"AÑO DE LA LUCHA

CONTRA LA
CORRUPCIÓN E
IMPUNIDAD "

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

PRÁCTICA N°11
CURSO: QUÍMICA ANALITICA E INSTRUMENTL

TEMA: DETERMINACION SIMULTANÉA

DE LAS FORMAS ÁCIDA Y BÁSICA DEL ANARANJADO
DE METILO

DOCENTE: ROSA SIHUAI

INTEGRANTES: CABELLOS SOPAN, MIRIAM

TURNO: NOCHE

2019
DETERMINACION SIMULTANÉA DE LAS FORMAS
ÁCIDA Y BÁSICA DEL ANARANJADO DE METILO

MARCO TEÓRICO
Indicador, en química, sustancia natural o sintética que cambia de
color en respuesta a la naturaleza de su medio químico. Los
indicadores se utilizan para obtener información sobre el grado de
acidez o pH de una sustancia, o sobre el estado de una reacción
química en una disolución que se está valorando o analizando. Uno
de los indicadores más antiguos es el tornasol, un tinte vegetal que
adquiere color rojo en las disoluciones ácidas y azul en las básicas.
Otros indicadores son la alizarina, el rojo de metilo y la fenolftaleína;
cada uno de ellos es útil en un intervalo particular de acidez o para
un cierto tipo de reacción química.

Su uso es amplio: se utilizan sobre todo para valoraciones ácido /

base en química analítica, y para medir el pH de una disolución,
aunque de forma cualitativa.

Los más conocidos son el naranja de metilo, que vira en el intervalo

de pH 3,1 – 4,4, de color rojo a naranja, y la fenolftaleína, que vira
desde un pH 8 hasta un pH 10, transformando disoluciones incoloras
en disoluciones con colores rosados / violetas.

DEFINICIÓN DE INDICADOR ÁCIDO-BASE:

Ácido o base orgánica débil cuya forma sin disociar difiere del
correspondiente ácido o base conjugados. El cambio de color se debe
a un cambio estructural inducido por la prolongación o
desprotonación de la especie. Los indicadores ácido base tienen un
intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la
disolución en la que se encuentran de un color a otro, o de una
disolución incolora, a una coloreada.
CARACTERÍSTICAS DE ÁCIDOS Y BASES:

ÁCIDOS:

• Tienen sabor agrio.

• Son corrosivos para la piel.
• Enrojecen ciertos colorantes vegetales.
• Disuelven sustancias
• Atacan a los metales desprendiendo H2.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con bases.
BASES:

• Tiene sabor amargo.

• Suaves al tacto pero corrosivos con la piel.
• Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.
• Precipitan sustancias disueltas por ácidos.
• Disuelven grasas.
• Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos.
Obtención de naranja de metilo:

FUNDAMENTO:

Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con cambio de color

de rojo a naranja amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del
compuesto químico del indicador es sal sódica de ácido sulfónico de
4-Dimetilaminoazobenceno. La fórmula molecular de esta sal sódica
es C14H14N3NaO3S y su peso molecular es de 327,34 g/mol.3 La
reacción de diazoarían es una de las más importantes en química
orgánica es la combinación de una amina primaria con ácido nitroso
para generar únalas de diazonio.

El ácido nitroso como tal es gaseoso, pero se pueden preparar

soluciones acuosas diluidas, haciendo reaccionar nitritos alcalinos
como el nitrito de sodio (NaNO2) con algún ácido mineral como el
ácido clorhídrico acuoso, o el ácido sulfúrico, perclórico o fluoro
bórico.

Cuando se trata de una amina primaria alifática la sal de diazonio que

se genera es muy inestable y regularmente se descompone
inmediatamente, por lo que esta reacción no se considera
sintéticamente útil.

En contraste, cuando se utiliza una amina primaria aromática, la sal

que se genera, es relativamente estable en solución ya temperaturas
menores de 5°C, con lo cual, se tiene oportunidad demanipularlas y
convertirlas en una variedad de grupos funcionales diferentes,
dándole a la reacción una gran aplicación sintética.

Las sales de diazonio aromáticas son inestables, cuando se secan son

muy sensibles por lo que pueden estallar al tocarlas. Algunas sales de
diazonio como los trifluoro boratos, ArN2 +BF4 son relativamente
estables. Estos compuestos

rara vez se pueden aislar, por lo que las soluciones en las cuales se
preparan se emplean en forma directa. El ácido nitroso en solución
acuosa se encuentra en equilibrio con especiestales como el trióxido
de dinitrógeno (N2O3), también llamado anhídridonitro so.4

En la reacción de diazoación el reactivo es en realidad elN2O3. La

reacción se inicia con el ataque de la amina, con sus pares de
electrones libres, al agente de nitrosación. El intermediario así
formado expulsa un ión nitrito y forma un compuesto N-nitroso, el
cual a través de una serie de transferencias rápidas de protones y
finalmente por pérdida de una molécula de agua, genera la sal de
diazonio.
 PROCEDIMIENTO

ESPECTRO DE ABSORCION DE LA FORMA ACIDA DEL

INDICADOR:

DILUCION DE NARANJA DE
BLANCO METILO

Pipetear 10 mL de agua, añadir 4 Pipetear 10 mL de disolución

gotas de HCl concentrado y aforar 0.002 % de naranja de metilo,
a 25 mL. añadir 4 gotas de HCl concentrado
y aforar a 25 mL.

PH=1
ESPECTRO DE ABSORCION DE LA FORMA BASICA DEL
INDICADOR:

BLANCO DILUCION DE NARANJA DE METILO

Pipetear 10 mL de agua, añadir Pipetear 10 mL de disolución 0.002% de

24 gotas de NaOH 2 M y aforar a naranja de metilo, añadir 24 gotas de
25 mL. NaOH 2 M y aforar a 25 mL.
 PH=13

La disolución se pasa a una

de las células del

espectrofotómetro

Espectrofotómetro del anaranjado de metilo en medio Acido

Espectrofotómetro del anaranjado de metilo en medio
Básico

RESULTADOS

RESOLVER
1) ¿Hallar el E=? Teniendo en cuenta lo siguiente:

λmax=510nm
A =0.260
 ESTD = 0.260
1cm x 2.44x10-6ml
L
ESTD = 106372.5

2.Hallar el E=?Teniendo en cuenta lo siguiente:

λmax=460nm
A =0.124

ESTD = 0.124
1cm x 2.44x10-6ml
 L
ESTD = 50819.67

NOTA: La absorbancia es igual que el coeficiente.

CONCLUSIONES

Los indicadores se utilizan para obtener información sobre el grado de

acidez o PH de Una sustancia, o sobre el estado de una reacción
química en una disolución que se va Analizar.
En esta práctica experimental se usó el anaranjado de metilo como
indicador De ácido-base. se concluye que los resultados fueron
positivos en la que se pudo Observar las longitudes de onda el cual
indicaba que en medio acido el PH es (10), la Absorbancia es mayor,
solución buffer también, y en medio básico el PH es más alto (13) la
absorbancia es menor.

CUESTIONARIO
1. Explique las principales diferencias entre los espectros
de absorción de las soluciones ácida y básica del
anaranjado de metilo
En general se puede considerar que los indicadores ácido-base son
compuestos que a pH bajos presentan una forma ácida de distinto
color que la forma básica presente en disoluciones de p alto. El
cambio de estructura que implica el cambio de color tiene lugar en
un intervalo de p peque o 1-2 unidades de pH alrededor del pK del
indicador); en este intervalo de p se encuentran presentes
simultáneamente las dos formas del indicador la forma ácida la
básica.
El anaranjado de metilo en medio ácido se presenta una colacion rojo
en medio básico se presenta una coloracion naranja en medio ácido
básico una coloración amarilla

2. ¿Por qué se agrega NaOH a la solución de ácido

fórmico?
Se le agrega a la solución de ácido fornico hidroxido sodio para
alcalinizar la muestra para posteriormente llevarlo al
espectrofotómetro.

3. Mencione dos aplicaciones de los indicadores.

Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con cambio de color
de rojo a Naranja - amarillo
entre pH 3,1 y 4,4. El
nombre del compuesto
químico del indicador es
sal sódica de ácido sulf rico
de 4-
Dimetilaminoazobenceno.
El anaranjado de metilo se usa como revelador de muestras e
indicador para algunas reacciones químicas.
En la actualidad se registran muchas
aplicaciones desde preparaciones
farmacéuticas, colorante de teñido al 5%, y
determinante de la alcalinidad del fango en
procedimientos petroleros. También se aplica
en citología en conjunto con la solución de
Fuschin.
También es llamado heliantina se usa en una
concentración de 1 gota al 0.1% por cada 10
ml de disolución.
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

1. arris D. Análisis u mico uantitativo. 2da. Ed. arcelona evert

2001.
2. Wayne RP, Chemical Instrumentation, 1ra. Ed. New York: Oxford
University Press; 1994.
3. arve D. u mica Anal tica oderna. 1ra. Ed. Madrid: McGraw-Hill;
2002.
4.http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/12.IndicadoresdepH_
9152.pdf.
5. https://es.scribd.com/doc/8267392/7/OBTENCION-DE-
NARANJA-DE-METILO