10 razones para comer pimienta de cayena

Quemar calorías

POR: J. MANUEL REYES

Editor de Salud180.com Aficionado a las nuevas ideas. Una palabra lo cambia todo.

La pimienta de Cayena es una especia que se ha usado desde hace siglos en la cocina
tradicional de Latinoamérica, cuyas propiedades medicinales, como en el resto de los
pimientos, son numerosas y se debe principalmente a su contenido en capsaicina, que
ayuda a quemar calorías y bajar de peso.

Al ingerir pequeñas dosis de esta sustancia no soluble en agua, produce una sensación de
calor en la boca, mientras que en cantidades elevadas genera dolor. ¿Quieres saber cuáles
son sus efectos en tu salud? En Salud180.com te damos 10 razones para consumirla:

1. El cerebro, ante el dolor, produce endorfinas (sustancia cuya estructura es similar a la

morfina) que nos ayudan a evitar esa sensación.

2. La capsaicina neutraliza la sustancia P, un transmisor del dolor desde la periferia del

cerebro, por lo que ya no manda dichas señales.
3. Para aquellas personas que tienen problemas de resequedad en los ojos, la pimienta de
Cayena, ingerida u olida, ayuda a producir lágrimas.

4. Estimula la producción de ácidos gástricos que mejoran la digestión y aumenta la

velocidad del metabolismo, por lo que se queman más calorías.

5. Combate problemas de estreñimiento por sus componentes laxantes, como calcio,

magnesio y ácido cinámico. También es importante para evitar las flatulencias o gases, por
contenido en alcanfor y carvone.

6. Puede resultar efectiva en la cicatrización de las úlceras estomacales, debido a que

incrementa la producción de la capa que recubre la mucosa intestinal.

7. Combate la hipertensión y mala circulación porque controla los niveles de colesterol y

triglicéridos del organismo, lo que hace que la circulación de la sangre sea mucho más
rápida y efectiva, a la vez que mantiene las arterias más jóvenes y saludables.

8. Un remedio bastante eficaz para tratar la mala circulación consiste en mezclar un cuarto
de cucharadita de pimienta de con dos de polvo de talco. Con esta mezcla se frotan los pies
para conseguir aumentar el riego sanguíneo en la zona. Este tratamiento puede resultar muy
útil para remediar los pies fríos.

9. Elimina el exceso de mucosidad y ayudando a su eliminación, por lo que ayuda al sistema

respiratorio, además de protegerlos por su poder antibacteriano.

10. Tiene un alto poder antioxidante (vitamina C y flavonoides) que protege las células del
organismo. Por eso, su consumo puede servir como prevención en ciertos tipos de cáncer.

Es muy importante saber lo que la pimienta de Cayena puede hacer por nosotros, no sólo
como especie para los alimentos, sino como perfecta aliada de nuestro organismo.