, Potato, Floors


Keywords, corresponden a la traducción precisa al inglés, de las palabras clave ya presentadas en español,
deben ir en cursiva.

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1. INTRODUCCIÓN características del sistema productivo papa, tener


en cuenta variables biofísicas, socioeconómicas y
La mecanización agrícola en papa (Solanum tecnológicas de interés para una investigación:
Tuberosum), en Colombia ha cobrado gran
importancia, ya que este cultivo aporta una gran a) Variables biofísicas: Parámetros ambientales
demanda en mercado nacional por ser un alimento principalmente altura, temperatura, precipitación y
de primera necesidad en la canasta familiar. otras condiciones biofísicas inherentes a la
La producción especialmente en los altiplanos de ubicación de la finca.
Cundinamarca y Nariño, es muy alta ya que se b) Variables socioeconómicas: Área total de la
producen aproximada mente 22.29 ton/ha (Agronet finca, área de la finca dedicada a cultivar papa,
2019), cuestión que implica una gran cantidad de distribución del área de acuerdo a los cultivos,
mano de obra y altos costos en la implementación orientación productiva, distribución del área en
del cultivo en jornales, surge la necesidad por variedades de papa, disponibilidad y distribución
parte de los productores de utilizar la mecanización del trabajo, valor de los jornales.
de este cultivo con el fin de optimizar el tiempo en c) Variables tecnológicas: Uso de información
todas la fases del cultivo. para toma de decisiones, manejo del cultivo en
cuanto a fertilización, uso de riego, preparación de
En la actualidad existen herramientas que ayudan a terreno, curvas a nivel, control de rendimientos,
conservar el suelo con el fin de lograr minimizar al entre otras.
máximo los efectos de degradación del mismo en
sus componentes físicos, químicos y biológicos. En Sin embargo, este es un ejercicio de validación
el presente trabajo se expondrá un plan de donde ponemos en práctica los conocimientos
mecanización para el cultivo de este importante adquiridos en el curso Maquinaria y Mecanización
tubérculo. Agrícola.

2. MATERIALES Y METODOS En el siguiente cuadro se presenta algunos


implementos agrícolas, su función y costos, que se
Para la realización del plan de mecanización para utilizan en las actividades de mecanización agrícola
el cultivo de papa se debe determinar las para el cultivo de papa.

Cuadro 1. Implementos agrícolas

IMPLEMENTOS
FUNCIÓN FOTOGRAFIA
AGRÍCOLAS

IMPLEMENTOS DE LABRANZA PRIMARIA.

Es una máquina agrícola muy útil,


con ruedas o cadenas diseñadas
para moverse con facilidad en el
Tractor terreno y potencia de tracción que
permite realizar grandes tareas
agrícolas, aún en terrenos
encharcados.

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Es ideal para terrenos


pedregosos, con raíces densas y
suelos abrasivos como los
El arado de
arenosos. Mezcla bien las
discos
malezas y la tierra queda suelta,
favorable para cultivos de
hortalizas, papa, maíz.

Permite realizar labores corte,


remoción, y pulverización del
terreno. Consta de un eje
horizontal que hace rotar un
Arado rotativo
conjunto de cuchillas curvas,
dejando una cama ideal para las
semillas, sin necesidad de pasar
otro implemento.

IMPLEMENTOS PARA LABRANZA SECUNDARIA

Utilizado para desmenuzar lo


terrones grandes y dejar el
terreno mullido, propiciando un
mejor cama para las semilla, igual
se encarga de triturar la maleza,
Rastrillos.
raíces y residuos de cosecha,
tapar la semilla e incorporar
herbicidas, insecticidas,
fertilizantes, enmiendas y abonos
orgánicos entre otros.

Se emplean para refinar o


La Niveladora
terminar un trabajo de nivelación

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Se emplea para la apertura de


La surcadora surcos en la siembra de cultivos
como la papa y caña de azúcar

IMPLEMENTOS PARA SIEMBRA

la sembradora realiza una cierta


labor de labranza y más aún en
las sembradoras empleadas en
labranza mínima las cuales tienen
Sembradora
cuchillas adelante, abre surcos,
tubérculos
para colocar la semilla a una
profundidad adecuada, y rodillo,
para cubrir la semilla y compactar
el suelo en las línea de la semilla

MAQUINAS Y EQUIPOS PARA FERTILIZACIÓN

Son implementos agrícolas


utilizados para aplicar
Fertilizadora fertilizantes, ya sean de forma
líquida o granulada a los cultivos
sembrados en surcos

MAQUINAS Y EQUIPOS PARA APLICAR AGROQUÍMICOS

Es un tipo de máquina agrícola


destinada a esparcir, en gotas
Aspersora de
muy pequeñas, productos
tracción
fitosanitarios disueltos en agua,
mecánica
destinados a la protección
química de las plantas.

COSECHADORAS

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Corresponde a un equipo
Cosechadora arrancador de papas, que es
de tubérculos traccionado por un tractor de más
de 90 HP

terrenos pedregosos, con raíces densas y suelos


abrasivos como los arenosos. Mezcla bien las
2. RESULTADOS Y DISCUSION malezas y la tierra queda suelta, favorable para
cultivos de hortalizas, papa, maíz. Para el
PREPARACIÓN DEL SUELO crecimiento y desarrollo del cultivo de la papa es
importante, realizar labores de preparación de
La preparación de suelo es de gran importancia suelo, que aseguren un sustrato suelto y que
para el establecimiento del cultivo de papa. Esta permitan hacer la aporca (construcción de
labor debe realizarse con tiempo para llegar al camellones donde se desarrollaran los tubérculos).
momento de la plantación con una buena cama En los suelos donde se presentan piedras, existen
para los tubérculos semilla. El acondicionamiento máquinas para eliminarlas de la superficie del
del suelo se inicia normalmente (1-2 meses antes suelo, principal obstáculo para la mecanización de
de la plantación) con la aplicación de un herbicida la cosecha (Torres P. y Riquelme S, 2018).
sistémico (ej.: glifosato), el cual permite eliminar .
aquellas malezas perennes que mantienen órganos
reproductivos (vegetativos) bajo el suelo, la Construcción de camellones o camas donde se
preparación de suelo permite la destrucción de desarrollarán los tubérculos
las malezas e insectos-plaga presentes en el suelo La distancia entre hileras, se requieren
y que podrían atacar a las plantas y dañar el separaciones entre 75 y 90 cm, ya que así será
cultivo. Una vez muertas las malezas, los residuos posible que las ruedas del tractor pasen sobre los
orgánicos son incorporados al suelo mediante los camellones en las siguientes labores culturales y
laboreos de preparación de suelo (Inostroza y tratamientos fitosanitarios. El implemento agrícola a
Medez, 2009). utilizar es la surcadora (Torres P. y Riquelme S,
2018).
.
Se utilizaría el arado de discos traccionado por un
tractor de más de 90 HP, el cual es ideal para

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Figura 1. Esquema Principales objetivos y consideraciones de la Preparación de suelos.

Fuente: (Inostroza y Medez, 2009)

PLANTACIÓN DE TUBÉRCULOS .
LABORES CULTURALES
La máquina plantadora de tubérculos realiza su
labor plantando dos hileras distanciadas a 0,75 cm
y posee una capacidad de trabajo de 4 ha/día, es Aporcador con tres surcadores
alimentada automáticamente mediante cintas con
El aporcador tiene una dimensión de 2,10 m. de
cangilones. Las dimensiones de este equipo son de
ancho por 1,40 m. de largo y una altura de 1,10 m.
2,25 m. de ancho; 1,80 m. de largo y una altura de
Los surcadores se pueden adaptar desde 75 a 85
1,70 m. Requiere de un tractor de 70 HP, donde la
cm. Adicionalmente, se le puede incluir un
máquina se engancha en los tres puntos del tractor
aditamento fertilizador con dosificadores tipo
y es importante revisar el correcto peso en la parte
Gaspardo.
frontal. Su construcción se basó en las máquinas
italianas marca Spedo. Posee sistema de Como elemento para eliminar el follaje de las
fertilización tipo Gaspardo y opcionalmente se plantas de papa y facilitar la cosecha, se puede
puede instalar un sistema de desinfección, el cual utilizar una desmalezadora rotativa: este
puede ir dirigido para los tubérculos o hacia el suelo implemento puede triturar matorrales, posee
(Torres P. y Riquelme S, 2018). cuchillas de la marca Tatu. Sus dimensiones son

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1,8 a 2 m. de ancho, 1,90 m. de largo, 1 m. de alto 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
y pesa entre 500 a 600 kg. Requiere ser instalada
en un tractor de 70 HP (Torres P. y Riquelme S, Torres P. y Riquelme S. 2018. Mecanización del
2018). cultivo de la papa para pequeños productores.
Recuperado de
https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/08/
13/ficha-tecnica-mecanizacion-del-cultivo-de-la-
COSECHA papa-para-pequenos-productores/

Equipo para recolección de tubérculos Inostroza y Medez. 2009. Manual de Papa para La
Araucanía: Manejo y plantación, Capítulo VI:
Corresponde a un equipo arrancador de papas, que Pulverización y aplicación de pesticidas. INIA
es traccionado por un tractor de más de 90 HP, Carillanca.
cuenta con una rueda reguladora de profundidad.
El equipo tiene una dimensión de 1,8 m de ancho, Ficha técnica: Mecanización del cultivo de la papa
1,6 m de alto y 3,10 m de largo (Torres P. y para pequeños productores. 13 de agosto de 2018.
Riquelme S, 2018). Tomado de:
https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/08/
3. CONCLUSION 13/ficha-tecnica-mecanizacion-del-cultivo-de-la-
papa-para-pequenos-productores/
La mecanización agrícola es una herramienta
formidable que los profesionales deben siempre
tener en cuenta con el fin de optimizar tiempo y
dinero esto ayudara notablemente a obtener los Seguir las normas acogidas por la revista. Deben
resultados esperados en el cultivo. Antes de insertarse dentro del cuerpo del artículo, con
implementar el plan de mecanización se deben números arábigos entre corchetes [1],
tener en cuenta muchos aspectos entre los cuales consecutivamente, en la medida en que van siendo
hay que realizar un estudio de suelos en su parte mencionadas.
física, química y biológica que permita conocer las
propiedades de los mismos, como también la En la lista, al final, se organizan consecutivamente
topografía del terreno, la variedad del cultivo a en el orden de citación (nunca en orden alfabético).
implementar, historial del predio y la maquinaria No deben incluirse referencias que no estén citadas
propicia entre otros. en el artículo. Igualmente, no deben citarse
trabajos en revisión, que no hayan sido publicados.
4. AGRADECIMIENTOS A continuación encontrará ejemplos de diferentes
tipos de referencias bibliográficas:
En primer lugar, a Dios por darnos el don de
adquirir el conocimiento, a nuestras familias para Artículos:
desarrollar cada actividad que prueba que nos [1] Alien, J.S., Samuelson, R. y Newberger, A.
coloqué la vida, a nuestro tutor Oscar Masilla por la Chaos in a Model Of forced Quasi-Geostrophic
asesoría en el desarrollo de cada paso para Flow over Topography: An application of Melinkov’s
culminar este trabajo, agradecimientos a los Method, J. Fluid Mech., 226, 511-547, 1991.
compañeros por su compromiso en la temática que
se dispuso para esta actividad y a cada persona Libros:
que hace posible que podamos desarrollar más [1] Baker, G. L. y Golub, J., Chaotic Dynamics: An
nuestro conocimiento, donde podamos ser unos Introduction, Cambridge University Press,
futuros agrónomos en beneficio no solo de los Cambridge, 1990.
agricultores sino del medio ambiente ya que con
este trabajo obtenemos mejoras técnicas en cómo Capitulo de libro:
realizar nuestras labranzas agrícolas sin dañar el [1] Lewis, P., Ray, B. y Stevens, J.G. Modeling Time
suelo y el medio ambiente. Series by Using Multivariate Adaptive Regression
Splines (MARS). En: Time Series Prediction:
Forecasting the Future and Understanding the Past

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(Eds. A.S. Weigend y N. A. Gershenfeid), SFI
studies in the Science of Complexity, Proc. Vol XV, ENVÍO DE ARTÍCULOS
Addison-Wesley, reading 297-318, 1994.
Los artículos presentados en la revista Politécnica,
Memorias de congresos: deben ser especializados. Para mayor claridad,
[1] Alzate, N., Botero, T. y Correa, D. Título de la solo se aceptan los siguientes tipos de artículos,
ponencia. Memorias, XIX Congreso según descripción dada por Colciencias para
Latinoamericano de Ponencias Científicas. revistas indexadas:
Córdoba, Argentina, Tomo II, 219-228, octubre
2008. 1) Artículo de investigación científica y
tecnológica. Documento que presenta, de manera
Conferencias: detallada, los resultados originales de proyectos
[1] Garzón, J.C. Más allá de las decisiones terminados de investigación. La estructura
económicas. Documento presentado en la II generalmente utilizada contiene cuatro apartes
Jornada de Análisis Económico, La Habana, Cuba, importantes: introducción, metodología, resultados
marzo de 2000. y conclusiones.

Reporte de un organismo o ente 2) Artículo de reflexión derivado de


gubernamental: investigación. Documento que presenta resultados
[1] U.S. EPA. Status of Pesticides in Registration: de investigación terminada desde una perspectiva
an Special Review. EPA 738-R-94-008. analítica, interpretativa o crítica del autor, sobre un
Washington, DC:US. Environmental Protection tema específico, recurriendo a fuentes originales.
Agency, 1994.
3) Artículo de revisión. Documento resultado de
Tesis: una investigación terminada donde se analizan,
[1] Jacobs, J. Regulation of Life History Strategies sistematizan e integran los resultados de
Within Individuals in Predictable and Unpredictable investigaciones publicadas o no publicadas, sobre
Environments [PhD Thesis]. Seattle, WA: University un campo en ciencia o tecnología, con el fin de dar
of Washington, 1996. cuenta de los avances y las tendencias de
desarrollo. Se caracteriza por presentar una
Referencias de internet: cuidadosa revisión bibliográfica de por lo menos 50
[1] NOAA-CIRES Climate Diagnostics Center referencias.
Advancing Understanding and Prediction of Climate
Variability. Disponible en: http://www.cdc.noaa.gov 4) Documento de reflexión no derivado de
[consultado el 8 de agosto de 2008]. investigación.

Patentes: Se dará prioridad a los artículos tipo 1, 2 y 3, ya


[1] Zambrano G., Esteve J., Prieto P., Instalación que son los de mayor impacto en la base Publindex
para deposición de películas de carbono tipo de Colciencias.
diamante sobre substratos de acero o de metal
endurecido y el correspondiente método in situ
usando recubrimientos duros de metal /carburo de
ese metal como capas intermedias para el
mejoramiento de la adherencia entre películas y
substrato, 2002, España, Patente No. P
200102020, Instalación para deposición de
películas, 15 de Enero de 2001 (depósito).

ANEXO:

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