Informe de Laboratorio 4

ENSAYO DE LABORATORIO N° 03-CAUDAL EN EL TUBO DE VENTURI
FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
“ENSAYO DE LABORATORIO N°04-CAUDAL EN CANAL RECTANGULAR”
Autores:
Cotrina Guevara, Leyder Jhoel
Marin Gutierrez, Guido Alonso
Paredes Espinoza, Sandra Janeth
Posaico Palacios, Angello Jefferson
Santamaria Carhuatanta, Maricielo
Docente:
Ing. Escobedo Guevara, Amílcar Orestedes
Lima – Perú
2023 – II
Mecánica de Fluidos - Grupo N°04

ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN........................................................................................................4
2. OBJETIVOS.................................................................................................................5
2.1. Objetivo General......................................................................................................5

2.2. Objetivos Específicos..............................................................................................5
3. MARCO TEÓRICO......................................................................................................5
3.1. Ecuación de Continuidad.........................................................................................5

3.2. Canales Hidráulicos.................................................................................................6
3.2.4. Tipos de canales de agua.....................................................................................8
3.3. Tipos de Flujo de agua.............................................................................................8
3.4. Vertedero..................................................................................................................9
4. EQUIPOS UTILIZADOS...........................................................................................12
4.1. Equipos de Seguridad Personal.............................................................................12

4.2. Equipo Experimental.............................................................................................14
5. DATOS Y OBSERVACIONES...................................................................................17
5.1. Observaciones Experimentales..............................................................................18

6. PROCEDIMIENTO....................................................................................................18
7. CÁLCULOS Y RESULTADOS..................................................................................23
7.1. Cálculo del Caudal Teórico....................................................................................23

7.1. Cálculo del Caudal Experimental..........................................................................24
7.3. Calculo del Porcentaje de Error Caudal Teórico y Experimental..........................25
8. CUESTIONARIO.......................................................................................................26
9. CONCLUSIONES......................................................................................................29
10. RECOMENDACIONES...........................................................................................29
11. BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................30
12. ANEXOS...................................................................................................................31
ÍNDICE DE FIGURAS

Figura 1 Ecuación de Continuidad..................................................................................6

Figura 2 Canal Hidráulico................................................................................................6
Figura 3 Vertederos...........................................................................................................9
Figura 4 Tipos de Vertederos..........................................................................................10
Figura 5 Vertedero rectangular.......................................................................................11
Figura 6 Guardapolvo.....................................................................................................12
Figura 7 Zapatos de Seguridad.......................................................................................13
Figura 8 Pantalón de Seguridad......................................................................................13
Figura 9 Canal de sección rectangular de pendiente variable........................................14
Figura 10 Linnimetro......................................................................................................15
Figura 11 Vertedero rectangular......................................................................................16
Figura 12 Correntómetro................................................................................................17
Figura 13 Toma de datos antes de realizar el ensayo....................................................19
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1 Dimensiones del equipo usado en laboratorio...................................................17

Tabla 2 Datos tomados en laboratorio............................................................................18
Tabla 3 Caudales teóricos para cada lectura...................................................................24
Tabla 4 Caudales experimentales....................................................................................25
Tabla 5 Porcentaje de error entre el Qteor y Qexp.........................................................25
Tabla 6 Resultados generales del ensayo........................................................................26

ENSAYO DE LABORATORIO N°03 -CAUDAL EN EL TUBO DE VENTURI
1. INTRODUCCIÓN
El ensayo de caudal en el tubo de Venturi, basado en el teorema de Bernoulli, es un
método fundamental para medir el flujo de fluidos en una variedad de aplicaciones
industriales y científicas. Este principio se basa en la conservación de la energía en un
fluido en movimiento. Según el teorema de Bernoulli, en un flujo de fluido sin
viscosidad y sin pérdida de energía por fricción, la suma de la energía cinética, la energía
potencial y la energía de presión por unidad de volumen en un sistema cerrado
permanece constante. En el contexto del tubo de Venturi, esta teoría implica que cuando
el fluido se mueve desde una sección ancha del tubo hacia una sección estrecha, la
velocidad del fluido aumenta en la sección estrecha debido a la conservación de la
energía. Como resultado, la presión en la sección estrecha disminuye en comparación
con la sección ancha. La diferencia de presión generada por este fenómeno se utiliza para
calcular el caudal del fluido según la ecuación de continuidad, que establece que el
producto del área de la sección transversal y la velocidad del fluido es constante en todo
el tubo. Esta relación entre la velocidad y la presión, enmarcada por el teorema de
Bernoulli, proporciona la base para la medición precisa del flujo en el ensayo del tubo de
Venturi.
El principio de Bernoulli es una afirmación que parece contradecir la intuición acerca de

cómo la velocidad de un líquido se relaciona con la presión del líquido. El conocimiento
del teorema de Bernoulli permite calcular la energía sobre diferentes puntos de un fluido,
de tal manera que podamos determinar velocidades, alturas y presiones, ya que con
dichos parámetros logramos resolver necesidades para el ser humano, tales como el
suministro de agua a diversos puntos.
En resumen, el ensayo de caudal en el tubo de Venturi, respaldado por el teorema de

Bernoulli, es esencial para comprender y controlar el flujo de fluidos en diversos
contextos industriales y científicos. Su aplicación práctica se basa en la interrelación
entre la velocidad y la presión, lo que permite mediciones precisas y confiables del flujo
de fluidos en sistemas complejos.
Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 4

2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
• Analizar y comprender el comportamiento del caudal en canal rectangular, mediante la
aplicación de principios de mecánica de fluidos y la utilización de la ecuación de
continuidad.
2.2. Objetivos Específicos

• Determinar qué relación tiene el caudal del canal y el tirante.
• Medir el caudal experimental empleando la ecuación de un vertedero rectangular.
• Calcular el porcentaje de error entre el caudal teórico y el caudal experimental.
• Determinar la relación matemática existente entre el caudal del vertedero y la carga

del vertedero.
3. MARCO TEÓRICO
3.1. Ecuación de Continuidad
Cuando un fluido fluye por un conducto de diámetro variable, su velocidad cambia
debido a que la sección transversal varía de una sección del conducto a otra.
En todo fluido incompresible, con flujo estacionario (en régimen laminar), la velocidad
de un punto cualquiera de un conducto es inversamente proporcional a la superficie, en
ese punto, de la sección transversal de la misma.
La ecuación de continuidad no es más que un caso particular del principio de
conservación de la masa. Se basa en que el caudal (Q) del fluido ha de permanecer
constante a lo largo de toda la conducción. (Zapata, 2021)
Dado que el caudal es el producto de la superficie de una sección del conducto por la
velocidad con que fluye el fluido, tendremos que en dos puntos de una misma tubería se
debe cumplir que, el caudal en el punto 1 (Q1) es igual que el caudal en el punto 2 (Q2).
Q 1=Q 2→ S 1. v 1=S 2. v 2
 S es la superficie de las secciones transversales de los puntos 1 y 2 del conducto.

 v es la velocidad del fluido en los puntos 1 y 2 de la tubería.
Se puede concluir que, puesto que el caudal debe mantenerse constante a lo largo de todo
el conducto, cuando la sección disminuye, la velocidad del flujo aumenta en la misma
proporción y viceversa.

En la imagen se puede ver como la sección se reduce de A 1 a A2. Teniendo en cuenta la

ecuación anterior:
Figura 1
Ecuación de Continuidad.
Nota. Adaptado de Hidrodinámica [Fotografía], por Slideshare, 2017,

(https://es.slideshare.net/juanvictortapia1/1-hidrodinmica) .CC BY 2.0.
A1
V 2=v 1 .
A2
Es decir, la velocidad en el estrechamiento aumenta de forma proporcional a lo que se

reduce la sección.
3.2. Canales Hidráulicos

Son conductores abiertos o cerrados en los cuales el agua circula debido a la acción de la
gravedad y sin ninguna presión, pues la superficie libre del liquido esta en contacto con la
atmosfera, esto quiere decir que el agua fluye impulsada por la presión atmosférica y por
su propio peso.
Figura 2
Canal Hidráulico.

Nota. Adaptado de ARCUX [Fotografía], por Ítalo, 2023, (https://arcux.net/blog/que-es-

la-hidraulica-de-canales/).
3.2.1. Clasificación de canales
- Canales Naturales: Depresiones naturales que se encuentran en toda la corteza

terrestre, algunos de ellos son mas profundos que otros. Una corriente subterránea
que transporta agua con superficies libres considerada también como canales
abiertos naturales.
- Canales de Riego: Vías que se constituyen con la finalidad de que el agua llegue
a aquellas zonas donde se requiere la complementación del agua precipitada de
forma natural sobre un terreno
- Canal de Navegación: Vías de agua que se realizan por la mano del hombre para
así poder conectar con lagos, ríos y hasta océanos.
3.2.2. Características hidráulicas de un canal
Estas tienen que ver con el agua, el perímetro mojado, el área mojada y el radio
hidráulico. Todas estas se toman en cuenta siempre en función de la forma que posee el
canal. Cuando estas no se toman en cuenta, son erróneas. En este punto también llega a
obtener relevancia la rugosidad que posean las paredes del canal, que se relaciona
directamente con el material que se ha usado para construirlo en combinación con el uso
que se le ha dado y el nivel de mantenimiento. (Villanueva, 2016)
3.2.3. Formas de los canales de agua
pueden tener formas muy variadas. Existen varias formas en la sección transversal de un
canal, entre las que se encuentran

 Canales trapeciales: son canales utilizados en caudales grandes.

 Canales rectangulares: son canales utilizados en pequeños caudales.
 Canales semicirculares: son los canales con menor resistencia al avance del agua,
aunque existe una elevada dificultad en su fabricación (no existen máquinas con
cuchillas curvas). Se utilizaron en el pasado usando piezas prefabricadas.
 Canales triangulares: son canales sencillos y excavados con medios de poco coste
(por ejemplo: cunetas).
3.2.4. Tipos de canales de agua
Existen varios tipos de canales de agua en función de su uso:
 Canales de navegación: son canales destinados a la circulación de botes,

barcazas o buques, donde se evita la evolución de los meandros y las curvas
demasiado cerradas, para facilitar la navegación. El agua del canal está en
reposo y sus dimensiones dependen del tamaño y velocidad de los barcos que la
navegan. Los desniveles del terreno se salvan con esclusas, consumiendo cierta
cantidad de agua que se repone.
 Canales de conducción: son canales de agua que pueden ser utilizados
para riego, uso hidroeléctrico o para abastecimiento industrial. La velocidad del
agua del canal debe evitar erosionar el canal y sedimentar el lodo en el fondo,
por lo tanto, para la fabricación de un canal de conducción se debe tener en
cuenta la clase de material de fondo y lateral del canal. Por ejemplo, si el
material que reviste las paredes es rugoso (canal de pastizales), el agua avanza a
baja velocidad por la resistencia que pone al avance del agua.
3.3. Tipos de Flujo de agua
Existen diferentes tipos de flujo del agua en un canal, en función de las formas o estados:
 Flujo permanente: es un flujo donde todas las características hidráulicas

permanecen constantes durante un tiempo específico.
 Flujo no permanente: es un flujo donde las características hidráulicas varían de
un instante a otro.
 Flujo uniforme: es un flujo donde las características hidráulicas permanecen
constantes a lo largo del canal.

 Flujo variado: es un flujo donde la velocidad media cambia a lo largo del canal.
Pueden ser de flujo gradualmente variado, rápidamente variado o espacialmente
variado.
 Flujo laminar de transición o turbulento: es un flujo que varía en función de la
influencia de la viscosidad. La influencia de la viscosidad se mide a través del
número de Reynolds.
 Flujo subcrítico y supercrítico: es un flujo que se queda definido por el número
de Froude (relación entre las fuerzas de inercia y las fuerzas de gravedad).
Cuando el número de Froude es menor que uno, es flujo subcrítico, y si el
número de Froude es mayor que uno, el flujo es supercrítico. (Valdivielso, 2023)
3.4. Vertedero
Los vertederos pueden ser clasificados de varias formas:
- Los vertederos hidráulicos son estructuras complejas e importantes que se
utilizan para el control de niveles en sistemas de abastecimiento de agua,
saneamiento, sistemas de evacuación de aguas residuales, sistemas de control de
aguas pluviales, medir y derivar caudales en estructuras hidráulicas.
Figura 3
Vertederos.
Nota. Adaptado de Manual de prácticas de laboratorio de hidráulica[Fotografía], por

Universidad nacional de Colombia, 2014,
(https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/21725/3353962.2005.Parte
%206.pdf?sequence=3&isAllowed=y).

El flujo sobre los vertederos y la influencia de los mismos en el comportamiento aguas

arriba del vertedero ha sido estudiado extensivamente de manera experimenta. Muchos de
los trabajos experimentales fueron elaborados para entender las características del flujo,
así como para la determinación del coeficiente de descarga del vertedero bajo
condiciones de flujo libre y flujo sumergido. Por su localización en relación a la
estructura principal:
 Vertederos Frontales
 Vertederos Laterales
Desde el punto de vista de los instrumentos para el control del caudal vertido:
 Vertederos libres, sin control

 Vertederos controlados por compuertas
Desde el punto de vista de la pared donde se produce el vertimiento:
 Vertedero de pared delgada – vertedero de pared gruesa

 Vertedero con perfil hidráulico
Figura 4
Tipos de Vertederos.

Nota. Adaptado de Manual de practicas de laboratorio de hidráulica[Fotografía], por

Universidad nacional de Colombia, 2014,
(https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/21725/3353962.2005.Parte
%206.pdf?sequence=3&isAllowed=y).
Desde el punto de vista de la sección por la cual se da el vertimiento:

 Rectangulares
 Trapezoidales
 Triangulares
 circulares
Desde el punto de vista el vertedero triangular:
Figura 5
Vertedero rectangular.
Nota. Adaptado de Hidráulica fácil [Fotografía], por Serch Jiménez, 2017,

(https://www.hidraulicafacil.com/p/aplicacion-android-vertedor-
triangular.html#google_vignette).

3.4.1. Vertedero Rectangular

En un vertedero rectangular el caudal es directamente proporcional a la longitud del
vertedero y a la potencia 3/2 de la carga.
 Clasificación
 Vertedero sin contracción: Es el vertedero que su escotadura esta formado por todo
el ancho del canal.
 Vertedero con contracción: Son los vertederos los cuales tienen un
ensanchamiento en la parte lateral dl canal.
 Parámetros hidráulicos
Radio Hidráulico: es el resultado de la división del área mojada por el perímetro mojado
sólido, que también es un parámetro importante de la geometría como resultado de los
elementos básicos del canal.
Profundidad del escurrimiento: es la distancia entre el punto más bajo de la sección del
canal y la superficie libre.
El área de la sección transversal: es el área mojada perpendicular a la dirección del

escurrimiento ocupada por el agua. (Pérez, s.f.)
4. EQUIPOS UTILIZADOS
4.1. Equipos de Seguridad Personal
• Guardapolvo o Chaleco: Protege la ropa y la piel de las sustancias químicas con
las que se trabaja en el laboratorio, este se debe llevar bien abrochado.
Figura 6
Guardapolvo.

Nota. Adaptado de Omprale al Cusco [Fotografía], por Kintu, 2020, (

https://acortar.link/91Vxqh ).
• Zapatos de Seguridad: Protege los pies ante cualquier peligro o accidente.

Figura 7
Zapatos de Seguridad.
Nota. Adaptado de SEGURIDAD MINERA [Fotografía], por revistas seguridad minera,

2023, ( https://acortar.link/gw4e3w ).
• Pantalón de Seguridad: Brindan seguridad a los estudiantes y/o personal.
Figura 8
Pantalón de Seguridad.

Nota. Adaptado de GOAT [Fotografía], por Goat indumentara, 2023, (
https://acortar.link/jln1KG)
4.2. Equipo Experimental

• Canal de sección rectangular de pendiente variable
El canal de pendiente variable permite estudiar el comportamiento de un flujo en canal

abierto con condiciones de flujo uniforme. Este puede variar de pendiente desde un – 2%
a +4%, mediante un eje roscado. Las paredes laterales del canal son transparentes con la
finalidad de poder visualizar las condiciones del flujo en toda su longitud. Además,
funciona desde un sistema de bombeo de ciclo cerrado, el cual envía el fluido desde una
cisterna instalada debajo del piso del laboratorio hasta el tanque de acero inoxidable ASI-
304.
Figura 9
Canal de sección rectangular de pendiente variable.

Fuente: Propia.
• Partes del Equipo
1. Tanque de acero ASI-.04
2. Eje roscado
3. Linnimetro o corredor móvil
Es necesario medir la posición de la superficie del agua en estado estable durante

los estudios hidráulicos.
Figura 10
Linnimetro.

Fuente: Propia.
4. Vertedero rectangular
El vertedero rectangular es un dispositivo hidráulico, una placa cortada de forma regular a

través de la cual fluye el agua. Son utilizados, intensiva y satisfactoriamente, en la
medición del caudal de pequeños cursos de agua.
Figura 11
Vertedero rectangular.
Fuente: Propia.
5. Compuerta de ataguía
6. Canal de acero inoxidable
 Correntómetro
Es un instrumento apto para medir la velocidad de corrientes en el mar, en los ríos,
arroyos, estuarios, puertos, modelos físicos en laboratorio, etc.

Figura 12
Correntómetro.
Fuente: Propia.
5. DATOS Y OBSERVACIONES
Para este ensayo de laboratorio, se tuvo en cuenta los siguientes datos acerca del equipo a
utilizado. Además, se tomó lectura 5 caudales; de los cuales se tomaron datos de los
puntos de tirante, velocidad de flujo, altura total del vertedero.
Tabla 1 Dimensiones del equipo usado en laboratorio.
Ancho del vertedero (L) Altura de base (Hb) Ancho de canal (b)
0.12 m 0.143 m 0.25 m
Elaboración: Propia.
Tabla 2 Datos tomados en laboratorio.
N° Tirante (y) en Velocidad de flujo Altura total del vertedero

m. (m/s) (HT) en m.
1 0.012 0.30 0.184

2 0.016 0.60 0.204

3 0.018 0.70 0.211

4 0.021 0.80 0.227
5 0.025 1.00 0.244
Nota. Los valores de los tirantes y altura de vertedero mostrados ya están sumados más
0.6 cm debido a que había una pequeña altura sobrante a la hora de tomar lecturas.
5.1. Observaciones Experimentales
• Antes de comenzar con el experimento se fijo la pendiente del canal, esta fue de
1.5%, para esto realizamos el uso del eje roscado.
• Ya teniendo nuestra pendiente fijada, procedimos a la instalación del vertedero.
• Una vez, el equipo se encontró listo, se procedió a hacer circular agua en el canal y
fijamos un caudal constante manteniendo la salida sin obstáculos.
• Mediante la circulación de agua, realizamos la toma de medidas del tirante, la
velocidad de flujo y altura total del vertedero.
• Teniendo los datos de la velocidad de flujo, el tirante y la altura total del vertedero se
procede a calcular caudal teórico y experimental de cada uno de los casos.
6. PROCEDIMIENTO
 El primer paso que se realizó en laboratorio es tomar las medidas de la altura desde la
base del vertedero hasta el punto más bajo de salida de agua, el ancho del vertedero y
el ancho del canal.
Figura 13
Toma de datos antes de realizar el ensayo.

Fuente: Elaboración Propia.

 El segundo paso que se realizó en laboratorio fue fijar la pendiente de 1.5%, mediante
el eje roscado y el volante, girándolo para reducir la pendiente, fijandonos en la
varilla colocada al extremo del canal.
Figura 14
Colocación del canal a una pendiente de 1.5%.

 Como tercer paso se instaló y configuro el correntómetro para poder realizar la lectura
de las velocidades de flujo de los diferentes caudales.
Figura 15
Instalación del correntómetro.


 Como cuarto paso se hace circular el agua en el canal mediante el tablero de control,
fijando un caudal constante para realizar las primeras lecturas.
Figura 16
Distribución de agua mediante el tablero de control.
Nota. El vertedero no debe estar dentro del canal en el paso.

 Como quinto paso se hace la colocación del linnímetro sobre el canal, este tenía un
carro móvil que permitía su movilización a lo largo de este. Logrando medir el tirante
para el primer ensayo.
Figura 17
Medición del tirante (y1).

Nota. Antes de realizar el ensayo se identificó que el linnímetro estaba descalibrado,

por lo que se sumó 6 mm a las lecturas del tirante. Fuente: Elaboración Propia.
 Como sexto paso se tomo el dato de la velocidad de flujo, mediante el uso del
correntómetro.
Figura 18
Medida del valor de la velocidad de flujo.
 Como séptimo paso se colocó el vertedero en la parte central del canal, luego se
espero un tiempo hasta que se tranquilice el flujo y se tomó la medida de la altura
total o carga de agua en el vertedero para obtener el caudal.
Figura 19
Medición de la carga de agua con el linnímetro.

 Siguiendo estos procedimientos, se repitió el ensayo para los 4 caudales siguientes,

aumentando cada vez más este, mediante el tablero de control y registrando todos los
datos correspondientes.
Figura 20
Recolección de datos en el ensayo, con un caudal constante.
1 2 3

7. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Para llevar a cabo este apartado, se necesita de los datos recogidos en laboratorio, estos se
visualizan en el apartado de datos y observaciones.
7.1. Cálculo del Caudal Teórico

Se empleará la siguiente fórmula:
Qteor . =v × A (1)
Donde:
Q: caudal en m3/s.
v: Velocidad de flujo en m/s.
A: Área de flujo en m2.
La velocidad de flujo ya es dato de laboratorio, pero necesitamos determinar el área de
flujo para cada lectura, la cual se calculará de la siguiente manera:
A=b × y (2)
Donde:

A: Área de flujo (m2)

b: Ancho del canal (m)
y: Tirante en metros.
En este caso se tendrán cinco áreas de flujo:
2
A1=b × y 1=0.25 m ×0.012 m=0.0030 m
2
A2=b × y 2=0.25 m ×0.016 m=0.0040 m
2
A3 =b × y 3=0.25 m×0.018 m=0.0045 m
2
A 4=b × y 4=0.25 m×0.021 m=0.00525 m
2
A5 =b × y 5=0.025 m×2.5 m=0.00625 m
Ya teniendo los datos necesarios, procedemos a reemplazar en la fórmula (1) para el
cálculo del caudal teórico. Se demostrará el proceso de cálculo para uno de ellos, los
demás, se realizarán de la misma manera.
Qteor .1 =v × A1
3
m 2 m
Qteor .1 =0.3 × 0.003 m =0.0009
s s
Análogamente, se tiene los otros caudales teóricos:

Tabla 3 Caudales teóricos para cada lectura
N° Área de flujo (m2) velocidad de flujo (m/s) Q teor. (m3/s)

1 0.0030 0.30 0.00090
2 0.0040 0.60 0.00240
3 0.0045 0.70 0.00315
4 0.00525 0.80 0.00420
5 0.00625 1.00 0.00625
7.1. Cálculo del Caudal Experimental

Para determinarlo nos ayudaremos del vertedero, en donde se empleará la siguiente
fórmula:
3
Q exp . =1.84 ( L−0.1 nh ) h 2 (3)
Donde:
Qexp.: caudal experimental en m3/s.

L: Ancho del vertedero en m.
h: Carga del vertedero en m.
n: Número de contracciones.
El cálculo para el caudal experimental N°1 se realizará de la siguiente manera:

L = 0.12 m.
n = 2 debido a que el vertedero tiene dos contracciones.
h1 = HT1-Hb = 0.184m – 0.143m = 0.041m.
ya teniendo todos los datos necesarios, reemplazamos en la fórmula (3):
3
2
Qexp .1 =1.84 ( L−0.1 n h1 ) (h1)
3
2
Q exp .1 =1.84 ( 0.12 m−0.1 ×2 ×0.041 m ) (0.041 m)
Qexp .1 =0.0017
Análogamente, se tienen los demás caudales experimentales.
Tabla 4 Caudales experimentales
N° L (m) HT (m) Hb (m) h (m) Qexp. (m3/s)

1 0.12 0.184 0.143 0.041 0.0017
2 0.12 0.204 0.143 0.061 0.0030
3 0.12 0.211 0.143 0.068 0.0035
4 0.12 0.227 0.143 0.084 0.0046
5 0.12 0.244 0.143 0.101 0.0059
7.3. Calculo del Porcentaje de Error Caudal Teórico y Experimental

La fórmula para emplear es la siguiente:
|Qteórico −Qexp .|
%E= × 100
Qteórico
Operando, los resultados son los siguientes:
Tabla 5 Porcentaje de error entre el Qteor y Qexp.
N° Q teor. (m3/s) Qexp. (m3/s) %E

1 0.00090 0.0017 88.89

2 0.00240 0.0030 25.00
3 0.00315 0.0035 10.14
4 0.00420 0.0046 9.52
5 0.00625 0.0059 5.60
7.4. Resultados generales

Tabla 6 Resultados generales del ensayo
velocidad
Área de Q teor.
N° de flujo h (m) Qexp. (m3/s) %E
flujo (m2) (m3/s)
(m/s)
1 0.3 0.041 0.0030 0.00090 0.0017 89.75
2 0.6 0.061 0.0040 0.00240 0.0030 25.0
3 0.7 0.068 0.0045 0.00315 0.0035 10.14
4 0.8 0.084 0.00525 0.00420 0.0046 9.52
5 1.0 0.101 0.00625 0.00625 0.0059 5.60
8. CUESTIONARIO
1. Grafique 𝑄𝑐𝑎𝑛𝑎𝑙 (eje “y”) versus 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 (eje “x”).

Figura 14 Grafica Qcanal (eje "y") vs Tirante (eje "x")

0.007
0.00625
0.006
0.005
0.0042
0.004
0.00315
Qcanal(m³/2)
0.003
0.0024
0.002
0.0009
0.001
0
0.041 0.061 0.068 0.084 0.101
Tirantes(m)
2. ¿Qué relación matemática existe entre el caudal del canal y el tirante?

A: Área de flujo (m2)
b: Ancho del canal (m)
y: Tirante en metros.
A=b × y … (1)
Q: caudal en m3/s.
v: Velocidad de flujo en m/s.
A: Área de flujo en m2
Q=v × A … (2)
Reemplazando (1) en (2):
Q=v × A1
Q=v ×b × y
Q
y=
v×b
La relación matemática entre el caudal del canal y el tirante del agua en el canal depende
de las características específicas del canal, como su forma, su pendiente y su coeficiente
de rugosidad, y se puede establecer utilizando la ecuación de continuidad y otras
ecuaciones de velocidad apropiadas.
3. Grafique 𝑄𝑣𝑒𝑟𝑡 (eje “y”) versus 𝑐𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒𝑑𝑒𝑟𝑜 (eje “x”).
Figura 15 Grafica Qvert(eje "y") vs carga del vertedero (eje "x").

0.007
0.006
0.005
0.004
Qvert
0.003
0.002
0.001
0
0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.1 0.11
Carga vertedero
4. ¿Qué relación matemática existe entre el caudal del vertedero y la Carga del vertedero?
La relación matemática entre el caudal (Q) de un vertedero y la carga en el vertedero(H)
está determinada por la fórmula de descarga para vertederos. Esta fórmula es conocida
como la ecuación de Francis o la ecuación de Torricelli, y se expresa de la siguiente
manera:
1.5
Q=C × L × H
Q= caudal en m3/s.
C= constante que depende de la geometría del vertedero y las unidades utilizadas.
L= la longitud del vertedero (m)
H= es la carga del vertedero (m)
5. Comente el resultado del porcentaje de error entre el caudal teórico y el caudal
experimental
1. El error porcentual es del 88.89%, lo que indica un error significativo entre el
caudal teórico y el caudal experimental. Esto sugiere que el caudal teórico es
aproximadamente un 88.89% más alto de lo que se observó experimentalmente.
Esto puede deberse a diversos factores, como suposiciones simplificadas en el
modelo teórico o errores en la medición experimental.
2. El error porcentual es del 25.00%. Aunque todavía hay un error apreciable, es
menor que en el primer caso. Esto sugiere que el modelo teórico se acerca más a
los datos experimentales en este caso, pero aún existe una discrepancia
significativa.
3. El error porcentual es del 10.14%, lo que indica un error más bajo en comparación
con los dos casos anteriores. El modelo teórico está más cerca de los datos
experimentales en este caso, aunque todavía existe una discrepancia, que podría
deberse a factores como la precisión de las mediciones experimentales.
4. El error porcentual es del 9.52%, lo que es similar en magnitud al tercer caso. El
modelo teórico se acerca a los datos experimentales, pero aún hay un error
apreciable.

5. El error porcentual es del 5.60%, lo que indica un error más bajo en comparación
con los otros casos. Esto sugiere que el modelo teórico se ajusta mejor a los datos
experimentales en este caso.
9. CONCLUSIONES
• Respecto al objetivo específico 1, mediante la elaboración de este ensayo se pudo
visualizar que el caudal y el tirante tiene una relación directa. Puesto que, a medida
iba aumentando el caudal, la medida del tirante iba aumentando. Esto se visualiza en
los datos tomados en la Tabla N°1.
• Respecto al objetivo 2, se determinó el caudal experimental, tomando en

consideración la forma del vertedero siendo este una forma rectangular. Para esto
debimos tener en cuenta os siguientes datos: ancho del vertedero, carga del vertedero
y el número de contracciones que tuvo el caudal al momento de su flujo.
• Respecto al objetivo 3, los errores de los caudales teóricos y experimentales

obtenidos mediante el cálculo de estos son: 88.89%, 25%,10.14%,9.52% y 5.60%.
Analizando estos resultados, podemos decir que a mayor numero ensayos realizados,

nuestros porcentajes de error irán reduciendo; ya que nos permitirá tener mayor
precisión en los cálculos a realizar.
• Respecto al objetivo 4, se demostró que la relación matemática que existe entre el

caudal del vertedero y la carga del vertedero; ya que ese dependerá de la forma del
vertedero y el flujo que se produce sobre este. Además, el caudal es proporcional a la
potencia de carga, teniendo en cuenta las contracciones que tiene este.
10. RECOMENDACIONES
• Antes de empezar el ensayo, es recomendable realizar la calibración del equipo y la
implementación del vertedero a usar.
• Se debe de verificar que la pendiente este fijada, esto mediante uso del eje roscado.
Esto nos permitirá tener un flujo uniforme y permanente.
• Para tomar las lecturas de las velocidades, debemos de tomar en cuenta de que esta
sea una velocidad constante, esto mediante la ayuda del correntómetro. Teniendo
como finalidad la obtención de cálculos mas precisos.
• Se recomienda, tomar lectura como mínimo 5 caudales, para hacia obtener datos con
menor porcentaje de error.
11. BIBLIOGRAFÍA
Ingeniería hidráulica. (s.f.).Flujo en canales abiertos. Obtenido de

https://www.gunt.de/images/download/open-channel_flow_spanish.pdf
Pérez, R. M. (s.f.).Manual de practicas de laboratorio de hidraulica. Obtenido de
https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/21725/3353962.2005.Parte
%206.pdf?squence=3&isAllowed=y
Valdivielso, A. (2023). ¿Que es un canal de agua?. Obtenido de
https://www.iagua.es/respuestas/que-es-canal-agua#:~:text=Canales
%20trapeciales%3A%20son%20canales%20utilizados,existen%20m
%C3%A1quinas%20con%20cuchillas%20curvas).
Villanueva, N. (2016). Hidráulica de canales Principios básicos. Obtenido de
https://www.imta.gob.mx/biblioteca/libros_html/riego-drenaje/Hidraulica-de-
canales.pdf

Zapata, F. (2021). Ecuación de Continuidad. Obtenido de
https://www.lifeder.com/ecuacion-de-continuidad/
12. ANEXOS
12.1. Panel Fotográfico

12.2. Ficha de toma de datos en laboratorio
Figura 19
Evidencia de la toma de datos en laboratorio.

Fuente: Propia.

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ENSAYO DE LABORATORIO N° 03-CAUDAL EN EL TUBO DE VENTURI

Cotrina Guevara, Leyder Jhoel

Marin Gutierrez, Guido Alonso

Paredes Espinoza, Sandra Janeth

Posaico Palacios, Angello Jefferson

Santamaria Carhuatanta, Maricielo

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04

2.1. Objetivo General......................................................................................................5

3.1. Ecuación de Continuidad.........................................................................................5

4.1. Equipos de Seguridad Personal.............................................................................12

5.1. Observaciones Experimentales..............................................................................18

7.1. Cálculo del Caudal Teórico....................................................................................23

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04

Figura 1 Ecuación de Continuidad..................................................................................6

Tabla 1 Dimensiones del equipo usado en laboratorio...................................................17

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04

El principio de Bernoulli es una afirmación que parece contradecir la intuición acerca de

En resumen, el ensayo de caudal en el tubo de Venturi, respaldado por el teorema de

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 4

2.2. Objetivos Específicos

• Medir el caudal experimental empleando la ecuación de un vertedero rectangular.

• Calcular el porcentaje de error entre el caudal teórico y el caudal experimental.

• Determinar la relación matemática existente entre el caudal del vertedero y la carga

 S es la superficie de las secciones transversales de los puntos 1 y 2 del conducto.

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 5

En la imagen se puede ver como la sección se reduce de A 1 a A2. Teniendo en cuenta la

Nota. Adaptado de Hidrodinámica [Fotografía], por Slideshare, 2017,

Es decir, la velocidad en el estrechamiento aumenta de forma proporcional a lo que se

3.2. Canales Hidráulicos

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 6

Nota. Adaptado de ARCUX [Fotografía], por Ítalo, 2023, (https://arcux.net/blog/que-es-

3.2.1. Clasificación de canales

- Canales Naturales: Depresiones naturales que se encuentran en toda la corteza

3.2.2. Características hidráulicas de un canal

3.2.3. Formas de los canales de agua

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 7

 Canales trapeciales: son canales utilizados en caudales grandes.

Existen varios tipos de canales de agua en función de su uso:

 Canales de navegación: son canales destinados a la circulación de botes,

 Flujo permanente: es un flujo donde todas las características hidráulicas

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 8

Nota. Adaptado de Manual de prácticas de laboratorio de hidráulica[Fotografía], por

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 9

El flujo sobre los vertederos y la influencia de los mismos en el comportamiento aguas

 Vertederos libres, sin control

Desde el punto de vista de la pared donde se produce el vertimiento:

 Vertedero de pared delgada – vertedero de pared gruesa

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 10

Nota. Adaptado de Manual de practicas de laboratorio de hidráulica[Fotografía], por

Desde el punto de vista de la sección por la cual se da el vertimiento:

Nota. Adaptado de Hidráulica fácil [Fotografía], por Serch Jiménez, 2017,

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 11

3.4.1. Vertedero Rectangular

El área de la sección transversal: es el área mojada perpendicular a la dirección del

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 12

Nota. Adaptado de Omprale al Cusco [Fotografía], por Kintu, 2020, (

• Zapatos de Seguridad: Protege los pies ante cualquier peligro o accidente.

Nota. Adaptado de SEGURIDAD MINERA [Fotografía], por revistas seguridad minera,

• Pantalón de Seguridad: Brindan seguridad a los estudiantes y/o personal.

Mecánica de Fluidos - Grupo N°04 Pág. 13

Nota. Adaptado de GOAT [Fotografía], por Goat indumentara, 2023, (

4.2. Equipo Experimental

El canal de pendiente variable permite estudiar el comportamiento de un flujo en canal

Canal de sección rectangular de pendiente variable.