CROQUIS O MEMORIA TECNICA DE LOS SISTEMAS DE ELIMINACION DE CALOR, OLOR O VAPOR Y

SISTEMA DE FRIO SEGÚN CORRESPONDA

No se adjunta croquis o memoria técnica específica de los sistemas de eliminación de calor, olor o vapor y
sistema de frío debido a que en la elaboración de productos específicos del local para el que se solicita ésta
autorización no hay mayor generación de calor, olor o vapor. Por lo que no se requieren sistemas específicos
de eliminación de los elementos ya señalados.

Sistema de Frío: El almacenamiento y mantenimiento tanto de materias primas como de productos terminados
que requieran refrigeración, se realizan en equipo “Visicooler” (Sistema de refrigeración por frío forzado) el cual
se encuentra considero y expuesto en documento “PLANO O CROQUIS DE PLANTA E INSTALACIONES
SANITARIAS A ESCALA”.