Marketing estratégico y la elección del consumidor

Edinson Alexi Crisosto Llanquiman

Fundamentos de Marketing

Instituto IACC

01-12-2019
 Desarrollo

DESARROLLO DE LA TAREA:

Una nueva heladería comenzará a operar en una región de Chile, la idea de ellos no es ser una

empresa más del montón, si no que ir llegando a otros mercados, con la finalidad de lograr una

amplia participación, que le permita expandirse a más regiones.

A su vez, la empresa tiene variedad de helados tropicales y light, para diferenciarse de la

competencia, quienes cuentan al primer semestre de funcionamiento con un 10% del mercado

de la región.

Esta empresa no descarta en un futuro tener una mayor variedad de bienes para ofrecer.

En base a lo señalado, se pide que usted desarrolle justificadamente:

 En base al caso, distinga variables presentes en base al proceso de “escoger valor” en base al

marketing estratégico.

- Marketing estratégico: Consumidor

Con el fin de generar estrategias para un mayor posicionamiento en el mercado.

- Segmentación de mercado

No especifica bien el segmento de mercado ya que solo menciona que la heladería comenzara a

operar en una región de Chile.

- Posicionamiento de la empresa

Heladería con gran variedad de sabores tropicales en sus helados, además posee la opción de

generar producto light para satisfacer los diferentes gustos de los consumidores. Mostrar
diferencia hacia los clientes usando un método atractivo y con seguridad al momento de ofrecer

los productos con vistas a implementar nuevos sabores y métodos de crear los helados partiendo

de frutas naturales y cremas vegetales.

- Selección de mercado objetivo

proceso de evaluación de cada segmento del mercado, vale decir, es identificar los tipos

diferentes de clientes que tiene el mercado. Para el caso en cuestión tan simple como enfocarse

en colegios y gimnasios. Sus productos light funcionaran bien en esos entornos. A la vez que

podrán atraer a potenciales compradores.

- Diferenciación

Para el caso, helados con variedad de sabores, aromas y colores aportarían en la inclusión de

nuevos potenciales clientes, no tan solo enfocados a los light. Sin pasar por alto los costos de

estos, lograr diferenciarse de las demás empresas del rubro y no ser una más del montón.

- Estrategia de marketing

1- Producto: variedad de helados tropicales y light.

2- Precio: el texto no muestra claramente el valor de sus productos al mercado, pero

revisando el plan estratégico que tiene para partir al mercado el valor de sus productos no

deben de ser muy elevados.

3- Plaza: el producto se comenzará a distribuir desde una región de Chile.

4- Promoción: diferenciarse de la competencia, dentro de su segmento de sabores y

variedades en su mercancía a vender.

 En base a los datos del caso, proponga cómo aportar y comunicar valor de manera eficiente a

través de variables del marketing operativo. Utilice apoyo esquemático.

- El marketing operativo se refiere a las actividades de organización de estrategias de venta

y de comunicación para dar a conocer a los potenciales compradores las características

particulares de los productos. Basándose en las 4P: producto, precio, distribución,

comunicación.

- Conquistar mercados existentes.

- Alcanzar cuotas de mercado prefijadas.

- Gestionar producto, punto de venta, precio y promoción.

- Creación y control de presupuestos de marketing y ventas.

El marketing operacional, es aquel que está más involucrado con lo comercial, es más agresivo,

más visible se ejecuta en plazos más cortos, su eficiencia está determinada por las estrategias
fijadas.” Trata de hacer bien lo que hay que hacer”. Para el caso vender helados, con una fuerte

puesta en el mercado, tractiva, atrayente, que implique absorber las necesidades del cliente.

Aplica no solo a un Presenta una gran

Crea una pausa para
determinado sector variedad de sabores
lograr degustar del
que busca en su portafolio de
producto ofrecido.
alimentacion sana. productos a la venta.

Satisface la Marketig de venta

necesidad que que influye a la vista
presenta el de los
consumidor. consumidores.

 Evalúe la actual segmentación de mercado que está utilizando la empresa, ¿qué recomendaría?,

Justifique su decisión.

En la demanda de helados, se pueden ver distintos patrones según las etapas de vida de las

personas:

- Niños: grupo de consumidores que se destacan por perseguir los artículos diferentes y

novedosos, que sean muy llamativos tanto por sus colores y texturas. Siguen la fuerte tendencia

de los dibujos animados. Requieren de precios que sean no muy elevados.

- Adolescentes: Este grupo de consumidores, buscan productos que sean buenos bonitos y

baratos. Es un grupo que se deja llevar por la masa y por lo mismo disfrutan de los momentos

agradables con sus pares.

- Adulto y adulto joven: es una categoría que responde a productos más elaborados junto a las

cualidades de comodidad y placer.

- Adulto mayor: grupo de consumidores que buscan principalmente compartir con la familia,

nietos, hijos, amigos. Los helados son buen punto de encuentro, ya que permiten variedad y

cantidad.

Considerando lo expuesto, se debe utilizar planes que se renueven día a día dependiendo del

segmento al que valla enfocado el producto, este debe ser renovable en aspecto y sabores para así

no decaer y lograr llegar al éxito.

 Para la expansión futura de la empresa, ¿cuál sería a su juicio una segmentación factible a la

empresa? Justifique su decisión.

- Para una futura expansión de la empresa me parece que la segmentación más factible

seria la psicográfica, ya que este tipo de segmentación apunta a la división de un mercado

a través de estilo de vida, en lo cual se podría enfocar la empresa para de forma proponer

un estilo de vida más saludable consumiendo productos light. Además, al tener ya más

experiencia con respecto a los clientes y sus preferencias, ayudaría a enfocarnos en lo que

buscan y lograr una satisfacción por parte de ellos, y de esta manera fidelizarlos. Distinga

el mercado potencial y real que tienen actualmente en la heladería. El mercado potencial

de la heladería corresponde al mercado objetivo, en este caso a la cuantificación de estos

clientes, que la empresa quiere satisfacer. En este caso correspondería a la misma

cuantificación del mercado objetivo, 10% de la región. El mercado real, es la cantidad de

clientes que efectivamente consumen los productos de la heladería, diseñados para el

 10% del mercado (potencial), pero lo que realmente se vende, pero hay clientes que no

pueden formar parte de este mercado, por lo tanto, este se agrega al mercado real.

 Distinga el mercado potencial y real que tienen actualmente en la heladería.

- El mercado potencial al que apunta la heladería es a una población dispuesta a probar

sabores nuevos y diferentes, de igual manera invita a llevar una vida sana presentando su

segmento de helados light. Esto muestra claramente que la empresa se esta enfocando en

llevar sus productos al mercado que esta de moda en esos momentos y que camino a

seguir es de diferenciarse de sus competidores.

 ¿Cuál sería una opción efectiva de penetración para el nuevo proyecto de expansión?

- En las heladerías la estrategia para no registrar pérdidas en invierno es potenciar el

consumo de café y pastelería y, así mismo, convencer al cliente de que el helado es una

atractiva opción como postre y no como refrescante.

- Crearle al cliente la necesidad de consumir helados.

 Bibliografía

- Fundamentos de marketing, marketing estratégico y la elección del consumidor IACC

2019.

- https://economipedia.com/definiciones/marketing-operativo.html

- https://www.ionos.mx/startupguide/productividad/matriz-de-ansoff/

- Google Imagenes.

Fin.