TRABAJO

PRÁCTICO
Escuela de Educación Técnica N°1 Gral. Manuel Belgrano – Maimará

ALUMNOS: Fernando José Alabar – Martin Teodoro Mateos Rodríguez.

PROFESOR: Víctor Hugo Vilca.

MATERIA: Termodinámica y Máquinas Térmicas.

TEMA: Entalpia, Entropía, Exergía.

FECHA DE PRESENTACION: 23/09/2019

CURSO: 6to DIVISION: 2da ESPECIALIDAD: Técnico Mecánico

AÑO LECTIVO: 2019

 ESCUELA DE EDUCACION TECNICA N°1 GRAL MANUEL BELGRANO - MAIMARA

ENTALPIA

Cuando se habla de entalpía, se hace alusión específicamente a la cantidad de

energía que un sistema termodinámico intercambia con su medio ambiente, es decir, la
cantidad de energía que el sistema absorbe o libera a su entorno. En física y química, se
suele representar esta magnitud con la letra H y se la mide en julios (J).

Teniendo en cuenta que todo objeto conocido puede comprenderse como un

sistema termodinámico, la entalpía hace referencia a la cantidad de calor que se pone en
juego en condiciones de presión constante, dependiendo de si el sistema recibe o más
bien aporta energía.

De acuerdo a esto, todo proceso o transformación puede clasificarse en dos tipos:

 Endotérmicos. Aquellos que consumen calor o energía del medio ambiente.

 Exotérmicos. Aquellos que liberan calor o energía hacia el medio ambiente.

Dependiendo del tipo de materia que intervenga en el sistema (por ejemplo,

sustancias químicas en una reacción), dependerá el grado de entalpía del mismo.

Tipos de entalpía

Los tipos de entalpía dependen de los procesos de transformación que implique

el sistema, y pueden ser:

 Entalpía de formación. La cantidad de energía que se absorbe o se libera

cuando un mol de sustancias reaccionan para formar una sustancia compuesta.
 Entalpía de descomposición. A la inversa, es la cantidad de energía absorbida o
liberada cuando una sustancia compleja deviene en sustancias más simples.
 Entalpía de combustión. Es la energía liberada o absorbida por la quema de 1 mol
de sustancia, siempre en presencia de oxígeno gaseoso.
 Entalpía de neutralización. Implica la energía liberada o absorbida siempre que
una solución ácida y una básica se mezclen, es decir, cuando bases y ácidos se
neutralicen recíprocamente.

Estos tipos de entalpía son de suma importancia para la química, ya que

entienden reacciones como sistemas termodinámicos. Por ello se les conoce como
entalpía química. Por otro lado, podemos hablar de sus equivalentes físicos, que son:

 Entalpía de cambio de fase. Aquella que implica la absorción o liberación de

energía cuando una sustancia pasa de un estado de agregación a otro, es decir,
de gas a sólido o a líquido, etc. Se subdivide en: entalpía de vaporización, entalpía
de solidificación y entalpía de fusión, principalmente.
 Entalpía de disolución. Aquella propia de la mezcla de un soluto y un solvente,
comprensible en dos fases: reticular (absorbe energía) y de hidratación (libera
energía).

2|P á g i n a
 ESCUELA DE EDUCACION TECNICA N°1 GRAL MANUEL BELGRANO - MAIMARA

Por ejemplo.

En una reacción química a presión constante, el cambio de entalpía del sistema

es el calor absorbido o desprendido en la reacción.

En un cambio de fase, por ejemplo, de líquido a gas, el cambio de entalpía del

sistema es el calor latente, en este caso el de vaporización.

En un simple cambio de temperatura, el cambio de entalpía por cada grado de

variación corresponde a la capacidad calorífica del sistema a presión constante.

El término de entalpía fue acuñado por el físico alemán Rudolf J.E. Clausius en
1850. Matemáticamente, la entalpía H es igual a U + pV, donde U es la energía interna, p
es la presión y V es el volumen. H se mide en julios.

H = U + pV

Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta otras finales, se
mide el cambio de entalpía (Δ H).

ΔH = Hf – Hi

La entalpía recibe diferentes denominaciones según el proceso, así: Entalpía de

reacción, entalpía de formación, entalpía de combustión, entalpía de disolución, entalpía
de enlace, etc.; siendo las más importantes.

3|P á g i n a
 ESCUELA DE EDUCACION TECNICA N°1 GRAL MANUEL BELGRANO - MAIMARA

EXERGÍA

La exergía es una propiedad termodinámica de una sustancia en un entorno que

permite determinar el potencial de trabajo útil de una determinada cantidad de energía
que se puede alcanzar por la interacción espontánea entre un sistema y su entorno.
Informa de la utilidad potencial del sistema como fuente de trabajo. Es una propiedad
termodinámica, por lo que es una magnitud cuya variación solo depende del estado inicial
y final del proceso y no de los detalles del mismo, pero sí depende de las condiciones del
entorno (presión y temperatura ambiente) donde está inmersa la sustancia.
Dado un 'sistema combinado' formado por un sistema cerrado y el ambiente (con
un volumen total constante y una frontera que solo permite interacciones de trabajo), la
exergía (denotada como A) se define como el máximo trabajo teórico que puede realizar
el sistema combinado cuando el sistema cerrado evoluciona hasta alcanzar el equilibrio
con el ambiente.
Definida de otra forma la exergía es la porción de la energía que puede ser
transformada en trabajo mecánico.
La exergía determina de forma cuantitativa el valor termodinámico de cualquier
recurso, y permite analizar rigurosamente el desperdicio de los recursos en las
actividades de la sociedad, estableciendo pautas para su ahorro y uso eficiente.
Por ejemplo, un compuesto de combustible y aire, si se quema el combustible
obteniendo una mezcla de aire y productos de combustión ligeramente calientes, aunque
la energía asociada al sistema sea la misma, la exergía del sistema inicial es mucho mayor,
ya que potencialmente es mucho más útil a la hora de obtener trabajo, de donde se
deduce que la exergía al contrario que la energía no se conserva, sino que se pierde por
la evolución hacia el estado de equilibrio. Otro ejemplo es el agua de refrigeración de las
centrales térmicas.

Aunque la central cede una gran cantidad de energía al agua, esta solo eleva su
temperatura unos grados por encima de la temperatura de su entorno, por tanto, su
utilidad potencial para obtener trabajo es prácticamente nula o lo que es lo mismo en
términos técnicos, tiene una exergía asociada baja.

Una de las principales aplicaciones es el análisis exergético a nivel de proceso y

componente. Éste permite identificar, localizar y cuantificar las principales causas de
irreversibilidades termodinámicas de un sistema o proceso, mediante el estudio de la
destrucción y eficiencia exergéticas. Siendo la exergía la parte disponible de la energía
utilizada para producir trabajo útil, esta representa una poderosa herramienta para
determinar potenciales mejorías y optimización de procesos, así como impactos
ambientales y su mitigación (al ser una medida del desequilibrio con el medio ambiente).
La termoeconomía, un área que combina el análisis exergético con el análisis económico
es una disciplina recientemente adoptada para determinar los costos exergéticos que se
derivan de la producción de diferentes productos en plantas de cogeneración, tri-
generación y poli-generación

4|P á g i n a
 ESCUELA DE EDUCACION TECNICA N°1 GRAL MANUEL BELGRANO - MAIMARA

ENTROPÍA

El concepto de entropía desarrollado en respuesta a la observación de que una

cierta cantidad de energía liberada de funcionales reacciones de combustión siempre se
pierde debido a la disipación o la fricción y por lo tanto no se transforma en trabajo útil.
Los primeros motores de calor como Thomas Savery (1698), el Newcomen motor (1712)
y el Cugnot de vapor de tres ruedas (1769) eran ineficientes, la conversión de menos de
dos por ciento de la energía de entrada en producción de trabajo útil; una gran cantidad
de energía útil se disipa o se pierde en lo que parecía un estado de aleatoriedad
inconmensurable. Durante los próximos dos siglos los físicos investigaron este enigma de
la energía perdida, el resultado fue el concepto de entropía.

En termodinámica, la entropía (simbolizada como S) es una magnitud física que,

mediante cálculo, permite determinar la parte de la energía que no puede utilizarse para
producir trabajo. Es una función de estado de carácter extensivo y su valor, en un sistema
aislado, crece en el transcurso de un proceso que se dé de forma natural. La entropía
describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos. La palabra entropía procede del
griego y significa evolución o transformación. Fue Rudolf Clausius quien le dio nombre y
la desarrolló durante la década de 1850; y Ludwig Boltzmann, quien encontró en 1877 la
manera de expresar matemáticamente este concepto, desde el punto de vista de la
probabilidad.

La función termodinámica entropía es central para la segunda Ley de la

Termodinámica. La entropía puede interpretarse como una medida de la distribución
aleatoria de un sistema. Se dice que un sistema altamente distribuido al azar tiene alta
entropía. Un sistema en una condición improbable tendrá una tendencia natural a
reorganizarse a una condición más probable (similar a una distribución al azar),
reorganización que dará como resultado un aumento de la entropía. La entropía
alcanzará un máximo cuando el sistema se acerque al equilibrio, y entonces se alcanzará
la configuración de mayor probabilidad.

Una magnitud es una función de estado si, y sólo si, su cambio de valor entre dos
estados es independiente del proceso seguido para llegar de un estado a otro. Esa
caracterización de función de estado es fundamental a la hora de definir la variación de
entropía.

5|P á g i n a
 ESCUELA DE EDUCACION TECNICA N°1 GRAL MANUEL BELGRANO - MAIMARA

La entropía global del sistema es la entropía del sistema considerado más la

entropía de los alrededores. También se puede decir que la variación de entropía del
universo, para un proceso dado, es igual a su variación en el sistema más la de los
alrededores:

Si se trata de un proceso reversible, ΔS (universo) es cero, pues el calor que el

sistema absorbe o desprende es igual al trabajo realizado. Pero esto es una situación
ideal, ya que para que esto ocurra los procesos han de ser extraordinariamente lentos, y
esta circunstancia no se da en la naturaleza. Por ejemplo, en la expansión isotérmica
(proceso isotérmico) de un gas, considerando el proceso como reversible, todo el calor
absorbido del medio se transforma en trabajo y Q= -W. Pero en la práctica real el trabajo
es menor, ya que hay pérdidas por rozamientos, por lo tanto, los procesos son
irreversibles.

6|P á g i n a