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• Tiempo de lavado.
• Condiciones de exposición.
• Secadora de placas.
• Acabado de placas.
• Post – Exposición.
• Tiempo de lavado.
• Condiciones de exposición.
• Secadora de placas.
• Acabado de placas.
• Post – Exposición.
dichos productos necesitan que se los controle por tiempos determinados, ya que si se pasa el
Para el control del negativo se usa un aparato de nombre (Densitrometro) que sirve para
Para el control del Cyrel se usan 2 aparatos el primero un (Encómetro) que sirve para medir el
piso del Cyrel, el segundo un (Medidor de Espesor) que sirve para medir el relieve del Cyrel.
Para el Perfecto Mantenimiento y cuidado de los Negativos y Cyreles se debe mantener las
siguientes recomendaciones.
6. Una vez terminado el montaje retirar el Cyrel, lavar los residuos de tinta que
quedan en el mismo.
7. Lavar con abundante agua y cubrir con talco el Cyrel para evitar que se deteriore
o se dañe.
2.2.1.Antecedentes.
Fotomecánico. 12. (Etim.- del gr. Phos, photós, luz y magnético.) Fotom. y Grab. Arte
tal concepto los procedimientos de grabado, ó bien sobre una capa de gelatina bromurada que
mediante el clisé fotográfico, la luz del día ó la artificial se transformará en molde que facilita
la impresión. Así, por ejemplo, a este grupo corresponden los sistemas siguientes:
de París (1889). Otra definición más simple del arte fotomecánico, expuesta por el Italiano
Durante casi 500 años a partir de la invención de los tipos móviles por Johann Gutenberg, la
últimos decenios, gracias a la evolución de las técnicas fotográficas junto con los avances de
sus predecesoras para composición en plomo. Las matrices habían sido sustituidas por otras
fotográficas con imagen de carácter en negativo, las cuales formaban mecánicamente la línea
discos, tambores o rejillas, con las imágenes en negativo y siguiendo una secuencia fija. En
estas fotocomponedoras se combinan los elementos mecánicos con los electrónicos, siendo
éstos lo que determinan la posición de los caracteres antes de su filmación. Pueden variarse
los tamaños de letra, incluso dentro de una misma línea, ya sea por un simple cambio
En la tercera generación se utilizan tubos de rayos catódicos para generar los caracteres cuyos
escogido; la letra queda formada por una serie de puntos o líneas compactas. La eliminación
caracteres / hora.
en un escrito que presentó en 1839. La palabra se deriva del griego photós (luz) y graphía
(escritura). Esta palabra se proponía como mejora de “heliografía” (escritura por sol) y otros
términos similares.
Autoras: Maribel Paredes y Gladys Valverde - 45 -
Orgánica Funcional Estructuración de Procedimientos de la Empresa “ SERFOFLEX
incluir el registro de imágenes mediante otras radiaciones, este cambio fotoquímico al ser
sometido a radiación; este cambio puede ser visible, aunque generalmente no lo es. Luego se
suele utilizar un tratamiento físico o químico para ampliar en gran medida los efectos de la
Los métodos fotográficos en el área antes de la impresión han cambiado. Desde los días
Hoy en día los trabajadores de las artes gráficas son especialistas capacitados.
Se emplean ahora modernos métodos en muchas áreas de las plantas que producen trabajos
impresos, sin embargo, muy a menudo el cuarto de contacto es olvidado por lo general debido
_________________________________________________________________________
13. CARRASCO, Julián, Manual de Organización Gráficas y Métodos Tomo 1, Madrid 1996.
trabajo impreso es directamente afectado por la calidad de los contactos usados para exponer
la plancha impresora.
El operario que hace los contactos trabaja con películas que posiblemente hayan requerido
muchas horas de valioso tiempo de producción, él debe de reproducir puntos de medios tonos
que miden sólo milésimas de pulgadas, tiene que imprimir reversos en registro, es una
operación a menudo de apuro para lograr el realizar el trabajo según los itinerarios de
producción.
SEGUNDA PARTE
CAPITULO .III .
CAPITULO. III.
200 (USD) suscritos y pagados en su totalidad, siendo sus promotores: Ing. Jaime Paredes,
Desde esta fecha hasta el 16 de Agosto se llevó ha cabo el montaje de la maquinaria y las
instalaciones de la oficina y a partir del 20 de Agosto del mismo año la empresa entra en
efectivo funcionamiento.
“SERFOFLEX S.A.” inicia sus operaciones con la elaboración del grabado de 7 planchas de
Cyreles mensuales los mismos que se han incrementado hasta alcanzar en la actualidad 60
inicial.
impresión del negativo junto con esta la separación de colores y por último tenemos el cuarto
Inicialmente la empresa arrancó con 3 colaboradores los mismos que se encargaban de todo el
proceso del gravado del Cyrel conforme “SERFOFLEX” se iba fortaleciendo la empresa
3.2. La Empresa
primas requeridas. Podrá así mismo constituir un depósito comercial privado con el objeto
Para el logro de éste objetivo, la Empresa podrá celebrar toda clase de actos y contratos
3.2.1.1.2. Plazo.
La Empresa tiene un plazo de duración de 30 años que comenzará a contarse desde la fecha de
3.2.1.1.3. Patrimonio.
Constitución Simultanea.
3.2.1.1.5. Domicilio.
ciudad de Quito en las calles Loma Rocafuerte y Fernández Madrid # 751 sector el Centro
San Marcos Por resolución de la Junta General de Accionistas, tomada por los dueños de la
Vicente Cartagena Alvarado, y el Ingeniero Víctor Manuel Cobos Acuña, cabe recalcar que
la compañía es de sociedad Familiar y las esposas e hijos de cada uno de los mencionados
b) La Junta General de Accionistas. Formada por los Accionistas a voto, según los
poderes para resolver todos los asuntos relativos a los negocios sociales y para tomar
El Gerente General, Será elegido por la Junta General de Accionistas cada cuatro años podrá
Jaime Paredes.
3.2.2. El Producto.
Cyrel hoy cuente con maquinarias y elemento humano que ayude ha realizar el trabajo del
Los volúmenes de venta de la Empresa han variado en la misma proporción de la demanda del
mercado, debido ha que se trabaja en base a ordenes de pedido, además debido a la publicidad
en las páginas amarillas, a la publicidad que nos brindan los clientes satisfechos que para la
la publicidad a través de la página web, con todo esto se ha incrementado y se ha ido ganando
Las materias primas que utiliza la empresa “SERFOFLEX” en su proceso de elaboración del
Para la elaboración del arte se utiliza papel, y cartulina bristón o brillante, además de los
La cinta Adhesiva transparente de color rojo que sirve para cubrir los desperfectos en el
montaje de la película, la cinta adhesiva transparente que sirve para uniones, armar e insertar
Los Opaques que sirven para cubrir pequeños desperfectos en la película y la cinta adhesiva,
En cuanto al Cyrel y Películas nuestros proveedores son: Agro Química, Técnica Unida,
Sanitas.
Los químicos que sirven tanto para el revelado del negativo como para el lavado del Cyrel,
3.2.4. Mercados.
Plásticos CUENCA.
“Serfoflex” en la actualidad no cuenta con los documentos necesarios para realizar los
trámites que cada uno de los departamentos necesita, lo hacen improvisadamente no teniendo
Tan solo cuenta con un documento soporte que utiliza en el departamento de compras como
1.2.1. A partir de una petición verbal o según norma de revisión, la Secretaria procede a
verificar las necesidades reales de compra, a fin de determinar si es necesario efectuar una
compra.
La norma de revisión para poder verificar las necesidades reales de compra, no responde a
una norma preestablecida, más bien esta sujeta al libre albedrío de la Secretaría quién basada
física de materiales se realiza en las bodegas correspondientes a las cuales la Secretaría debe
acudir, abandonándolo para efecto cuando es necesario la Secretaría, con lo cual se causan
muchos retrasos en las gestiones propias de su puesto.( implica la interrupción del trabajo de
Gerencia) ya que esta actividad la debe realizar una persona especializada para este puesto
como es un Bodeguero y utilizar un documento especifico para este trámite como es una
Los Cyreles y Negativos que “SERFOFLEX” utiliza para el grabado del cyrel los adquieren a
las empresas que tienen ya predeterminadas como son: Holanda S.A. , Ecuador C.A. ,
General, quién además realiza compras de productos que van desde insumos de papelería ,
maquinas, etc.
solicitada.
adquisición efectuada, con lo cual tendrá disponible los materiales para entregarlos a
compras de materiales, insumos, repuestos etc., desde que recibe de la secretaría el pedido de
compra hasta que entrega los materiales a bodega. Durante este proceso el Gerente General
Bodega, con sumiendo tiempo adicional que retraza el proceso normal de las compras y de las
Como se aprecia las compras la realiza el Gerente General función que no corresponde a la
establecido para transmitir al proveedor las condiciones exactas de la compra a realizar, tales
como cantidad, especificaciones técnicas, fecha para lo cual se requiere los materiales,
que los materiales entregados por las personas indicadas coincidan con la información
3.2.2. Una vez confrontado los materiales entregados versus Facturas y habiendo encontrado
variación entre estos dos, La Secretaría solicita a quién corresponda (Gerente General
3.2.3. Por otro lado cuando los materiales receptados no satisfacen los requerimientos, la
3.2.4. Si el Gerente General dice que los materiales que no satisfacen los requerimientos del
3.2.5. Si por el contrarío al Gerente General no le satisfacen los requerimientos. Decide que
materiales.
realiza la tarea basada en la información contenida en las facturas, documentos que confronta
con los materiales recibidos a fin de verificar la veracidad de los mismos en razón se puede
apreciar que los documentos propios de la compra son manipulados por la Secretaría.
consecuencia del mismo sistema de compra el proveedor puede colocar los materiales con
cierto margen de variación, ante lo cual la Secretaría que no posee un total conocimiento del
uso y las características de los materiales, procede a consultar con el Gerente General si debe
o no receptar los materiales en tales condiciones a partir de las decisión por el Gerente
diseñada, el proveedor abastece a la Empresa con los materiales que el dispone en ese
necesidades de “SERFOFLEX”.
materiales debe recurrir necesariamente al Gerente General para que sea este quién decida si
pueden verse incrementadas el caso de que el proveedor no cubra totalmente las cantidades
requeridas debiendo la Empresa, esperar cuando le es posible hasta que el proveedor pueda
surtir la cantidad faltante, pero si el requerimiento es urgente, la Gerencia General debe llevar
4.2.1. Después de receptar los materiales comprados la Secretaría los ingresa a bodega
ubicándoles en las perchas, valiéndose para esto cuando sea necesario de la ayuda de
un operador de máquinas.
4.2.2. A partir del ingreso a Bodega de Materiales, la Secretaría registra manualmente los
El ingreso de materiales a bodega se lo realiza de una manera regular debido a que no se llena
son los Kardex. En la Actualidad esta actividad lo viene realizando la Secretaría, debido a
5.2.1. A partir de una petición verbal del solicitante, la Secretaría verifica la existencia en
solicitados.
5.2.3. Una vez entregados los materiales a la persona indicada, la Secretaría registra en la
abastecimiento de materiales a las diferentes áreas como son: Diseño Grafico, Impresión del
Negativo y Grabado del Cyrel, tiene su origen en una petición verbal que presentan los
que como antes se había mencionado el sistema actual de control de los inventarios no
permite garantizar que todos y cada uno de los materiales que requieren para la producción y
son requeridos.
El proceso en sí obliga a que el solicitante cualquiera que este sea invierta una gran cantidad
de tiempo hasta conseguir que los materiales le sean entregados tiempo que automáticamente
En este sistema donde se puede apreciar con mayor fuerza la complejidad que encierra en su
interior tanto la recepción de materiales a bodega como el egreso de éstos hacia las áreas de
empresa.
PERSONAL.
6.2.3. Una vez que el anuncio ha sido publicado y los aspirantes se presentan a la empresa,
6.2.4. Con la oferta de servicios llena, el Gerente General entrevista a cada uno de los
aspirantes, con lo cual determina si éstos cumplen o no con las exigencias del puesto
de trabajo.
6.2.5. Una vez determinados los aspirantes que cumplen en primera instancia con los
requisitos establecidos, el Gerente General procede a citar a los aspirantes para que
6.2.6. El Presidente con los resultados entregados por el Gerente General entrevista y
aplica (previa cita acordada por el teléfono) pruebas técnicas a los aspirantes
preseleccionados.
final definitiva para seleccionar al nuevo empleado que será integrado a la empresa.
6.2.8. Una vez seleccionado el nuevo empleado de la empresa el Gerente General lleva a
la Gerencia General.
LA PRODUCCIÓN.
Existe tres tipos de mercado a los que “SERFOFLEX” llega, al de Cartones, Plásticos y
7.2.1. El Gerente General visita personalmente al cliente y toma el pedido, con las
especificaciones técnicas.
Orden de Producción.
“SERFOFLEX” no cuenta con un documento para tomar el pedido del cliente en la actualidad
grabado del Cyrel, así como tampoco cuentan con un documento para empezar la producción,
8.2.1 El Diseñador Gráfico con el pedido y las especificaciones que le entrega el Gerente
designadas.
cinta adhesiva de color rojo, tinta color ladrillo y bisturí para correcciones menores.
8.2.6 El Gerente General visita al cliente para que este apruebe el negativo.
8.2.7 Si el negativo esta aprobado el Gerente General entrega al operador para que realice
película.
8.2.8 El Operador procede a exponer la película por el respaldo del Cyrel para tener una
8.2.9 El Operador levanta el Mylar y coloca encima el negativo durante diez minutos en la
unidad de exposición .
8.2.10 El Operador procede al lavado del Cyrel en las maquinas del tamaño central, con esto
8.2.11 El Operador procede a secar el Cyrel en una máquina secadora especial que contiene
8.2.12 Luego se procede a dejar en reposo al Cyrel durante 12 horas para que el cyrel
8.2.13 El Gerente General visita al cliente para la aprobación del grabado del cyrel.
9.2.2. El Gerente General entrega el grabado del Cyrel junto con la Factura al Cliente.
Como se ha podido observar en todos los procesos no existen documentos soportes en los que
se pueda observar los requerimientos del cliente, por lo tanto la factura se emite solo en base a
siguiente:
documento.
9.- R.U.C.
13.- Nota: En caso de atraso en el pago, nos reservamos el derecho de facturar intereses
de mora.
indispensable dentro de la empresa ya que por medio de este tanto el nivel ejecutivo y
Este es un organismo que nos permite identificar los cargos y funciones atribuidas y
predefinidas a cada puesto, con el fin de aclarar las ideas y poder apreciar a simple vista la
estructura general. Nos sirve además como historia de los cambios, instrumento de enseñanza
organizacionales actuales son motivo de investigación de este capitulo , con los cuales
que deben satisfacer a través de una adecuada asignación de los recursos que posee la
empresa.
TERCERA PARTE.
Autoras: Maribel Paredes y Gladys Valverde - 77 -
Orgánica Funcional Estructuración de Procedimientos de la Empresa “ SERFOFLEX
Situación Propuesta.
CAPITULO IV.
desarrollo de la misma, si consideramos que el costo final de los productos o servicios que
esta produce, dependerá en gran parte de la buena gestión que el departamento de compras
lleve a cabo en el cumplimiento de sus objetivos principales como son: la adquisición de los
eficiencia y efectividad; cambios de los cuales a continuación se muestra una visión general,
para más adelante presentar en forma detallada las diferentes consideraciones del cambio
propuesto:
____________________________________________
funciones y responsabilidades.
5. Rediseñar los formularios que necesiten ser modificados y diseñar aquellos que
COMPRA.
1.1.1. Una vez que los inventarios de materiales lleguen a sus correspondientes puntos de
Empresa.
1.1.2. Una vez determinadas las necesidades de compra o a partir de una necesidad de
del departamento consumidor autorizada para el efecto en el segundo caso, toma una
forma de Sistema de Orden de Compra y procede a llenarla considerando para esto las
documento apto para ser presentado a la secretaría y dar inicio al trámite de compra,
no sin antes pasar por la aprobación del Gerente General cuando el caso es el segundo.
muestra una forma diferente de proceder, considerando en primer lugar la teoría encontrada al
respecto y en segundo lugar las condiciones actuales de la Empresa así como su capacidad
técnica, económica y humana de adaptarse a una nueva manera de ejecutar este trabajo,
2.- Reducción del tiempo empleado para ejecutar las diferentes fases del proceso de
compras.
Empresa.
5.- Eliminación de cuellos de botella originados por el actual método que obliga a
soportar demoras considerables cuando surgen dos o más requisiciones que deban
Por otro lado se debe indicar que se proponen con el sistema, tres alternativas a seguir para la
significa que el punto de reorden es el punto en donde debe mantenerse los stocks de la
La cantidad del punto de reorden varia de acuerdo al material o suministro que se comprara,
Son tres procesos diferentes pero opcionales, los dos primeros serán aplicados con la
frecuencia que ocurran las compras y el tercero será única y exclusivamente para aquellas
compras que por su naturaleza serán consideradas como extrapresupuestarias y que además
La propuesta que se hace para este sistema se basa en las mejoras introducidas al Sistema
1.2.1. La determinación de una necesidad de comprar debe ser automática, cada vez que el
solicitar la compra de los materiales que han llegado a su punto de reorden, se sugiere
que se automatice el sistema de tal manera que cada vez que se desee consultar la
está estandarizado, en estos casos la compra será emitida por el consumidor de los
materiales requeridos.
1.2.3. Así determinada la necesidad de compra, el Bodeguero o una persona autorizada del
documento que equivale a la actual Solicitud para Compra de Materiales este Sistema
de Orden de Compra que es verbal únicamente cuando sea generada en Bodega pasará
que lo harán más técnico y eficiente, cambios que lógicamente harán variar en forma
considerable el diagrama de flujo de la papelería que controla la ejecución del sistema, por lo
cual se presentará la gráfica propuesta para el Diagrama de Flujo. Además para efectos de un
mejor control del flujo de materiales interno y externo se propone el uso del formulario al que
hemos denominado Solicitud de Orden de Compra de Materiales que como se dijo remplaza
No se ha propuesto la contratación de una persona que realice las compras, debido a que la
secretaría puede seguir haciéndolo sin que intervenga o afecte a sus funciones.
Como se sabe el proceso de compras se inicia con la emisión de una Solicitud de Compra de
Materiales la misma que se define como “.... La forma con la que se solicita al departamento
describen ella” 14. y en virtud de que el sistema que se propone exige el uso de un formulario
exigencias del nuevo sistema y a la función que debe cumplir el documento, siendo esta la de
la validez del documento así como también, información de utilidad para llevar a cabo el
La Solicitud de Compra de Materiales tiene como objeto conseguir una mejor identificación
del mismo, tomando en cuenta para el efecto: la finalidad para la que fue creado el documento
Materiales original con dos copias de las cuales la original y la copia celeste irá al
Cada uno de los casilleros considerados en el diseño del documento tiene un propósito
______________________________________
3. Número del documento conformado por cinco dígitos que responden a un criterio de
documento.
5. Fecha para la cual se necesita que sean colocados los materiales, cuando el formulario
6. Plazo máximo en el cual pueden ser colocados los materiales, permitidos solo en caso
7. Cantidad exacta de materiales requeridos, las necesarias para llegar al punto de stock
máximo.
10. Descripción clara de los requerimientos presentados sean estos productos o servicios,
11. Control de inventarios, donde se muestran los valores de Stocks máximos y mínimos
12. Nombre y firma de la persona que solicita la compra, Bodeguero o persona autorizada
Departamental.
15. Nombre y firma del comprador al que se asigna la compra de la presente requisición.
(3)
(5)
COMPRADOR
(15)
________________ _________________ _______________________
f. f. f.
DOCUMENTO # 1.
ABASTECIMIENTO.
abastecerán a la empresa pero al no contar con este departamento de dar las mejores
proveedores de la empresa a los cuales se les hará una evaluación, a partir del informe de
capacidad que ellos presenten a la empresa; evaluación y verificación que concederá las bases
proveedores de la empresa.
clientes o posibles clientes por pedido de los mismos y tiene como finalidad informar a la
Los diferentes materiales que utiliza en sus procesos de transformación, exigen ciertos grados
1. Garantizar que los proveedores seleccionados para abastecer a Serfoflex son los
______________________________________________
15. Capitulo 9. SISTEMAS ISO 9000 DE GESTION DE LA CALIDAD. Directrices para las Empresas de Países en Desarrollo.
Los procesos aquí indicados son los que la secretaría deberá seguir cada vez que lleva acabo
un proceso de compra original, 16. o cada vez que se haga la identificación de nuevas fuentes
La Secretaría:
2.2.2 Una vez definido un conjunto de posibles proveedores de entre los existentes en
más reducido de proveedores a los que podrá aplicar una evaluación más
profunda.
_______________________________________________________________________
16...inal: aquella compra que se realiza por primera vez y de la cual es necesario seleccionar fuentes de abastecimiento potenciales.
Serfoflex.
Considerando que la solicitud de cotización es documento formal a través del cual la empresa
compradora de los materiales que la primera especifica, con la cual participará en el proceso
materiales a cotizar, a fin de evitar toda mala interpretación al respecto por parte del
de la cotización.
proveedores de la empresa.
cotización.
cambios sugeridos para el proceso 2.2.6. del sistema actual #2. compra local de materiales, el
cual debe ser modificado, la solicitud de cotizaciones no debe ser presentada al proveer por
vía telefónica sino más bien vía fax y debe hacerse uso de una solicitud de cotización
diseñado para el efecto en el cual se transmita al proveedor con detalle los requerimientos de
la empresa.
cotizaciones.
(6) (7).
(8)
CANTIDAD UNIDAD CÓDIGO DESCRIPCIÓN (14) CODIGO PRECIO (15) (16) PRECIO
(10) (11) (12) (13) PROVEEDOR UNITARIO TOTAL
(17) f.
COMPRADOR RESPONSABLE:_______________________ JEFE DE ADQUISICIONES
Documento # 2.
COTIZACIONES.
cotización como son precios, calidad, condiciones de compra y pago, etc., aplicando por
ejemplo el método de ponderación que consideremos de mucha utilidad para este propósito,
de tal manera que al final del análisis se pueda visualizar con claridad al proveedor más
idóneo, el análisis debe ser para fines de decisión por parte del Gerente General. En razón de
los expuestos, se muestra a continuación el sistema propuesto para la elaboración del cuadro
comparativo de cotizaciones.
4.2.1. Una vez que se ha cumplido el plazo fijado para la presentación de cotizaciones por
cotizaciones como son: calidad, precio, formas de pago, condiciones de compra, etc.
4.2.2. Después de trasladar la información requerida para el análisis desde las cotizaciones
hasta el cuadro comparativo, la Gerente General evalúa las condiciones en cada uno de
resultado final que por medio de un puntaje (porcentaje) muestre el orden de prioridad
proveedores.
COMPRA
En razón de que lo único que se conoce de la forma como se negocian las condiciones de
compra con el proveedor es a través de la Gerencia General por tal razón propondremos el
calidad, con lo cual podrá finalmente seleccionar al proveedor que más se ajuste a las
exigencias de la empresa.
5.2.2. Tomando en cuenta los acuerdos a los que ha llegado con cada proveedor que ha
compra local de materiales, el mismo que además de haber sido traslado del mencionado
sistema actual hasta el Sistema Propuesto # 6 ha sido modificado y reasignado por las
siguientes razones:
El documento que inicie el proceso de compra y deje formar constancia de que se ha ordenado
nombre del proveedor, es necesario la generación de un documento en que consten todas las
mutuo acuerdo entre la empresa y el proveedor, de tal manera que se garantice el éxito de la
6.2.1. Una vez que se tiene la cotización seleccionada con la solicitud de compra de
proveedor vía fax, para que este a su vez a través del fax remita el documento con su
3. Número del documento el mismo que compone de una parte numérica conformada por
compra.
7. Unidad de medida característica del material (bobinas, galones, metros, rollos, etc.)
10. Código con el cual el proveedor identifica a los materiales, información adquirida a
maquinarias, repuestos, etc., identificamos a partir del código del proveedor con el
11. Precio unitario de cada uno de los materiales requeridos en la orden de compra.
12. Precio total al que asciende cada uno de los materiales, en razón de su precio unitario
y la cantidad requerida.
16. Transporte especificar aquí cual de las partes asumirá los costos del transporte de la
mercadería.
17. Fecha máxima en la que el proveedor puede abastecer a la empresa con los materiales
producción.
18. Número y fecha de emisión de la cotización que respalda todas y cada una de las
19. Especificar verificaciones pruebas y normas de calidad a las que deben someterse los
materiales comprados.
20. Indicar cuando el caso lo amerite, si se adjuntan a la orden de compra planos, mapas,
21. Fecha que el proveedor señala para que el comprador de Serfoflex pueda iniciar un
22. Firma de aceptación del proveedor con el cual éste da por aceptada la responsabilidad
23. Firma del comprador responsable de tramitar la compra de los materiales indicados en
FECHA DE EMISION
/ /
año mes día
(5)
Sr:________________________________________________________________________________________
SÍRVASE DESPACHAR LA PRESENTE ORDEN DE COMPRA Y REMITIRNOS POR FAX SU ACEPTACION
ESPECIFICAR AQUÍ VERIFICACIONES, PRUEBAS Y NORMAS DE CALIDAD A LAS QUE SERAN SOMETIDOS LOS MATERIALES
COMPRADOS.
Observaciones:
(20)______________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
/ / /
INICIAR SEGUIMIENTO EN (21) FIRMA DE ACEPTACIÓN (22) COMPRADOR RESPONSABLE(23)
Documento #3.
COMPRA.
curso que el proveedor le esta dando a la orden, para que en caso de que surjan problemas en
cuanto a la calidad, cantidad o fechas de entrega, el comprador pueda ejercer las acciones
seguimiento de las ordenes de compra que implique investigación del cumplimiento por parte
del proveedor pudiendo incluir a la planta industrial del proveedor se aplicará solo para
aquellas órdenes que representen sumas considerables de dinero y que demanden largos
tramitación de la orden de compra, lo cual implica recordarle al proveedor que las condiciones
de compra acordadas son terminantes, a fin de ejercer presión sobre este para que cumpla con
las condiciones fijadas, de ser necesario se podrá amenazar al proveedor con suspender la
orden o dejar de trabajar con él, cabe indicar que éste procedimiento se presentará en un
mínimo porcentaje de los casos ya que antes de ordenar la compra se supone que debe
oportunamente el pedido, cosa que obviamente repercute en una ineficiencia del proceso y
párrafos anteriores, el uso de este sistema debe ser muy esporádico y esto debe garantizase
sobre el curso que éste le ha dado a la orden, a fin de asegurar el cumplimiento del
3. Número del documento, el mismo que se compone de una parte numérica conformada
4. Nombre o razón social del proveedor , número de la orden de compra y, fecha en que se
Por qué no se enviará la orden de compra completa? (en el caso de que no se envíe la
orden completa).
Fecha:
(4)
Sr:______________________________________________________________________________________________________
POR FAVOR SÍRVASE CONTESTAR EN FORMA INMEDIATA A LA INFORMACIÓN VERIFICADA RESPECTO A LOS EMBARQUES CONTRA
NUESTRA:
(5)
• Fecha de envío.
• De.
• Destinatario:
• Forma
• Número y matrícula de transporte:
• Guía de transporte #:
Observaciones:
(20)______________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
(7) (8)
F. F.
NOMBRRE NOMBRE
Documento #4.
MERCADERIAS
8.2.1. Cuando el proveedor coloca los materiales en la empresa, el bodeguero recepta los
8.2.2. Una vez receptados los materiales el bodeguero llena el informe de control para
informe de control para recepción de materiales con la orden de compra y los mismos
materiales.
informe de control para recepción de materiales, las variaciones que pudieran existir
obtenido de esta forma un documento listo para entregarlo al comprador que ejecutó la
orden de compra.
8.2.5. Una vez que recibe del bodeguero el informe de control para recepción de materiales,
compra, para tener información que posteriormente permita la evaluación del mismo.
8.2.1. Modificar. El bodeguero no debe tener acceso a documentos de compra que revelen
orden de compra.
que exista variación entre esta y la orden de compra, la factura será turnada al
capacitado plenamente para decidir sobre su recepción, evitando así la tarea poco
eficiente de acudir al consumidor final para que sea este quien decida sobre su
8.2.4. Inmediatamente después de receptar los materiales comprados, debe llenar el informe
etc.).
FECHA DE SOLICITUD
/ / /
(5)
PROCEDENTE DE :______________________________________________________________________________________
RECIBIDO POR:_______________________________________________
(10)
BODEGUERO AUTORIZADO
F.
Documento # 5.
DE MATERIALES DE BODEGA.
9.2.1. Una vez receptados los materiales comprados, el bodeguero procede a ingresar los
procede a llenarla.
9.2.6. Una vez despachos los materiales, el bodeguero a registrar el egreso de materiales en
la correspondiente tarjeta Kardex del sistema, actualizando de esta manera los saldo de
3. Número del documento, el mismo que se compone de una parte conformada por
compras locales.
trate de importaciones.
etc.,).
(3)
No.
(2) INGRESO A BODEGA
(4)
FECHA INGRESO A .
/ / /
PROVEEDOR (5)
(14)
BODEGUERO
NOMBRE
F.
DOCUMENTO #6
3. Número del documento el mismo que se compone de una parte numérica conformada
6. Nombre del departamento, área, sección y subsección que solicita los materiales.
10. Descripción clara de los materiales solicitados sean estos productos o servicios.
12. Firma de autorización del jefe inmediato superior de la persona que solicita los
materiales.
(3)
Fecha de Emisión .
(6)
(11) (12)
SOLICITADO APROBADO
NOMBRE NOMBRE
F. F.
DOCUMENTO # 7.
3. Número del documento, el mismo que se compone de una parte numérica conformada
bodega.
solicitados.
materiales.
10. Unidad de medida característica del material (Cyreles, Negativos, Químicos, etc.)
(4)
FECHA EGRESO DE BODEGA .
(7)
(14) (15)
RESPONSABLES
NOMBRE
F. NOMBRE
F.
DOCUMENTO # 8
un alcance total hacia todas las funciones de la empresa. Después de haber estudiado el
desarrollo interno de los diferentes procesos de la empresa, encontramos una gran deficiencia
organizacional y funcional dentro de la mayoría de las áreas, a las que urge poner atención
trabajo.
JUNTA GENERAL DE
ACCIONISTAS
PRESIDENCIA
GERENCIA GENERAL
SECRETARIA
GENERAL
LIMPIEZA
La Junta General de accionistas formada por los accionistas con derecho a voto según los
poder para resolver todos los asuntos relativos a los negocios sociales y para tomar
decisiones que juzguen convenientes para la defensa de los intereses de la Empresa. Además
del ejercicio de las atribuciones del Art. 273 de la Ley de Compañías y de los Literales a, b ,
c , d , e, f y g.
Esta implícito en los organigramas, dados los cuales serian las funciones de cada uno de los
empleados.
b) Conocer y resolver las renuncias que presenten los funcionarios que hayan sido
funcionarios de la misma.
empresa.
Presidente Ejecutivo
El Presidente Ejecutivo de la empresa que será elegido cada cuatro años, por la Junta General
Gerente General.
c) Comunicar al Gerente General y demás funcionarios elegidos por la Junta General sus
respectivos nombramientos.
d) Firmar las actas de sesión de la Junta General de Accionistas cuando las presida
empresa.
f) Ejercer las demás atribuciones y deberes que contemple la ley de compañías y los
estatuto.
los 2000 salarios mínimos vitales y con la Junta General de Accionistas aquellos que
i) Toma pruebas técnicas a los candidatos que se presentan para ocupar la vacante en la
empresa.
Gerente General
El Gerente General que será elegido cada cuatro años por la Junta General podrá o no ser
compañía.
Junta General.
f) Cuidar, bajo su responsabilidad, que lleven los libros exigidos por el código de
comercio.
h) Celebrar Actos y contratos que obligan a la empresa por 2000 salarios mínimos
vitales.
i) Evaluar las condiciones en cada uno de los aspectos del cuadro de cotizaciones
j) Cuando hay una vacante para un puesto en la empresa el gerente realiza las entrevistas
l) Visita personalmente a los clientes para tomar los pedidos con las especificaciones
técnicas.
m) Una ves que esta realizado el negativo se visita al cliente para que apruebe el
negativo.
Habilidades:
Conocimientos de Inversiones.
Secretaría General
La persona que ocupa este cargo será responsable de cumplir a satisfacción todas las funcione
materiales y suministros de oficina, para lo cual deberá dar tramite a la compra de los ítems
General.
Gerencia.
Autoras: Maribel Paredes y Gladys Valverde - 123 -
Orgánica Funcional Estructuración de Procedimientos de la Empresa “ SERFOFLEX
General.
productos).
establecido.
m) Negociar con los proveedores, para poder seleccionar al proveedor que más se ajuste a
cotización.
de la transacción.
Habilidades:
Contador General
PCGA.
contabilidad.
tributarios.
l) Realizar presupuestos.
personal.
necesidades de la empresa.
Habilidades:
Bodeguero
Este puesto exige el contacto interno con los trabajadores y en menor proporción con el
personal administrativo, así como el contacto externo con los proveedores de los bienes que la
Debe garantizar los niveles de stock máximos y mínimos de los inventarios, evitando el
h) Ingresar los materiales a bodega, ubicándolos en las perchas asignadas para cada
material.
materiales.
correspondientes.
bodega.
Contador Bachiller .
Diseñador Grafico
a) Elabora el arte en forma manual o digital según las especificaciones del cliente.
Fotomecánico
Habilidades:
Operador de Fotomecánica
b) Procede a expone la película por el respaldo del cyrel para tener una medida exacta del
exposición.
Habilidades:
Revelado de Negativos .
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. CONCLUSIONES
modificaciones en su forma de tal manera que el resultado final a obtenerse del sistema
integrado sea un producto mayor a la suma de los aportes individuales de cada subsistema que
lo conforma.
Una de las principales causas que generan problemas en el sistema de compras de materiales
es que la Empresa a pesar del volumen considerable de compra de materiales e insumos que
adquiere para poder cumplir sus procesos de producción (arte, negativo, gravado de cyrel) no
manejan un documento que especifique los requerimientos solicitados además que no se lleva
en forma técnica los inventarios de estos ítems que finalmente influyen de manera
determinante en el costo de sus productos terminados, así por ejemplo no están definidos los
stocks máximos y mínimos de al menos los principales ítems que maneja la empresa.
porque podría argumentar que es suficiente con que el área de producción no se encuentre
La carencia de una base técnica para llegar a determinar las necesidades reales de compra de
tarjetas Kardex de los ítems requeridos, tarjetas que para algunos de estos casos están
duplicadas y en otros no existen, debiendo la Secretaría en este caso, proceder a realizar una
verificación física de las existencias, la misma que puede no arrojar un resultado real debido a
que la bodega no esta distribuida según un criterio de orden preestablecido que asigne un
lugar a cada cosa y, los materiales almacenados no están codificados mediante un sistema
resultado de una improvisación propia de esta persona y no una norma del sistema. Por otro
compra de materiales la empresa no cuenta con un documento que cumpla con los requisitos
desordenado sometido a la apreciación que por el manejo de estos rubros puede hacer el
Gerente General y que finalmente en muchos de los casos se someten a la capacidad que el
proveedor tenga para cubrir las necesidades de la empresa. Al hablar de la falta de calidad en
el sistema de compras debemos hacer referencia a los aspectos como el hecho de que el
sistema permite que se solicite las cantidades necesarias estimadas de materiales de una cierta
calidad para la producción y que finalmente se recepten los materiales con el déficit o exceso
respeto a la cantidad requerida por la empresa, además que se deben tolerar variaciones en la
calidad al libre juicio del proveedor, generando finalmente una variación pequeña, mediana o
formal que permita ajustar estas variaciones y evitar saldos de materiales a favor o en contra
y que si el caso fuera el último pondrían en duda el encuadre moral que las personas
responsables de estas funciones deben ofrecer al sistema. Este particular obliga a que la
sistema, debiendo a que con esta forma de ordenar la compra no se aclara puntualmente al
proveedor seleccionado cuales son los requisitos de la empresa en cuanto a calidad y cantidad,
del mismo el no establecimiento de un plazo máximo para colocar los materiales comprados
genera la perdida de control sobre la eficiencia del proceso de compra, dejando un amplio
rango de responsabilidad sobre la calidad del producto final, el tiempo de entrega de los
criterio del proveedor, porque tampoco se establece en el pedido que se Serfoflex no esta
Así mismo se observa que en el proceso de compra no incluye un acuerdo con el proveedor ni
las cláusulas de garantías que el suministrador ofrece, ni los procedimientos para tramitar las
cuales, para seleccionarlos no se aplicado ningún proceso de selección que garantice que los
proveedores escogidos son los más idóneos, de ahí que actualmente la empresa enfrenta
calidad en los materiales requeridos. Por otro lado en los años que la empresa lleva
fechas de entrega; que permitan una evaluación periódica del comportamiento del proveedor.
como: La capacidad que tienen para cumplir con los requerimientos de la empresa, con las
fechas o programas de entrega acordados, etc; documentos escritos que definan claramente la
calidad requerida por la empresa en los materiales directos e indirectos que utiliza para la
producción.
concluir que debido a la práctica actual de la empresa de recibir los materiales comprobados a
partir de las facturas o cualquier otro documento que respalde las compras se esta creando un
verificación de la calidad, que debe efectuarse sobre los materiales por los cuales la empresa
incurre en una inversión considerable dadas las cantidades y variedad de materiales e insumos
tratando de proceder de la mejor manera posible, sin embargo a pesar de lo bueno que
aplicación de un sistema de control interno que determine que las cosas se están
llevando a cabo tal como se planificaron, por que en definitiva no se ha dado una
fechas de entrega que permita la evaluación futura del comportamiento del proveedor.
desarrollo de este proceso, así encontramos que al momento de ubicar los materiales en las
muy reducido por lo que esta área se vuelve poco funcional, obstaculizando la buena
disposición de los materiales y su rápida ubicación y acceso. Las perchas disponibles para la
ubicación de los materiales en bodega no sea ampliado, del mismo modo, existen problemas
que no podrá ser solucionando mientras este espacio no son suficientes problemas con la
El actual sistema de ingreso de materiales a bodega no contemplan el control total sobre los
kardex ni se elaboran ingresos a bodega pues ingresan directamente al gasto junto con la
existencias en bodega al momento que los materiales son requeridos, es una tarea cumplida a
destiempo que refleja únicamente la descuidada planificación que se hace al respecto, puesto
que un buen sistema de control de inventarios debe garantizar la existencia de todos y cada
uno de los materiales que se requieren para el óptimo desempeño de la compañía y erradicar
misma.
Los documento que respalde la salida de los materiales de bodega son la solicitud de
empresa en la actualidad.
materiales, así por ejemplo se generan demoras por la búsqueda de un material o insumo del
Serfoflex esta trabajando sin tener estructurando un organigrama, más bien se lo ha venido
En razón de que el desarrollo de nuestro trabajo, implicó la elaboración de todos los sistemas
que mueven la actividad de la empresa, hemos podido observar que existen algunos sistemas
que no cuentan con toda la atención que se les debería prestar para conseguir su óptimo
por establecer un método de control técnico de los inventarios, razón por la cual se observa la
5.1.2.2. Mantenimiento de las Máquinas, por lo que hemos podido observar y como
producción por el tiempo de hasta una semana, específicamente por daños de las maquinas, el
Materiales.
se ha diseñado y adoptar los procedimientos propuestos, los mismos que son aplicables
materiales, puesto que con el sistema propuesto se consigue una reducción del tiempo
empleado.
en bodega.
computo para control de inventaros si este se diseña) y de este modo defina un método de
control de inventarios de tal forma que puedan proveerse técnicamente las compras de
inventarios de los materiales que representan la mayor inversión. Para los ítems de menor
valor sugerimos que la aplicación del sistema de control de inventarios de doble propósito.
Sería básico para efectos de una buena planificación de las compras que en la empresa se
estas generalmente tiene un costo superior al de una compra planificada” ...Este mayor costo
puede deberse, en parte, a la mayor probabilidad de error que se tiene cuando el trabajo se
efectúa bajo presión. Las órdenes urgentes también implican un mayor trabajo para el
vendedor y estas molestias de una manera directa o indirecta habrán de repercutir en el precio
que tiene para la empresa seleccionar en forma adecuada las fuentes de abastecimiento, la
necesidad de contar con proveedores que con su actuación contribuyan a hacer de compras
___________________________________________
17. Administración de Compras y Materiales. M. Leenders Pág. 97
empresa las condiciones necesarias para satisfacer exigencias del sistema de aseguramiento de
la calidad.
claras, de tal forma que cada uno de los proveedores tenga conocimiento de los
parámetros sobre los cuales será evaluado. 4. Los ofertantes deberán participar en una
incline por la aplicación del método de negociación como el más indicado para fines
efecto el uso de listados un tanto informales usados hasta el momento para respaldar
proveedor, responderá en todos los aspectos a las necesidades de la empresa, así por
ejemplo la Secretaría deberá poner especial cuidado sobre las cantidades y los
estándares de calidad exigidos, a fin de evitar ser sorprendido por el proveedor cuando
éste varíe los requerimientos estipulados por la empresa en cualquiera de sus aspectos.
• Se fijen plazo escritos dentro de los cuales los proveedores podrán presentar sus
las formas de pago, más que la calidad de los materiales, garantías que brinda
en la evaluación de cotizaciones.
general, para lo cual la Secretaría debe tener presente que “un buen proveedor
o proveedor preferido, será aquel que realice lo siguiente para sus clientes:
fechas establecidas.
legítima.
d) El buen proveedor toma la iniciativa para sugerir los modos más adecuados de
habrá escasez de materiales, huelga y cualquier otra cosa que pueda afectar las
18. LENDERS Administración de Compras y Materiales. Capítulo 6. Selección de fuentes Adecuadas de Abastecimiento.
gestión.
proceso inmerso en la fase de selección de proveedores que lleva a cabo la Gerencia y que
manera se conseguirá evitar la presencia de retrasos y demoras que se derivan de las múltiples
ocupaciones que tiene a su cargo la Gerencia General, lo cual no le permite brindan oportuna
mencionado cuando se han cumplido las condiciones requeridas para llamar a concurso de
ofertas, de lo contrarío se recomienda el uso del sistema de negociación como la mejor opción
para acordar con el proveedor debe realizarse considerando todas y cada una de las
detalle que garantice que el proveedor satisfaga en su totalidad las exigencias de la empresa.
“Deberán desarrollarse métodos apropiados para asegurarse de que los requisitos de los
deberán contener los datos que describen con claridad el producto o servicio pedido” 19.
propuesta planeada en razón de que la empresa debe eliminar por completo los retrasos en las
entregas y las variaciones en lo estipulado en la orden de compra, costumbre que hasta ahora
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19. Datos sobre las Compras. Capitulo 9. Sistema ISO 9000 de Gestión de Calidad Directrices para las Empresas de países en Desarrollo
que le permita solucionar con la debida oportunidad cualquier inconveniente que se presentare
con el despacho de la orden de compra. Del mismo modo debe hacer uso de la tramitación
como un recurso para gestionar el cumplimiento de los términos acordados con el proveedor
(plazos, cantidades, calidades, etc), teniendo en cuenta que evitar al máximo la aplicación de
proveedores que descarte la necesidad de recurrir a la tramitación de una orden de compra, sin
embargo el proceso de seguimiento debe realizarse siempre que se coloque una orden de
compra.
exacta de los materiales comprados, bodega, tenga pleno conocimiento y dominio de las
materiales que la empresa utiliza del uso que se les da a los mismos así como también de las
normas de calidad que estos deben cumplir para ser aceptados en el momento de la recepción,
propósito de conseguir erradicar por completo el problema observado con los proveedores al
especificaciones técnicas de los materiales en el que se indique las pruebas de control a las
ninguna circunstancia debe permitirse la recepción de materiales por parte de la secretaria que
colocó la orden, ya que de esta forma estaría dándose oportunidad al rompimiento del sistema
de Bodega.
Se recomienda que bajo ningún concepto bodega tenga conocimiento de aspectos referentes a
precios y términos de compra de los materiales que recepta y custodia, debe registrar los
cual debe bloquearse la información antes indicada. El bodeguero será quién registre el
Los documentos que respaldan la recepción deben ser utilizados religiosamente cada vez que
se recepten los materiales y cualquier variación debe ser registrada exactamente, a fin de
cuanto al egreso de materiales se recomienda la aplicación del sistema propuesto con el cual
Contabilidad.
Se recomienda que todo proceso de compra que se realice, termine con el registro de la
la transparencia del proceso, revisando y confrontados todos y cada uno de los documentos
generados en el proceso de compra, con la factura que emite el proveedor y que deberá llegar
emitan todos y cada uno de los documentos que mueven un proceso de compra garantizando
En este momento a partir de la factura del proveedor, totalmente verificada con los
emisión de cheques que únicamente dificulta el proceso volviéndole más largo y repetitivo,
emisión de cheque es dar a conocer previamente a los responsables de firmar los cheques
caja podrá emitir un cheque libremente y sin previa autorización de los firmantes, así como
también los casos en los que la emisión de cheques requiera la autorización previa de
Gerencia General.
buen sistema de control de inventarios, que permita mantener las debidas reservas
materiales así como los diferentes puntos de reorden en los cuales las compras
5.2.2.2. deteriorando la credibilidad y confianza que toda empresa debe asegurar ante sus
5.2.2.3. Es importante que la empresa realice un adecuado manejo de las cuentas por pagar,
respectando los términos de compra y crédito conferidos por los proveedores, a fin
de garantizar el prestigio que la empresa debe reflejar ante los mismos, pues es