CENTRO DE DESARROLLO AGROEMPRESARIAL

BITACORA SEGUIMIENTO ETAPA PRACTICA No._____3____

Regional Cundinamarca
PROCESO: EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
1. DATOS DEL DEL APRENDIZ
NOMBRE: JORGE ANDRES GUZMAN CASTELBLANCO PROGRAMA : ALISTAMIENTO Y OPERACIÓN DE MAQUINARIA PARA LA
APRENDIZ: PRODUCCION INDUSTRIAL No. DE FICHA: 1800663 PERIODO:15/05/2019-31/05/2019
F/ INICIO F/ FIN
PRODUCTIVA: 22/040/2019 PRODUCTIVA: 21/10/2019
CC /TI. 1077092182 De TOCANCIPA ALTERNATIVA: CONTRATO DE APRENDIZAJE

TEL(F): TEL(Cel): 3195060340 E-MAIL: JG4751832@GMAIL.COM E-MAIL: JGUZMAN281@MISENA.EDU.CO

2. DATOS DE LA EMPRESA

NOMBRE EMPRESA: ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A 860025900

DIRECCIÓN: DE LA EMPRESA: CARRERA 4TA. ZONA INDUSTRIAL BARRIO: CIUDAD: SOPO

JEFE INMEDIATO (EV´Dor): GABRIEL ANDRES RUIZ CARGO: DEL JEFE INMEDIATO: SUPERVISOR DE AREA AREA:MULTIEMPAQUES

TEL(F): TEL(Cel): 3183516351 E-MAIL: E-MAIL: GABRIEL.RUIZ@ALPINA.COM

3. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES

SEMANA
COMPETENCIA DESCRIPCION TAREA OBSERVACIONES
DESDE HASTA

PREPARAR LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN SEGÚN SE PREPARA EQUPIPO DE PRODUCCION COMO LOES LA
PROCEDIMIENTOS Y PARÁMETROS ESTABLECIDOS EN LA EMPACADORA ATLANTA, FECHADORAS, HORNO DE 5/15/2019 5/31/2019
EMPRESA TERMOENCOGIDO

OPERAR EQUIPOS DE PROCESO SEGÚN PROCEDIMIENTOS

OPERACION DE EQUIPOS COMO MULTIEMPACADORA 5/15/2019 5/31/2019
Y REQUERIMIENTOS DE LA PRODUCCIÓN
ATLANTA

4. OBSERVACIONES

CONCEPTO EMPRESA (Sobre el desempeño del Aprendiz)

CONCEPTO EMPRESA (Sobre el desempeño del Aprendiz)

FIRMA JEFE INMEDIATO FIRMA DEL APRENDIZ Fecha diligenciamiento

APRENDIZ: Recuerde diligenciar completamente el informe y subirlo al espacio en el LMS asignado por su instructor

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