LABORATORIO CALIFICADO N°1

“VISCOSIDAD DE UN FLUIDO”
CURSO:

MECÁNICA DE FLUIDO

INTEGRANTES:

• IGLESIAS QUIROZ, DAVID U18308594

• MACHADO MORAN, SARITA RAQUEL U19212373
• PRUDENCIO EVARISTO, JOSEPH ELIO U20234376
• TORRES VÁSQUEZ, ELMER ALEJANDRO U20213380
• ZAVALETA GARCÍA, LUIS ARNALDO U20246835
EQUIPO: 09

SECCIÓN: 43504

FECHA DE PRESENTACIÓN: 31/08/2022

2022
 INDICE

CONTENIDO:
1. RESUMEN .............................................................................. 3
2. INTRODUCCION .................................................................... 3
3. OBJETIVO ESPECIFICO ........................................................ 4
4. MARCO TEORICO ................................................................. 4
5. MATERIALES Y EQUIPOS ..................................................... 5
6. PROCEDIMIENTO .................................................................. 5
7. ENTREGABLES...................................................................... 6
8. CONCLUSIONES ................................................................. 12
9. RECOMENDACIONES ......................................................... 12
10. BIBLIOGRAFIA .................................................................. 13
RESUMEN

En este siguiente informe se dará a conocer la relación que existe entre la viscosidad
de un liquido y la fuerza de arrastre, para poder encontrar la relación que existen se
experimenta con un objeto solido que se moverá dentro de su interior.
La finalidad de este laboratorio es determinar la viscosidad de un fluido experimental
y del mimo modo comprarlas con los cálculos teóricos. Así como también, calcular la
viscosidad de un liquido utilizando el viscosímetro H410.
Esta práctica, se realizó de manera virtual, inicialmente se hizo la revisión de
materiales y la función que cumplen en este experimento, luego se ejecutó el
desarrollo de la práctica, con la ayuda de una tabla de ensayos se obtuvo el tiempo y
velocidad, teniendo esos datos se procede a la resolución de cálculos. Ya para
culminar se hizo la elaboración de gráficas y el desarrollo de cada actividad según lo
determinados en la guía.

INTRODUCCIÓN

La práctica de viscosidad es una práctica muy importante en el sentido industrial

debido a que está se fundamenta mucho en leyes físicas y químicas que nos permite
entender porque tal compuesto es más espeso que otro, o porque un compuesto es
utilizado como lubricante, etc. El conocimiento de la viscosidad de un líquido nos
ayuda en el área de mecánica de fluidos ya que podemos saber qué tipo de líquido
es importante y porque usarlo en tal máquina para que esta funcione en óptimas
condiciones. Con este concepto, se llevará acabo el primer laboratorio de mecánica
de fluidos para determinar la viscosidad de un líquido usando agua limpia a 19°C.
Mediante los métodos de Stokes u Oseen. Asimismo, estos métodos determinan la
viscosidad por medio de fuerza de arrastre experimentada en cuerpos esféricos de
nylon, con los resultados que se obtengan se hallara la viscosidad experimental de
líquido.
OBJETIVO ESPECÍFICO

- Determinar la viscosidad de un fluido líquido como el agua en forma

experimental, utilizando el viscosímetro H410.
- Determinar la fuerza de arrastre ejercida sobre una esfera.

MARCO TEÓRICO

Viscosidad de un fluido

La viscosidad se refiere a la fricción interna, o resistencia al flujo, de un fluido. Todos

los fluidos reales tienen una resistencia interna al flujo la cual puede verse como
fricción entre las moléculas del fluido. En el caso de los líquidos, la viscosidad se debe
a fuerzas de cohesión de corto alcance y en los gases, se debe a los choques entre
las moléculas. La resistencia a la viscosidad tanto de líquidos como de gases depende
de su velocidad y podría ser directamente proporcional a ella en algunos casos. Sin
embargo, la relación varía dependiendo de las condiciones.

Densidad de un fluido

La densidad es una propiedad de los sólidos, líquidos y gases. Y está definida como
la masa por unidad de volumen. Sus unidades en el sistema internacional son
[kg/m3s].

Viscosidad dinámica o absoluta (𝝁)

Es una propiedad que depende de la temperatura y presión. Asimismo, hace

referencia a la resistencia interna del fluido a dejarse deformar o cortar y se deslicen
entre sí.

Viscosidad cinemática (𝝂)

En la mecánica de fluidos a menudo surge la relación entre viscosidad y la densidad,

esta relación recibe el nombre de viscosidad cinemática. 𝜈 = 𝜇 / p
Numero Reynolds (Re)

Es un número adimensional utilizado en la mecánica de fluidos y fenómenos de

transporte para caracterizar el movimiento de un fluido; como todo número
adimensional es un cociente, una comparación. La importancia de este radica en que
nos habla del régimen con que fluye un fluido, lo que es fundamental para el estudio
de este.

Materiales y Equipos

Para el cálculo de la viscosidad en el laboratorio se utilizará:

- Módulo para determinar la viscosidad: H410

- Tubo de ensayo:
❖ Diámetro interno: 51 mm
- Esfera de nylon:
❖ Diámetro de 3 mm
❖ Densidad de 1150
- Agua limpia:
❖ Densidad
- Cronómetro
- Termómetro

PROCEDIMIENTO:

1. Crear una tabla de resultados en blanco similar a la Tabla 3.

2. Conecte la fuente de alimentación para encender la pantalla luminosa.
3. Asegúrese de utilizar la esfera más adecuada para el fluido, con el fin de
obtener mejores resultados.
4. Tenga en cuenta la temperatura ambiente en su ubicación y la densidad de su
fluido para esta temperatura.
5. Prepare al menos tres esferas de prueba idénticas para ayudar a encontrar una
buena velocidad promedio y medir con precisión el diámetro de las esferas.

6. Establezca los anillos marcadores para una altura de caída adecuada, por
ejemplo, 1 metro.
7. Asegúrese de que cada esfera esté perfectamente limpia. Use un líquido de
limpieza adecuado si es necesario, pero tenga cuidado de obedecer las
instrucciones del fabricante y las advertencias de seguridad.
8. Usando guantes si es necesario, coloque las esferas de prueba en una
pequeña cantidad del líquido de prueba, tal vez usando la bandeja de
recolección. Asegúrese de que estén recubiertos por todas partes, esto es para
evitar la formación de burbujas de aire en su superficie.
9. De nuevo usando guantes si es necesario, sostenga la esfera de prueiba
directamente sobre el centro del tubo lo más cerca posible de la superficie del
fluido. Esto ayuda a evitar que la esfera golpee la pared interior del tubo y
afecte sus resultados y reduzca la aceleración de caída libre en el aire antes
de que la esfera golpee el fluido.
10. Prepare su cronómetro y suelte suavemente la esfera, teniendo cuidado de no
permitir que gire. Inicie su cronómetro cuando la esfera pasa el primer anillo
marcador, y luego pare su cronómetro cuando pase por el segundo anillo
marcador.
11. Repita al menos tres veces el ensayo y encuentre un tiempo promedio y, por
lo tanto, una velocidad promedio.

998.35
ENTREGABLES:

a. Complete la tabla 3 con todos los datos experimentales de los tiempos

y los datos de velocidad calculada por cada tiempo.

Velocidad corregida

𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟 = 𝑉𝑚 (1 + 2.105 ∗ 𝐷𝑠 /𝐷𝑝 + 1.95 ∗ (𝐷𝑠 /𝑙)

𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟 = 0.0948(1 + 2.105 ∗ (0.003/0.051) + 1.95 ∗ (0.003/1))

𝑉𝑐𝑜𝑟𝑟 = 0.1035

Por tanto, la velocidad corregida se convierte en velocidad terminal,

posteriormente aplicamos la ecuación de Stokes o fórmula 10 de nuestra guía
de laboratorio.

𝑔𝐷𝑠 (𝑃𝑠 − 𝑃𝑓 ) 0.5

𝑉𝑡 < ( × )
90 𝑃𝑓

9.806 × 0.003 1150 − 998.35 0.5

𝑉𝑡 < ( × )
90 998.35

𝑉𝑡 < 0.007046 𝑚/𝑠

No cumple las condiciones de Stokes, para ello usaremos la condición de

oseen.
 ((𝑔𝑑𝑠 /90)(𝑃𝑠 − 𝑃𝑓 )/𝑃𝑓 )0.5 < 𝑉𝑡 < (40𝑔𝐷𝑠 /279 × (𝑃𝑠 − 𝑃𝑓 )𝑃𝑓 )0.5

< 0.00705 𝑚/𝑠 < 𝑉𝑡 < 0.02531 𝑚/𝑠

b. Calcule la viscosidad dinámica y cinemática del fluido.

Viscosidad dinámica

𝐷𝑆2 (𝑃𝑠 − 𝑃𝑓 ) 3
𝜇= × 𝑔 − 𝐷𝑠 × 𝑉𝑡
18𝑉𝑡 16

0.00302 (1150 − 998.35) 3

𝜇= × 9.806 − × 0.003 × 0.1035
18 × 0.1035 16

𝜇 =0.0071 (pa*s)

Viscosidad cinemática

𝜇
𝜈=
𝜌

0.0071
𝜈=
998.35

0.0071
𝜈=
998.35

𝑚
𝜈 = 7.111 × 10−6 ( )
𝑆2

c. Calcule la fuerza de arrastre con la fórmula de Stokes u Oseen según el

caso.

3𝑉𝑡
𝐹𝑑 = 3 × 𝜋 × 𝐷𝑠 × 𝑉𝑡 × 𝜇 × (1 + )
16𝜇

3 × 0.1035
𝐹𝑑 = 3 × 𝜋 × 0.003 × 0.1035 × 0.0071 × (1 + )
16 × 0.0071

𝐹𝑑 = 7.756 × 10−5 𝑁

d. Calcule el número de Reynolds.

 𝜌𝑓 . 𝑉𝑡 . 𝐷𝑠
𝑅𝑒 =
𝜇

998.35(0.1035)(0.003)
𝑅𝑒 =
0.0071

𝑅𝑒 = 43.6602

e. Calcule el coeficiente de arrastre y la fuerza de arrastre con la ecuación

experimental del arrastre.

Coeficiente de arrastre

Como el resultado del número de Reynolds es 43.6602 utilizamos la fórmula Re

< 100

24 3
𝐶𝑑 = (1 + 𝑅𝑒)0.5
𝑅𝑒 16

24 3
𝐶𝑑 = 43.6602 (1 + 16 (43.6602))0.5

𝐶𝑑 = 1.66608

Fuerza de arrastre

3𝑉
𝐹𝑑 = 3 ⋅ 𝜋 ⋅ 𝐷𝑠 ⋅ 𝑉𝑡 ⋅ 𝜇 ⋅ (1 + 16𝜇𝑡 )

3(0.007046)
𝐹𝑑 = 3 ∗ 𝜋 ∗ 0.003 ∗ 0.007046 ∗ 0.0071(1 + )
0.0071

𝐹𝑑 =5.63*10^-6

f. Determine el error encontrado con respecto a la viscosidad teórica.

Identifique las causas.

Viscosidad dinámica teórica: 19 °C / 1.027 × 10−3 (kg/m*s)

Viscosidad dinámica experimental: 0.0071 (kg/m*s)

|𝜇𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎 − 𝜇𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|
%= × 100
𝜇𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
 |1.027 × 10−3 − 0.0071 |
%= × 100
1.027 × 10−3

%= 591.33

Causas:

● En el experimento al lanzar la esfera el tubo de ensayo fue movido por la mano

del que suelta la piedra.
● Al instante de hacer el desplazamiento el agua crea fuerzas que desvían a la
esfera hacia las paredes del tubo lo que genera que no se tome una medición
correcta.
g. ¿Cuándo se utilizan las ecuaciones de Stokes para determinar la
viscosidad de un fluido?

Las ecuaciones de Stokes se utilizan cuando tenemos un número de Reynolds

muy bajo tanto así que tiene que ser menos de 0.1, así mismo también se
deben considerar otras condiciones como la forma de la esfera rígida, además
la esfera debe ser muy pequeña en comparación con el líquido y el
desplazamiento.

h. ¿Cuándo se utilizan las ecuaciones de Oseen para determinar la

viscosidad de un fluido?

Las ecuaciones de Oseen se utilizan para una mayor precisión cuando el

número de Reynolds está entre 0,2 y 5.

i. Elabore sendas gráficas de velocidad observada y velocidad corregida

versus el tiempo para cada uno de los datos de la tabla 3.

Tablas

1. Velocidad Observada vs Tiempo

En el gráfico anterior se muestra la Velocidad observada vs Tiempo, donde se
visualiza que la velocidad disminuye conforme el tiempo aumenta y muestra una
pendiente la cual es: Y = -0.008x + 0.1791.

2. Velocidad Corregida vs Tiempo

En el gráfico anterior se muestra la Velocidad corregida vs Tiempo, donde se

visualiza que la velocidad corregida es mayor a la del anterior gráfico e igual
disminuye conforme el tiempo aumenta y muestra una pendiente la cual es: Y = -
0.0091x + 0.2023.
OBSERVACIONES:

• Movimiento del tubo de agua.

CONCLUSIONES:

● Podemos concluir que se logró determinar la viscosidad del agua

experimentalmente, asimismo como también se evaluó y comparó los cálculos
determinados científicamente, obteniendo un porcentaje de error entre ambas.
● Se logró determinar la fuerza de arrastre ejercida sobre la esfera.
● Se indica que, al presentar más fluidez al líquido, la esfera se va a tomar menos
tiempo en descargarse del viscosímetro. Esto nos resume que cuando en un
fluido baja su viscosidad este presenta menos resistencia a fluir.
● La viscosidad es una propiedad inversa a la fluidez. También se logró
determinar que cuando más sube la temperatura, el líquido se vuelve más
fluido.
● Si la viscosidad del líquido es mayor la esfera hubiera demorado en caer más
tiempo debido a la fricción de las partículas que ejerce el fluido (agua) sobre la
superficie de la esfera.

RECOMENDACIONES:

● Verificar el viscosímetro simple de esfera descendente antes de usar, para

corroborar que esté en buenas condiciones y así no afecte al ensayo del
laboratorio.

● Tomar con mucha precisión el tiempo en el ensayo de laboratorio de lo

contrario, los valores experimentales estarán alejados y eso afecta a la
reducción del cálculo de la velocidad (m/s).

● Se recomienda tener criterio de lecturas de los instrumentos de medición, ser

precisos en la toma de datos experimentales.
REFERENCIAS:

• Sonia, A. (2003). Laboratorio de viscosidad. Perú.

• Jiménez, A. (2017). Mecánica de fluidos: Viscosidad y Turbulencia. Costa Rica.

• Cotos Morales, R. (2019). Mecánica de fluidos I. Universidad Católica Los

Ángeles de Chimbote

• Munson, R. (2013) Fundamentos de mecánica de fluidos, LimusaWiley