IMPORTANCIA DEL AGRO TURISMO EN PANAMA COMO UNA ACTIVIDAD

ECONOMICA, SOCIAL Y SUS EFECTOS SOCIO CULTURALES.

PORFIRIO REYES.

RUBIER HERRERA.

DESARROLLO DEL AGRO TURISMO EN PANAMÁ.

Desde hace varios años la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) y el Ministerio de

Desarrollo Agropecuario promueven la actividad turística como un valor agregado a la
actividad agrícola o pecuaria que se realiza en distintas fincas del país.

La iniciativa, que se ha denominado agroturismo, permite a los visitantes obtener

conocimientos sobre técnicas de producción y permite el desarrollo de una actitud
responsable hacia el medio ambiente. El agroturismo no es sólo una actividad recreativa,
sino también educativa, aseguró la ATP.

Como parte del proyecto de agroturismo la institución promueve capacitaciones para el

diseño y desarrollo de los productos turísticos, análisis de mercado, manejo saludable de
alimentos y promoción y comercialización, entre otros.

En Panamá existen cerca de 35 fincas con la capacidad de ofrecer una experiencia

agradable a los turistas y visitantes que desean explorar esta área.

Por ende el agroturismo es hoy en día un hecho en Panamá, en el cual las 35 fincas ofrecen
servicios básicos de hospedaje y actividades agrícolas para el descanso, la recreación y el
aprendizaje de los visitantes. Las autoridades esperan que el sector crezca en un futuro
cercano, gracias a esto, el ministerio de desarrollo agropecuario ha certificado cerca de 100
fincas para ofrecer este tipo de agroturismo.

En estos espacios, el "agro turista” se sumerge en la rica cultura y tradición agrícola de

Panamá no obstante disfruta de cabalgatas, observación de aves, deportes al aire libre o
simplemente descansar y disfrutar de formidables escenarios naturales en áreas como las
playas del Pacífico, Bocas del Toro, Coclé, Colón, Chiriquí y las afueras de la Ciudad de
Panamá.

Algunos de los temas de las fincas son: cultivo de frutas exóticas, siembra y cosecha de
café, siembre de hortalizas, cría de caballos pura sangre, cultivo de árboles frutales y
maderables y cultivo de pina entre otros.

En Panamá y el resto del mundo un creciente número de personas se siente atraído por
este tipo de turismo. El agro turista busca volver a sentir y experimentar el contacto con la
cultura y las tradiciones rurales y autóctonas.

El agroturismo es también una oportunidad de ingresos extra para los agricultores. Un

programa conjunto del Ministerio de Desarrollo Agropecuario y la Autoridad de Turismo de
Panamá brinda asistencia técnica a los interesados en la aplicación de métodos adecuados
para la actividad agrícola, pecuaria y artesanal, así como en la formación de precios y
estrategias comerciales de destino.

QUE ES EL AGRO TURISMO EN PANAMÁ.

El agroturismo es una modalidad de oferta turística que consiste en alojarse en casas

rurales, de aldea, etc., bien sea alquilando toda la vivienda con una serie de servicios o una
habitación o espacio de la misma. La diferencia con otro tipo de turismo es que los turistas
son atraídos sobre todo por los paisajes cultivados, típicos de los sistemas agrícolas
tradicionales. Ejemplos de agroturismo pueden ser: participar en una recolecta de frutas,
ordeñar manualmente una vaca, participar en procesos de gastronomía típica como
elaboración de quesos o dulces a partir de materias recogidas por el propio turista. Este
tipo de turismo es muy importante ya que puede promover el desarrollo de las áreas rurales.
El Agroturismo tiene como finalidad mostrar y explicar al turista el proceso de producción
en los establecimientos agropecuarios, por esto existen numerosas formas de turismo en
el medio rural pero que no son agroturismo en sentido estricto: por ejemplo, el turismo de
la salud, el turismo histórico, el turismo cultural y el turismo de aventura. Panamá ofrece
una alternativa al turista que busca disfrutar la belleza natural de la zona rural del país y al
mismo tiempo experimentar lo que se siente al trabajar la tierra, colaborando en la cosecha
de frutos o alimentando al ganado.

Además involucra muchos aspectos sociales, económicos y ambientales, los cuales a su

vez benefician a las personas que se incluyen en ella. En la actualidad se hace necesario
disfrutar del ocio, así como de tener derecho a las vacaciones, al descanso y al estar en
familia.

El turista actual busca ambientes diferentes que ofrezcan un entorno armónico - natural y
en donde se pueda descansar, recuperar energías, desconectarse de su mundo cotidiano
y encontrarse con él mismo; lo cual crea una nueva necesidad por satisfacer, creando
nuevas modalidades de turismo. Así el Agroturismo nace como una nueva propuesta para
solucionar un problema social, y también como remediar la falta de empleo y bajos ingresos
en determinada localidad.

El crecimiento del sector turístico puede ser una nueva fuente para obtener ingresos
diferentes a la agricultura en algunas zonas rurales e indígenas, para una reducción
significativa de la pobreza en esas zonas.

Esta reducción se puede producir por diferentes vías: creación de empleos, sueldos más
altos y acceso a nuevas infraestructuras y servicios comunitarios desarrollados como parte
de la estrategia turística.

IMPORTANCIA DEL AGRO TURISMO EN PANAMA COMO UNA ACTIVIDAD

ECONOMICA.

El agroturismo se considera una alternativa económica viable, inserta en los principios del
turismo sustentable al integrar coherente y armoniosamente la conservación de los recursos
naturales, la participación de las comunidades rurales y el fortalecimiento de su identidad
cultural.

El turismo rural en sus diferentes manifestaciones muestra potencialidades como medio

para contribuir al desarrollo y el bienestar de las comunidades rurales. El agroturismo,
permite en la práctica visualizar, entender y valorizar la importancia de la consideración de
algunos de los elementos conceptuales y metodológicos que se incluyen dentro de los
enfoques actuales del desarrollo rural; así:

- El agroturismo es una actividad que contribuye a la revalorización del concepto de

territorios y de su importancia como eje alrededor del cual se pueden generar
aproximaciones de análisis, elaboración de propuestas de intervención y la puesta en
marcha de acciones colectivas.
IMPORTANCIA DEL AGRO TURISMO EN PANAMA COMO UNA ACTIVIDAD SOCIAL.

El Agroturismo es un segmento del Turismo Rural que invita a los turistas a participar de
las actividades cotidianas del hombre de campo, y constituyen servicios para percibir otros
ingresos como complemento a los de su actividad principal, buscando así, el mejoramiento
de la economía rural en las fincas y granjas y permitiendo al agricultor diversificar sus
actividades, añadiendo al mismo tiempo un valor agregado a sus productos.

El concepto de agroturismo se puede tomar como un caso más de Empleo Rural No

Agrícola (ERNA) y del Ingreso Rural No Agrícola (IRNA), que refuerza los resultados de
investigaciones realizadas recientemente en distintos países de la región que coinciden en
señalar que el IRNA representa un porcentaje muy alto y creciente en las últimas décadas
del ingreso total de los hogares rurales pobres y que en su ausencia, la magnitud de la
pobreza sería varias veces mayor. El ERNA forma parte de las estrategias de vida de los
pobres rurales y es una vía de salida de la pobreza, para muchos hogares e individuos
rurales que carecen de los recursos y tipos de capital requeridos para intentar otras
opciones de progreso, como puede ser la emigración o el trabajo agrícola por cuenta propia.
Los espacios rurales que muestran un crecimiento real en el empleo no agrícola son
espacios de crecimiento de los pueblos y ciudades intermedias y de fortalecimiento de los
vínculos entre ellos y su espacio próximo rural con comercios no agrícolas, sistemas de
transporte, mayores alternativas de servicios de recreación, bancos, tiendas, restaurantes
y talleres.

El agroturismo ofrece una alternativa a la modernización del medio rural, mediante el

desarrollo local de la industria y los servicios, lo que genera opciones de desarrollo laboral
o profesional que para muchos resultan más atractivas que el trabajo agrícola, y,
especialmente, mucho más que el trabajo agrícola. Esta visión del empleo e ingresos
rurales no agrícolas como elementos deseables de una sociedad rural moderna, contrasta
con los esquemas convencionales que ven en la caída del empleo agrícola una
manifestación de progreso económico.
AGROTURISMO Y SUS EFECTOS SOCIO CULTURALES.

El agroturismo es una actividad que reporta beneficios y desarrollo para la localidad donde
se establezca. Esta actividad es un negocio significativo desde el punto de vista económico
logrando el progreso y el mejor desenvolvimiento de la comunidad local. En lo social permite
un acercamiento a la cultura campesina y en lo ecológico constituye un instrumento para
defender y conservar la naturaleza en áreas agrícolas. Dicha actividad tiene como finalidad
mostrar y explicar el proceso de producción de las fincas agropecuarias y las agroindustrias
bajo un esquema de restauración, conservación y protección continua del medioambiente,
así como el rescate y valoración de la cultura local o región, además de contribuir con su
desarrollo económico. Por tal motivo esta actividad se ha convertido en un elemento clave
para la promoción del desarrollo del turismo de diversos países.

La modalidad Agroturística aporta al desarrollo del turismo un mayor crecimiento de

viajeros, pues la demanda de usuarios que se interesan por interactuar directamente con la
cultura agraria crece cada año. Esta modalidad es una forma de turismo en la que la cultura
rural es aprovechada para brindar diversas opciones de distracción y atraer turistas con la
naturaleza, y principalmente con “paisajes cultivados”, este término es clave, pues, para
hacer agroturismo es indispensable desarrollar primero una cultura de cultivos sanos y
como consecuencia de su sanidad vegetal, cultivos eficientes, rentables y competitivos, en
general cultivos dignos de firmar o fotografiar y con un alto contenido cultural.

Existen en el mundo diversas experiencias turísticas relacionada con el mundo agrario:

centros agro turísticos, donde los cultivos y el aspecto cultural y educativo juegan papeles
decisivos y son el componente clave de su desarrollo; alojamiento en casas rurales,
alimentación con productos de cosecha propia, como comida típica, bebidas propias, dulces
tradicionales, música autóctona, paseos, conversaciones con la gente del lugar, pesca,
observación de animales silvestres, en síntesis experiencias de vivencias características
del lugar, con un aprendizaje positivo, convirtiendo al turista en un entusiasta promotor y
difusor del lugar.

CONCLUSIONES
 El Agroturismo utilizado como una herramienta productiva permite fortalecer la
economía de quienes están involucrados en lo agropecuario, ya que sin alejarlos de
sus actividades tradicionales pueden generar propuestas alternativas que
incrementarían sus ingresos.

 El escaso interés de la población en la actividad agroturística, ha impedido el

desarrollo socio económico de la comunidad, aunque existen suficientes actividades
de la cultura campesina en estos sitios para ser expuestas a los visitantes que le
serían de agrado y de recreación para los turistas.