Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P.

25 - 34 (2016)

INGENIERÍA ambiental y sanitaria

El uso de la lenteja de agua común ( Lemna minor) en el tratamiento de las aguas

residuales del lavado de la fibra de sisal ( Furcraea bedinghausii)

INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

Lenteja de Agua ( Lemna minor) Para El Tratamiento de las Aguas residuales

Que provienen del lavado de la fibra de fique ( Furcraea bedinghausii)

Arnol Arias * §, Alejandra Ramírez **, ** Viviana Fernández, E. Sánchez Nazly *

* grupo de investigación GITA, Corporación Universitaria Autónoma del Cauca. Popayán, Colombia.
* * Los graduados del programa de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, la Corporación Universitaria
Autónoma del Cauca. Popayán, Colombia.
§ arnol.arias.h@uniautonoma.edu.co , paolaramirez44@hotmail.com ,
vivianaandrea8705@hotmail.com , nazly.sanchez@uniautonoma.edu.co

(Recibido: Junio ​03 de 2015 - Aceptado: Diciembre 02 de 2015)

Resumen

La producción de sisal ( Furcraea Bedinghausii) representa una de las principales fuentes de ingresos para muchas familias en las diferentes regiones de
Colombia. En el departamento de Cauca, alrededor de 12.000 familias que actualmente cosechar los frutos de cultivo del sisal. Sólo el 4% de la hoja de
sisal se utiliza realmente, el 96% que comprende jugo restante y bagazo. Lavar el sisal cosechado es una etapa en el proceso de transformación que
contamina grandes volúmenes de agua. Esto va a llegar a una fuente de agua natural, en este caso el Las Margaritas río en Silvia, Cauca. Con la
preocupación anterior en mente, este estudio propone una solución alternativa utiliza lenteja de agua ( Lemna minor). Evaluación de la eficiencia del
proceso de fitorremediación en una escala piloto se llevó a cabo a través de la caracterización de parámetros tales como DBO fisicoquímicas 5, DQO, TSS,
nitrógeno y fósforo en el agua. La variable utilizada era tiempos de retención hidráulica (TRH), que eran ocho y doce días. Los resultados sugieren que la
eliminación porcentaje en Lemna minor fue más alta con una HRT de ocho días, alcanzando valores de 79,6% y 82,77% para la DQO y DBO 5 respectivamente.

palabras clave: Lemna minor, tratamiento biológico, tratamiento de aguas residuales natural.

Resumen

Una de las Principales fuentes de ingreso de los muchas Familias de Diferentes Regiones de Colombia es la Producción de fique ( Furcraea bedinghausii), especificamente
en el Departamento del Cauca, Alrededor de 12.000 Familias se ocupan del cultivo del fique y se benefician del Mismo. ACTUALMENTE Sólo el 4% de la
hoja de fique es Utilizada, el 96% restante corresponde a jugos y bagazo. Entre SUS Procesos de Transformación SE Encuentra el lavado de la cabuya,
Actividad Que contamina Grandes Volúmenes de Agua Que Finalmente Llegan un Una fuente de agua natural, párr Este Caso Específico al Río Las
margaritas ES Silvia - Cauca. En Este contexto, El Presente estudio PROPONE Una Alternativa de Solución A Este Problema Mediante el USO de la
planta Lenteja de Agua ( Lemna minor). La evaluation del Nivel de Eficiencia en el Proceso de fitorremediación una escala piloto se Realizo Mediante la
Caracterización de Parámetros físico-Químicos Como DBO 5, DQO, SST, Nitrógeno y fósforo en el agua. La considerada variables FUE El Tiempo de
retención hidráulica (TRH), La Cual FUE de 8 y 12 dias. Algunos adj Resultados muestran Que El Porcentaje de Remoción FUE Más Eficiente ONU de la
estafa de TRH 8 Días, logrando Valores para DQO y DBO 5 de 79,6% y 82,77% respectivamente.

Palabras Clave: Lemna minor, Tratamientos naturales de aguas residuales, Tratamiento biológico.

25
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

1. Introducción y los contaminantes, de alta predominancia en condiciones naturales

adversos y la facilidad de la cosecha (Rodríguez et al., 2009). Los estudios

Es ampliamente conocido que el agua es uno de los recursos llevados a cabo utilizando Lemna minor

naturales más importantes para la vida humana, no sólo para el demostrar que cumple con todos estos requisitos y debido a esto ha sido

consumo, sino para llevar a cabo diferentes actividades ampliamente utilizado en sistemas de descontaminación de aguas

industriales y agrícolas. Estas mismas actividades, sin embargo, residuales (Arroyave, 2004).

están causando cambios significativos para el recurso, lo que

resulta en una reducción en la cantidad y calidad del agua Sabine K. & al. (2003) llevaron a cabo una prueba piloto en el

disponible para la humanidad. De acuerdo con un informe de las laboratorio en el rendimiento de la planta de lenteja de agua en

Naciones Unidas en 2012, Colombia ocupa el puesto 24 en una diferentes tipos de aguas residuales en el logro de la eliminación de

lista de 203 naciones en la disponibilidad de agua per cápita. nutrientes, descubriendo que es una macrófitos prometedor para este

Aunque a primera vista parecería alto en la lista, es uso. Además, se observaron buenos resultados en la investigación

problemático debido a finales del siglo XX fue clasificado utilizando Lemna minor como teniendo un gran potencial para la

número 4 (Científico y Tecnológico Foro Consultivo, CA, 2012). eliminación de cadmio, selenio y cobre en las aguas residuales

Este problema se debe principalmente a la agricultura, ya que contaminadas con estos elementos (Zayed, 1998); asimismo en el

es una de las actividades más comunes que se realizan en tratamiento de las aguas residuales de las granjas de cerdos en el

Colombia y puesto que, según los estudios, 3 / año (WWF, 2012). valle de Cauca se informó de una disminución en la demanda

En Colombia, algunos procesos agrícolas, tales como la biológica de oxígeno junto con una reducción en los sólidos totales en

elaboración del café y en un grado aún mayor, el lavado de la suspensión (Chara, 1998). Para la eliminación de nutrientes tales

fibra de sisal ( Furcraea bedinghausii); nombres locales incluyen fique,como el fósforo, la lenteja de agua es capaz de reducir de manera
cabuya y Penca). El proceso de lavado exige grandes eficiente ortofosfatos durante periodos breves de entre 2 y 8 días, de

cantidades de agua. departamento del Cauca es el principal acuerdo con un estudio en condiciones de laboratorio (Obek y Hazar,

productor de sisal, con 9.430 hectáreas dedicadas a la 2002).

producción de 10.349 toneladas de las 23.959 toneladas

producidas a nivel nacional, alrededor del 43% de la producción
total, con las mayores cantidades en el Cauca que se cultivan
en los municipios de El Tambo, Silvia, Piendamó y Totoro La principal ventaja de los sistemas de tratamiento de aguas residuales

(CONFIQUE, 2013). La producción de sisal implica todo, desde que implican plantas acuáticas en comparación con sistemas de

la siembra de la planta para la extracción de la fibra y se lleva a tratamiento convencionales es el bajo coste de construcción y

cabo por medio de diferentes pasos. Estos corresponden a la de mantenimiento, además de ser simple de operar (Hidalgo y otros, 2005).

corte, la eliminación de la espinas, fabricación de pulpa, lavado Hasta ahora, a pesar de las búsquedas de diferentes medios de

y secado. El proceso que causa mayor impacto a los cuerpos de comunicación la publicación científica, no se han encontrado estudios

agua es la etapa de lavado, ya que se requieren más de 1.000 que evalúan el uso de la lenteja de agua como una alternativa de

litros de agua para lavar 126,5 Kg de fibra de sisal (Dagua et al., tratamiento para las aguas residuales del lavado de sisal. La mayoría de

2008). los estudios se centran en la caracterización físico-química de las aguas

residuales de sisal, como es el caso de los estudios llevados a cabo por
la Corporación Autónoma Regional del Cauca (CRC, por la sigla en
español) y otros estudios que muestran que los jugos de la elaboración
del sisal son extremadamente tóxicos para peces y organismos
acuáticos (Martínez y Caicedo,

Respecto al uso de plantas flotantes para el tratamiento de aguas 2002). Con todo esto en mente, el presente estudio propone una

residuales, varios estudios fitorremediación se han combinado para alternativa de tratamiento para las aguas residuales del lavado de la
establecer las características requeridas por las plantas acuáticas para su fibra de sisal uso de plantas acuáticas, ya que, como se mencionó
uso en tratamiento de aguas residuales (Delgadillo et al., 2011). Estos anteriormente, se consideran como una alternativa eficiente y
incluyen alta productividad, alta eficiencia en la eliminación de nutrientes económica (Departamento Nacional de Planeación, DNP, 2007).

26
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

Para llevar a cabo el tratamiento biológico, una prueba piloto se

realizó en un sitio de estudio que se llevó el agua residual del
lavado de sisal en el pueblo de Valle Nuevo en el municipio de
Silvia (Cauca); El sitio fue elegido porque las aguas residuales
no está vertiendo actualmente en el río Las Margaritas, sin
ningún tratamiento, causando la contaminación directa, y
algunas características de la eutrofización puede ser visto. El
efecto de tiempos de retención hidráulica (TRH) de 8 y 12 días
en la eficacia de la eliminación de la demanda bioquímica de
oxígeno (BOD 5), demanda química de oxígeno (DQO), sólidos
suspendidos totales (SST), se evaluó nitrógeno y fósforo.

Figura 1. Diagrama de la planta piloto.

2. Metodología

Para cumplir con el objetivo del proyecto, una fibra de sisal granja
de producción fue seleccionado en el municipio de Silvia, Cauca y
una planta piloto (Figura 1) se construyó en el lugar. De antemano,
una caracterización físico-química de las aguas residuales del
proceso de lavado de sisal se llevó a cabo - una capacidad
volumétrica que determina caudal medio de descarga,
contaminante
de carga, y la biodegradabilidad
índice (DQO / DBO5) para confirmar si o no el agua
residual es biodegradable y puede ser sometida a un
proceso de biorremediación usando lenteja de agua
común ( Lemna minor).
se determinó de manera similar tiempo de sedimentación, con el fin
de considerar un tratamiento primario en el conjunto de prueba
piloto, específicamente en el tanque 1 con una capacidad de 1000
litros (Figura 1), lo que haría posible controlar la presencia de Figura 2. curva Sedimentability.

sólidos sedimentables presentes en este tipo de aguas residuales,

lo que eventualmente podría ser utilizado en un proceso de Los valores de la sedimentación y la fracción restante se desee para
compostaje. eficiencia de sedimentación se calculó utilizando una conseguir una eliminación del 60% fueron alcanzado. Una eliminación de
curva de sedimentability, que se muestra en la Figura 2, y la 60% supera los requisitos relativos a los límites permisibles en virtud del
aplicación de la Ecuación (1) (Pérez, 2014), artículo 41 del Decreto 1594/84. Entonces, el tiempo de establecimiento se

calculó utilizando la ecuación (2) (Pérez, 2014),

Área de la curva de t sedimentación = Htank

E=1-C+ (2)
velocidad de sedimentación vs

donde: E: eficacia de la eliminación y C: fracción restante. donde: Altura del tanque y Vs:: H velocidad de sedimentación. (1)

27
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)
Una vez que se estableció el tiempo de establecimiento, el caudal a ser
utilizado en el ensayo se determinó. Esto se regula por medio de un
tanque de carga constante situado en el tanque 1. La prueba piloto se
llevó a cabo en el campo y consistía en un depósito de 1.000 litros en
el que se depositó el agua residual, actuando como un decantador para
un período de 45 minutos. a continuación, un tubo de 1/2" pvc se monta
en el tanque, a través del cual el agua residual se transportó con un
caudal de entrada a cada tanque de 0,2 ml / s para un volumen total de
69 litros (tanque 2) y 104 litros (tanque 3), de acuerdo con los HRT
conjunto de 8 y 12 días, determinadas por los autores teniendo en
cuenta la revisión de la literatura que indica esos períodos relacionados
con la mayor eficiencia efi- de la lenteja de agua; la capacidad total de
los depósitos 2 y 3 fue de 104 y 140 litros respectivamente (tanque 1:
30 cm de ancho, 70 cm de largo y 50 cm de altura; y el tanque 2: 40 cm
de ancho, 70 cm de largo y 50 cm de alto). Las dimensiones se
establecieron de acuerdo con el flujo de entrada y salida. Ellos se
ajustaron usando un tubo de 1/2" con un grifo en la parte inferior, para
un flujo de salida de 0,1 ml / s (Figura 1).
Una vez que la planta piloto se había construido con todas las
características mencionadas anteriormente, la siembra de la lenteja
de agua común ( Lemna minor) en los tanques 2 y 3 se llevó a cabo.
Varias condiciones eran necesarias para permitir que la planta crezca
bien: temperatura del agua entre 5 ° C y 30 ° C, pH óptimo entre
4,5 y 7,5 (parámetros que requieren solamente nitoring mo-, ya que las
aguas residuales de fique caen dentro de estos intervalos), y un control
mecánico de crecimiento de la planta en la eliminación de colonias para
evitar la eutrofización (Arroyave, 2004).
Después del período de sedimentación, para cada una de las tres
muestras tomadas, muestras de aguas residuales del depósito de
decantación y de los tanques 2 y 3 fueron llected co-, para
establecer la carga contaminante inicial del agua en el depósito de
decantación y los otros tanques, de acuerdo con los HRT
establecidos. Con estos valores se pudo determinar la eficacia de
eliminación para cada tratamiento. Cabe señalar que la fibra de sisal
se produce, no sobre una base diaria, pero siempre que haya
demanda. Por esta razón, las muestras plicadas re- tomadas para el
muestreo y medida de los parámetros físico-químicos en el ensayo
mucho pi- fueron separadas por unos 15 a 20 días. los
28
rendimiento del sistema para cada replicar PLE sam- se
determinó por el HRT máximo de 12 días.
Se tomaron muestras en tres puntos de muestreo - en el día inicial
de conjunto de la planta y después de 8 y 12 días.
Punto 1: Caudal de salida de aguas residuales desde el depósito 1
(condición en estrella ting de las aguas residuales)
Punto 2: Caudal de salida de aguas residuales desde el depósito 2 (HRT de
8 días)
Punto 3: Caudal de salida de aguas residuales desde el depósito 3 (HRT de
12 días)
Las muestras de aguas residuales para las tres repeticiones se
recogieron en recipientes de plástico y Trans- ted a 4 ° C, en
cumplimiento con el protocolo Esta- blished para la recogida y
transporte de muestras en el método estándar para el análisis
de aguas y efluentes (APHA- AWWA-WEF, 2005). Los análisis
físico-químicas se llevaron a cabo en el laboratorio de la Payán
Fundación Universitaria de Po ( FUP) y con el fin de comprobar
la veracidad de los datos obtenidos, éstos se llevan al
laboratorio fied certifi- de la CRC. Los parámetros a ser
evaluados se determinaron utilizando respirométrico,
espectrofotométrica, gravimétrico y photome- medidas TRIC:
BOD 5 ( SM5210B / SM4500-0G), DQO (SM5220D, modificado),
el nitrógeno amoniacal (SM4500-NH 3 F modificado), nitritos (NO 2
4500-SM-B), nitratos (SM 4500-NO 3 -B), fósforo (SM 4500 Eg),
SST (gravimétrico), pH y dis- oxígeno disuelto (potenciómetro)
(APHA-AWWA- WEF, 2005). Los resultados se analizaron
usando estadística descriptiva. En el caso de determinación de
la carga contaminante, se calcula de acuerdo con las normas
establecidas en el artículo 4 del Decreto 3100 de 2003 para las
descargas en fuentes naturales de agua, la Ec. (3) (MAVDT,
2003),
Cc = Q x C x 0,0864 X t (3)
24
donde: Cc: Contaminante de carga (kg / día) Q: Promedio de flujo (l / s)
C: Concentración de contaminante (mg / l),
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

t: tiempo de descarga de usuario (h), 0,0864 constante que indica el factor 3. Resultados y discusión
de conversión de unidades.

De acuerdo con los datos de carga contaminante obtenido (Tabla

Con respecto a la carga de contaminación, la eficiencia de moval re- de
carga contaminante se calculó para cada ajuste de HRT, utilizando la
ecuación (4),
E = ( Por lo tanto - S) / Así x 100
donde E: eficacia de la eliminación del sistema o de uno de sus
componentes (%) S: carga contaminante de salida (DQO, DBO 5 o
TSS) (mg / l), S0: carga llution po- flujo de entrada (COD, BOD 5 o
TSS) (mg / l).
porcentaje de eliminación de compuestos de nitrógeno y fósforo se
determinó de acuerdo con las disposiciones de la ecuación. 5
1), se puede observar que cada parámetro muestreado en el agua
residual de lavado de sisal de los ex Ceeds prueba piloto los límites de
descarga permisibles establecido por el artículo 8 de la Resolución
0631 de 2015 (MINAM- BIENTE, 2015) en las fuentes naturales de
(4) agua. Por lo tanto, la descarga directa de tales aguas residuales
terminaría afectando directamente la La Margarita río que es el receptor
final del agua. La desviación estándar encontrada indica poca variación
en los valores reportados con respecto a la media, es decir, las dife-
rencias no son significativos y por lo tanto los resultados son fiables. Se
estableció además que es distintas prestaciones Sible el uso lenteja de
agua común como una alternativa biológica para el tratamiento de
aguas residuales sisal ya que el índice de biodegradabilidad, en todos
los casos, es mayor que

% De eliminación por el Lema menor = (concentración 0.5 (Tabla 2), lo que indica predominio de la pre- sencia de
inicial - concentración final) X 100 contaminación orgánica, biodegradable en la naturaleza (Orozco et
Concentración inicial al., 2005).

(5)

Tabla 1. carga contaminante de las aguas residuales.

máximo
Contaminante Contaminante
Contaminante
permitido de Desviación
El tanque El tanque
Tanque tanque 3 acuerdo a la
Parámetro tanque 1 tanque 2 Estándar
de carga 1 de carga 2 de carga 3
Resolución
(Kg / día) (Kg / día) (Kg / día)
0631/2015

BOD 5 ( mg / l) 1815.5 0,0627 1246 0,0108 1264 0,0119 200 0,0297

DQO (mg / l) 2682.5 0.0927 2189,5 0,0189 2027 0,0175 400 0,0430

TSS (mg / l) 144 0,0049 64.6 0,0006 95 0,0008 50 0,0024

Velocidad de
0.4 0.1 0.1 N/A
flujo (ml / s)

Tabla 2. índice de biodegradabilidad.

Desviación
Parámetro tanque 1 Índice tanque 2 Índice tanque 3 Índice
Estándar

BOD 5 ( mg / l) 1815.5 1246 1264

0.68 0.57 0.68 0,0635
DQO (mg / l) 2682.5 2189,5 2027

29
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

análisis 3,1 físico-químico de las aguas residuales
Los datos obtenidos a partir del análisis de DBO 5,
DQO y nutrientes en las salidas de los tanques 1, 2 y 3 se
presentan en la Tabla 3.
y DQO ​eran 1.264 mg / l y 2027 mg / l, res- pectivamente, de modo que
se consiguió un porcentaje de eliminación de aproximadamente 81%
para BOD 5 y DQO; se pudo ver que el porcentaje de eliminación para
HRT de 12 días no fue significativamente mejor en comparación con la
TRH a los 8 días (el tanque 2), dado que los valores de BOD 5

La información proporcionada en la Tabla 3 indica que los altos
valores de BOD 5 ( 1,815.5mg / l) y COD: (2,682.5 mg / l) se
encontraron en el tanque 1, causando procesos dox re- y la
degradación de la materia orgánica, posiblemente, la razón por la
cual el valor de oxígeno disuelto está en condiciones de hipoxia a
3,35 mg / l, re - flected en aspectos tales organolépticas como el
color indeseable y el olor. Una vez que se hayan sido sometidas al
tratamiento biológico con plantas acuáticas, se puede ver en el
tanque 2 (8 días TRH) que los valores de BOD 5 y DQO ​disminución
de 1,815.5 mg / l a 1246 mg / l y de 2,682.5 mg / l a 2,189.5 mg / l
respectivamente. Además, se disolvió oxígeno aumenta desde 3,35
mg / l a 8,25 mg / l, indicando una disminución en el consumo de
oxígeno generado por los procesos de oxidación de nitrógeno y
materia orgánica. En este punto, teniendo en cuenta los valores
obtenidos de la carga contaminante, se logró un porcentaje de
eliminación de 82,77% para BOD 5 y 79.6% de la DQO. En el flujo de
salida del depósito 3, valores medidos para BOD 5
y DQO ​comenzó a aumentar de nuevo, mientras que los valores
de oxígeno disuelto cayó de nuevo, pasando de 8,25 mg / l en el
depósito 2 a 6.35 mg / l en el depósito 3. Esto fue debido a la
lenteja de agua que sufre un aumento de la mortalidad de 80%, la
disminución de las reacciones fotosintéticas y el aumento de
consumo de oxígeno disuelto debido a los procesos de
descomposición de la materia orgánica. Esto se puede evitar
mediante la realización mecánicamente cabo el control de
crecimiento de la planta por medio de la recolección y evitando
así la alteración en los resultados en HRT más largos. Debe
tenerse en cuenta que a elimina- nutrientes del te tales como
nitrógeno, la combinación de dos pasos debe ser sometido a:
aeróbico-anóxica y aerobia-anaerobias, donde aerobios,
anaerobios y anóxicos procesos (Ferrer y Seco, 2013) son in-
CORRE PELIGRO. La Tabla 4 muestra una comparación de
nitrógeno amoniacal, nitritos y nitratos con respecto al tratamiento
aplicado. Adicionalmente,

Tabla 3. Los valores promedio de DBO 5, DQO y oxígeno disuelto.

Desviación
Parámetro tanque 1 Depósito de retirada de 2% Depósito de retirada de 3%
tanque 2 tanque 3 Estándar

BOD 5 ( mg / l) 1815.5 1246 82.8 1264 81.0 1.2728

1.0607
2682.5 2189,5 79.6 2027 81.1
DQO (mg / l)

Disuelto oxi- gen 2.4705

3.35 8.25 6.35
(mg / l)

Tabla 4. Los valores promedio de nitrógeno amoniacal, nitritos y nitratos.

Desviación
Parámetro El tanque 1 depósito de retirada de 2% Depósito de retirada de 3%
tanque 2 tanque 3 Estándar

Nitrógeno amoniacal
1.255 0.2 84.06 0.92 26.69 0.5391
(Mg / l)

Los nitritos (mg / l) 0,125 0,015 88 0.02 84 0.0621

Los nitratos (mg /) 16.6 15.65 5.72 14.2 14.45 1.2086

30
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

La eliminación del nitrógeno presente en el agua residual se llevó a cabo
por los procesos de nitrificación y de nitrificación de-. Se podía ver que
los valores de nitrógeno de amoníaco y nitritos son bajos en los tanques
2 y 3, como deberían mostrar niveles por debajo de 0,1 y 0,2 mg / l
respecti- vamente según el Decreto 3930 de 2010 (MAVDT,
2010). La concentración de nitrógeno amoniacal en las aguas residuales
se utiliza como un receptor de electrones antes de que el nitrato y
por lo tanto inhibe los procesos de liberación de fósforo un nutriente
que se requiere para el desarrollo de la planta y en la que no se
encuentra en cantidades suficientes en el sistema, sería una posible
razón por la mortalidad aumentó en el Lemna menor. (Fe- rrer,
2013).

antes del tratamiento estaba por encima de 1 mg / l, indicando que este

medio ambiente acuático contenía minación conta- de origen orgánico
(Tabares, CA, 2011). Ac- cording a los datos presentados en la Tabla 4 se
puede observar que el amonio y el nitrito es fácilmente biodegradación ble y
las plantas acuáticas consumen estos nutrientes en el tanque 2, la
generación de un porcentaje de eliminación de amonio del 84,1% y de
nitritos de 88% a los 8 días de la TRH; en el tanque 3, en el que las mismas
condiciones que el tanque 2 se encuentran, pero a los 12 días de la TRH
puede observarse que los datos de amonio y nitrito, a 0,92 mg / l y
0,02 mg / l, respectivamente, son más altos en comparación con Tank
Teniendo en cuenta los resultados para fósforo (Tabla 5), ​se puede
observar que el tanque 1, el tanque de sedimentación whe- re ningún
tratamiento aún no se ha aplicado, da un valor de 3,26 mg / l. Una vez que
los tratamientos se llevan a cabo en el tanque 2 y 3, se logró un porcentaje
de eliminación de 57,8% y 58,2%, respectivamente; eficiencia no fue
mayor que eso, posiblemente debido a los altos valores de nitrato han
encontrado que previenen condiciones anaeróbicas para que los procesos
de nitrificación y desnitrificación necesario para la eliminación biológica de
fósforo no fueron capaces de alcanzar la terminación (Ferrer y Seco,
2013).

2, que puede indicar que en el tanque 3 entre 8 y 12 días las plantas ya

no asimilan la cantidad de nutrientes de nitrógeno presentes en el agua
residual becau- se que ya alcanzaron su pico del crecimiento celular y la
retención. Es importante tener en cuenta la presencia de nitrato en el
agua debido a las concentraciones más altas en 10 mg / l pueden causar
enfermedades en los bebés, tales como tahemoglobinemia me- (Sierra,
2011). En ambos sistemas de tratamiento, las concentraciones de
nitratos se encuentran, in- dicating que el proceso de desnitrificación no
está siendo sometido, inhibido por la presencia de oxígeno como
El TSS muestran un cambio drástico de punto a punto (Tabla 6), teniendo
en cuenta que en el tanque 1, donde se sometido a un tratamiento de
sedimentación, se obtuvo un promedio lue va- de 144 mg / l. Después de
llevar a cabo el tratamiento biológico, en el tanque 2, se obtuvo un
promedio de 64,6 mg / l, con un rendimiento de eliminación de 88% en
relación a la carga contaminante. Mientras tanto, en el tanque 3 un valor
medio de 95 mg / l se obtuvo, con una
eliminación de 83,8%. Basándose en estos resultados, la HRT de 8 días
fue más eficiente que el de 12 días.

Tabla 5. Los valores promedio de fósforo y pH.

% Depósito de Desviación
Tanque 1 Tanque de parámetros Depósito de retirada de 3%
2 retirada de 2 tanque 3 Estándar

Fósforo 1.0927
3.26 1.375 57.8 1.36 58.2
(Mg / l)

pH 5.24 4.95 6.92 1.0636

Tabla 6. Los valores promedio de sólidos suspendidos totales.

Contaminante C Contaminantes Contaminante

carga carga % Depósito de tanque 3 carga % Depósito de Desviación
tanque de parámetros tanque 2
1 retirada de 2 retirada de 3 Estándar
(Kg / día) (Kg / día) (Kg / día)

TSS 0,0025
144 0.0050 0.0006 64.6 88.8 95 0,0008 83.8
(mg / l)

31
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

4. Conclusiones 5. Agradecimientos

lenteja de agua ( Lemna minor) es una especie que puede ser
considerado como una alternativa para uso en el tratamiento lógico
bio- de aguas residuales de lavado sisal, dado que dicha agua tiene
llutants po- orgánicos biodegradables y que una superior a los valores
missible per- para regulaciones ambientales carga contaminante (dic
se está informando. 3930/2010). Los resultados mostraron que los
mejores porcentajes de remoción de DBO 5, DQO y TSS se obtuvieron
con un TRH de 8 días, TA- rey en cuenta que es necesario
previamente a someter el agua residual a un tratamiento primario tal
como sedimentación. TRH de 12 días, puede resultar sólo en
porcentajes de rendimiento similares, por lo que es in- necesario
extender estos tiempos deben ser garantizados sin una mayor
eficiencia en la eliminación.
Los autores agradecen al Sr. Marino Vidal para lo que les permite
llevar a cabo el estudio piloto en su propiedad ubicada en Valle
Nuevo, cerca de la ciudad de Silvia, Cauca. También nos
gustaría agradecer a la Corporación Universitaria Autónoma del
Cauca para el respaldo financiero para que este proyecto sea
llevado a buen término bajo las iniciativas de investigación
internos. Se agradece además de Colin McLachlan sugerencias
relacionadas con el texto en Inglés.
6. Referencias

Alahmady, K., Stevens, K. & Atkinson, S. (2013). Efectos de tiempo

Aunque la lenteja de agua es capaz de tomar ventaja de la
presencia de nutrientes tales como nitrógeno y fósforo como
fuente de alimento, es importante tener en cuenta que la presencia
de altos niveles de nitratos no permite condiciones anaeróbicas a
tomar fuerza y ​por lo tanto puede impedir una aún más val remo-
sustancial del fósforo.
hidráulico de retención, la profundidad del agua, y la duración de la
operación en eliminación de nitrógeno y fós- foro en un sistema de
lenteja de agua bio- remediación de flujo a través. Diario de
Ingeniería Ambiental 139 (2), 160-166.
APHA, AWWA y WEF (2005). Los métodos estándar para el
examen de agua y aguas residuales, 21 ed st. Washington, DC:
Asociación Americana de Salud Pública.

El tratamiento biológico usando Lemna minor es una alternativa que puede

ser beneficioso para los agricultores que procesan la planta de sisal, desde
Arroyave, Ma. del P. (2004). La lenteja de agua ( Lemna
una perspectiva económica y especialmente un punto de vista
minor l):. Una planta acuática promisoria.
medioambiental, ya que minimizaría las altas cargas de contaminantes que
Revista EIA Escuela de Ingeniería de Antioquia 1 (1), 33-38.
este tipo de descargas de aguas residuales en las diferentes fuentes de

agua. Además, al finalizar los procesos de eliminación, la lenteja de agua

puede también ser utilizado como fertilizante dada la cantidad de nu-

Biodiseños Refimax (2009). Historia del fique en Colombia. http://refimax.blogspo
trientes que habría sido capaz de absorber.
historia-del-fique-en-colombia.html. [En línea 11.05.2015]

Se recomienda que otros ensayos se llevan a cabo con Lemna

minor, teniendo en cuenta diferentes variables tales como las
condiciones climáticas y altitu- de, con el objetivo de verificar la Chará, J. (1998). El potencial de las excretas Porcinas PARA

eficiencia de la planta como un tratamiento alternativo para las USO múltiple y Los Sistemas De des- Contaminación
aguas residuales del lavado de sisal, debido a la amplia gama de productiva. CIPAV. http: // www.
temperaturas (5-30 ° C) que tiene en la adaptación y cipav.org.co/cipav/confr/chara1.html. 1998. [en línea

funcionamiento. Es importante tener en cuenta que los tiempos de 10.02.2013].

retención draulic hi- no requieren exceda de ocho días, ya que se

observó en la prueba piloto que después de este tiempo, la lenteja CONFIQUE (Confianza en el Fique) (2013). Ca- dena
de agua no mostró ninguna eficacia sustancial. productiva del fique en el departamento del Cauca 2013. Que
http://www.cccauca.org.co/confi-. [En línea 11.05.2015]

32
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)
CIPAV (Centro para la Investigación en Sistemas Sostenibles
de Producción Agropecuaria) (2013).
El potencial de las excretas Porcinas PARA USO ples tiple y Los
Universidad El Bosque, Bogotá, Colombia.
Sistemas de descontaminación ductividad VA. www.cipav.org.co/cipav/confr/chara1.html.
Dagua MC, Dagua MD y Morales VS (2008). S evaluación
de los efluentes provenientes de la agroindustria del fique
En el municipio de Totoró
- Cauca. Colombia. Revista Facultad de Ciencias Agropecuarias
de la Universidad del Cauca 2 (6), 47-55.
Delgadillo, A., González, C., Prieto, F., Villagómez,
J. & Acevedo O. (2011). Fitorremediación: una al- ternativa
para ELIMINAR la Contaminación. Diario Tropical y
Agroecosistemas subtropicales 14 (2), 1-16.
DNP (Departamento Nacional de Planeación). (2007). Agenda
interna para la productivity y la Competitividad, Documento
Cauca regional. http: //
www.cccauca.org.co/public/archivos/documentos/
programa-interna-cauca.pdf.
Ferrer, J. & Seco, A. (2013). Tratamiento biológicamente co de
aguas residuales. México: Alfa Omega Grupo Editor SA
Foro Consultivo Científico y Tecnológico, AC (2012). Diagnóstico
del Agua en las Américas. Do- cumento Preparado para la
Red Interamericana de Academias de Ciencias. México, DF
http: // www. las_americas.pdf
ianas.org/water/book/diagnostico_del_agua_en_. [En línea
11.05.2015]
García, M. (2012). COMPARACION y Evaluación de tres plantas
acuáticas para determinar S. La eficien- cia de Remoción de
NUTRIENTES En El Tratamiento de aguas residuales Domésticas. Tesis
para OPTAR el ti- tulo profesional de Ingeniero Sanitario,
Universidad Nacional de Ingeniería, Lima, Perú.
Hidalgo, J., Montano, J. & Sandoval, M. (2005). Recientes
Aplicaciones de la depuración de aguas residuales con plantas
acuáticas. Revista Theoria 14 (1), 17-25.
Martínez, A. y Caicedo, TX (2002). Bioensayo de toxicity de los
Jugos de fique en peces, en el muni- cipio de Tambo (Nariño). Tesis
de Postgrado en la Especialización de Salud Ambiental,
MAVDT (Ministerio de Ambiente, Vivienda y De- sarrollo
Territorial). (2003). Decreto 3100 de 2003.
Reglamentación de las MASA retributivas por la uti- lización
directa del agua, Bogotá, Colombia.
MAVDT (Ministerio de Ambiente, Vivienda y De- sarrollo
Territorial). (2010). Decreto 3930 de 2010.
Reglamentación de usos del agua y residuos LIQUI-DOS, Bogotá,
Colombia.
MAVDT (Ministerio de Ambiente, Vivienda y De- sarrollo
territorial) y Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (2014).
Guía ambiental del subsec- tor fiquero. Cadena Productiva del
fique, Segunda Edición, Bogotá, Colombia.
MAVDT (Ministerio de la Protección Social. Ministerio de
Vivienda y Desarrollo Territorial). (2007)
Resolución 2115 de 2007. Sistemas de Control y Vigilancia
para la Calidad de agua para consumo humano, Bogotá,
Colombia.
MINAMBIENTE (Ministerio de Medio Ambiente y Desarrollo
Sostenible). (2015). Resolución 0631 de 2015. Parámetros y Los
Valores Límites Máximos permisibles en los vertimientos
puntuales a cuerpos de aguas superficiales, Bogotá, Colombia.
Obek, E. y Hasar, H. (2002). Papel de kweed duc- ( Lemna minor
L.) la cosecha en la eliminación de fosfato de cal biológicamente
de los efluentes de tratamiento secundario. Fresenius Boletín
Ambiental 11 (1), 27-29
Orozco C., Barrenetxea, A. Pérez, M., Gonzales,
F., Rodríguez V. & Alfayate, J. (2005). Contami- Nación
ambiental Una visión desde la Química.
Madrid: International Thomson Editores.
Pérez, J. (2014). Sedimentación. http: //www.bvcoope- BVCI0003303_5.pdf
racion.pe/biblioteca/bitstream/123456789/3938/3/. [En línea 11.04.2015]
33
 Ingeniería y Competitividad, Volumen 18, No. 2, P. 25 - 34 (2016)

Rodríguez, M., Gómez, E., Garavito, L. & López,
F. (2010). Estudio de comparacion del Tratamiento de aguas
residuales Domésticas utilizando lentejas y buchón de agua en
humedales artificiales. Vista re Tecnología y Ciencias del Agua 1
(1), 59-68.
Romero, M., Colin-cruz A., Sánchez, E. & Ortiz,
M. (2009). Tratamiento de aguas residuales Por un Sistema piloto
de humedales artificiales: Evaluación de la Remoción de la carga
orgánica. Revista Interna- cional de Contaminación Ambiental 25
(3), 157-167
Romero, JA (2000). Tratamiento de aguas residua- les, teoría y
Principios de Diseño. Bogotá: Editorial Escuela Colombiana de
Ingeniería Julio Garavito.
Sabine K., Jan V. & Siemen V. (2003). La ciudad capa- de la lenteja de
agua para el tratamiento de aguas residuales: consideraciones ecológicas
para un diseño de sonido. Revista de Ingeniería ambientales pertinentes,
En- 32 (5), 1583-1590.
Sierra, CA (2011). Calidad del agua “evaluadores ción y
diagnóstico”. Medellín: Ediciones de la U.
Subsector Fiquero De Colombia. (2013). Estudio de
Caracterización ocupacional. http: // observato-
rio.sena.edu.co/mesas/01/FIQUE.pdf. PP18.
Tabares, CA (2011). Características Físicas, Qui-micas y
bilógicas del agua. Es: CA Sierra, Cali- dad del Agua
Evaluación y Diagnóstico, Ediciones de la U, Universidad de
Medellín, (Capitulo 2).
Torres P. (2012). Perspectivas del Tratamiento anaerobio de
aguas residuales Domésticas en PAI-ses en Desarrollo. Revista
Escuela de Ingeniería de Antioquia 9 (18), 115-129.
WWF (World Wildlife Fund). (2012). Una Mira- da a la
agricultura de Colombia desde su huella hídrica.
http://www.huellahidrica.org/Reports/
Arévalo-2012-HuellaHidricaColombia.pdf. [In
Línea 31-07-15]
Zayed, A. (1998). Phytoaccumulation de elementos traza por
humedales. Journal of Environmental Quality 7 ( 3), 715-721.

Revista Ingeniería y Competitividad por la Universidad del Valle SE Encuentra Bajo Una Licencia Creative Commons Reconocimiento -
Reconocer Dębe adecuadamente la autoría, proporcionar la ONU enlace a la licencia e Indicar si se han de Realizado casas de cambio.
Puede del Hacerlo de any Manera Razonable, Pero No De Una Manera Que sugiera Que Tiene el Apoyo del licenciador o lo recibir con
POR EL USO Que hace.

34
Los derechos de autor de Ingeniería y Competitividad es propiedad de la Universidad del Valle y su contenido no puede ser copiado o
enviado por correo electrónico a múltiples sitios o enviado a una lista de distribución sin autorización expresa por escrito del titular de los
derechos de autor. Sin embargo, los usuarios pueden imprimir, descargar o enviar los artículos para el uso individual.