ARCHER

1. RESEÑA HISTORICA

1.1 RESEÑA HISTÓRICA DE LOS DETERGENTES

La historia de los primeros artículos de limpieza se remonta al 600 a. C, época
en la cual los fenicios obtuvieron el primer jabón a través de una mezcla de grasa
de cabra con cenizas de madera. El producto recorrió diversas sociedades y
culturas, adquiriendo mucha popularidad. Sin embargo, desde entonces el lavado
de la ropa avanzó muy poco. Recién en el siglo XIX comenzó la elaboración
industrial de detergentes sintéticos.
Durante la Venecia del siglo XI, su fabricación se transformó en un negocio
floreciente. El descubrimiento de los efectos limpiadores en el siglo XIX mediante
la adición de sustancias abrasivas e insolubles, como el talco, el yeso, la piedra
pómez o el cuarzo molido, dio lugar a excelentes productos de limpieza. Uno de
los más populares fue el Bon Ami, que exhibía en su envoltorio rojo y amarillo un
pollito como distintivo (Ver figura 1).

Figura 1: Jabón Bon Ami

En esos tiempos, los químicos ya habían comenzado a descifrar el misterio del
jabón y las falencias del agente limpiador universal, cuya preeminencia no
tardaría en verse amenazada. En 1890 el investigador químico alemán, Krafft,
observó que ciertas moléculas de cadena corta, que no eran sustancias
jabonosas, también producían espuma al unirse con alcohol. Así nació el primer
detergente del mundo. Sin embargo, en aquel momento el descubrimiento no
interesó y permaneció como una mera curiosidad química.
Luego de la primera guerra mundial, el bloqueo privó a Alemania del suministro
de grasas naturales utilizadas para fabricar lubricantes, por lo que se vieron
obligados a utilizar las grasas de los jabones. Con el fin de solucionar la carencia
 de jabón, los químicos Herbert Günter y Hetzer recordaron el curioso hallazgo de
Krafft y elaboraron el primer detergente comercial.
Las ventajas del Nekal no tardaron en manifestarse, y hacia 1930 gran parte del
mundo industrializado ya fabricaba una amplia gama de detergentes sintéticos,
superiores al jabón en muchos aspectos. En 1946 apareció Tide, el primer gran
detergente para lavar la ropa, cuyo surgimiento coincidió con el boom de las
primeras lavadoras automáticas.
El éxito del detergente a nivel mundial fue rotundo, transformándose en el
precursor de una gran cantidad de detergentes para múltiples y variadas
aplicaciones.
En la década de los 60 surgieron los detergentes biológicos que tienen como
propósito específico limpiar las manchas producidas por comida.

1.2 RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA MULTI INTERNACIONAL

S.R.L
La empresa nació en 1992. Abuauad y Chaín, según cuentan, se dedicaban a la
distribución de cosméticos, hasta que un día se les ocurrió producirlos ellos
mismos.
Entonces vino la etapa de inversión, capacitación y pruebas. Los socios cuentan
que tuvieron que asesorarse con muchos ingenieros y técnicos que conocían del
tema, además de tomar contacto con los proveedores de materia prima.
Y comenzaron con la producción de su champú Bravo, inicialmente de manera
artesanal. Después vendría el que sería su producto estrella Archer, para
limpieza de la casa, en todas sus variedades. Además, la empresa posibilitó la
llegada permanente de expertos internacionales de Alemania, Argentina y Chile,
visitas tras las cuales se mejoraba la calidad del producto o se lograba uno nuevo.

2. ANTECEDENTES

PRODUCCION DE DETERGENTE LÍQUIDO A NIVEL NACIONAL

En el mercado local hay una amplia variedad de productos de limpieza doméstica.

En los recientes tres años, según detalla una de las comerciantes de productos de
aseo en la avenida 6 de Agosto, muchos artículos subieron de precio en 2 a 5
bolivianos, sin embargo su demanda es mayor por la gama de productos que
aparecen en el mercado.
Por su lado, otra comerciante en la calle Ayacucho, con una variedad más grande
de productos de limpieza como detergentes, lavandina y otros, aseguró que la venta
en estos productos es buena, porque no solo ganas, sino que tampoco se pudren o
dañan como frutas o algún otro producto fresco.
Nos informo el gerente de la Camara de Industrias Oruro (CIO), Jose Peñaranda.
“Según datos de la Cámara Nacional de Industrias (CNI), Bolivia produce en
detergentes domésticos y al menos seis productos de aseo o cuidado personal.
La industria boliviana, en cuanto a productos de aseo es de muy buena calidad, sin
embargo, sus precios no son competitivos con los que vienen de afuera, la
diferencia es mínima, pero significativa para los bolivianos, y el contrabando es uno
de los peores enemigos de la industria de estos productos, asimismo las
importaciones son fuertes de Perú, Argentina y de Chile”.

Entre los productos que Bolivia no fabrica están los dentífricos y los desodorantes.
La producción de los artículos de limpieza personal, según Peñaranda se concentra
en La Paz, Cochabamba y Santa Cruz, donde hay registradas más de 12 empresas
dedicadas a este sector.
Peñaranda destacó la producción de detergentes en Bolivia. "En este sector hay
una mayor especialización, porque se fabrican en diferentes variedades y calidades.
OMO y Surf son dos marcas CONOCIDAS, por ejemplo, las cuales son elaboradas
por la inglesa Unilever en Cochabamba"

ELEMENTOS DEL MERCADO

Compradores del mercado: Generalmente el producto es comprado por las amas

de casa y por las empleadas domésticas, que son quienes realizan el lavado de la
ropa en los hogares (Ver gráfica 1).

Vendedores u ofertantes: Existen empresas nacionales que fabrican y ofrecen su

producto, así como también empresas importadoras que introducen en el mercado
nacional diversas marcas extranjeras de jabones. Para calcular la demanda global
se realizó una investigación de mercados, en el grafico (Ver gráfica 2) se puede
observar que el 10 % tiene intención de comprar.
 Grafica 1: Uso de detergente lava vajilla

Gráfica 2: Intención de compra de detergente lava vajilla

En el siguiente gráfico (Ver gráfica 3) se puede observar que la mayoría de los

encuestados realizan la compra del producto dos veces por semana. Si convertimos
la variable a una variable cuantitativa (número de compras por mes), la media es de
7,2936 compras por mes.

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA INSATISFECHA

Para estimar la demanda futura utilizaremos la tasa de crecimiento anual de la

población, que según los datos del INE es un 4,9% en área urbana de Santa Cruz.
Para estimar la oferta futura tendremos en cuenta que en años pasados la
producción de detergentes vajilleros ha crecido en un promedio del 3% (Ver cuadro
1).

Cuadro 1: Proyección de la demanda insatisfecha

COMERCIALIZACIÓN
En el gráfico se puede observar que la gran mayoría de los consumidores adquieren
el producto en una tienda de abarrotes, se necesita un canal largo de distribución
para poder llegar a los consumidores finales. Tendremos que utilizar a los
mayoristas que se encuentran en los principales mercados de la ciudad, para así
poder llegar a las tiendas de abarrotes (Ver grafica 4).

Grafica 4:
Compra del producto en diferentes lugares de la ciudad de Cochabamba

PRODUCCION DE DETERGENTE LÍQUIDO A NIVEL MUNDIAL

Alemania es el mayor productor de químicos de Europa, seguido por Francia, Italia

y Reino Unido. Estos cuatro países generan casi dos terceras partes de las ventas
de químicos en Europa. Cuando se suma España, Holanda, Bélgica e Irlanda, la
participación se incrementa al 88%. Por su parte, de los nuevos países de la UE,
Polonia es el mayor productor con una participación de 1,7% de las ventas.
Según UNCOMTRADE, las exportaciones mundiales del sector fueron de
US$33,401 millones en el 2006. Según EUROSTAT, en el 2002 las exportaciones
de jabones y detergentes en la U.E sobrepasaron los €9,000 millones. En el 2006,
las exportaciones europeas del sector sumaron € 12,116 millones. Esto representa
un crecimiento del 34% en un lapso de cinco años (Ver grafica 5). Las preparaciones
de limpieza y los agentes de superficie son los principales productos de exportación
del sector, al representar más del 75% del total exportado. Entre los principales
exportadores de la UE para los jabones y detergentes están: Alemania 11.70 %,
Francia 10.7 %, el Reino Unido 8 %, Bélgica 5.4 % e Italia 5% Fuera de la UE, los
principales exportadores son Estados Unidos 12%, Japón 3.84%, China 3.3% y
Canadá 1.87%. Guatemala se encuentra en el puesto 73.
Según UNCOMTRADE, las importaciones mundiales del sector fueron de
US$32,275 millones.
Según EUROSTAT, en el 2002 se importaron casi €9,452 millones y para el año
2006 habían aumentado a €11,869 millones, lo que representa un crecimiento del
25% en un lapso de cinco años. Entre los principales productos de importación se
encuentran las preparaciones de limpieza y los agentes de superficie. Estos
productos representaron casi el 80% del total importado.
Los principales importadores de la UE son: Alemania 21 %, Bélgica 10.5 %, Francia
10.4 %, Holanda 10 % y el Reino Unido 7.6 %. Fuera de la UE, los principales
importadores son Estados Unidos, China y Turquía. Guatemala se encuentra en el
puesto no 33 de importaciones a nivel mundial. Para el 2006 las exportaciones de
jabón y preparaciones alcanzaron los € 140,5 millones en Centroamérica, En cuanto
a las importaciones, en el 2006 éstas sumaron los € 170,8 millones. Las
exportaciones de jabones y detergentes de Guatemala han tenido un gran
incremento, pues en el 2002, se exportó casi US$81 millones y para finales 2006 se
cierra con US$108 millones; lo que representa un crecimiento del 33% en un lapso
de cuatro años. Los principales mercados de exportación de Guatemala en jabones
y detergentes son El Salvador con 28%, seguido de Costa Rica (23%); Honduras
(19%); Nicaragua (15%); República Dominicana (6%), entre otros.
Durante el año 2006 el valor de mercado para la industria de jabones, detergentes
y productos de limpieza se estimó en € 30.400 millones UE, según las cifras de
International Association for Soaps, Detergents and Maintenance Products
(A.I.S.E,). De este valor, € 24.000 millones corresponden al sector doméstico y los
restantes € 6.400 millones al sector industrial e institucional (I&I) Los detergentes
son el producto de mayor participación con un 50%, equivalentes a € 11.860
millones. Seguido por los agentes de superficie con € 3.824 millones, representando
el 16% del total. En tercer lugar, se ubicaron los lavaplatos con € 3.515 millones
(15% del total). La región asiática es la más importante de este mercado y
representa poco más del $33,000 millones de dólares, es decir, alrededor del 33%
de las ventas globales. Europa le sigue en importancia y representa ingresos de
más de $30,000 millones de dólares cada año (Ver grafica 5).

Grafica 5: Porcentaje de mercado

de detergentes
Alemania: El mercado de productos de limpieza de uso doméstico mostró una ligera
disminución del 2,9% entre el 2003 y el 2004, alcanzando en este último año un
valor de € 3.400 millones. El sub-sector más grande son los productos de
lavandería, con un promedio del 50% del total de las ventas durante los últimos
años. El desempeño de este sub-sector está altamente relacionado a la perspectiva
de la economía, y el precio es el primer criterio de escogencia por parte de los
consumidores. El mercado está relativamente concentrado, cuatro compañías
mantienen el 50% del mercado. La principal compañía es la alemana Henkel con su
marca estrella Persil, la cual ocupa el primer puesto entre los productos de
lavandería. Su atractivo se basa no sólo en los precios más bajos sino también en
la creciente innovación y sofisticación. El consumidor alemán gasta
aproximadamente € 41,4 euros. Los consumidores tienen altas expectativas de sus
productos de limpieza, ya que esperan no sólo un efecto limpiador sino beneficios
adicionales.
El mercado francés de productos de limpieza de uso doméstico, es maduro y
extremadamente competitivo, una de las razones por las que la publicidad y el
relanzamiento de productos (nuevos colores y aromas), son vitales para mantener
una marca. El principal sector es el de lavandería, con una participación en las
ventas de 54%. Pese a que existe un gran número de empresas, las primeras 5
compañías poseen el 73% del mercado. Estas cinco compañías son grandes
multinacionales con presencia a nivel mundial. En términos del valor de sus ventas
las principales marcas pertenecen a Unilever (Skip, Sun); P&G (Ariel); Henkel (Le
Chat) y Ajax (Colgate-Palmolive). El consumidor francés gasta aproximadamente
€58,4 en productos de limpieza. El mayor porcentaje se destina a productos de
lavandería (31,8%) (Ver grafica6 y grafica 7).

Grafica 6: La evolución de Ventas

Grafica7 : Ventas por producto- detergentes

3. JUSTIFICACION

Se eligió la industria de multi internacional S.R.L. porque se quiere conocer el

proceso de elaboración de detergente ya que su función especial es actuar en el
lavado y limpieza de prendas de ropa, vajillas, entre otras.
Debido a esto los detergentes juegan un papel muy importante en nuestra vida, ya
que la limpieza siempre será una de las necesidades básicas del hogar, es por ello
que nace la empresa multi internacional surgiendo como una empresa
vanguardista con el objetivo de conquistar el mercado local, nacional y en un
futuro internacional mediante una gama de productos detergentes, pensados y
creados para una limpieza, al menor costo y tomando en cuenta el cuidado de las
manos y el medio ambiente.

4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Conocer el funcionamiento de la industria de los productos de limpieza y
derivados, en especial sobre la fabricación de detergente lava vajillas que realiza
la empresa multi internacional a nivel local y nacional.
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
a) Diseñar un diagrama de flujo de la producción de detergente lava vajillas.
b) Comprender el funcionamiento de los equipos involucrados en el proceso de
producción.
c) Identificar los equipos usados para cada proceso usados para la obtención del
producto.
d) Evaluar las condiciones de la realización del producto para así aumentar la
producción.
5. METODOLOGÍA
Para alcanzar los objetivos propuestos se realizará una investigación de los
antecedentes de la fabricación de dicho detergente y su crecimiento industrial.
También se investigará sobre los equipos, su proceso de funcionamiento, los
costos de fabricación y comercialización del detergente.
Para la parte del diagrama del flujo de los procesos se programará una visita
industrial a la empresa multi internacional, con la finalidad de recabar información
de los equipos y los procesos de su elaboración del detergente.
La fuente de dicha información que se proporcionó está constituida por
información de publicaciones de internet, instituciones que recopilan
información.Como fuente de información secundaria se usaran datos que se nos
proporcionara por el instituto de estadística (INE) centro de estudios de la
población.
6. ACTIVIDADES

7. ALCANCE
El desarrollo del presente trabajo, está orientado a conocer el funcionamiento de
las máquinas y equipos que son utilizados durante el proceso de elaboración de
detergentes, desde la materia prima hasta el producto final.
Toda esta información la obtendremos analizando la documentación técnica de la
planta y la complementaremos haciendo una visita que la haremos en grupo en
una fecha establecida, visita que nos ayudará a tener una mejor información
acerca del funcionamiento de la planta, con toda esta información haremos la
defensa del trabajo en clases.